『壹』 味多美的生日蛋糕現場製作大約多久能製作出來,急用啊 帥哥美女們回答一下下
蛋糕胚子事先做好的話,裱花十五分鍾-半小時。
『貳』 味多美蛋糕可以少放糖嗎
可以
但是不可以不放糖。蛋糕松軟靠的是打發好的雞蛋,要保持打發好的雞蛋不消泡,靠的就是糖。1、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。2、蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
『叄』 味多美生日蛋糕巧克力坯是蛋糕嗎
味多美的生日蛋糕有巧克力胚製作的,也是蛋糕。與常見的蛋糕不同,它主要用的是巧克力粉,呈現的是巧克力色,味道很好。非常受喜歡吃巧克力的孩子們的歡迎。
『肆』 女友過生日,正好有味多美的購物卡,求牛人推薦味多美的、好吃的蛋糕!要求圖文並茂,與專業分析,謝謝!
名稱:城堡時代
用料:栗子味蛋糕坯 大杏仁碎 巧克力沫 嘉利寶 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案:酸甜紅櫻桃與三層香栗奶油餡濃香疊加,配上大杏仁碎與巧克力碎,口口香醇。
規格:20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:芒果慕斯蛋糕
用料:芒果慕斯蛋糕 芒果片 安佳淡奶油
文案:濃密哈蜜瓜切條,多汁嫩滑,再來一口芒果味慕斯蛋糕,冰涼爽口。
規格:20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:曼妙鮮橙
用料:戚風蛋糕坯 椰果肉 木瓜肉 菠蘿肉 黃橙 安佳淡奶油 蛋糕碎
文案:椰果、木瓜與菠蘿果肉夾餡原味蛋糕之中,再配上新鮮黃橙,香甜馥郁,綿軟清爽。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:核桃蛋糕
用料:核桃味蛋糕坯 核桃碎 嘉利寶 紅加侖 安佳淡奶油
文案:核桃味蛋糕夾餡核桃碎,連外層也塗滿核桃碎,滿口香濃之際,還有紅加侖果來爽口。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:澳洲風情
用料:香蕉味蛋糕坯 起酥皮 芒果片 安佳淡奶油
文案:與全世界最好吃的澳洲芒果搭配,芝士味濃厚的起酥皮金黃外飾十分刺激食慾,配上香蕉餡蛋糕,從里到外,想不愛上它都難。
規格:16CM 158元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱: 香橙慕斯蛋糕
用料: 香橙慕斯蛋糕坯 牛奶巧克力 香橙片 安佳鮮奶油 紅加侖
文案: 不光能嘗到新鮮橙肉與包裹全外層的牛奶巧克力,更有香橙慕斯金玉其中,一刀切開,香橙的味道馬上撲鼻而來。
規格: 20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:莓鄉之旅
用料:香竽蛋糕坯 安佳奶油 朗姆酒 鮮藍莓
文案:密實的奶油條與新鮮藍莓果,怎能掩蓋香竽蛋糕坯散發的誘人清香,更何況它還調進了原產古巴特色朗姆酒。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:檸檬乳酪慕斯蛋糕
用料:檸檬乳酪蛋糕坯 水蜜桃 安佳淡奶油
文案:你能抵消多汁蜜桃的誘惑嗎?何況還有有摻和檸檬汁的紐西蘭安佳乳酪,一小口,它便足以讓你慢慢回味。
規格:20CM 138元 25Cm 198元
最佳食用溫度:
名稱:藍莓慕斯蛋糕
用料:鮮藍莓醬 新鮮藍莓 安佳奶油 牛奶巧克力
文案:涼涼的,甜甜的,爽滑至極,以至於藍莓果醬從舌尖到喉嚨只在一瞬間。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:夢幻提拉米蘇蛋糕
用料:馬斯卡蓬芝士 手指餅干 安佳淡奶油 可可粉 紅加侖 特濃意式咖啡
文案:揉合了芝士、咖啡與朗姆酒香,提拉米蘇絕對是最IN的時髦蛋糕。
規格:20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:純潔的愛
用料:布朗尼蛋糕坯 安佳淡奶油 安佳乳酪 紅加侖
文案 :細膩安佳淡奶油與濃郁乳酪搭配,中和巧克力口味兒的布朗尼蛋糕夾層,甜苦交加,頗有風味。
規格:16Cm 158元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:草莓慕斯蛋糕
用料:草莓慕斯蛋糕坯 草莓醬 草莓顆粒
文案:草莓果顆粒的清香,配上清涼滑爽的口感,簡直是水果蛋糕中的極品。
規格:20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:玫瑰草莓蛋糕
用料:戚風蛋糕坯 玫瑰花醬 草莓 安佳奶油
文案:戚風蛋糕帶來了柔軟口感,盛開草莓果散發出誘人甜蜜,甚至連浪漫的玫瑰也融入了蛋糕之中。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:布拉格細語
用料:咖啡蛋糕坯 巧克力刨花 安佳奶油 黑櫻桃 石榴籽
文案:精緻的甜蜜,細細品味,還有從咖啡味蛋糕中飄溢而出的絲絲香醇。
規格:16CM 158元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:巧克力蛋糕
用料:巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 黑櫻桃 藍莓醬 巧克力刨花
文案:還有什麼比滿口醇香的巧克力令人著迷,就連黑櫻桃與濃蜜藍莓醬的色彩,似乎也在向你傳達巧克力的香濃。
規格:20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:草莓戀語
用料:抹茶蛋糕坯 草莓 巧克力 嘉利寶
文案: 顆顆爽口草莓,陣陣幽然茶香,清新恬靜中稍帶些許甜蜜。
規格:20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:永恆
用料:原味蛋糕坯 安佳奶油 巧克力 鮮草莓顆粒 草莓醬 開心果 紅加侖 朗姆酒
文案:新鮮草莓顆粒與草莓醬層層疊加,當調入古巴原產朗姆酒,果香十足的草莓蛋糕別有風味。
規格:20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:黑森林核桃蛋糕
用料:核桃口味蛋糕坯 黑櫻桃 核桃碎 嘉利寶
文案:四層黑櫻桃,三層核桃口味蛋糕,在沿襲經典黑森林蛋糕的同時,美味繼續升級。
規格:20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:團圓
用料:巧克力蛋糕坯 草莓 安佳淡奶油 馬來西亞KLK巧克力
文案:巧克力蛋糕坯子夾餡雙層奶油中竟然還有黑櫻桃,加上顆顆熟透的草莓,簡直是一口一個驚喜。
規格:20 CM 108元 25 CM 148元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:童趣
用料:原味蛋糕坯 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案:清淡的原味蛋糕,香純的安佳淡奶油,永遠屬於天真純潔的你。
規格:20CM 138元 25 CM 198元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:美味熊
用料:巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 嘉利寶
文案:吸引你的不只是可愛小熊的造型,還有從里至外巧克力的香濃。
規格:20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:甜蜜港灣
用料:原味蛋糕坯 安佳淡奶油 椰果 木瓜 菠蘿 乳酪
文案:木瓜,菠蘿還有椰果,這就是一款風味十足的熱帶水果蛋糕,吃多少也不會膩。
規格:20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:大理石乳酪蛋糕
用料:大理石蛋糕坯 黑巧克力 安佳乳酪 石榴籽
文案:沒有比乳酪與黑巧克力更健康的蛋糕組合了,細細品味,一小塊就足以令你陶醉。
規格:20 CM 168元 25 CM 228元
最佳食用溫度:零上攝氏5度C
名稱:蟠桃賀壽
用料:原味蛋糕坯 安佳淡奶油 牛奶巧克力 鮮草莓 椰肉 木瓜 菠蘿
文案:椰肉,木瓜還有菠蘿果肉餡與奶油,巧克力交織在一起,絲絲甜蜜,幸福美滿。
規格:25 CM 178元 30 CM 248
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:重乳酪蛋糕
用料:酸奶乳酪坯 草莓 巧克力
文案:酸奶蛋糕點綴些許草莓,酸甜醇香,口味純正,簡約不簡單。
規格: 20 CM 168 25 CM 228元
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:幸福美滿
用料:戚風蛋糕坯 安佳淡奶油 香竽 黃桃 菠蘿
文案:香竽餡最適合搭配細膩的戚風蛋糕了,再點綴上多汁爽口的黃桃與菠蘿,口味極富層次感。
規格:20CM 128 25CM 178
最佳食用溫度:零上5攝氏度
名稱:馬來西亞巧克力
用料:布朗尼蛋糕坯 巧克力刨花 安佳淡奶油 黑櫻桃
文案:雙層布朗尼蛋糕夾餡黑櫻桃,甜中帶酸,外層包裹的奶油與巧克力,讓口感更加醇厚。
規格:20CM 128元 25 CM 178元
食用溫度:零上5攝氏度
名稱:原味乳酪蛋糕
用料:草莓 安佳淡奶油 安佳乳酪
文案:熟透的草莓與淡奶油搭配出香甜爽口的感覺,再來一口酸爽綿軟的乳酪蛋糕,味道棒極了!
規格:11CM38元20CM138元25CM198元
食用溫度:零上5攝氏度
『伍』 慕斯蛋糕 – 味多美
味多美是北京市海淀區最大的麵包店。
首先我們一進門看見了三個大字味多美。進門以後他們分別負一樓和一樓,一樓是賣蛋糕的,負一樓是做蛋糕的,要是有人不放心,可以在窗戶下面看。他們都是用的新鮮的材料嗎?是用新鮮的水果做成的嗎?我可以告訴你們,他們是用新鮮的材料做成的,是用新鮮的水果做成的。
首先我買了一個慕斯蛋糕。付完了現金以後,我們到了我們親愛的大巴車 ,見到司機師傅要問好。見到同車的人要問好,不要在車上打鬧,不要在車上說臟話。嘿嘿,這個是我自己編的喲。你們覺得在大巴車上是不是要這樣做?
我坐在車上安安靜靜的吃我的慕斯蛋糕。首先上面是三個藍莓,再是像冰淇淋形狀的動物奶油,下面再是巧克力味兒的麵包。然後在下面就是動物奶油。動物奶油下面再是一塊兒巧克力味的麵包。這就是我的藍莓慕斯蛋糕。
我坐在車上吃我的慕斯蛋糕的時侯。第一口動物奶油放到嘴裡的時候我就覺得我贏到了全世界。「真的是太美味了」我說。
我去了北京市海淀區最大的麵包店。他們的麵包是又大又好吃。怨不得叫味多美呀!
『陸』 味多美生日蛋糕需要多長時間能製作好
不同的蛋糕時間不一樣,最短的是水果蛋糕,大概四十分鍾左右,慕斯的需要提前預訂,有些特殊口味的蛋糕和數量多的需要提前三天或更長時間預訂才可以,因為蛋糕胚子都是工廠統一生產的,需要提前配送到店裡才可以。
『柒』 生日蛋糕,好利來,味多美,21cake哪個好吃
生日蛋糕我認為還是好利來最好
用料
蛋糕胚8寸 一個
鮮奶油 600~700克
草莓 適量
黃桃 適量
車厘子 適量
葡萄乾 適量
巧克力裝飾 幾個
水果奶油【生日蛋糕】的做法
蛋糕胚削成三片
『捌』 味多美乳酪蛋糕和原味蛋糕區別
所謂普通蛋糕是指用雞蛋,麵粉,白糖為主要原料做的蛋糕。(乳酪蛋糕)芝士蛋糕則是在配方中加了入了芝士的蛋糕,包括但不限於加入奶油芝士,芝士粉等原料製成的蛋糕。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的.覺得有用點個贊吧用戶21796011566952022年02月27日
『玖』 怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法
怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法
怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法,蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物,大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的,其實我們還可以在家自己做,做法也簡單,那麼下面是怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法。
怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法1
八寸水果蛋糕(全步驟)的做法
我自己方子的蛋糕胚,做裱花蛋糕最好徒手脫模,提前一晚做好冷藏
准備需要的水果,如果不用糖水罐頭,淡奶油里的糖加15克
上次做蛋糕,剩下半盒藍風車,懶得用光,變質了,這次用兩小盒雀巢
1、奶油提前冷藏至少半天,如果室溫高,用之前拿出,倒入涼一些的盆里(可提前冷凍一會)
2、加所有糖,我覺得糖量剛好,喜甜再加10克
3、電動打蛋器低速打發,最開始攪動慢一點,省得飛濺
邊邊都打到,有明顯紋路了,感覺有阻力了,就是好了,有時候看起來稀,實際上已經OK,所以新手不要打過,免得水油分離,冷藏備用
蛋糕切均勻的三片,放裱花台,我都是懶得再移到蛋糕盒裡,盒底托下邊直接是裱花台,哈哈
抹一層薄奶油,薄
鋪水果,如果是黃桃罐頭,需要紙巾吸糖水
再抹一層奶油,盡量抹平
這樣,少量的空邊可以不用照顧
鋪第二層蛋糕胚,重復剛才的步驟,一層薄奶油,一層水果,再一層奶油,如果發現哪邊低,多弄點水果找平
覆蓋頂層蛋糕胚
表面:
取多一點奶油,先用裱花刀抹全表面,盡量找平奶油,再邊旋轉裱花台,邊用刀側沿貼奶油,向內斜開30度角左右,手持不動,隨旋轉刮平表面,低處補奶油
側面:
1、先取奶油覆蓋蛋糕胚,盡量不要露出來
2、再取奶油,直立刀尖,刀側沿貼奶油,朝向自己開30度角不動,邊旋轉邊抹平,凹處補奶油再旋轉刮
出來的邊角奶油,輕輕用刀向內收走,抹面是越練越好的,多做幾次自然進步,裱花台買不銹鋼的,不要買塑料的,雞肋,畢竟不差幾塊錢,別問我怎麼知道的
奶油只剩一點了,打算用掉,滴兩滴紅絲絨精華,弄成了粉紅色,放裱花袋擠一圈,所以想要裱花的廚友多加100克奶油
粉色奶油圈上堆水果,間隔好,親測這種轉圈的擺水果方式,水果前後向一側傾斜好看點,像多米諾骨牌,左右歪一些更靈活,中間留白,接下來說中間的巧克力字
兩枚巧克力幣,放裱花袋隔熱水融化即可,我用了三個幣剩好多
先捏開顆粒,再剪很小的口,寫字時不要一直擠,輕輕用力,或者不用,可以在桌上先試試力道
裝飾一下就好啦,美美噠,冷藏哦~雀巢比想像中好,大概天冷的原因,冷藏兩個小時後,蛋糕表面竟然像有一層乳脂膜
小貼士
抹面多練,熟能生巧,凹了,低了,就補奶油,用刀找平,蛋糕胚盡量不要有太多蛋糕屑,混在奶油里抹面會很粗糙,有小夥伴做完歡迎曬圖給我欣賞
怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法2
超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感
將6寸戚風蛋糕橫向平均切成3份,6寸戚風蛋糕的做法我在上一篇食譜已經做過介紹,這里就不做贅述了,這里用的戚風就是上篇食譜那個
淡奶油中加入細砂糖,電動打蛋器中速打發至紋路清晰的.狀態,如圖,淡奶油如果打過了會出現水化的現象,也就不能夠使用了,所以如果掌握不好,後面可以轉低速,邊打發邊觀察狀態,以免打過
將蛋糕坯轉移到蛋糕盒的底座上,放在裱花轉台上,用抹刀在第一層蛋糕坯上抹一層奶油,因為我們要做的是三層夾子蛋糕,所以這一層不必要抹的特別光滑
將黃桃罐頭均勻的鋪撒一層,也可使用其他水果代替
在上面擺上第二層蛋糕坯
以同樣的方法,在第二層蛋糕坯上抹好奶油,擺好水果
將最上層的蛋糕坯擺好,夾心就製作完成了
抹面,先抹四周再抹上面,在四周塗抹適量奶油,將抹面刀立起,旋轉轉台,反復多次,盡量抹的平整一些,然後取適量奶油放在頂部,手拿抹面刀,盡量保持水平不動,旋轉轉台,小心整理邊角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再繼續,抹面還需要多練習才能抹的平整
將新鮮草莓切片,擺在蛋糕底部一圈
剩餘的奶油裝入裱花袋中,選擇中號8齒裱花嘴,在蛋糕外緣擠一圈,擠圓圈即可
然後在中間擺放新鮮草莓
四周擺放車厘子
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最
怎樣在家裡做蛋糕的簡單方法3
可以吃的Mojito芝士蛋糕|留住夏天的味道的做法
黃油融化,降溫後加入敲碎的消化餅干拌勻,倒入模具中壓平,冷凍15分鍾
軟化的奶油乳酪加砂糖拌勻,打發細膩
加入青檸皮屑、薄荷碎、白朗姆酒混合
檸檬汁分次加入乳酪糊,檸檬遇乳酪可能會有結塊現象,過程中可用打蛋器輔助攪打
吉利丁加冷水泡軟備用,擠干後加熱牛奶融化
倒入乳酪糊中混合
淡奶油打發至7分呈小彎鉤狀
分2次加入乳酪糊中翻拌均勻
倒入模具中冷藏4小時
脫模後用青檸皮屑裝飾
Enjoy~
『拾』 味多美可以自己做蛋糕嗎
味多美大部分店不可以,不過我知道好像有兩家分店是有這項服務的,還有給小孩子自己動手做蛋糕的,店裡提供原料,顧客自己做,不過不知道怎麼收費的。