㈠ 芋泥酸奶蛋糕盒子怎麼做
用料
芋泥
荔浦大芋頭 1個
牛奶 自己看著辦吧！多一點，口感濃厚一些，反之，淡一些。
南國純椰子粉 也是自己看著辦哦！本Ki是放了兩小包。
白砂糖 還是自己看著辦哦！本Ki 放了兩勺子。
酸奶蛋糕體
土雞蛋 4隻
檸檬汁 4滴
低筋麵粉 45g
玉米澱粉 25g
色拉油 45g
酸奶 200g
白砂糖 70g
樂扣盒子 一個
芋泥酸奶蛋糕盒子的做法
某寶買的廣西荔浦芋頭，花紋太好看了，超粉超香，削皮上鍋蒸，到筷子可以戳開程度。
趁熱加入椰子粉，牛奶，白砂糖，用勺子攪拌成泥。
做蛋糕體過程沒拍圖，懶得再拍了。
兩個無油無水的容器，蛋黃蛋白分離。
蛋黃加色拉油，攪拌均勻。
再加入酸奶，攪拌均勻。
篩入低粉，玉米澱粉，刮刀翻拌至細膩。
蛋白滴入檸檬汁，高檔開打。
呈魚眼泡時倒入三分之白砂糖。
稍綿密倒入三分之一白砂糖。
出現紋路時倒入三分之一白砂糖。
低速打到出現小彎勾。因為本Ki 做的蛋糕片所以沒打到大彎勾。
蛋黃酸奶糊分三次加入蛋白里，翻拌均勻。最後的蛋糕糊是非常細膩的哦！
烤箱200度預熱15分鍾。蛋糕糊倒入烤盤震出大氣泡，然後200度15分鍾，開烤！
出爐倒扣放涼，一層芋泥一層蛋糕體往盒子里放。記得壓一壓，更緊實哦！
開吃吧！
㈡ 怎樣做水果蛋糕盒子
材 料：(1)低筋麵粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克，檸檬屑1/2個
作 法：1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩，加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大，顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻，拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻後，再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻，裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油
調 料：砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脫油=4：5：1
做 法：
1、調制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打發，邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭，在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上，裱蘑菇狀，表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。
2、調制巧克力奶油：可可粉加色拉油調勻拌入白脫油（濃稠根據需要而定）。
3、用S.P海綿蛋糕胚，去皮，剖三層，中間嵌巧克力奶油，頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油，中央刮白脫油小圓，用蘑菇裱花裝飾。
玻璃蛋糕的做法
材 料：牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼
13.待徹底晾涼後脫模
14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三層，中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面簡單裱花，加上桔子罐頭圍邊
18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可
㈢ 水果泥蛋糕的做法
水果泥蛋糕基本就是你先把水果搗碎，然後跟奶油一起做，這樣蛋糕就會是非常香的。
㈣ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖（蛋白）30克
白砂糖（蛋黃）15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌，最好每一下都探到盆，翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後，用保鮮膜蓋起來，以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡，提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中，上下拌勻，烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。（千萬不要劃圈，容易消泡）
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙，把蛋糕糊倒進烤盤中，抹平表面，提起烤盤震一震，震出大氣泡。放進預熱好的烤箱，上下火180度，中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震，然後倒扣在烤網上，趁熱撕去隔油紙，晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果，切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋，用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後，將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油，放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油，鋪上一片麵包，重復擠奶油、放水果的步驟即可
㈤ 家裡買了不少的芋頭，如何用芋頭製作芋泥盒子
配方材料
蛋糕卷
4個雞蛋 40g牛奶 40g玉米油 48g低粉 40g糖
芋泥
250g芋頭 30g淡奶油 20g黃油 20g糖
麻薯
70g糯米粉 20g玉米澱粉 120g牛奶 10g黃油 15g糖
芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。
芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症。
芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，抗癌防癌。
芋頭：芋頭忌於香蕉同食，會腹脹。