A. 大家好,最近吃完甜食尤其是奶油蛋糕後就會感到頭暈目眩,全身乏力還反胃,請各位朋友指點一二
奶油既不會被人體吸收,也不會排泄,長期食用會導致胃腸功能出現問題,為了自己的健康,口舌之欲是可以忽略不管的
B. 蛋糕吃多了有什麼壞處
會讓人變胖。
蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一,對於想減肥的人,最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、乳酪或黃油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分還較高,多吃不利於減肥。
吃蛋糕的注意事項
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,但是保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
(2)愛do坊的蛋糕吃了會怎麼樣擴展閱讀
以下蛋糕要少吃
1、不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。
2、不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,少用濃重的顏色味道溫和自然最好。
3、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少。
C. 生日蛋糕含有植物奶油,所以不能吃嗎我才定了一個生日蛋糕呀
植物奶油即天然奶油,是與人造奶油相對而言的。植物奶油一般用在蛋糕、麵包等糕點中。樓主買的蛋糕如果是大品牌的,那麼其中未必含有植物奶油。
【植物奶油的危害】
植物奶油就是氫化植物油,含對人體心血管系統有害的反式脂肪酸。
對人的身體很不好的
動物奶油從牛奶里提出來的,我聽說10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。但也可以想像是很貴的了。
動物奶油對身體的好處很多,但是還是有人會用對身體有害的植物奶油。因為它不好打發,因為它打發後裱花容易軟下來。。。不好成型。而且不好起酥,聞起來沒有那麼香,保質期也不夠長。
但是如果仔細品嘗的話,動物奶油的味道比植物奶油要醇香的多。。。植物奶油第一口感很好,但是很膩,吃一點就吃不下了。動物奶油就不是,吃很多也不會難受。
據我所知,現在國內大部分的蛋糕店都是在使用植物奶油,價格便宜不說,味道也好,做奶油花的樣子也比動物奶油好看。還不容易壞。。。
所以我現在都不吃蛋糕的,除了生日吃一點點
【植物奶油和動物奶油】
類型:基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
購買:動物奶油在麥德龍這樣的超市會有賣的,而且有幾個品牌。植物奶油我是在烘焙市場買的。
做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝,很多人買來使用就以失敗告終,要買多美鮮的塊狀黃油。(你說的液體的,是不是我在2裡面所說的鮮奶油啊?)
另外,所有的糧食作物或者食物中都含有對人不利的成份,比如花生含的植物脂肪高,比如方便麵是油炸的,對身體不好。還有,空氣中每立方厘米含有大約1000萬個細菌,難道這樣就不吃飯不呼吸了么,顯然樓主擔心是不必要的。
我們不能因噎廢食,不是么,呵呵。
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天然奶油、人工奶油哪個更健康?
與常規的越天然就越健康的理念相左,天然奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為不健康的食品。而人造奶油由於以植物性油脂為原料,所以不含膽固醇,較符合現代的飲食健康標准。但是,植物油脂在氫化過程中產生的脂肪酸為反式脂肪酸(天然脂肪酸為正式脂肪酸),也有其不健康之處。並且無論哪種奶油,所含的熱量都很高,日常食用還是應該有所節制,不宜過量。
植物奶油和動物奶油
類型:基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
購買:動物奶油在麥德龍這樣的超市會有賣的,而且有幾個品牌。植物奶油我是在烘焙市場買的。
做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝,很多人買來使用就以失敗告終,要買多美鮮的塊狀黃油。(你說的液體的,是不是我在2裡面所說的鮮奶油啊?)
揭開奶油的面紗(圖)
很多人喜歡吃奶油,因為那份香濃的美味;很多人拒絕吃奶油,因為據說它會讓人發胖。但無論愛還是恨,似乎都缺乏根據,因為人們對奶油知之甚少,而且誤解頗多。所以有必要認真了解一下奶油,這樣,你才能公平地愛它或恨它。
什麼樣的奶油要避開?
動物性奶油(butter)是自牛奶中「分化」出來的一種油脂。脂肪含量很高,較不符合現代的健康飲食理念。雖然有口感自然香濃的優點,但還是少吃為宜,以免發胖或使膽固醇增高。
吃奶油不發胖,可能嗎?
無論何種奶油都有高脂高熱的缺點,所以,吃奶油不發胖原則上說不可能。如果你禁不住美味奶油的誘惑,可以選擇植物性奶油(margarine)過把癮。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂為原料、完全不含膽固醇,因此倍受注重健康的人士鍾愛。 (但是植物奶油和動物奶油的優勢僅在於不含膽固醇,植物奶油由植物油脂氫化而成,其中的不飽和鍵已經成為飽和鍵,所以從飽和度來講和動物奶油沒有區別。)
鮮奶油鮮在哪裡?
鮮奶油(cream)又稱生奶油,是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成;而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工香料。
奶油究竟有幾種?
由於劃分的標准不同,所以奶油的種類相當之多。除了上面介紹的動物性奶油、植物性奶油、鮮奶油之外;還可以根據是否添加食鹽,分為無鹽奶油和含鹽奶油;也可以根據奶油中油脂含量的多少來區分,即為高脂奶油和低脂奶油。
D. 在店裡賣的雞蛋糕裡面含化工產品嗎我家孩子愛吃,長期吃會不會有害健康
有食品添加劑。不過大部分是無害的。不必擔心,不過要有節制的吃,什麼都得有個度,過了就不好了。
E. 蛋糕吃多了有什麼壞處
蛋糕吃多了會使體內的血糖濃度上升,進而增加糖尿病的風險,而且蛋糕中還含有大量的油脂,吃多了以後也會導致體內的血脂濃度上升以及體重上升等。特別是患有糖尿病、高血壓、高血脂等一系列心腦血管疾病的患者,在食用這種高油、高糖的食品時,一定要注意用量。另外,想要減肥的人群,最好也不要吃這種食物,否則不利於體重的減輕。
小孩吃多了蛋糕會對胃腸道產生一定的影響,使孩子的消化能力減弱,從而出現食慾不振的現象。而且也會對孩子的牙齒產生一定的影響,因為蛋糕中含有大量的糖分,容易使孩子出現齲齒的現象。另外,還會導致孩子的體型發胖。因此,家長需要嚴格的控制孩子對蛋糕等其他零食所吃的量,盡可能的避免高油、高糖的零食給孩子身體所帶來的不利影響。
蛋糕含脂肪糖類很多,經常吃的話很容易會感覺到不餓,到了吃飯的時候就沒胃口,長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一,高能量,卻沒有太多營養價值。不能因為味道好而忽視營養問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供,而人體每天都需要一定量的蛋白質,維生素和微量元素攝入,這些都是維持健康不可缺少的。
蛋糕——必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
F. 聽說烘焙坊的蛋糕會加很多添加劑,經常吃會有什麼影響嗎
且不說里邊是否有添加添加劑?就說每天吃一些烘焙的東西,對腸胃的消化和吸收沒有太大的好處,而且容易上火
G. 吃一次奶油蛋糕會不會發胖啊
吃一次奶油蛋糕不會發胖,只要不是經常吃的話就不會發胖的。也不能晚上吃,晚上不好消化又沒有得以消耗的方式,所以晚上吃容易長胖。
(7)愛do坊的蛋糕吃了會怎麼樣擴展閱讀:
一、相關報道:
點心糕點往往都是高熱量,糖分、油脂含量較多。例如2個妙芙的能量大概相當於1.5碗米飯或者3碗粥;而四分之一個巧克力羊角麵包的熱量大概能抵得上2兩米飯;
2根巧克力棒的熱量大概相當於一個饅頭。還有一些地方特色的肉鬆餅、涼糕等,油糖含量同樣很高,作為地方特色嘗嘗可以,但一定要少吃。
更糟糕的是,點心糕點所含油脂十之八九是「氫化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黃油、精煉植物油、人造黃油、代可可脂、人造奶油、麥淇淋、起酥油、植脂末油「;
它們幾乎都是飽和脂肪的代名詞,比普通脂肪更易讓人發胖。因此應盡量不吃配料表中含有上述名字的加工食品,實在想吃,可以自己嘗試在家做健康不含添加劑的蛋糕和麵包。
二、吃蛋糕不發胖秘訣:
蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐,然後再吃蛋糕,這樣十分不妥。首先,吃了大魚大肉之後,享受蛋糕美味的心情已經降低了很多;其次,胃裡已經充滿了食物,還要再吃蛋糕,會因為害怕浪費美食而勉力,結果讓自己飲食過量。
最好的吃蛋糕時間。在下午2點到晚上6點間吃,最不容易胖,因為此時人的體溫最高,活動量最大,就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐後吃,反而容易堆積,造成肥胖的主因。另外,甜點一天吃200大卡就夠了,也不要在空腹時吃,否則容易吸收過多造成肥胖。
吃過蛋糕,馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水,就會讓它在胃裡面擴大體積,飽腹感上升。
如果蛋糕吃不完,把它轉移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕,還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
吃蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B族維生素。
H. 哪家做的核桃布朗尼蛋糕好吃
我吃著愛DO坊做的核桃布朗尼游拆蛋糕是最好吃的了,之前在其他地方買棚嘩過這種蛋糕,但是感覺挺膩的,後來朋友推薦說愛DO坊的好吃,就買了一次鏈磨行,保留了正宗的核桃布朗尼蛋糕做底,配上清涼爽口的巧克力慕斯 感覺馬上顛覆過來,香濃的巧克力味在舌尖縈繞,柔軟的蛋糕包裹著香酥的堅果,味道好極了