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穀物盒蛋糕的做法

發布時間: 2023-06-10 19:39:50

① 盒子蛋糕的做法和配方做法 怎樣製作盒子蛋糕

1、雞蛋4隻、細砂糖60克、橄欖油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龍果1個、奇異果4個、細砂糖35克。

2、烤箱上下火200度預熱,然後開始准備蛋糕糊。首先將蛋白蛋黃分離。

3、往4個蛋黃中,加入52克純牛奶,40克橄欖油,拌均勻。

4、然後篩入52克低筋粉,拌成無顆粒狀態的麵糊,備用。

5、4個蛋白,分3次加入60克細砂糖,打發至硬性發泡。

6、將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合。

7、然後倒入墊了硅膠墊的方形烤盤中,抹平並震盪出大氣泡。

8、放入烤箱中層,上下火200度,烤20分鍾,出爐。烤蛋糕的過程,將淡奶油打發,冷藏備用。

9、將烤好的蛋糕體倒扣到烤網上冷卻,並蓋上吸油紙,防止水分散失。

10、將冷卻好的蛋糕邊沿裁去,然後分成8等份。

11、將第一排的蛋糕片分別放入盒子。

12、淡奶油裝入裱花袋裡,然後在蛋糕片上擠出一層淡奶油。

13、接著將火龍果以及奇異果擺放到奶油層上,然後再在水果上擠出一層單薄的奶油。

14、蓋上第二片蛋糕片。

15、同樣先擠出一層淡奶油,然後放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2個小時後再享用,口感更佳。

② 盒子蛋糕的做法大全

主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黃)15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌,最好每一下都探到盆,翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後,用保鮮膜蓋起來,以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡,提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中,上下拌勻,烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。(千萬不要劃圈,容易消泡)
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙,把蛋糕糊倒進烤盤中,抹平表面,提起烤盤震一震,震出大氣泡。放進預熱好的烤箱,上下火180度,中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震,然後倒扣在烤網上,趁熱撕去隔油紙,晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果,切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋,用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後,將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油,放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油,鋪上一片麵包,重復擠奶油、放水果的步驟即可

③ 盒子糕怎麼做好吃

主料低筋麵粉110g雞蛋5個輔料玉米油40ml牛奶60ml白砂糖70g白醋幾滴淡奶油400g橙子1個獼猴桃1個香蕉1個梨子1個火龍果1個
步驟
盒子蛋糕的做法步驟11.准備好做戚風蛋糕的原料,五個新鮮雞蛋,牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米油和白醋。
盒子蛋糕的做法步驟22.五個雞蛋的蛋清和蛋白分離。
盒子蛋糕的做法步驟33.蛋白加幾滴白醋打發,中間分三次加入30克白砂糖,打發至硬性發泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣時候不會流動,插入筷子可以直立即可)。
盒子蛋糕的做法步驟44.蛋黃加入牛奶和玉米油,低速攪勻後篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
盒子蛋糕的做法步驟55.取三分之一打發好的蛋白拌入蛋黃麵糊中,用切拌法拌勻,之後再次加入三分之一切拌,最後放入剩下的三分之一進行切拌。
盒子蛋糕的做法步驟66.攪拌均勻後准備烤盤,上面鋪上一層油紙。
盒子蛋糕的做法步驟77.倒入烤盤的麵糊輕震幾下,震出氣泡。
盒子蛋糕的做法步驟88.放入烤箱160度,中層上下火,25分鍾即可。
盒子蛋糕的做法步驟99.取出放置,讓戚風蛋糕變涼。
盒子蛋糕的做法步驟1010.等待蛋糕冷卻的時候,著手准備水果,可以隨意添加,盡量用一些色彩鮮艷的,好看也比較有食慾,幼兒也喜歡。
盒子蛋糕的做法步驟1111.梨子切成小粒,准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1212.香蕉切片,准備放在蛋糕夾層中。
盒子蛋糕的做法步驟1313.將紅心火龍果,獼猴桃和橙子果肉切分成小塊,准備放在蛋糕最上層。
盒子蛋糕的做法步驟1414.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打發。
盒子蛋糕的做法步驟1515.蛋糕坯按照餐盒大小切塊,按照一層蛋糕坯一層奶油一層梨子粒,一層蛋糕坯一層奶油一層香蕉片的順序放好,最後上面再放上一層蛋糕坯,塗上奶油後,將色彩鮮艷的紅心火龍果粒、獼猴桃粒和橙子肉粒平鋪在最上面。
盒子蛋糕的做法步驟1616.蓋上蓋子,放到冰箱冷藏層放置一會後更加好吃

④ 香芋怎麼做簡單又好吃

香芋怎麼做簡單又好吃

主料
排骨
250g
香芋
1個
輔料

適量
大蒜
適量
料酒
適量
生抽
適量
白糖
適量

適量
蚝油
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量

步驟
1.首先將香芋切塊、蒜子切成蒜米、姜切成姜米、蔥切成蔥花、排骨砍成塊。
2.將排骨倒入碗中,放入姜米、蒜米、倒入適量料酒、生抽、半勺白糖、適量蚝油,撒少許胡椒粉,拌勻腌制二十分鍾。
3.鍋中倒入油,燒至七成熱時,將香芋下鍋,炸熟後撈出。
4.鍋中放入清水,加入蒸架,擺上盤子,將炸好的香芋倒入盤中,接著將排骨均勻拌上生粉,倒入盤中,蓋上鍋蓋蒸15分鍾,就可以出鍋了。
5.鍋中倒入油,燒熱後備用。
6.在蒸好的香芋排骨中倒入適量蒸魚豉油、澆上燒好的熱油,撒些蔥花就大功告成了。
小貼士
1.加入生粉可以使排骨更加滑嫩。
2.蒸制時排骨要平平鋪在盤子上,不要堆疊起來,否則會不熟

香芋怎麼蒸簡單又好吃

備好毛芋
加入跡弊亂適量白醋細鹽
微泡一會再洗干凈
鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制
上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鍾
最後以筷子試一下成熟度即可
醺點醬油吃就很不錯哦

怎麼做香芋好吃又簡單

食材
主料
香芋
1500克
輔料

適量
白糖
適量
香蔥
適量
步驟
1.香芋,香蔥
2.香芋切成小片,香蔥切斷
3.先干鍋炒香蔥,請勿拍磚鍋是生銹,他很少做飯,謝謝!
4.然後放油輕炸下香蔥就撈起來
5.鍋里重新多加點油
6.倒入香芋
7.不停的翻炒中,顏色輕微一點變化
8.炒好的香芋裝盤備用
9.鍋洗干凈,不需要油,添水就可
10.倒入白糖
11.用了奶粉那種勺子20勺
12.開始小火熬
13.白糖熬的差不了感覺塊起砂了
14.倒入香芋和香蔥
15.關火讓香芋全部沾糖漿,再開小火不斷的翻炒,到裹著香芋上面的糖漿起沙就可以了

芋頭怎麼做簡單又好吃

1.五花肉洗干凈切塊,芋頭洗干凈也切塊,蔥姜切絲蒜切片。
2.鍋中放入油,放入八角、花椒、桂皮,爆炒炒出香味,放肉進去炒出微黃色。
3.放入老抽、生抽、料酒翻炒到上色。
4.放入蔥姜蒜翻炒均勻,加入沒過肉的開水,大火煮開後轉中火30分鍾。
5.放入芋頭姿檔,放入適量鹽,芋頭軟糯熟後大火收汁,放入雞精即可出鍋。

香芋盒子蛋糕,香芋盒子怎麼做好吃又簡單

主料
淡奶油400克;穀物麥片200克;
輔料
抹茶粉6克;糖25克;
近兩年火到不行的盒子蛋糕其實做法簡單到讓你驚訝的做法步驟
1. 先准卜橋備出需要的所有材料,穀物麥片也可以自己做,我之前有拍過視頻,可以看往期的視頻。
2. 抹茶粉先用一些淡奶油和勻再倒進剩下的淡奶油里和勻
3. 然後打發到提起來出現尖尖就可以了,我用的淡奶油是藍風車的,推薦試試,口感很好
4. 裱花袋的尖頭用夾子先夾住,然後把裱花袋坐在杯子里,把打發好的奶油放進去
5. 找一個長方形的飯盒,現在底部鋪上穀物麥片,然後再擠出一排排的條狀奶油,然後再撒穀物麥片,以此類推,最後一層是穀物麥片
6. 最後再擠上一坨坨的奶油,是不是感覺這個形狀好好玩,感覺好喜感,哈哈
7. 篩上一層抹茶粉,放上幾顆蜜豆就可以了,做好後先放冰箱冷藏一會再吃更好,不過著急當時就可以吃
8. 穀物麥片其實跟酸奶搭配也是很贊的,就是酸奶加穀物麥片再放上喜歡的水果就好了,簡單又好吃
9. 好看 好吃又健康的穀物蛋糕就完成了,是不是很簡單。

香芋炸丸子怎麼做好吃又簡單,做

主料香芋600克 輔料白糖50克菜籽油適量雞蛋1個糯米粉50克
步驟
炸香芋丸子的做法步驟11.主料:香芋
輔料:植物油、白糖、糯米粉、雞蛋
炸香芋丸子的做法步驟22.把香芋洗凈去皮切小塊
炸香芋丸子的做法步驟33.加蒸鍋蒸熟透取出
炸香芋丸子的做法步驟44.加白糖用勺子壓成泥拌均勻
炸香芋丸子的做法步驟55.倒進大碗里,趁熱加糯米粉拌均勻
炸香芋丸子的做法步驟66.涼一會,加雞蛋拌均勻
炸香芋丸子的做法步驟77.盤子刷上植物油,用小勺子挖一塊,手上沾少許植物油,搓成丸子
炸香芋丸子的做法步驟88.擺在盤子里
炸香芋丸子的做法步驟99.熱鍋涼油,油熱7成下土豆丸子,小火炸丸子定型,大約3分鍾左右,晃動鍋底,使丸子不要沾鍋
炸香芋丸子的做法步驟1010.轉中小火炸丸子熟透,大約10分鍾左右丸子飄起,用勺子把丸子翻動

怎麼做魚又簡單又好吃

做法一:酸菜魚
可以去超市買削好的草魚魚片(魚種可以自選)和酸菜調料,辣度也可以自選。買回來之後,只要將魚洗干凈,然後按著調料進行烹飪即可,最後可以加點熱油燒好的辣椒油,經濟實惠,簡單又好吃!
做法二:紅燒魚
可以從市場挑選一條活魚,讓賣家殺好,回來洗干凈,紅燒魚的調料家裡都有,比如說蔥姜蒜,醬油,鹽等。將鍋燒熱,煎魚,等到一段時間加水,黃酒,醬油,鹽,蔥姜蒜紅燒,待差不多的時候,盛起來即可!做紅燒魚最重要的是剛開始的煎魚,魚皮不能煎破,最後的時候撒點小蔥,好看又好吃!
做法三:清蒸魚
清蒸魚可以選擇鱸魚,鱸魚刺特別少,蒸完之後,味道特別鮮,做起來也非常簡單。選擇一條鱸魚,魚身兩面要橫切幾刀,然後塞點薑片和蒜子,蔥段塞在魚肚子里,上開水蒸六分鍾關火,虛蒸五分鍾。取出後撒蔥花。取適量食用油燒熱。澆在魚身上,淋上蒸魚鼓油。就可以食用啦!
做法四:剁椒魚頭
可以選用草魚魚頭,將魚頭洗干凈,特別是魚鰓,裡面很可能摻雜有泥,准備好剁椒,蔥姜蒜(燒魚離不開的三大法寶),將姜切絲放入魚頭,然後加入適量的鹽和料酒,最好腌制20分鍾,腌好之後在魚頭上蓋上剁椒,在熱水上蒸10分鍾,在將蔥姜蒜撒在魚頭上,最後出鍋的時候,也需要淋上一大勺熱油,使魚更有味道一點,最後在加少許的魚露提味!

簡單又好吃哦怎麼做

香雞翅的做法(五香雞翅根)
原料:雞翅根八個 味好美五香炸雞配料一袋
做法:
1、翅根洗凈用開水焯過濾干水
2、將炸雞粉倒入一個保鮮袋中(用大號的,我這里拿小了,不好操作),把翅根一個一個的放入袋子,抖動袋子,使炸雞粉均勻的裹在翅根表面
3、鍋內放200ml的色拉油燒熱後,依次放入翅根,炸三到四分鍾,將它們一個個翻面再炸三到四分鍾(時間要根據翅根的大小靈活掌握),炸至兩面金黃即可。

肉怎麼做簡單又好吃

帶皮五花肉約500克 老抽2湯匙 料酒2湯匙 冰糖6塊 大蔥2段 生薑2片 八角2粒 清水少許 鹽少許
1、把肉洗凈後切成小塊,用料酒喂上。約15分鍾。
2、放入鍋中,倒入油,然後放冰糖熬漿。油燒熱漿也成(粘稠狀),放入豬肉翻炒5分鍾,加老抽繼續翻炒。
3、放入大蔥、生薑、八角再倒適量清水使肉都浸在湯汁里,調入少許鹽,蓋上鍋蓋小火燜1個小時即可

怎麼做吃的簡單又好吃

五香雞翅的做法(五香雞翅根)
原料:雞翅根八個 味好美五香炸雞配料一袋
做法:
1、翅根洗凈用開水焯過濾干水
2、將炸雞粉倒入一個保鮮袋中(用大號的,我這里拿小了,不好操作),把翅根一個一個的放入袋子,抖動袋子,使炸雞粉均勻的裹在翅根表面
3、鍋內放200ml的色拉油燒熱後,依次放入翅根,炸三到四分鍾,將它們一個個翻面再炸三到四分鍾(時間要根據翅根的大小靈活掌握),炸至兩面金黃即可。

⑤ 烘焙入門必學的盒子蛋糕

盒子蛋糕凱賣的做法寬譽如慎孫段下: