1. 水果蛋糕上面怎麼擺放橘子
橘子瓣擺花型
2. 蛋糕上的水果只有橘子和葡萄怎麼擺
橘子切片，葡萄洗干凈，按照自己喜歡的方式就可以了
3. 橘子蛋糕的做法
橘子蛋糕的做法
食材
低筋麵粉 120g
雞蛋 4個
植物油 適量
醋 適量
白砂糖 100g
橘子 2個
方法/步驟
1.原料
2.雞蛋分出蛋黃和蛋白。蛋黃裝入橘子汁的盆加入植物油、糖10g打勻
3.篩入低粉拌勻
4.蛋白加入幾點醋、糖90g分三次加入打成蛋白霜
5.蛋白分三次加入蛋黃糊切勻
6.裝入蛋糕膜震出氣泡
7.放入烤箱170度烤40分鍾
注意事項 打發蛋白的盤要無水無油
小貼士
橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用。
4. 橘子蛋糕卷的常見做法怎麼做才好吃橘子蛋糕卷的製作方法和配料
菜系及功效：甜品/點心口告賀味：糖醋工藝：烤橙蛋襪笑派糕卷製作材料：主料：蛋黃85g、小麥粉85g、蛋清170g輔料：泡打粉2g，韃靼粉1g，杏仁30g，橙子100g調料：白糖225g，鹽1g，色拉油40g，橙汁40g教你。2.先將蛋黃與細糖(20g)和鹽混合；3.加入色拉油、橙汁、過篩後的低筋麵粉和泡打粉拌勻成蛋黃麵糊；4.首先，將蛋白與塔塔粉一起攪拌至起泡；5.分次加入細砂糖，一起攪拌至干濕，發泡成蛋白麵糊；6.將蛋白麵糊加入蛋黃麵糊中，攪拌均勻；7.加入剩餘的蛋白麵糊，拌勻成蛋糕麵糊；8.取烤盤，先在底層鋪一層蛋糕紙，先把橘子片放均勻；9.倒入蛋糕糊抹平，入烤箱190烤20分鍾左右；10.取出烤好的蛋糕，倒扣在蛋糕紙上。撕下底層蛋糕紙，正面朝下，漂亮的一面；11.另一面抹上奶油醬，開頭2cm左右輕輕切一個刀片(不要切掉)，然後用擀麵杖用蛋糕紙捲起來；12.將奶油醬均勻的塗升沖在成品橘子蛋糕卷的表面，撒上適量的杏仁片做裝飾。
橘子蛋糕卷製作小技巧：奶油醬原料：無鹽奶油150g，白油150g，糖粉200g，鹽1g。1.將糖粉過篩備用；2.向糖粉中加入未加鹽的奶油、白油、糖粉和鹽，攪拌至白色泡沫狀。小貼士：蛋黃：蛋黃不宜與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。蛋清：蛋清不宜與糖精、豆漿、兔肉同食。杏仁：杏仁不宜與板栗、豬肉、小米同食。橘子：橘子不宜與檳榔同食。
5. 求橘子青提奶油蛋糕做法
橘攜含子青提奶油辯模笑蛋碼喊糕做法
6. 生日蛋糕裡面的水果怎麼弄
水果洗凈切好之後，可以直接插在蛋糕上。
用料
低筋麵粉100克
輔料
雞蛋5個
獼猴桃1個
火龍果1個
藍莓10顆
櫻桃1個
桔子罐頭1個
巧克力（黑）3塊
泡打粉1小勺
調料
食鹽1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油適量
水果蛋糕的做法
1.准備好做蛋糕坯的所有材料
2.將蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中，在蛋黃中加入25克砂糖
3.攪打到砂糖融化，顏色略微發白後加入葡萄籽油，攪打至充分融合
4.加入牛奶，攪拌均勻
5.將麵粉和泡打粉一起過篩加入
6.攪拌成均勻的蛋黃糊，蓋上保鮮膜備用(防止風干結皮)
7.在蛋白中加入1克鹽，啟動打蛋機，打至魚眼泡後加入部分砂糖繼續攪打，砂糖要分兩次加入
8.直至打發到如圖的樣子
9.將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻，再加入剩餘的蛋白切拌成均勻細膩的麵糊
10.倒入蛋糕模中，輕敲震出氣泡
11.放入提前預熱好的烤箱中，以160℃烤55分鍾左右
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層，中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花，加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
7. 橘子麥芬蛋糕怎麼做
用料
原料a（以下兩種）
低筋粉100克
泡打粉1小勺
原料b（以下5種）
橘子汁50毫升
橘皮碎需要用一個橘子
糖20克
菜籽油2大勺
楓糖漿（也可以用蜂蜜）1大勺
裝飾用的橘子（帶皮切成5毫米厚的片）3片橘子麥芬的做法 將原料b 倒入攪拌盆中，用打蛋器攪拌均勻，直到黃蔗糖溶化，沒有顆粒感。橘子麥芬的做法 步驟1
直到黃蔗糖溶化，沒有顆粒感。（無須打發）橘子麥芬的做法 步驟2
篩入原料a，用打蛋器拌勻。橘子麥芬的做法 步驟3
攪拌至留有少量乾粉就可以了。橘子麥芬的做法 步驟4
入模，八分滿即可，表面裝飾上橘子片。橘子麥芬的做法 步驟5
烤箱預熱至180℃，烘烤20～25 分鍾（＊插入竹簽，拔出來後竹簽上沒有黏稠的蛋糕糊就說明烤好了）。連紙杯一起脫模，放在冷卻架上冷卻。橘子麥芬的做法 步驟6
8. 裝飾蛋糕最好的方法是什麼
裝飾蛋糕是製作蛋糕最有趣和獨特的部分之一。如果你是一個裝飾初學者，你可以專注於簡單的技巧，比如在糖霜蛋糕上做一些簡單的設計，或者在上面裝飾一些裝飾品。對於更有經驗的裝飾師，可以在蛋糕上塗上翻糖，然後把材料做成有趣的紋理。
為蛋糕選擇一種糖霜。
使用任何足夠厚的糖霜粘在蛋糕的頂部和邊緣。如果你的糖霜太稀，無法用抹刀塗抹，可以加入糖粉，直到它變稠。考慮使用:
奶油或維也納奶油
奶油乾酪糖霜
棉花糖結霜
皇家結冰
瑞士或義大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花，把一塊方旦糖捲起來，切成長條。把帶子對折，然後緊緊地裹住它。然後捏住花的底部，把它塗在蛋糕上。你也可以使用翻糖來創造任何你喜歡的人物，如人，動物，或植物。
把水果放在蛋糕上。
盡量使用任何應季水果，以配合蛋糕的味道。例如，如果你要裝飾一個夏天的檸檬蛋糕，在上面放一些新鮮的漿果，比如藍莓、蘋果、菠蘿、橘子 .