① 請問方形蛋糕尺寸怎麼講。八寸的十寸等…相當於×cm.
蛋糕尺寸中的寸應該是市寸，一寸為3.33cm，故八寸相當於26.64×26.64cm；十寸相當於33.33×33.33cm。
② 8寸的蛋糕模改成6寸的話，原料的量要怎麼變化
我們通常都是減半做的。不用算得那麼復雜，效果一樣的，你試試！
③ 戚風蛋糕8寸配方變6寸配方
2個蛋黃，30克牛奶或者果汁，30克色拉油，0.5克鹽，20克糖，50克麵粉，1.5克泡打粉，少量香草粉
2個蛋白，30克糖，1克塔塔粉
④ 方形蛋糕，我想做一個8寸的，可配方里是六寸的，如果做的話，材料要加幾倍
你好！
三分之四的平方倍
如有疑問，請追問。
⑤ 八寸的慕斯蛋糕配方怎麼換成六寸的
八寸是兩磅 六寸是一磅 減半就好
⑥ 蛋糕胚一個6一個8怎麼拼成10方形
一個6寸 轉圈切，然後把切好的圍邊圍在另一個6寸 就是10寸
⑦ 8寸切6塊怎麼切
在內圓弧選兩個合適的點，作兩條切線相交。也可以先一刀切下兩個小角，這就成了三塊然後再將它們疊起來切一刀，就成了六塊。從中間橫著切一刀，第一刀就變成上下兩層，兩塊月牙形的披薩了，然後第二刀把兩個月牙切到，這樣就變成三塊了，由於第一刀的上下兩層，總共就是六小塊了。
切蛋糕技巧
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
⑧ 八寸蛋糕可以切成幾塊
可以切開8塊。你們兩個人吃8寸蛋糕是有點多啦。
⑨ 6寸蛋糕的配方如果做8寸怎麼做
好算點，一般就是加一倍，所有材料都乘以2就可以了，然後需要注意的是，烘烤時間和溫度
不知道你做什麼蛋糕，如果是戚風，我一般6寸用140度20分鍾160度15分鍾，8寸用130度30分鍾150度30分鍾