❶ 貓和老鼠同款芝士蛋糕
貓和老鼠同款芝士蛋糕
材料:
1.餅干底、消化餅干90g、黃油45g
2.椰子慕斯夾心、消化餅干45g、奶油乳酪25g、淡奶油80g、椰漿60g、糖10g、纖山陵吉利丁唯嘩5g
3.芒果慕斯、奶油乳酪160g、淡奶油200g、芒果泥160g、糖15g、吉利丁10g、食用色素適量
做法:
椰子慕斯夾心:
1.餅干➕軟化的奶油乳酪混合均勻,倒入5寸模具壓緊冷藏備用。
2.淡奶油打發加入椰漿混合,倒入融化的吉利丁快速攪勻,倒入模具中冷凍備用。
芒果慕斯:
1.餅干碎+黃油混合,倒入6寸模具壓緊冷藏備用。
2.奶油乳酪軟化加糖打發順滑,加入淡奶油混合均勻,加入芒果泥攪勻。
3.加入融化的吉利丁液快速攪勻毀戚,可加適量食用色素調色。
4.先倒三分之一慕斯糊到6寸模具中冷凍30分鍾。
5.放上椰子慕斯,倒入剩餘慕斯糊冷藏至少4小時。
6.脫模,用勺子挖小坑即可
1、食材:雞蛋4個、低筋麵粉70g、玉米油55g、牛奶65g、白糖70g、可拍嘩襪可粉20g、白醋2g、酸奶20g、巧克力液10g。
2、雞蛋襲激分離蛋清和蛋黃。
3、玉米油和牛奶混合,攪拌均勻。
4、加入蛋黃,攪拌均勻。
5、加入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻。
6、蛋清、白糖和白醋混合,打發。
7、倒入可可糊中,攪拌均勻。
8、倒入模具,放入烤箱中,170度蘆攜,烤40分鍾。
9、酸奶倒在一半的蛋糕上。
10、用巧克力液畫上眼睛和鬍子。
❸ 《愉悅糕點貓》里的高雅虎貓糕怎麼做
用料
抹茶餅皮-8寸
雞蛋 2個
糖粉 40g
牛奶 480g
低筋粉 160g
抹茶粉 2小勺(10ml)
黃油 30g
紅豆餡料
動物性淡奶油 500g
白砂糖 50g
蜜豆 300g
沫沫的相思蛋糕(抹茶紅豆千層蛋糕)的做法
准備好所有原材料,稱重。低筋麵粉和抹茶粉混合過篩備用。
將雞蛋和糖粉放入一個大碗中,用打蛋器混合均勻,不要打發。
加入牛奶,攪勻,不要打出太多泡沫。
低筋麵粉和抹茶粉篩入蛋液中,攪拌均勻,麵糊中有少量麵粉顆粒沒關系。
將混合好的麵糊過篩,直到完全沒有顆粒為止。(篩網上殘留的麵粉顆粒用刮刀按壓,使其全部壓碎過網)
將黃油隔水融化,取大約黃油2倍量的麵糊倒入融化後的黃油中充分混合。
將第6步的混合液倒入原來的麵糊中混合拌勻,蓋保鮮膜,冷藏靜置30分鍾。
不粘平底鍋抹少許黃油燒熱,舀適量麵糊倒入鍋中,轉動鍋讓麵糊均勻分布鍋底,小火加熱至麵糊凝固,餅皮中間鼓起氣泡即可。攤好的餅皮趁熱扣在油紙上,展開晾涼。(剛開始幾張沒有經驗,樣子丑沒關系,會越做越好的。接觸鍋底的那面有一點糊也沒關系,另一面是漂亮的。)
將所有餅皮煎好,摞在一起,上面覆蓋油紙放入冰箱冷藏至徹底涼透。
冷藏餅皮期間,可以將淡奶油加砂糖打發,打發至紋路清晰即可,不要打過頭。混入蜜豆拌勻。(我用的是彩豆,顆粒比較大,所以切碎了,方便和奶油混合做餡料。如果用顆粒較小的紅豆,可以不切)
冷藏好的餅皮,一張一張慢慢地小心的用手分開,挑選出最漂亮的一張放到一邊,留做蛋糕面。
從剩餘餅皮中取一張,光滑的那面沖下放入8寸活底蛋糕模中,均勻的塗抹一層奶油紅豆餡,重復此步驟,直到所有餅皮用完。
將蛋糕托覆蓋在蛋糕模具上,向上推動活底,小心翻轉模具將蛋糕倒扣在托盤上(這樣漂亮的那面就沖上了),把預留的餅皮覆蓋在上面。
可以用剩餘的奶油、抹茶粉和蜜豆在蛋糕上做簡單的裝飾。
千層蛋糕建議冷藏後再分切食用,冷藏可以讓奶油凝固硬挺,蛋糕結實便於分切美觀。
❹ 貓吃奶油蛋糕會不會有事
不能。
奶油中含有乳糖成分,有些貓咪不適應乳糖,吃了容易導致拉稀、腹瀉,貓咪吃了奶油對牙齒不好,尤其是換牙期的貓咪,容易引發牙齒問題,奶油蛋糕含有大量的糖分,貓貓吃了容易發胖,過胖容易引起疾病問題。
此外甜食里含有多種物質,一些添加劑對人沒有影響,但對貓貓的胃腸道來說可能有刺激性,大量食用很可能引起腹痛、拉稀等異常情況,這也是需要主人注意的。
(4)寵物貓蛋糕的做法擴展閱讀:
注意事項:
1、吃奶油是會長胖的,因為牛奶在離心之後分為脫脂乳和稀奶油,這兩部分的蛋白質含量差不多,但是脂肪大部分都在稀奶油層,稀奶油當中還含有大量的水分,經過脫水之後製作成奶油,大部分的成分都是脂肪。
2、孕婦或者是比較肥胖的人應該少吃奶油或者是不吃,而且患有冠心病,高血壓,糖尿病,還有動脈硬化的人不能夠吃,奶油非常適合那些缺乏維生素a的人吃。
3、而且奶油在所有動物性的脂肪當中算是比較好的了,而且和牛奶的成分大致相同,但是脂肪就很高,所以吃的時候一定要謹慎。肥胖的人或者是想減肥的人就要拒絕攝入。
❺ 寵物蛋糕做法教程
教你怎麼做一個寵物蛋糕[內含蛋糕製作步驟詳細教程]
當一個看起來可口無比的蛋糕擺在你面前,你的第一念頭一定是「一口咬下去」——等等,很遺憾地告訴你,這個蛋糕並不是給人吃的。
最近,南寧一女孩「可樂姐姐」就專門為寵物貓狗們製作蛋糕接單接到手軟。隨著私人訂制寵物蛋糕的單子越來越多,她有時候都大呼「接不過來了」。各位鏟屎官們是不是也想給狗狗訂制個蛋糕呢?
先來一張成品Look,是不是很吸引咧,那開始動手吧!
1.首先,當然要准備這些食材啦。
2.將食材洗凈備用。
3.地瓜土豆上蒸備用。
4.將果蔬肉類放入料理機攪碎。
5.將玉米面、羊奶粉、鈣粉、海藻粉、雞蛋加入事先攪打好的果蔬肉糜里充分攪拌均勻。
6.放入事先准備好的磨具里,震出空氣,震平。同時預熱烤箱 ,上下火180度預熱後,放入烤箱開烤(各烤箱脾氣不一,還需要各位主子們自己調整哦)用時40分鍾。
7.烤好後脫模取出,適當放涼些。
8.將實現蒸煮好的土豆用壓成土豆泥,准備給剛烤好的肉肉蛋糕胚抹上,修飾平整、美觀!
9.抹好後再次放入烤箱中,待土豆泥硬化。
10.接下來是裝飾餅幹了。再取300g的雞胸肉切塊後放入料理機里攪成肉糜,取出之前蒸煮好的紅薯,加小麥粉一起揉合成面團,分成幾個小團,可以直接原色調,也可以加入各色的果蔬粉調色,壓成餅干狀。
11.這是添加了果蔬粉的肉肉餅干
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12.直接做好就上烤的肉肉餅干
13.發揮你們的聰明才智與想像力 給自家毛孩紙裝飾蛋糕吧!
❻ 小貓吃的雞蛋糕要放鹽嗎
不放鹽。
小貓可以吃雞蛋羹 ,但裡面不要放調料和鹽 ,小貓的脾胃比較虛弱,放調料了,他吸收不了。
給貓蒸雞蛋羹的做法:1、准備雞蛋1個、雞胸肉一塊、白肉魚兩塊,雞胸肉、魚肉加少許水蒸熟,雞蛋打散加蒸出來的湯攪勻,比例是1:1,加入捏碎的雞胸肉和魚肉拌勻,上鍋蒸。蒸熟壓碎放涼就可以給貓咪吃了。2、將解凍的魚塊用刀稍稍切碎一下,因為一會還要和雞蛋一起攪拌,所以不用太碎。找個微波專用碗,打1-2個雞蛋在裡面,打碎,就像要攤雞蛋那樣打就行。然後將碎魚塊放到雞蛋裡面,再加入少許的鹽,攪拌一下。蓋上保鮮膜放入微波爐內,大火加熱3到4分鍾,中途可以取出攪拌一下,之後再加熱30秒到1分鍾,就能確保是熟透的了。3、常溫雞蛋兩個、溫牛奶150毫升、白砂糖55克、清水30克、熱水適量。把雞蛋打入碗中,用蛋抽攪勻打散,然後添加150毫升的溫牛奶或者等量的溫水,雞蛋和牛奶的比例在1:1.5左右,這個比例蒸出來的雞蛋羹又嫩又滑。邊倒牛奶邊攪拌蛋液。蒸出來的濟南滑嫩還需要一個技巧,開水上鍋蒸12分鍾。
❼ 自製貓狗生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
牛肉
適量
三文魚
適量
土豆
中等大小2個
胡蘿卜
一小根
雞蛋
1-2個
乳酪碎 可以沒有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥,或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型
完成後可以發揮想像,加點你家狗狗愛吃的狗餅干,肉條做裝飾,因為叼爺不愛吃任何狗零食,所以我沒有裝飾。
❽ 貓吃了奶油蛋糕會怎麼樣
蛋糕屬於甜點類,主要含有蛋、奶、糖類、油脂等成分,一般來說少量進食一點點是不會有問題的,但是會存在三點隱患:過敏、高糖、胃腸道不適。
首先,奶油蛋糕里的奶類,主要是牛奶,一些貓貓可能會對此過敏。過敏的話在剛開始吃的時候可能沒有任何症狀,在吃一段時間後才慢慢表現出來,可能會出現稀便、皮膚瘙癢、掉毛等情況。
賣相看起來還不錯,貓咪看到可能都會流口水
❾ 寵物生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3隻
烤鴨肉 若干
低筋麵粉 70克
黃油 70克
胡蘿卜 多半根
牛奶 若干克(忘了稱)
寵物蛋糕的做法
烤鴨肉切碎
胡蘿卜切碎,黃油切小塊,放盤中鍋上蒸熟
蛋清蛋黃分離,蛋白打發放入冰箱待用
蛋黃打勻倒入牛奶,拌勻,倒入晾涼的胡蘿卜奶油混合物,拌勻,再曬入低粉,拌勻。
分三次倒入打發的蛋清,烤箱預熱,140度,放入烤箱烤40分鍾。
晾涼後擺上裝飾,大功告成。
❿ 寵物蛋糕做法教程
寵物蛋糕的做法
材料如圖,土豆和紫薯洗干凈。