⑴ 草莓成了人們的心頭愛，在家適合懶人做的草莓甜品有什麼
相信在日常的生活當中大家也都是非常的喜歡吃草莓吧，特別是在冬天的時候，草莓盛產，很多的人也都會要去購買草莓，而在這個時候大家覺得單純的吃草莓也就沒有什麼意思了，於是就想在家裡面做一些關於草莓的小零食。
其實我們也可以讓草莓變成糖葫蘆，再加水熬了一些糖之後，把這些草莓裹上糖。然後等凝固了之後再拿出來吃，也是別有一番風味，而且這樣的話也能夠讓大家多一些動手的能力，也能夠跟孩子一起做。促進孩子跟家長之間的一些關系，而且我們還可以做一些草莓巧克力。也就是說在把巧克力融化之後均勻的裹在草莓上面，然後自然冷卻，這樣的話也是能夠有一種酸酸甜甜的感覺。
而且在中間的時候也是可以加上自己親手熬的草莓醬，這樣也是非常的好吃的。其實也是可以跟孩子一起做，我認為這個還是非常的有意義的，而且我們也是可以在失敗當中去找到一些更加適合自己的，也能夠去研究一些新的草莓吃法。也希望大家在日常的生活當中能夠去多動手做一些東西，這樣的話也可以讓大家的動手能力變得更強。
⑵ 關於草莓的問題（和吃有關）
草莓冰淇淋做法
袋裝冰淇淋化開後, 加少許白糖均勻攪拌, 把草莓洗凈放在盆里(如果草莓個大可從中間切開), 然後把冰淇淋澆在草莓上. 這樣做成的冰淇淋草莓酸甜、爽口, 有清淡的奶味.
草莓奶昔做法
1主料：鮮牛奶160毫升，草莓雪糕球80克。
2配料：草莓汁30毫升，碎冰塊適量。
3調料：草莓糖漿30毫升。
製作：1將碎冰塊放入攪拌器中，加入上列原料，攪打至冰凍及起泡沫為適宜，然後過慮盛入杯中。
3草莓糖漿是用草莓香精加入優質白糖糖漿中，攪拌均勻而成的。
另： 可將做好的奶昔再冷藏片刻，並插入一個巧克力棒，味道更佳
草莓雪糕
草莓的酸甜味道爽口適意
材料:（4人量）
雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯 雲呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
製作方法：
製作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
冷卻後放入草莓
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；
5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
草莓酒的做法
首先你要有一個可以密閉的玻璃罐，一定要是玻璃罐才行，透明的更好。然後到附近賣酒的地方買一瓶酒精度35%以上的酒，要是白色透明的才行，因為高濃度的酒精才能把水果味道淬取出來；
材料：草莓500g 檸檬（黃色的lemon）1個 冰糖100g 白酒0.9~1公升
做法：
1.先將玻璃瓶以熱水燙洗乾凈並倒扣在紙巾上晾乾。
2.挑選果肉堅實、成熟沒有破皮的草莓（破皮會使酒變混濁），小心地摘掉葉蒂（因為不可傷到草莓，所以只要摘除葉子，不用把整個蒂切掉），洗凈、擦乾。
3.把檸檬削去皮，橫切兩半備用。
4.將冰糖、草莓、檸檬放入已經晾乾的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存後放置陰暗處保存。
5.第二~三周要把草莓和檸檬取出，蓋好，繼續放置陰涼處直到能飲用為止。
**開始能飲用期：釀制後3周開始
最好喝的時期：釀制後3個月開始
註：
1.取出檸檬與草莓時，要用一張咖啡濾紙或乾凈濾布過濾一次酒，使沒有殘渣，然後倒回容器里密蓋保存。
2.最好在瓶子上貼個標簽註明開始釀造的日期，以免以後忘了。
3.一定要放在陰涼處，否則酒會變質喔!!
4.如果有我圖上這種密閉罐最好了，假如沒有，也可以用洗乾凈的果醬罐（有鐵蓋子那種玻璃罐）來做。
5.做多少要看你的玻璃罐容量而定...像我這個密閉罐很小，所以我只做了食譜材料的一半，剛剛好。如果怕喝不完也可以像這樣只做一半，就把材料都減半就好了。
草莓凍乳酪蛋糕做法
做法：
材 料
1、 全麥粉餅干：100克
2、 無鹽黃油： 45克
3、 粉狀明膠： 10克
4、 奶油乳酪： 200克
5、 精製砂糖： 80克
6、 蛋黃： 1個
7、 草莓： 100克 （打成草莓漿待用）
8、 檸檬汁： 2大匙
9、 鮮奶油： 200毫升
9：直徑18厘米圓模型一個
准備工作：
1、 使乳酪在室溫下變軟
2、 在耐熱容器中放入6大匙水，篩入明膠浸泡
3、 在耐熱容器中放入黃油，用微波爐加熱30秒，使其熔化
第一步：
1、 在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎，移到容器中
2、 加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻]
3、 填滿模型底部，放入冰箱冷凍。
第二步：
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜，微波加熱30秒
2、 在容器中放入乳酪，用打泡器攪拌至白色膏狀，加入砂糖，充分攪拌。
3、 按順序依次加入蛋黃、草莓漿、檸檬汁，攪拌均勻。
第三步：
1、 將鮮奶油放入一個容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度）
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中，用小鏟子緩緩混合
第四步：
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態
最後：從冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
⑶ 在家吃草莓的正確方式！你都是如何DIY的
又是一年一度的草莓季，作為草莓的忠實粉絲，我最喜歡的便是各種花式吃草莓。比如製作草莓干，草莓奶昔以及草莓蛋糕等。雖然草莓的價格居高不下，但是也阻擋不住我對它的熱情。
雖然說花式吃草莓很好玩，但是很多人最多的選擇還是直接吃，畢竟新鮮甜美的草莓吃下去那叫一個爽。像我家的小魔王一口氣能吃掉一整斤，而且速度讓許多大人都望塵莫及。在這里我先分享一個小知識，因為草莓沒洗干凈，小孩子吃了容易拉肚子。所以大家一定要注意買回去之後先將草莓放入水中加鹽浸泡三到五分鍾，然後再將草莓放到直流的水下面沖，最後盡量將根莖部分用刀切掉，以免臟東西殘留在上面。
我們都知道草莓有一個最大的弊端就是不易保存，不僅存儲時間非常短，而且稍微一碰就可能破了。所以將草莓製作成草莓干無疑是一個絕佳的方式，我家有一個小型的烘乾箱，首先把草莓洗趕緊之後切成片，然後均勻的擺在風干盤上。像我個人比較嗜甜，所以加了點糖。烘十二個小時左右草莓干就大功告成了，密封保存大概可以存放半個月左右。而且用草莓干加蜂蜜泡水也別有風味。
總而言之，吃草莓的方式多種多樣，大家盡情享受美味即可。
⑷ 奶昔蛋糕的做法
我們都喜歡喝奶昔，奶昔是夏天消暑神器。下面是我為您帶來的是奶昔蛋糕的'做法相關內容，希望對您有所幫助。
一、香蕉奶昔
材料:香草冰淇淋球2個、香蕉2根、牛奶200毫升。
調料:蜂蜜、冰塊各適量。
做法
1 香蕉去皮，切成小塊;香草冰淇淋球溶化，備用。
2 將香蕉塊、牛奶、蜂蜜、溶化的冰淇淋一起放入攪拌機中，高速攪拌1分鍾。
3 待攪拌好後，加入冰塊攪拌均勻，倒入杯中，加以裝飾即可。香蕉營養豐富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
奶昔怎麼做,奶昔的做法
健康小貼士
香蕉營養豐富，是很好的通便水果，大部分人都可以食用。但畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
二、草莓奶昔
配方
草莓冰淇淋2球、草莓醬30毫升、牛奶120毫升、鮮奶油適量、碎冰適量
①將草莓冰淇淋、草莓醬、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
③往杯中擠入鮮奶油
三、巧克力奶昔
配方
巧克力冰淇淋2球、巧克力醬45毫升、牛奶90毫升、鮮奶油適量、碎冰適量
①將巧克力醬、巧克力冰淇淋、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
③往杯中擠入適量鮮奶油
四、哈密瓜奶昔
配方
哈密瓜冰淇淋2球、牛奶120毫升、碎冰適量
① 將哈密瓜冰淇淋、牛奶、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
五、冰淇淋奶昔
配方
牛奶120毫升、香草冰淇淋1球、蛋黃1個、糖水30毫升、碎冰適量
① 將牛奶、香草冰淇淋、蛋黃、糖水、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
六、咖啡奶昔
配方
冰咖啡120毫升、巧克力冰淇淋1 球、糖水30 毫升、碎冰適量
①將冰咖啡、巧克力冰淇淋、糖水、碎冰加入攪拌機中攪拌
②攪拌均勻後倒入杯中
七、火龍果奶昔
原 料：火龍果200克，芒果200克，奶昔20克，黑珍珠10克。
製作方法：(1)先把火龍果3/4切去，切好的火龍果用挖球器挖出果肉，留火龍果船待用。
(2)把芒果去皮、去核，把果肉切成小塊，用榨汁機將芒果榨成芒果糊。
(3)把榨好的芒果糊倒在火龍果船上，加入奶昔，放入黑珍珠，入冰箱冷藏。
提 示：造型優美，口味清爽，在家裡做時可以不用火龍果做盛器，可以用碗去盛，方便簡單、製作快捷。
八、綠豆奶昔
配方
綠豆、芒果各150克，牛奶冰淇淋球3個，涼水300毫升，冰塊適量。
1 芒果洗凈去皮、去核後，切成小塊。
2 綠豆泡好，加涼水煮熟後加冰糖，放入攪拌機攪拌2~3分鍾，倒入杯中。
3 再加入冰淇淋、冰塊一起攪拌均勻後倒入杯中，裝飾上芒果丁。
貼心小提示
◆由於綠豆不易煮熟，在准備煮綠豆湯時，可以提前浸泡綠豆，一般浸泡2～3小時後，就比較容易煮熟了。
⑸ 草莓奶昔蛋糕卷的做法，草莓奶昔蛋糕卷怎麼做
1.准備好所用材料
2.蛋白和蛋黃分開
3.打蛋白分三次加入白糖
4.油，奶昔，倒入盆器中攪拌均勻在放入麵粉攪拌均勻
5.蛋黃分三次加入攪拌好的麵糊中攪拌均勻
6.攪拌好的麵糊中倒入一小半打好的蛋白拌均勻
7.把攪拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白中攪拌均勻
8.烤盤中鋪上油紙倒入麵糊，用攪拌刀鋪勻，放入烤箱中層烤25分鍾，165度。
9.倒入烤盤上，去掉油紙
10.趁熱卷好蛋糕卷，放入冰箱冷藏20分鍾。
⑹ 6寸草莓蛋糕的做法
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。下面是關於6寸草莓蛋糕的做法的內容，歡迎閱讀！
6寸草莓蛋糕的做法1
1、油跟牛奶要先攪拌均勻，然後低筋麵粉分三次過篩加入再加入蛋黃，用Z字型攪拌均勻看不到粉，然後就打發蛋白，再把蛋白的三分之一弄在蛋黃里，攪拌均勻，再倒過來放蛋白的盆里
2、弄好就放進烤箱，溫度150上下火50分鍾左右
3、烤好的蛋糕要倒扣等涼了就脫模再分成兩層可以做夾心草莓或者芒果都行！
4、最後把打發好的奶油抹上去，把草莓切半裝飾上去。
6寸草莓蛋糕的.做法2
1、提前准備一個6寸戚風，橫切成三片，只用兩片。
2、動物淡奶油冷藏至少12小時，取出來倒入無水無油的盆里。
3、淡奶油分次加糖，打發至有粗紋路，放冰箱冷藏。
4、草莓切成小塊，放入料理機。（如果加點新鮮檸檬汁更好）
5、草莓加糖和牛奶，打成草莓奶昔。吉利丁粉加少許冷水靜置3分鍾，然後微波爐叮10秒成液體，倒入草莓奶昔攪打均勻。
6、將草莓奶昔倒入打發好的淡奶油。
7、草莓奶昔和打發的淡奶油攪拌均勻後就成為慕斯液，這時的慕斯液是比較濃稠的可以緩緩流動的狀態。
8、6寸活底模用錫紙包好，草莓洗凈用廚房紙吸干水分，一分為二，貼在模具內壁，底層放一片戚風蛋糕，倒入一半的慕斯液。
9、倒入第一層慕斯液後，稍稍震動，讓慕斯表面平整，放入第二片戚風蛋糕，倒入剩下的慕斯液。
10、倒入剩下的慕斯液後，輕輕震動，然後用刮板將表面刮平，放冰箱冷藏3小時。
11、鏡面用的草莓QQ糖，一塊錢一袋的那種，一袋23g ，加少許溫水，隔水融化成液體。
12、QQ糖液體變成室溫後，把慕斯從冰箱拿出來，輕輕倒入慕斯表面，再放入冰箱冷藏。
13、冷藏差不多1小時，QQ鏡面完全凝固。
14、准備幾顆草莓一分為二裝飾一下，其實蛋糕鏡面很亮很剔透，不裝飾也是美美的啦！
15、包起來，帶給我的小夥伴們品嘗！
小竅門
擔心剩下的奶油不好保存，這次索性把一盒淡奶油(250ml )用光了，所以吃起來感覺奶油味重了點，不過外面甜品店的慕斯貌似也是這個濃度。我喜歡淡淡的甜味，糖的用量不多，喜甜的小夥伴們可以增加糖的用量哦。我打算下次增加草莓的用量，減少淡奶油的用量，估計就是我喜歡的口味了！如果把牛奶換成酸奶，又是一種風味哦！