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燕麥牛奶蛋糕的做法

發布時間: 2023-06-04 11:04:31

A. 蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法

1、蛋糕可以用燕麥奶做。

2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。

3、在蛋清中加入35g白砂糖。

4、將蛋清打成奶油狀。

5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。

6、將蛋黃攪拌成糊狀。

7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麵糊中,邊加邊攪拌。

8、將攪拌後的麵糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。

9、放入烤箱,調成150度、15分鍾,可以享用燕麥蛋糕了。

B. 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼

主料

  • 低筋麵粉175g

  • 水果燕麥10g

  • 玉米油35g

  • 雞蛋2個

  • 輔料

  • 細砂糖65g

  • 牛奶240ml

  • 香草精一茶匙

  • 泡打粉2茶匙

  • 燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟

  • space點擊查看大圖

    9.完成啦。

  • 小竅門&溫馨提示

    烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~

C. 燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)怎麼做好吃

主料

※慕斯底(6寸) 消化餅干90g

動物性黃油40-50g ※慕斯體

百利甜酒50ml 牛奶20ml

淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml

細砂糖30g 即食燕麥片根據個人喜好而定

慕斯圍邊(可以不要)一圈

燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)的做法步驟

1.消化餅干倒入保鮮袋內,用擀麵杖碾至粉碎。

10.最後可以用慕斯圍邊圍一圈,入蛋糕盒子

D. 早餐燕麥蛋糕怎麼做

早餐燕麥蛋糕的做法:

一、食材:


小貼士

最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。

E. 燕麥紙杯小蛋糕的常見做法

您好,做燕麥紙杯小蛋糕,首先要准備主料
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個
輔料
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
1.准備材料。
2.加入玉米油和細砂糖、牛奶攪拌均勻,無顆粒。
3.加入香草精,拌勻。
4.打入兩個雞蛋,拌勻。
5.篩入低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
6.加入pangea水果燕麥拌勻。
7.裝入小紙杯里。
8.烤箱預熱到200℃,放入烤箱20分鍾左右。
9.完成啦。
小竅門&溫馨提示
烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~

F. 燕麥底重芝士蛋糕的家常做法

材料

蛋糕底:燕麥片100g,黃油50g

蛋糕體:奶油乳酪250g,雞蛋2個,白砂糖80g,牛奶80g,玉米澱粉15g,檸檬汁10mL

6寸活底圓模

做法

1、模具用錫紙包裹好。黃油隔水融化,倒入燕麥片攪拌均勻,平鋪在模具底部,放冰箱冷藏(圖1);

2、奶油乳酪室溫軟化,加入白砂糖(圖2),打蛋器攪拌至順滑無顆粒(圖3);

3、加入一個雞蛋,攪拌至混合均勻,加入第二個,攪拌均勻(圖4);

4、加入檸檬汁,攪拌均勻(圖5)。

5、加入澱粉攪拌均勻(圖6)。

6、加入牛奶攪拌均勻(圖7),得到蛋糕液(圖8);

7、蛋糕液倒入模具中,震盪均勻,放入烤盤中。烤盤中倒入熱水,最好沒過模具一半高度。我的只沒過1/3,中間加一次水,也可以。下層160度烤70分鍾,拿到上層烤10分鍾上色;

8、烤好的蛋糕冷卻後放冰箱冷藏數小時脫模,口感最佳。

小訣竅

1、活底模鋁箔紙要包好,防止進水,我包裹了兩層。

2、雞蛋一個一個加,混合均勻再加另外一個,防止油水分層。

3、檸檬汁沒有也可以不加。

4、我沒有深的烤盤,用的較淺的,只沒過模具的1/3高度,中間加一次熱水,保持持續的水蒸氣,效果也可以。

5、冷藏後用脫模刀脫模。

G. 燕麥蛋糕做法

燕麥片蛋糕

材料:

A料:燕麥片75克、溫水150毫升

B料:紅糖150克、色拉油150毫升、鮮奶油75毫升、鹽2克

C料:低筋麵粉300克、泡打粉4克

D料:蛋白187克、細砂糖90克

面的材料

E料:蛋白150克、吉士粉24克、玉米澱粉30克

做法:

1、 將A料浸泡30分鍾,備用;

2、 將B料攪拌均勻;

3、 加入A料攪拌均勻;

4、 篩入C料攪拌均勻,備用;

5、 將D料打至硬性發泡;

6、 挖1/3泡白泡沫到麵糊中,輕輕拌勻,再將整盆麵糊倒回剩餘的蛋白盆中,攪拌均勻;

7、 將麵糊倒入墊烤紙的烤盤中抹平,放入預熱170的烤箱中烤20分鍾;

8、 將E料打至硬性發泡;

9、 蛋糕出爐後,倒上麵糊再入烤箱烤至著色即可。