⑴ 堡爾美克可可蛋糕杯-芝士夾心的做法有哪些
前言
「堡克美爾可可蛋糕杯，顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子，裡面裝上美味的各式夾心，吃完夾心，還能把杯子一起吃了！和朋友一起下午茶，來幾個盛上甜心和水果，豐富又美味。「
蛋糕體:全蛋4個（約143g）、蛋白1個(蛋液共約164g)、低粉120g、可可粉15g、黃油40g、牛奶50g、細砂糖95g
芝士糊：檸檬汁7g、淡奶油100g、奶油芝士65g、原味酸奶25g、糖粉30g、吉利丁片1+1/3
裝飾：水果」
材料
主料：雞蛋4個、低筋麵粉120g、可可粉15g、黃油40g、牛奶50g、細砂糖95g；
輔料：檸檬汁7g、淡奶油100g、奶油芝士65g、原味酸奶25g、糖粉30g、吉利丁片1+1/3、裝飾水果
堡爾美克可可蛋糕杯-芝士夾心
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德普烤箱食譜——堡爾美克可可蛋糕杯-芝士夾心
蛋糕體製作原料
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蛋白和蛋黃分開兩份，蛋白打至粗泡，放入砂糖繼續打到較細膩的程度
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打至軟峰，加入全部砂糖，打至硬性發泡
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分次加入蛋黃，繼續打2分鍾，結果非常緩慢的流淌
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篩入低粉，翻拌均勻
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牛奶加黃油，微波爐中火打1到1分半，成液態
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將可可粉篩入。分次加入到黃油液中，攪拌均勻
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均勻加入微溫的可可溶液，翻拌均勻。
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裝裱花袋，擠到蛋糕膜內，7分滿即可
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模具震3到4次，震出氣泡。烤箱180度，25到30分鍾烤制。溫度時間視家裡的烤箱而定。
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德普烤箱食譜——堡爾美克可可蛋糕杯-芝士夾心
芝士糊製作原料
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吉利丁片剪小片，加入少量可以直接喝的冷水將其
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奶油芝士隔水軟化，然後用電動打蛋器打至順滑。要全部打均勻。
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將酸奶和檸檬汁加入芝士糊混合。
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將已經軟化的吉利丁片的水倒掉，隔水加熱至吉利丁液，倒入芝士糊備用。
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將糖粉一次過倒入淡奶油，打發至出現紋路又馬上消失的狀態。
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將1/3的淡奶油和芝士糊混合，之後的將剩下的全部淡奶油和芝士混合均勻。分別均勻的倒入可可蛋糕杯中冷藏至少4小時
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之後用水果裝飾一下就可以啦。
小貼士
在製作蛋糕前用適量的黃油刷模具內部，每個角落都要。
⑵ 堡爾美克是什麼意思 由來是什麼 有什麼含義嗎
世界上最值錢的貨幣是賽堡爾加，即Seborgan Luigno（SPL），約合人民幣38.141元
其次是科威特第納爾（KWD），約合人民幣22.53元
再次是巴林第納爾（BHD），約合人民幣16.974元
最後是拉脫維亞拉特（LVL），約合人民幣11.447元
其他的幣種換算人民幣後都小於10.08元
⑶ 納美蛋糕的正宗做法，納美蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
主料
低筋麵粉120g 雞蛋4個
油30g 糖80g
檸檬汁幾滴 酸奶若干
巧克力醬若干 白豆沙250g
黃油100g 牛奶25g
色素兩滴
堡爾美克蛋糕杯的做法步驟
1. 四個全蛋加糖打發
2. 打發至打蛋器提起紋路不會消失，加入油打勻
3. 分三次篩入麵粉，拌勻
4. 倒入模具，烤箱150度預熱
5. 150度30分鍾上下火
6. 黃油提前軟化，和白豆沙及牛奶拌勻，用色素調色
7. 巧克力醬淋在盤子里，然後擺盤
8. 來張玫瑰花特寫
9. 蛋糕杯
10. 成品圖