A. 手繪蛋糕的正宗做法，手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt貓圖片 1張
糯米紙 1張
油紙 1張
甘納許 適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發，因為是抹面，不要打發太硬了，稍微軟點，要是打過頭了也不要怕，加點奶油攪拌下，它就又軟了，然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧，我是先抹上面的，抹平後再抹側面，最近喜歡暈染的手法抹面，抹面需要多練習沒有捷徑，總會找到適合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色，再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中，輕輕攪拌調出稀奶油，然後對蛋糕上的圖片填色吧，最後再做些蛋糕裝飾，漂亮的手繪蛋糕出來了。（糯米紙會被奶油吸收融化掉的，口感上是吃不出的）
B. 心形慕斯轉印蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 一片
淡奶油 450g
細砂糖 70g
朗姆酒 幾滴
原味酸奶 300g
檸檬汁 幾滴
馬斯卡彭 150g
牛奶 50g
吉利丁片 25g
芒果（其他水果）
黑巧克力 一塊
白巧克力 兩塊
心形慕斯轉印蛋糕的做法
450g淡奶油加入30g砂糖，適量的朗姆酒
C. 翻糖轉印蛋糕怎麼做
1、先在蛋糕中間和表面抹上奶油糖霜,晾30分鍾以上至稍干,在將蛋糕架在比它略小的平台上，取一大塊翻糖擀成3毫米左右的厚度，把擀好的翻糖皮用擀杖捲起，再覆蓋到蛋糕上,用小刀修去多餘的翻糖皮，在用刮板把翻糖表面輕輕刮平
2、取一小塊紅色翻糖揉軟擀薄，切出緞帶狀，在蛋糕上面放上緞帶
3、把紅色和粉色的翻糖擀薄，用愛心模子壓出大小的心型，貼到蛋糕上面
4、用點翻糖揉圓沾上甘佩斯膠水圍著蛋糕挨個沾上，上面在放上緞帶即可
D. 轉印蛋糕的做法步驟圖，轉印蛋糕怎麼做好吃
用料 梵豪登65%黑巧克力幣 少量勾線 三能屋諾油紙 一張 文件夾板、毛筆 0號和1號勾線筆 奶油霜 適量 Americolor 油性色素 紅黃藍粉四色
Zootopia 轉印蛋糕的做法
夾板加好底圖，油紙，夾好一定要憑證。用融化的巧克力幣勾線條，注意深淺，將圖案外輪廓及內部色彩分區勾出（註：怕巧克力凝固，可以下面放置裝滿熱水的杯子）勾線用狼毫筆等較細的筆觸。
上色，等巧克力線條干透，用三原色挑出想要的顏色，沾取少量奶油霜和色素混合調色，一定要畫的薄，色素一定用油性色素
轉印，在畫好的圖案背後擠滿奶油霜，先擠周邊，然後從上至下，以畫圈的方式擠滿，注意不要有氣泡和縫隙，擠好後，用勺子等將背部抹勻（奶油霜輪廓一定超過原圖，在布滿的前提下，越薄越好)
懶得煮糖水，奶油霜方子可按：黃油100g,糖粉20g，淡奶油50g,將黃油軟化加糖粉打發，再分多次加入室溫淡奶油打發即可。
擠好奶油霜的圖案放於陰涼處靜置片刻或冷藏片刻再放入冰箱冷凍，需冷凍兩小時以上，取出時，要在低溫處迅速倒置在平板上，不可用手接觸，（因為手的溫度過高，會使顏色脫落導致失敗）
E. 美味的手繪生日蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
1.先准備白色奶油霜及一把鏟
2.在一張油紙上畫上一個圓，再把圓分成對稱的太極圖
3.在圖上加一張油紙
4.沿著圖紙用白色奶油霜擠出其中一半的太極圖邊緣
5.再在中間擠上白色奶油霜
6.用鏟用少量的力鏟平
7.最後把太極圖填滿，入冰箱凍硬備用
8.淡奶油加入糖粉及抹茶粉打發至於8成發，抹在芝士蛋糕坯周圍
9.把凍硬的奶油霜取出，平鋪在蛋糕的平面上，在另一邊空白處用奶油霜擠豎向細線
10.再擠橫向細線條，豎橫成十字綉網狀
11.在蛋糕周邊加以裝飾
12.在十字綉里的一個個格格里有規律地填滿奶油，形成一個蕾絲圖案。
13.奶油霜用紅色色素調成粉紅，裝入裱花袋中成一條線，再裝入白色奶油霜，紅色奶油霜朝玫瑰花嘴窄那邊，擠出第一層康乃馨花辨
14.第二層康乃馨花辨
15.第三、四層康乃馨花辨，把花入冰霜冷凍
16.取出康乃馨擺放在白色奶油霜上，用抹茶調成綠色擠出花徑及葉子
F. 轉印生日蛋糕怎麼做
巧克力轉印簡單，但是很費時間。請選擇時間充分的時候來做
主料
蛋糕坯1個（12寸） 淡奶油1000ml
芒果5個 黑巧克力一塊
白巧克力1塊 大星嘴裱花頭1個
巧克力轉印生日蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕分成三片，抹上奶油灑上芒果塊。
2. 一層接一層，完後抹好面。
3. 給奶油調上自己喜歡的顏色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱滿。
4. 放一旁呆著
5. 把自己喜歡的圖片列印出來
6. 然後用張油紙鋪上面固定住，把黑巧裝裱花袋裡打個結。放到熱水裡，融化好後拿出來。放到手溫時把裱花袋剪個小孔，就可以在油紙上描邊了。描好後用白巧將空白處填滿。（你也可以做彩色的，我時間緊迫就做了這個簡單的。）
7. 轉印巧克力塊幹了以後撕掉油紙，放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
G. 芝士轉印（淋面）怎麼做
芝士轉印（淋面）的做法
淡奶油1加熱至沸騰倒入黑巧克力中，因為分量少我是直接把巧克力裝裱花袋，把淡奶油1用小盆子加熱倒入裱花袋裡把巧克力融化，覺得分量少可以酌情增加啊，我是怕浪費這點量夠描圖片輪廓的了
芝士加淡奶油2加牛奶、糖隔水融化至細膩狀態，隔水加熱的時候要用攪拌器攪拌，沒拍過程圖（因為我沒想著出菜譜，畢竟自己也只是嘗試做了三次），下次有機會做補上。（淡奶油可以先加糖打發至酸奶狀再加入芝士糊攪拌均勻，我是沒打發直接加的）
吉利丁片提前用涼水泡軟，擠干水份。加入芝士糊中用余溫融化。
吉利丁徹底融化後，把芝士糊過篩，一定要過篩，芝士糊的顆粒會嚴重影響效果的，可以過一次，也可以過兩次。
把芝士糊分裝到裱花袋裡加入需要的色素，就可以准備畫轉印圖片了。列印好所需圖片（最好是彩色列印，比較看得清楚），在文件夾里最下面夾上圖片，再夾上pet轉印片（我第一次是直接在轉印片上畫的，這樣需要畫得很厚，而且凍的時間要很長），再夾上食品保鮮袋（就是家裡隨手可以拿到的食品保鮮袋，沒有什麼玻璃紙之類的可以用這種），鋪平夾好就可以開始畫了。
先用巧克力甘那許描輪廓，再填充顏色。畫好放冰箱冷凍層凍隔夜，越久越好脫模哦✌️轉印圖案一定要在冰箱操作，而且動作要快，要不轉印圖案一下就軟了，不信你可以試試😏😏。
最後就是淋面了，淋面的芝士糊最好現做比較順滑，久了會稠擠出來的面沒那麼光滑，大家可以看我第一個芝士轉印的蛋糕就知道啦🙈🙈那個就是芝士糊放了一段時間稠了的結果。（見上圖，反面教材啊，千萬別學😂😂）
這個是現做的芝士糊淋
H. 蛋糕轉印的方法
蛋糕轉印的方法如下：熱轉印法是一種常用的蛋糕轉印方法，它使用熱轉印機將圖案緩派轉印到膜上。在使用熱轉印機時，需要准備好轉印紙和轉印膜，並將圖案輸入到轉印機中。轉印機會將圖案轉印到膜上，再將膜貼到蛋糕上即可。
水溶解膜轉印法是一種使用水將膜轉印到蛋糕上的方法。在使用水溶解膜轉印時，需要將圖案印到膜上，再將膜浸泡在水中，使膜溶解。接著，將膜貼到蛋糕上，等待膜干透後再帶哪局將多餘的膜去除即可。
水溶解膜轉印法的優點是使用簡單，可以在家中自行進行轉印，而且價格便宜。缺點是轉印效果較差，圖案不夠清晰，而且膜的質量也會影響轉印效果。
總結蛋糕轉印是一種常用的蛋糕裝飾方法，蠢讓可以將精美的圖案轉印到蛋糕上。常見的蛋糕轉印方法有熱轉印法、冷轉印法和水溶解膜轉印法。每種方法都有自己的優點和缺點，選擇哪種方法要根據實際情況進行選擇。
I. 手繪蛋糕教程
1、直接作畫法：照喜歡的圖樣，用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓；用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓；用已調好色的奶油老裂首或piping gel（飾膠）填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
2、冷凍奶油霜法：找一平板，將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣源世上，固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註：視頻中用的是黑色wilton icing，挺便宜。侍數用已調好色的奶油霜填色。註：此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%，不然不好凝固。
3、填色完畢後，用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條，再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。連平板一起，放入冰箱後冷凍8小時或過夜，取出後，輕輕脫離蠟紙，將圖樣放在已抹平的蛋糕上，修飾即可。
J. 手繪蛋糕怎麼做
手繪蛋糕圖案的做法
魚膠粉先加少量水浸透，然後混合白巧克力隔水加熱融化，攪勻。
奶油打至五到六分發，就是剛可以形成紋路的狀態。
在模具里鋪一片預先烤好的蛋糕，再把步驟1的白巧克力和魚膠粉過篩後倒進打發好的淡奶油中混合，倒進模具中，放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水調節深淺，而我用的食用色素（wilton的）是油溶性的，就必須用淡奶油來調節深淺。根據實際還要用到不同色素混合來得到想要的顏色，例如我這里的裙子是用紅色加玫紅來調得的。