A. 電飯鍋怎樣拷無水蛋糕
電飯鍋無水蛋糕的用料
雞蛋 4個牛奶 160毫升糖 90克麵粉 180克黃油 少許
電飯鍋無水蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
1.雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋黃中加30克白糖，160毫升牛奶，攪拌均勻，加低筋麵粉180克，攪拌均勻，應該是糊狀，太濃稠的面團就在加點牛奶。 2.蛋清攪拌過程分三次加入白糖，攪拌至奶油狀即可，注意過程中無水。 完成後加四滴檸檬汁去腥。 3.將蛋清混合到蛋黃混合液中，注意蛋黃覆蓋蛋清來混合，不要順時針這樣攪拌。
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
電飯鍋預熱，加入些許黃油，時黃油均勻的塗抹在電飯鍋底部，最後倒入蛋清蛋黃混合液。
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
我用的電飯鍋做完是這個樣子的。
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
一看上面沒熟，我就翻了一面，在電飯鍋底部繼續抹上黃油，繼續做飯加熱了20分鍾。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
拿出來就好了，但是沒熟的那面有點硬。
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
掰開還是很細膩松軟的。
電飯鍋無水蛋糕的小貼士
可能是我用量太多了所以才導致上面不熟的，你們可以減少試試
B. 電飯鍋無水蛋糕怎麼做好吃
1. 4個雞蛋蛋清和蛋黃分離
2. 三根筷子准備打蛋清
3. 打兩下就這樣了
4. 為了突出甜加一點點鹽
5. 再來一勺糖
6. 繼續打繼續打，有稠的時候放一勺糖。
7. 大約15分鍾後就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來。這個過程很關鍵也很痛苦。
8. 蛋黃里放兩勺糖
9. 加6勺奶
10. 攪拌均勻
11. 倒入一半奶油狀的蛋清，注意是上下攪拌而不是打圈。
12. 倒入剩下的蛋清攪拌均勻
13. 電飯鍋按下煮飯鍵1分鍾後拿出，鍋有點熱即可，鍋里倒少許油均勻塗在鍋里，以防粘鍋。
14. 倒入攪拌好的東西，墩幾下把氣泡墩出來。
15. 按下煮飯鍵大約2分鍾後跳到保溫上，用毛巾捂住通風口，悶大約20分鍾。然後再按下煮飯鍵，大約20分鍾後就ok啦！
C. 無需打發的電飯鍋蛋糕做法
無需打發的電飯鍋蛋糕做法如下：團念
食材：300克麵粉、30克玉米澱粉、4個雞蛋、20—40克白糖、20克花生油、50克牛奶、7克無鋁泡打粉。
第一步：首先准備一個絞肉機，打入4個雞蛋，擠入幾滴橘子汁去腥（檸檬汁和白醋也可以），加入20—40克白糖，20克花生油，30克玉米澱粉，300克普通麵粉，50克牛奶，7克無鋁泡打粉，都放進絞肉機給它攪成麵糊，（如果家裡沒有絞肉機，可以用手給它攪拌成麵糊也可以）我攪拌了2分鍾，最後攪拌成如圖這樣的狀態就可以了。
第二步：電飯鍋底部和邊緣都刷一點食用油，把做好的麵糊從高處倒進電飯鍋裡面就可以了，也不用提前預熱什麼的，然後按下電飯鍋，煮米飯用的快煮鍵，用了35分鍾，35分鍾之後它自動跳到保溫鍵了，這時就可以出鍋了。
第三步：出鍋以後，把蛋糕的邊緣按壓一下（這樣容易脫模），倒扣脫廳賣模扮或逗就可以了，然後再切成小塊就可以開吃了。
D. 電飯煲無水蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋 5個
糖 112克
麵粉 140克
電飯煲版無水蛋糕的做法
現將蛋清和蛋黃分開、必須蛋清盆里無水、電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟1
蛋黃也是一樣、放在一旁待用電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟2
用打蛋器順時針的打發、電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟3
打到這樣子、就可以啦、（把蛋清盆倒扣過來、就算打好了）電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟4
這時加入糖、繼續打發、直到提起打蛋器時、出現尖狀、就可以了電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟5
這時加入篩好的麵粉、全部放進去電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟6
在把所有的蛋黃放進去、也是同上面一樣、順時針的攪拌、直達均勻即可、電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟7
電飯煲先要預熱、裡面加點色拉油、一點點就可以、然後把攪拌好的蛋糕糊到入鍋中、不同飯煲時間也不同、電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟8
這樣就做好啦、要是想更美觀、（就留點蛋黃液、最後撒在蛋糕的表面上、）電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟9
還可以把蛋糕液倒在馬芬杯里、用烤箱烤步驟一樣、只是換了個工具、電飯煲版無水蛋糕的做法 步驟10
要是用烤箱時間為20分鍾、溫度為200度、上下火烤
E. 美的電飯煲沒蛋糕功能鍵怎麼做蛋糕
用電飯煲的煮飯功能，具體做法如下：
1、首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器里
2、打蛋黃，加兩勺白糖，再加入大約兩勺牛奶。
3、加一半調配好麵粉，然後拌均勻，注意不要轉圈攪拌，要用勺子上下翻拌，顆粒可以用勺子壓碎，拌到細膩的麵糊後，再加入牛奶和剩下的麵粉。麵糊一定不能太稀，要黏稠一些。
4、然後打蛋清，打蛋清的器具一定要干凈沒有水，不然不容易打發，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，直到打發為止。
5、蛋清打到感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺，很細膩，容器倒置蛋清不會掉下來，整個過程大概需要15分鍾左右。
6、把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里，直至將麵糊和蛋白摻均勻，再倒入另一半蛋白摻均勻。
7、預熱電飯煲，將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油，避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁，按下煮飯鍵，讓它自動彈起來，倒入麵糊。
8、倒入麵糊，左右晃動一下，使麵糊均勻的鋪在電飯煲里。
9、按下電飯煲煮飯鍵，大約兩分鍾會自動彈起保溫，不用管，燜20分鍾左右，再按下煮飯鍵，大概一兩分鍾又會彈起，再燜15-20分鍾，就可以出鍋了。
F. 電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
雞蛋3個 低筋麵粉100g 泡打粉4g 黃油20g油適量 枸杞適量 白砂糖適量
1.點擊填寫製作步驟和技巧准備材料。沒有低筋麵粉 可以用麵粉和玉米澱粉4比1混合
2.雞蛋三隻打入榨汁機 加適量白糖開動電源攪打一分鍾
3.放入低筋麵粉 黃油 泡打粉攪拌幾分鍾
4.電飯鍋內膽刷一層薄薄的油防粘 將打好的面液倒入 摔一摔 把氣泡弄出
5.上面撒上泡好的枸杞
6.按下煮飯鍵煮十五分鍾
7.很容易可以倒扣出來
雞蛋 4個 白糖 少許 麵粉 少許
做法
1. 把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放入容器中。蛋黃加入3.4湯勺麵粉和白糖。攪拌均勻。
2. 蛋清加兩勺白糖，用打蛋器打發，我是用手打的，會比較費力和費時。打發成白色泡沫，最後變成奶油狀，容器倒過來放，蛋清也不會流出來，就ok啦！
3. 把蛋黃漿輕輕倒入打發好的蛋清內，不要順時針用力攪拌輕輕從外到內上下拌勻就好了（避免減少打發好的蛋清內氣泡的流失）
4. 電飯鍋倒入少許油，預熱一下。然後倒入拌勻的蛋漿，蓋好鍋蓋和煮飯一樣！
5. 30分鍾後開蓋！香噴噴的蛋糕就做成了！（電飯鍋會提前跳鍵，不要開蓋喔，燜至30分鍾）有的電飯鍋和高壓鍋功率大的，用時可以相對減少
麵粉：4勺 雞蛋：4個 牛奶：6勺 白糖：4勺
輔料 鹽：少許 食用油：少許
做法步驟
1. 准備材料2. 蛋清蛋黃分離
3. 蛋清打發，先發幾下，為了突出甜，放少許鹽，放一勺糖，繼續打，待粘稠一點，再放一勺糖，因為用的是電子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油狀。蛋黃裡面加兩勺糖，四勺麵粉，六勺牛奶，攪拌均勻
4. 將蛋清分兩次倒入蛋黃液中，上下攪動均勻
5. 鍋底放油，防止粘鍋，高壓鍋煮飯開始，出鍋，
1.先將蛋清分離，用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖，最後打至奶油狀。
2.將蛋黃加入繼續打，
3.再加入牛奶繼續打
4.麵粉過濾，全部倒入，一起攪拌均勻。
5.全部倒入鍋里，按煮飯，我大概十多分鍾好了，因電壓鍋而定。可以掀起來看看，沒有液體即可
6.這是已經好的，我把它在裡面切開了
7.最後淋上一點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了！！一面會焦一面不會
G. 電飯鍋版無水蛋糕怎麼做好吃
電飯鍋版無水蛋糕
食材明細
麵粉適量
雞蛋適量
玉米油適量
糖適量
牛奶適量
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
電飯鍋版無水蛋糕的做法步驟
1
原料
2
將雞蛋的蛋清 蛋黃分別放入兩個小盆里
3
把三分之一的白糖放入蛋黃的盆里
4
把蛋黃打散，白糖融到蛋黃里，加入牛奶和玉米油攪勻
5
把麵粉倒入蛋黃里
6
拌勻
7
蛋清里分兩次把剩下的三分之二的糖用打蛋器把蛋清打成泡沫狀
8
蛋清里分兩次把剩下的三分之二的糖用打蛋器把蛋清打成泡沫狀
9
一直打到插根筷子可以立住
10
分次地把蛋清糊放入蛋黃糊里
11
上下方向拌勻
12
倒進電飯鍋里，把鍋震一震，使裡面的糊平整，時稱
13
按下電飯鍋的開始健開始工作，等到保溫燈亮的時候，燜十分鍾， 打開鍋蓋用牙簽扎一下，牙簽如果沾上蛋糕說明還沒熟，這時再按下開始 健，等保溫燈亮了再燜一會就好了。
H. 電飯鍋無水蛋糕怎麼做如何做好吃
無水蛋糕怎麼做
材料
蛋白 3個,蛋黃 3個,全蛋 1個,細砂糖 50g,低筋粉 50g,蔬菜油 50g,鹽 些許,芋泥 自行斟酌
做法
1、三個蛋白用電動打蛋器打到粗泡後再加入鹽, 糖, 繼續打到乾性發泡. 高速大約3分鍾. 手動打蛋器也行, 可以練臂力. 完成後可以暫時放冰箱冷藏
2、蛋黃, 全蛋, 放另一個盆內, 現大略打一下後加入油攪拌均勻.
3、再加篩過的低粉到步驟2, 用低速攪打一下, 均勻就可以
4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黃糊內, 拌勻. 紙杯准備, 烤箱預熱150度, 先舀入一匙到杯中, 放入芋泥, 再舀入蛋糕糊7分滿. 入烤箱烤18-20分鍾(是自家烤箱作調整)