⑴ 好想吃松餅呀,有人知道松餅的做法嗎
松餅自己做很簡單的,做出來也能像買的一樣松軟可口。
准備好材料:麵粉100g,砂糖35g,泡打粉4g,牛奶80g,雞蛋1個,黃油20g,草莓3顆,藍莓少許,無花果1個,丘比沙拉醬香甜口味適量。
做法:
1. 將融合的黃油,雞蛋,牛奶混合均勻。
2. 麵粉,砂糖和泡打粉混合均勻。
3. 將步驟1和步驟2的食材混合均勻。
4. 在平底鍋中放入油,煎成兩面金黃的圓形即可出鍋。
5. 在松餅上搭配草莓,藍莓,無花果等食材(也可以根據個人喜好調整),最後擠上丘比沙拉醬香甜口味食用即可。
⑵ 怎麼用蛋糕粉做出松軟好吃的蛋糕
蔓越莓奶香蛋糕——烘焙大賽119652
by 平安之家
食材:奶香蛋糕粉200克(兩包) 雞蛋兩個(用80克) 色拉油70克 水40克
輔料:蔓越莓干20克 淡奶油適量
奶香卡奇蛋糕181307
by candy
1.泡打粉不要加太多,如果加的太多,做出的蛋糕會有明礬的味道。 2.蛋清一定要充分打發,這要做出的蛋糕才會更松軟。 3.可以根據自己的喜好在牛奶中調入可可粉等自己喜歡的口味。
食材:雞蛋3個 麵粉60克
輔料:巧克力夾心蛋卷適量 糖60克 泡打粉4克 牛奶10克 黃油20克 淡奶油少許
奶香小蛋糕42400
by 開始懂了
食材:蛋黃2個 白醋適量 蛋清2個 砂糖45克 低粉50克 鮮奶油50ml 橄欖油1.5大勺 泡打粉3/4小勺
輔料:
五彩奶香南瓜蛋糕78200
by janeyu
食材:南瓜500克 鮮奶油50克 白糖10克 枸杞、葡萄乾、蜜豆各10克
輔料:
奶香玉米烙10571344
by xiong
食材:雞蛋黃2隻 麵粉100g 新鮮玉米2條(我用的是袋裝速凍玉米粒)
輔料:奶油(室溫放軟)40g 水適量 鹽或糖吃鹹的加鹽,甜的加糖
奶香絲瓜3840025
by 點心匣子
清淡爽口,易於消化,美容好吃
食材:絲瓜450克 蝦仁培根 蔥少許 姜適量
輔料:色拉油20克 澱粉(豌豆)5克 鹽2克 味精1克
相當好吃的奶香葡萄乾吐司9980110
by lucy
食材:C、無鹽黃油10克 B、主面團:高粉40克 蛋黃1個(18-20克) A、中種面團:高粉160克 葡萄乾50克 D、乳酪糊:奶油乳酪75克 蛋黃20克 低粉10克
輔料:A、酵母粉2克 水80克 B、細砂糖20克 鹽1/4小匙 奶粉10克 芝士粉10克 水20克 D、糖粉20克 E、裝飾:杏仁片20克
奶香葡萄乾吐司204103
by C H
食材:D、乳酪糊:糖粉20克 B、主面團:高粉40克 蛋黃1個(18-20克) A、中種面團:高粉160克 蛋黃20克 低粉10克
輔料:水80克 A:酵母粉2克 B、細砂糖20克 鹽1/4小匙 奶粉10克 芝士粉10克 水20克 C、無鹽黃油10克 葡萄乾50克 D、乳酪糊:奶油乳酪75克 E、裝飾:杏仁片20克
如何用電飯煲煮出好吃的茶葉蛋------奶香茶葉蛋7600321
by 英子
1.挑選雞蛋應選大小適中,如果太大,不易入味;太小,口味或許會偏咸 2.冷水煮開的時候,不易用力敲碎蛋殼,以防弄散雞蛋 3.此方法適宜上班族,晚上准備好,燜一夜早上起來就可以吃到香噴噴的茶葉蛋了
食材:大小適中雞蛋16個 茶葉包5包
輔料:茴香適量 桂皮適量 桔皮適量 鹽少許 牛奶200克 醬油適量
今天,你吃苦了嗎?------奶香苦瓜飲7792445
by 英子
1.熱量超低,還能抑制脂肪吸收。 每100g的苦瓜只有18卡,比減肥美眉最喜歡的番茄,還少了7卡,只比小黃瓜多了3卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1mg就可阻止100g的脂肪吸收! 2.降火消腫、去熱解毒。 苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。 3.增強免疫力、美容養顏。 豐富的維生素C、能增強免疫力,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口癒合,具有護膚美容的效果呢! 4.降低血糖。 苦瓜含有促進胰島素分泌的成份,具有幫助血糖的控制,預防糖尿病。 5.抵抗癌症、腫瘤。 苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長
食材:苦瓜一條
輔料:涼白開少許 奶油小冰棍一根 冰塊少許
⑶ 請問蛋糕粉能做松餅嗎
可以,比例大概是1:5的量,因為蛋糕粉加多了影響口感
⑷ 如何自製松餅粉
食材:雞蛋3個,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋麵粉90g。
做法:
1、准備食材。
注意事項
1、最好使用不粘鍋,煎出來的松餅表面光滑。
2、全程中小火慢煎,不要急著翻面,沒熟之前翻面碰壞餅的邊緣就不好看了。
3、想節省時間,麵糊攤薄一點,想要口感松軟,麵糊就攤厚一點。
⑸ 請問松餅蛋糕的推薦做法
用料
香蕉松餅用料:
雞蛋 1個
香蕉 1根
純牛奶 50克
麵粉 30克
蛋糕裝飾用料:
草莓
芒果 1個
藍莓
稠酸奶
糖霜或者蜂蜜
松餅蛋糕的做法
准備好製作香蕉松餅的食材。
熟透的香蕉1根,雞蛋1個,純牛奶50克,麵粉30克左右。熟透的香蕉很甜,所以不用額外加糖。
⑹ 用蛋糕粉、雞蛋怎麼做
主料
蛋糕粉
200g
輔料
花生油
30g
雞蛋
4隻
葡萄乾
15g
白砂糖
200g
步驟
1.准備食材,每個精準稱量哦!
2.雞蛋打進盤子里,蛋白蛋黃不分離。
3.直接開啟打蛋器打蛋。
4.打到蛋液起泡時加入花生油。
5.用筷子輕輕攪拌均勻。
6.篩進蛋糕粉(我見其他人都是篩進去的,是不是防止蛋糕粉結塊?)
7.用打蛋器攪拌均勻。
8.蛋糕盤刷油,同時預熱烤箱。
9.倒進蛋糕液。
10.加入葡萄乾。
11.烤箱180度,中層,上下火,烤20分鍾。
12.出爐,趁熱脫模。
13.美美的享受早餐。
⑺ 做蛋糕的松餅粉如何調配
松餅粉製作方法:
1、 將一包松餅粉放入盆中,加雞蛋8個,加500cc,以上材料充分攪拌均勻。
2、 預烤時,先將松餅機預熱,塗上少許色拉油(調和油)於烤盤。
3、 在酌量注入好之松餅漿,烤至金黃色(三分鍾左右)即可,將剩餘之松餅漿加蓋冷藏。
松餅粉的配方
材料:低筋麵粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法:
1.低筋麵粉與泡打粉混合過篩,蛋白、蛋黃分開,奶油隔水加熱使溶化,備用。
2.蛋黃加入30克糖,打至呈乳白色,再加鮮奶、麵粉攪拌均勻,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黃糊內。
4.放入冰箱醒20分鍾,即可製作松餅。
5.完成後可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。
6.如發現做起來的麵糊太稠時,建議再加些鮮奶拌勻
松餅粉的製作方法
先把奶精水(奶精3勺加入 溫水650ml)和4個雞蛋攪打起泡後,再加入1kg松餅粉攪拌均勻即可,放置冰箱備用
【成 份】
精製麵粉、全脂奶粉、鮮奶油、白砂糖、食鹽、泡打粉、食用香料
【使用方法】
900克水加雞蛋4個,攪拌微起泡後加松餅粉1000克攪拌均勻,即可放入松餅機加熱。
***松餅上可加各式水果、果醬、巧克力醬、蜂蜜。