需要准備牛奶，玉米澱粉，椰蓉，細砂糖，這樣可以更好的進行製作，需要將這些東西倒入鍋中，均勻地進行攪拌進行加熱，然後倒入固定的模具中，進行冷卻。
㈡ 為什麼用椰漿做的蛋糕沒有椰子味
用料
主料
椰絲100克
砂糖65克
低筋麵粉120克
輔料
黃油
60克
雞蛋
1個
椰漿
80克
泡打粉
1克
香橙果醬
適量
鹽
少許
草莓
2個
椰子蛋糕的做法
1.
准備的主要材料
2.
黃油切小塊軟化
3.
加砂糖和少量鹽打發至發白
4.
分次加入蛋液，每加一次都有攪拌至蛋油完全融合
5.
低粉與泡打粉一起過篩加入到蛋油糊里
6.
加椰漿攪拌至麵糊光滑無顆粒，椰漿用量根據實際情況增減
7.
這是攪拌好的麵糊
8.
加入50克椰絲攪拌均勻
9.
將麵糊倒入模具里，抹平
10.
放入預熱165度的烤箱中層烤20分鍾
11.
出爐冷卻脫模
12.
把冷卻的蛋糕切成小正方形，我用的是6寸慕斯圈大小
13.
用2片小的拼起來抹上香橙果醬
14.
再放上另一片正方形的蛋糕片抹上果醬，四周也抹上
15.
蛋糕四周撒上另外的50克椰絲，再放上草莓裝飾
16.
插上生日快樂插片即可
㈢ 椰子千層蛋糕做法
雞蛋3隻，自發粉100克，糖8匙，牛奶5匙，色拉油3匙，塔塔粉1/4小匙，鹽1/4小匙
做法
1、本戚風蛋糕做法拌好的蛋糕麵糊。
2、模型內部不要塗油，底部墊一張薄紙即可。
3、用勺子舀適量麵糊鋪平，不宜過厚，放烤箱中層用160度烤約5分鍾，觀察其表皮顏色金黃即可。
4、取出再舀上一勺麵糊，保持每層厚度基本相同，如此類推烤完全部麵糊。
㈣ 這蛋糕是怎麼做的啊
㈤ 能否指點下白脫牛奶椰蓉蛋糕的美味做法
雙倍椰蓉戚風蛋糕的做法
牛奶+食用油+椰子油混合打勻
㈥ 製作蛋糕時的牛奶可以換成果汁什麼的嗎
最好不要隨便換，很多果汁酸性比較強，會對蛋糕的發泡有影響，但是適當加一點果醬之類的還是可以的，但是糖的量就要減少。
㈦ 椰汁千層糕是一道著名的蛋糕，椰汁千層糕怎麼做
因為粉會沉底，有些朋友蒸紅糖漿層的時候會出水，所以我們在分粉漿的時候，紅糖水的粉漿要多一點，加入椰漿里的糖不是必要的，因為家裡人喜歡甜點所以我才加點糖，這個各取所需。這么簡單，我們連馬蹄粉都不需要了，甚至連蒸的過程都可以省略掉。現在天氣這么炎熱，我們就來分享一個做法過程不那麼「遭罪」的清涼版，只要家裡有冰箱就能吃到清爽Q彈的千層糕了。
水先燒開，再下鍋蒸，兩種漿糊交替著蒸，要前面一層蒸熟凝固了才可以蒸第二層，以此類推，每次放下一層的時候，先攪拌一下漿糊，再放，直到全部蒸完，全部放完後，建議再蒸5分鍾，確保全部熟透馬蹄粉500克純凈水(調馬蹄粉)450克椰漿800克鷹嘜煉奶190～200克冰片糖340克純凈水(調糖水用)690克此方配比量比較大，建議大家減半做。