海南糯米飯的做法蛋糕店

⑴ 糯米飯怎麼做好吃

做法

普通糯米飯

食材准備

紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

製作步驟

1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈後並放入鍋內先蒸20分鍾

2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

排骨糯米飯

食材准備

排骨、香菇、藕、糯米

製作步驟

赤豆糯米飯1、將赤小豆放入沸水鍋內(赤小豆與水的比約為1:5。煮至八成熟時撈出。

2、另將糯米淘凈後，用煮過赤小豆的湯浸泡一夜

3、第二天，把糯米和赤小豆攪拌均勻後，上籠屜蒸大約40分鍾，即可食用。