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梨汁蛋糕空氣炸鍋的做法

發布時間: 2023-06-07 14:47:34

『壹』 空氣炸鍋做蛋糕最簡單配方

空氣炸鍋做蛋糕最簡單配方:

主料:低筋麵粉50克、雞蛋2個。

輔料:白砂糖30克、黃油8克、奶油20克、檸檬汁20毫升。

步驟:

1、把材料准備好,雞蛋和黃油放至室溫。

『貳』 用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟

用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟

用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟,中國素有「烹飪王國」這個美譽,在中國有五十六個小家庭,而且每個家庭都有不一樣的特色美食,做法不同,吃法不同,味道不同,下面是用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟。

用空氣炸鍋做蛋糕的'方法和步驟1

空氣炸鍋做蛋糕的做法

准備食材,蛋清分離後留著打泡泡

糖三分之二部分三次加入蛋清打發

蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌

低粉經篩多次加入,可以先少量然後在加量,攪拌最好一個方向

蛋清分三次加入並攪拌均勻

空氣炸鍋預熱5分鍾(170度)後,150度加熱18分鍾

18分鍾後效果

160度加熱8分鍾

出鍋

用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟2

用空氣炸鍋做6寸戚風蛋糕,新手一次成功的做法

1.三個雞蛋黃和蛋清分離備用

2.製作蛋黃糊:牛奶+細砂糖+玉米油 混合,用手動打蛋器進行攪打,直至呈乳化狀(油和奶完全融合),糖融化。再篩入低筋粉,用刮刀劃z字型翻拌均勻,麵粉無顆粒,之後加入蛋黃繼續翻拌均勻。

3.製作蛋白霜:蛋白中加入幾滴檸檬汁或者白醋,用打蛋器打發,打發蛋白的過程中,分次少量加入白糖25g。(判斷是否打好:用打蛋器撈起一些蛋白,頂端處呈一個三角狀,且不倒。)

4.將蛋白霜分次加入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻即可完成蛋糕麵糊。

5. 倒入戚風蛋糕模具裡面,在桌子上震幾下消掉氣泡。放入空氣炸鍋中進行烤制(120度烤40分鍾,再135度烤15分鍾),可以用牙簽戳進去,若沒有麵粉帶出來則說明烤好了。

6.烤好後懸空倒扣自然冷卻,脫模。

用空氣炸鍋做蛋糕的方法和步驟3

空氣炸鍋做棉花蛋糕雲朵蛋糕的做法

准備3個雞蛋

白糖,玉米澱粉,白醋

蛋清分離出來

加20克白糖,喜歡甜的可以再加

電動打蛋器

打蛋清

加玉米澱粉

繼續打

打到能立起來

用吸油紙,抹成形狀

喜歡乾果的可以准備一些

加上去,怕烤太過可以快熟的時候加

空氣炸鍋,160℃,20分鍾

烤制過程

出爐

棉花蛋糕,咬下去軟綿綿的

小貼士

喜歡甜的可以多加糖,每個空氣炸鍋時間不一樣,150℃-160℃,20-25分鍾

『叄』 空氣炸鍋烤蛋糕教程

空氣炸鍋烤蛋糕教程

空氣炸鍋烤蛋糕教程,蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物,大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的,其實我們還可以在家自己做,做法也簡單,下面是空氣炸鍋烤蛋糕教程。

空氣炸鍋烤蛋糕教程1

空氣炸鍋紙杯蛋糕的做法

蛋黃和蛋清分離。注意,盛放蛋清的容器要無水無油才好打發!!

將分離好的蛋黃中放入糖,牛奶,玉米油,充分攪拌均勻,之後低筋麵粉過篩分次拌入攪拌好的蛋黃中,如圖。

接下來就要打蛋白霜啦!加點檸檬(或者白醋)為了減少蛋清的腥味兒。糖分三次倒入蛋清,第一次倒入糖以後,打蛋器中速打蛋清至粗泡(蛋清發白了),接著第二次倒入糖之後,高速打蛋清至粗紋理,如圖。

最後將糖全部放入蛋清中,高速打發至如圖狀態。

分次將蛋白霜放入蛋黃中翻拌,不容易消泡

翻拌如視頻所示。

直到將全部蛋白霜跟蛋黃翻拌均勻

裝杯,因為我的空氣炸鍋一鍋只能烤7隻,所以我裝的`有些滿,裝8分滿就可以了。

上空氣炸鍋中

山本的,140度,20分鍾,就好了。每個人的鍋脾氣不同,酌情調整溫度和時間

好啦!

拿出來讓他們側躺,晾涼再吃。

空氣炸鍋烤蛋糕教程2

古早味蛋糕(空氣炸鍋6寸版)的做法

因為我覺得黃油香一點所以用的植物黃油。自帶香精味哈哈哈哈。小火加熱到融化。植物油的話加熱到拉絲就可以了。

篩入低粉。

攪拌均勻加牛奶。會起顆粒沒有關系。盡量攪拌均勻就可以了。

攪拌啊攪拌

再加入蛋黃!繼續攪拌。記得溫柔一些!不要蠻力轉圈圈!

蛋白加入糖和塔塔粉(可以不加塔塔粉)打發成這樣就可以了。不用打很。

分次加入麵糊攪拌!

攪拌好的麵糊這樣。倒入6寸模具

記得空氣炸鍋140度預熱10分鍾!然後要用水浴!在空氣炸鍋底部加點水一起預熱哈!因為我是九陽的,有個隔離的架子。下面直接加水就可以了。開烤!140度烤60分鍾!看空氣炸鍋的脾氣不一樣。可以先130度烤30分鍾看。然後145度烤30分鍾也可以。

蔣蔣!完美啊!我家空氣炸鍋受熱不均勻會膨脹得挺難看的。不過沒關系!不影響口感!

切開!好吃!跟外面賣的一模一樣!!

松軟可口!太爽了!爺爺奶奶特別喜歡!這個蛋糕很濕潤吃起來舒服。

小貼士

一點要注意用水浴法烤出來才嫩!看空氣炸鍋脾氣。分成半個小時半小時烤。也可以適當減少時間50分鍾。真的超好吃!

空氣炸鍋烤蛋糕教程3

紙杯蛋糕(空氣炸鍋版)的做法

將蛋黃和蛋清分離,放入無油無水的容器中。蛋清放入冰箱備用。

將蛋黃中加入10克糖+25克油+50克奶,攪拌均勻。

篩入80克低筋麵粉,攪拌至無顆粒放入冰箱。

從冰箱中取出蛋清,加入15克糖,用電動打蛋器高檔位打發到有泡沫,倒入剩下的糖,繼續高檔位打發

大約2分鍾,插入筷子不倒就可以了。

分三次將打發的蛋白霜翻拌著與蛋黃液攪拌均勻。

蛋糕液倒入紙杯8分滿,震幾下杯子,消除氣泡。空氣炸鍋預熱5分鍾,100 度烤10分鍾,160度再烤10 分鍾,這時要隨時打開看上色的情況,如果顏色可以了,就把溫度調到130-140度。

香噴噴的紙杯蛋糕出鍋啦

小貼士

1、將蛋清放入冰箱冷藏一下,更容易打發。

2、糖的量已經減到最少了,不能再減了。愛吃甜的人可以酌情加量。

『肆』 空氣炸鍋怎麼做蛋糕步驟(空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟)

1、空氣炸鍋如何製作蛋糕。

2、空氣炸鍋怎麼做蛋糕步驟視頻。

3、空氣炸鍋如何做蛋糕簡單的做法。

4、如何用空氣炸鍋做蛋糕。

1.蛋白2個、細砂糖50g、蛋黃2個、玉米油30g、牛奶30g、低筋麵粉55g、檸檬汁或者白醋適量。

2.蛋黃中加入10克白砂糖,加入牛奶和玉米油攪拌均勻,篩入低筋麵粉,用蛋抽攪拌均勻即可。

3.蛋白中滴入幾滴檸檬汁或者白醋,開始打發蛋白。

4.出現大泡時加入剩下白砂糖的1/3。

5.繼續高速打發至蛋白細膩。

6.蛋白成濕性發泡時加入第三的一次白砂糖。

7.打發至乾性發泡狀態,成小尖角狀態停止。

8.取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌均勻。

9.把蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均勻,不要劃圈拌,防止消泡。

10.倒入模具中,從高處震落出大氣泡。

11.放入空氣炸鍋,空氣炸鍋提前預熱三分鍾。

12.蓋上鍋蓋,選擇自主鍵,時間50分鍾,溫度選擇150度。

13.烤好以後。

14.倒扣脫模即可。

『伍』 怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕

怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕

怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕,在我們的生活中其實有很多的人都喜歡自己在家動手製作美食,很多的美食都是做法很簡單的,現在的烹飪工具也比較的完善,以下了解怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕。

怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕1

1、主料:蛋黃3個、細砂糖11克、鹽1/8小匙、蛋白3個、細砂糖45克、玉米油20克、牛奶20克、低筋麵粉56克。

2、將蛋黃3個,細砂糖11克,鹽1/8小匙放在盆里,用電動打蛋器攪打。

3、攪打到蛋黃糊顏色變白,滴落的糊不會馬上消失,放一旁備用。

4、將蛋白放在盆里,用電動打蛋器攪打出現粗泡後分次加入45克的細砂,一直打至乾性發泡。

5、取1/3蛋白和蛋黃混合均勻,再將剩下的蛋白倒入一起拌勻。

6、將低筋麵粉過篩進蛋糊里。

7、最後將牛奶和玉米油倒進蛋糊里,用橡皮刮刀攪拌均勻。

8、在空氣炸鍋配置的蛋糕模底部鋪上一層油紙。

9、將蛋糕糊倒進蛋糕模里。

10、將蛋糕模放進炸籃里。

11、在蛋糕模上方蓋上錫紙,不要貼太近蛋糕糊,以免蛋糕膨脹時錫紙會粘住蛋糕表面。

12、將炸籃放回預熱5分鍾的空氣炸鍋里,選擇烤蛋糕模式,30分鍾烤制,30分鍾後再加5分鍾。

13、35分鍾烤完後,將錫紙取出,再將炸籃放回空氣炸鍋里,繼續工作3分鍾使蛋糕表面上色,完成後將蛋糕取出,倒扣晾涼後脫模。

怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕2

1、空氣炸鍋180度預熱三分鍾。

2、取兩個無油無水的容器,蛋清與蛋黃分離。

3、將麵粉,牛奶,油,三分之一糖粉加入蛋黃中。

4、調成濃稠蛋黃液備用。

5、蛋清中加幾滴醋,打蛋器高速打發。

6、分三次加入剩餘的糖粉。

7、打出紋路。

8、像這樣就差不多了。

9、分三次將打發的蛋白將入蛋黃液中,並充分翻拌均勻。

10、蛋糕模具刷油。

11、將蛋糕液體倒入模具中,震盪幾下,震出氣泡。

12、表面撒黑加侖後放鍋中150度,30分鍾。

13、出鍋,香噴噴的。

14、倒扣出來,效果非常不錯。

15、剛做好的香噴噴的。

怎樣用空氣炸鍋烤蛋糕3

怎麼做蛋糕好吃

1、蛋糕的做法

(1)雞蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆。

2、麵粉需要過篩。

3、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。

4、一直打到當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏。

5、5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要打發。

6、加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。

7、加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。

9、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。

10、將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱。

11、混合好的.蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋。

12、如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火,如果煤氣用最小火即可,開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾,15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了,一看鍋蓋已經往出拱了,立馬掀開鍋蓋一看成了。

烹飪技巧

1、蛋糕做滴時候我個人較著打發比較重要,尤其是蛋白的打發。

2、如果用鍋烤一定自己隨時看著點,鍋烤比烤箱快的多,基本15分鍾左右就差不多了。

(2)巧克力夾心蛋糕

1、麵粉篩兩遍。雞蛋打入盆子里,加入砂糖,高速打發,再低速打到細膩。

2、分兩次篩入麵粉,從上到下攪拌均勻,然後加入少量的玉米油,攪拌成蛋糕糊。

3、准備好紙杯,倒入做好的蛋糕糊,蛋糕糊約為紙杯的一半,放入烤箱,用170度烤5分鍾。

4、然後取出,加入巧克力或者果醬,加入蛋糕糊,放入烤箱中,用上下火170度烤25分鍾左右。

烹飪技巧

全蛋蛋糕更容易做成功,但是全蛋蛋糕需要打到濃稠不容易滴落的程度。因此不建議用全蛋。雖然這個蛋糕口感比較粗糙一點,但是混合果醬和巧克力,口感也不錯的哦。

(3)芒果乳酪慕斯蛋糕

1、雞蛋加入白糖攪拌均勻,加入檸檬汁用打蛋器打發到黏稠。然後篩入粉類,攪拌均勻。

2、在烤盤里鋪好烘焙紙,將做好的蛋液倒進去,磕去氣泡,放入烤箱中層,用180度,烤20分鍾,然後放涼。

3、將蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡軟。芒果去皮,切成小塊。乳酪加入30克白糖和牛奶。隔水打發到順滑。

5、將芒果和原味酸奶計入攪拌機里攪打成糊,然後倒入乳酪糊中攪拌均勻。

6、淡奶油打發到7分發,加入芒果乳酪糊中攪拌均勻。

7、泡軟的吉利丁隔水融化。放涼後加入芒果乳酪糊中攪拌均勻成慕斯餡。

8、將一片蛋糕圓片放入模具中間。倒入慕斯餡到8分滿,放入冰箱冷藏4小時以上。

9、QQ糖加入20克糖和水,隔水加熱到QQ糖完全融化。然後倒入冷藏好的慕斯當高上,再放入冰箱繼續冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之後用熱毛巾稍微熱敷一下即可脫模,然後加入芒果或者其他水果裝飾即可。

烹飪技巧

乳酪糊中的牛奶可不添加,酸奶芒果糊比較粘稠,很容易粘在攪拌機里。因此倒出芒果糊之後,可以加入適量的水到攪拌機里,搖晃一下,將這個水倒入到吉利丁片里幫助融化。

2、做蛋糕的麵粉選擇

(1)麵粉的選擇

麵粉大致分為五大類,它們是高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉和蛋糕(麵包)專用粉。通常用於蛋糕的粉是軟質麵粉,也就是低筋粉或蛋糕專用粉。

低筋粉它是由軟質白色小麥磨製而成,它的特點是蛋白質含量較低,一般為7-9%,濕麵筋不低於22%。

蛋糕專用粉,它是經氯氣處理過的一種麵粉,這種麵粉色白,麵筋含量低,吸水量很大,它做出來的產品保存率高,是專用於製作蛋糕的。

(2)麵粉在蛋糕中的功能

在蛋糕的製作中,麵粉的麵筋構成蛋糕的骨架,澱粉起到填充作用,是主要成分之一。

『陸』 空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟

空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟

空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟,蛋糕是很多人在生日時候的慶生食物,大部分人吃蛋糕都是外面買的或者找人定做的,其實我們還可以在家自己做,做法也簡單,下面是空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟。

空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟1

零失敗的6寸古早蛋糕(空氣炸鍋)的做法

這是所需的材料

50克低筋麵粉過篩

加熱玉米油, 直到出油絲(但我覺得不重要), 只要是熱的玉米油就行

把熱的玉米油倒進低筋麵粉中 ,Z字形的方法攪拌均勻即可

然後再加入牛奶(或酸奶代替)在剛剛攪拌的低筋麵粉中,也是攪拌均勻即可,然後把三個雞蛋的蛋黃和蛋清分離好,記住放蛋清的`碗要擦乾,不能有水,之後在冰箱冷凍,方便一會打發

然後再把3個蛋黃放入低筋麵粉里,繼續Z字形攪拌均勻

這是攪拌均勻後的麵糊顏色這個蛋黃糊是在蛋清打發好的時候,倒進去攪拌均勻

接著在蛋清里滴上檸檬汁,防止蛋清太腥(我也看過有人用白醋也行)然後再放入一克鹽,然後它們打發,再把糖分三次加入再繼續打發

第一次做的時候打發得不夠,口感就會好像芝士蛋糕那口感,而且蛋糕做好會回縮,但不影響口感,記得分三次放糖

這次是第二次打蛋清,我是3分鍾高速打 ,接著2分鍾慢速,那個狀態中能做得到我第二個蛋糕一樣,沒回縮的!我用的是攪拌器打發

在等空氣炸鍋預熱期間,可以在模具上放油紙,邊緣也要有放油紙,這樣好脫模

如果沒有油紙,可以用錫紙代替,不用特別去買(省錢的寶寶)

底部要裹層錫紙,因為我們用的是水浴法,防水進入的,把攪拌好的蛋糕糊倒進去(高一點點倒,防止太多泡泡,蛋糕會不夠結實)

如果喜歡中間放一些芝士(我這款溶不了,不太好,不建議放,可以放一片片那種)

倒完蛋糕糊後,上面也要蓋錫紙,防止蛋糕表面焦

放少許水在空氣炸鍋底部,我空氣炸鍋的尺寸是5.7升,完全能放入6寸的蛋糕模具。

再放入蛋糕模具,溫度是360度,時間1小時左右,時間到了就馬上拿出來喔!

這是第一次的作品( 國內空氣炸鍋: 180度/1小時左右, 美國的是355度/1小時)

就有點像Cheese cake 那種口感,有點濕,表面有點干,我是先焗45分鍾,把表面的錫紙,撕掉一半,再焗15分鍾,所以沒錫紙的地方,會焦了

中間有點塌,是蛋清沒打好,不夠硬

第二次做好的成品,蛋清打發到位

第N次的作品,溫度是350度/45分鍾 ,再360度/15分鍾,都是要蓋錫紙,接著350度2到4分鍾,揭開錫紙,讓蛋糕上色(我這個是華氏度,攝氏度你們要看下面的小貼士)

完全不倒塌和回縮喔

新品

空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟2

超簡單空氣炸鍋蛋糕的做法

先把雞蛋分別分離蛋黃和蛋清,分開裝在2個容器內。注意,裝蛋清的容器一定要無水無油(3個雞蛋可以做3個6寸的蛋糕)。

先在蛋清盆加2滴白醋(或者檸檬汁),然後倒入1/3的白砂糖,用打蛋器攪打,在泡泡消失有攪拌紋路時倒入剩下的白砂糖。

攪打到蛋白盆倒掛蛋白霜不會掉即可。(蛋白霜會呈現尖鉤狀)

蛋黃盆內先攪勻蛋黃,然後加入少量鹽、油、低筋麵粉、牛奶,用筷子往一個方向攪拌,直到沒有明顯顆粒狀為止。

將攪拌好的蛋黃液加入到蛋白霜,像炒菜那樣的手法翻攪直到融合均勻(無明顯黃白條狀顏色)。

錫紙盒先刷一層油,把攪勻的蛋糕霜放入錫紙盒裡(紙杯也可以,超市、某寶均有賣),大概裝到八九成滿。此時空氣炸鍋先160攝氏度5分鍾預熱。

放進空氣炸鍋160攝氏度烤25至30分鍾,香噴噴的蛋糕就做好啦!

空氣炸鍋蛋糕的製作方法和步驟3

空氣炸鍋做棉花蛋糕雲朵蛋糕的做法

准備3個雞蛋

白糖,玉米澱粉,白醋

蛋清分離出來

加20克白糖,喜歡甜的可以再加

電動打蛋器

打蛋清

加玉米澱粉

繼續打

打到能立起來

用吸油紙,抹成形狀

喜歡乾果的可以准備一些

加上去,怕烤太過可以快熟的時候加

空氣炸鍋,160℃,20分鍾

烤制過程

出爐

棉花蛋糕,咬下去軟綿綿的

小貼士

喜歡甜的可以多加糖,每個空氣炸鍋時間不一樣,150℃-160℃,20-25分鍾

『柒』 空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法教程

空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法教程

材料:雞蛋1個、低筋麵粉10克、玉米油3克、酸奶20克、代糖15克、白醋1勺。

做法:

1、將蛋清蛋黃小心分離,蛋黃和麵粉,油,酸奶混合均勻。

『捌』 空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟

空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟

空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟,蛋糕是十分美味的食物,但是很多新手在製作蛋糕時,經常會犯這樣或者那樣的錯誤,其實這些錯誤都可以避免,為大家分享空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟。

空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟1

食材

蛋黃 3顆

低筋麵粉 100g

蛋白 3顆

植物油 50ml

水 50ml

細砂糖 80g

泡打粉 5g

檸檬汁 10g

方法/步驟

檸檬洗凈,將綠皮部分磨成檸檬皮屑、檸檬擠汁備用。

材料拌勻至砂糖溶解、無顆粒狀。

材料混合過篩,加入作法2材料中拌勻成麵糊。

將蛋白打發至粗大泡沫再加入檸檬汁繼續拌打,細砂糖再分三次加入拌打至乾性發泡。

將做法麵糊與做法蛋白糊混合,裝入烤模中入氣炸鍋,以160度氣炸約30分,出爐冷卻至定型再脫模即可。

空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟2

食材

雞蛋 3個

巧克力 5克

低筋麵粉 70克

糖 30克

玉米油 20克

蜂蜜 1勺

白醋或檸檬汁 幾滴

方法/步驟

首先提前預熱空氣炸鍋,碟子里放入一部分玉米油和一顆巧克力,利用空氣炸鍋的余溫融化巧克力。

准備一個無油無水的干凈容器,打入三個雞蛋,加入蜂蜜開始打發,然後再分兩次加入白砂糖,加入白醋或檸檬汁,打發至蛋液表面的紋路過一會才消失,基本就打發好了。

打發好的蛋液分兩次篩入低筋麵粉,用炒菜的`方式拌勻,不可以轉圈攪拌,容易消泡。

將融化好的巧克力加入剩下的玉米油攪拌均勻,順著勺子倒入雞蛋麵糊中,再次攪拌均勻

一次性紙杯(家裡沒有蛋糕紙杯臨時用的一次性杯子)底部刷油防粘,倒入半杯蛋糊,放桌子上顛一下,震出空氣,表面撒上芝麻。

放入預熱好的空氣炸鍋,溫度150度左右(參考烤箱溫度)烤制15分鍾左右就可以了。

烤制過程中可以打開察看,用牙簽試試中間是不是還有蛋糊,沒有就已經熟啦

空氣炸鍋製作蛋糕的方法與步驟3

食材

澱粉 一勺

酸奶 200ml

草莓 2個

雞蛋 2個

白砂糖 半勺

方法/步驟

碗中打入2個雞蛋+200ml酸奶+一勺澱粉+半勺白砂糖減半均勻。

攪拌好倒入容器中

放入空氣炸鍋中170度烤30分鍾即可。