『壹』 芒果蛋糕的製作方法和步驟是什麼
雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉40克、細砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果適量、藍莓適量
1、准備好食材。
『貳』 芒果夾心水果蛋糕怎麼做好吃
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:1 1按照烤戚風的方法,烤三個11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放涼,備用。
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:2 2取總統牌淡奶油,倒入不銹鋼盤中,加入適量的砂糖,打發至奶油紋路清晰,不流動,即可。夏天最好坐冰打發,我這里的奶油加了一點點紫色色素,😄第一次嘗試加色素,顏色不太好看。別見怪。
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:3 3取一塊蛋糕胚,抹上一層奶油,然後鋪上一層芒果丁
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:4 4再抹一層奶油
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:5 5再鋪上一層蛋糕胚
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:6 6再抹一層奶油
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:7 7准備好裝飾的水果,棉花糖
芒果夾心水果蛋糕的做法步驟:8 8鋪上水果和棉花糖(還沒有學會裱花,所以只能用水果裝飾了)
『叄』 好吃又好做的藍莓蛋糕做法
1.先把消化餅壓碎,和溶化的黃油攪拌均勻,鋪在圓模底下壓平,放冰箱冷藏待用
2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化,攪拌成無顆粒狀
『肆』 藍莓蛋糕的材料及做法步驟
藍莓有保護眼睛、增強視力的食療作用,藍莓可以加速視紫質朴再生的能力,而視紫質朴正是良好視力不可或缺的東西。你想自己動手做藍莓蛋糕嗎?現在,我來告訴你。
藍莓蛋糕的材料准備
藍莓蛋糕的具體做法步驟
1.准備好材料
2.分離蛋白和蛋黃
3.打發蛋白
4.芝士加熱融化
5.把芝士加入蛋黃拌勻
6.把牛奶和麵粉加入攪拌均勻
7.把打發的蛋白加入,分兩次加入,然後進行烘培
8.烘烤10分鍾後加入藍莓
9.烘烤完成,可以享用啦
藍莓的營養價值
藍莓的營養價值很高,營養非常豐富:藍莓果實富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca,糖、果酸和Vc外等礦物質元素。
每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位。
藍莓的微量元素含量,維生素含量普遍高於其他水果。每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
藍莓屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
蛋糕做法相關文章推薦:
1.藍莓凍芝士蛋糕的做法
2.8寸藍莓慕斯蛋糕的做法
3.芒果凍芝士蛋糕的做法
4.6寸芒果凍芝士蛋糕的做法
5.蔓越莓蛋糕的5種好吃做法
『伍』 芒果夾心小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
芒果 1個
雞蛋 2個
麵粉 適量
糖 適量
芒果夾心小蛋糕的做法
將蛋黃和蛋清分開裝在兩個碗里
『陸』 怎樣製作芒果千層蛋糕
食材用料
安佳淡奶600克
太古糖粉60克
百利甜酒8克
千層皮12張
芒果餡150克
藍莓10個相剋食物
藍莓醬適量
防潮糖粉適量
芒果千層蛋糕的做法
1.皮攤好放冷即可.用多少攤多少.多了的皮放冰箱就會硬.影響口感
2.淡奶加糖粉和百利甜酒.一起快速.開空調打發.硬性發泡
3.用蛋糕墊在底部.一層皮一層奶.三層奶一層餡料.鋪好芒果餡.要均勻
4.頂部鋪好一層皮.放冰箱冷藏.1小時.
5.取出分割.
6.在每一小塊.用六齒花嘴從外向里畫s形收尾
7.撒上藍莓醬同樣畫s形
8.放上藍莓.撒防潮糖粉
9.擺拍
用手機看這道菜做法
小貼士
1、皮的張數和夾心水果隨自己喜好.
2、百利甜酒不加也可以.只是為了調節口感.
3、做好冷藏是為了讓皮和奶油更好的稀釋到一起.切起來不好太軟.
4、最後分割的時候用的刀最好是鋸齒的.不要用力向下壓.會變形的
『柒』 芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
芒果果肉200g 芒果泥350g
吉利丁片12.5g 淡奶油150g
檸檬汁15ml 細砂糖40g
消化餅干80g 黃油40g
草莓適量 藍莓適量
芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟
12.草莓、藍莓洗凈,草莓用刀對切,根據自己喜好裝飾完成,成品的芒果流心慕斯就做好了
13.切出來就是這個樣子了
『捌』 簡易芒果夾心蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3隻
糖 50g
牛奶 40g
油 30g
低筋麵粉 60g
芒果 3個
奶油 250ml
簡易芒果夾心蛋糕的做法
雞蛋分蛋後,蛋黃那部份先加15g糖攪拌均勻,再依次加入油、牛奶攪拌均勻後篩入低筋麵粉再拌至無顆粒狀態
蛋白部份加入餘下糖分再用打蛋器打發至9成左右,先將其中三分之一放去蛋黃部份切拌均勻,再將混合物倒回原來蛋白那裡再切拌均勻
預熱好烤箱,180度30分鍾之後拿出蛋糕本體倒扣放涼
放涼後蛋糕平切成3份,將蛋糕片放好
將適量糖倒入淡奶油裡面打發至有明顯花紋就可以了
一片蛋糕片上先抹一層奶油放一次芒果,如此類推,再用奶油塗抹好周邊,裝飾好即可