『壹』 紅豆戚風蛋糕的推薦做法
製作紅豆戚風蛋糕的食材
10.放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模，切塊即可享用
『貳』 電飯煲紅豆蛋糕的做法
紅豆蛋糕的做法很簡單，操作並不復雜,而且口感鮮美,營養又易消化，也不失為美味佳餚!大家一起動手製作吧!
食材
步驟
1.，將雞蛋蛋清蛋白分別放到兩個容器
2.將牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黃容器攪拌
3.攪拌均勻後將麵粉倒進去上下攪拌(麵粉最好過下篩)
4.將麵粉攪拌至糊狀備用
5.取蛋清部分放一勺白糖進行攪拌，(用打蛋器或3～4支筷子均可)
6.攪拌到泡沫狀在放一勺白糖繼續攪拌
7.攪拌到蛋清有一點發白再放一勺白糖繼續攪拌
8.攪拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字體不倒即可
9.然後將打好的蛋白放入蛋黃的容器里，進行上下攪拌，攪拌均勻即可
10.將電飯煲加熱放少許油熱鍋
11.攪拌好的原材料放入鍋中，在平面桌上蹲幾下鍋內膽，防止蛋糕裡面又氣泡
12.再將准備好的紅豆均勻的撒在蛋糕表面，然後按下煮飯，等電飯煲自動跳下保溫，再燜15～20分鍾(記得把排氣孔用濕布蓋住)
『叄』 蛋糕里的紅豆怎麼做才軟爛
將紅豆做軟爛主要有以下步驟：
1、把紅豆洗凈，放入電飯鍋，按需要放入2比3的紅豆和水。
2、按下煮飯鍵，待煮飯鍵彈起之後保溫20分鍾。
3、再加入1杯熱水，按下煮飯鍵繼續燜制、保溫。之後按照之前步驟沒念直到紅豆軟爛。
4、要始終保持水少、文銷姿火的狀枯斗困態。
『肆』 蛋糕里的蜜紅豆怎麼做
食材食譜熱量：3545(大卡)
主料紅豆500克水適量
方法/步驟
1
紅豆提前5個小時左右用清水泡好。（縮短煮紅豆的時間，這樣做出來的蜜紅豆皮保留得比較完全，也完全熟了，中間粉糯。）
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
泡了5個小時左右的紅豆，多清洗幾遍，選出有雜質的豆子。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
鍋中放進沒過紅豆的清水，不要蓋鍋蓋，大火煮沸5分鍾左右。（讓豆皮腥味煮散發出來。）
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
撈出紅豆過2遍涼水。。（洗掉豆皮腥味，這樣做出來的蜜紅豆口感更好。）
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
鍋中重新加入適量的清水，蓋上鍋蓋繼續大火煮紅豆。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
煮沸15分鍾後關火，不要打開鍋蓋，讓紅豆在鍋中燜。（用燜的方法也是為了讓紅豆煮出來的皮保留完全些）
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
燜了半小時左右，重新開火煮到沸，又關火。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
重復2-3次煮沸，然後關火燜的步驟，基本紅豆就熟了。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
煮熟的紅豆濾干水份。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
把紅豆放在干凈的容器中，然後加入適量的白砂糖腌制出甜味。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
做好了蜜紅豆一定要用蓋子或者保鮮膜密封好，放在冰箱冰藏保存就好了。
蜜紅豆怎麼做——蜜紅豆的做法
『伍』 蛋糕夾層裡面的紅豆怎麼做
紅豆是我們非常喜愛的一種食料，用紅豆做的夾心紅豆蛋糕更是一種不可多得的美味，今天就給大家分享下如何製作紅豆夾心蛋糕。
一、所需工具：碗、煮鍋、勺子或筷子。
二、需求原料：紅豆、蜂蜜。
三、方法步驟：
1、先把紅豆煮好，撈出後放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入紅豆中，輕輕攪拌，注意力度不要攪拌碎了。
3、在製作容具里放入二分之一的調好的蛋糕液體。
4、再向容具裡面放入攪拌好的紅豆。這個時候注意不要放置太集中，盡量均勻的放在上面，如果太集中紅豆就會陷進去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然後放入烤箱。
四、注意事項：
操作的過程中需要注意兩點：
1、是在攪拌的時候要注意力度，輕輕攪拌；
2、是在放在紅豆的時候記得均勻平鋪，不要集中在某一個區域。
總結：這是製作夾心紅豆蛋糕的操作步驟，按此操作基本上就能做出美味的紅豆蛋糕了哦。以上是關於製作的經驗分享，希望能對你會有所幫助。加油～
『陸』 生日蛋糕紅豆餡怎樣做
食材
主料雞蛋4個淡奶油100g牛奶110g低筋麵粉100g
輔料白砂糖90g蛋黃20g蛋白50g奶油20g鹽1g泡打粉1g醋適量紅豆20g色拉油40g
步驟
1.准備材料。
2.兩個無油無水的盆，把蛋黃和蛋清分離。
3.蛋黃加糖拌勻，依次加入色拉油和牛奶拌勻，低筋麵粉加鹽、泡打粉過篩後加入蛋黃中，用橡皮刮刀輕輕攪拌至無顆粒。
4.蛋清加醋打出粗泡後，分三次加入白砂糖打發至硬性泡發，提起打蛋器後有小三角的形狀。
5.三分之一的蛋白加入蛋黃中，用刮刀輕輕地上下攪拌。
6.將拌好的蛋黃糊倒回蛋白中，用刮刀上下翻拌均勻，讓蛋黃與蛋白充分混合。
7.烤箱預熱後，把油紙鋪在烤盤上，倒入蛋糊抹勻，用力震出氣泡，180度，上下火，中層烤25分鍾。
8.淡奶油加糖隔冰水打發至有紋路。
9.烤好後撕去油紙晾涼。
10.抹上奶油，撒上紅豆。
11.切成方塊後，取一塊蛋糕蓋上另一塊蛋糕，就可以開吃了。
小貼士
1、蛋黃中間加麵粉時不要過度攪拌，以免起筋。
2、打發蛋白時要分三次加入白砂糖。
3、淡奶油要加糖打發，要是植脂奶油就不用加糖了。
『柒』 甜蜜紅豆蛋糕的做法步驟烤箱怎樣做紅豆蛋糕好吃
1、主料：低筋麵粉80克、雞蛋2個、蜂蜜40克、白砂糖40克、油30克、蜜紅豆適量。
2、低筋麵粉80克過篩3遍。
3、無水的碗里，准備糖40克，蜂蜜40克，打入2個雞蛋。
4、鍋里倒入熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。
5、隨著不斷地攪打，雞蛋液會產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠，將雞蛋打發到提起棚族野打蛋器，滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出花紋並且花鏈喊紋維持較長時間不會消失，打蛋頭上保持有穗橋2-3厘米的蛋糊不會滴落。
6、分2次篩入低筋麵粉，用橡皮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻，不要打圈梳拌，以免雞蛋消泡。
7、倒入30克油和適量蜜紅豆，也採用翻拌的形式攪拌。
8、把蛋糕糊倒入蛋糕盒，約三分之二的厚度，放入烤盤，再放入預熱180度的烤箱。
9、180度，烤50分鍾。烤至表面金黃色即可。
『捌』 做蛋糕的紅豆怎麼煮
紅豆是一種補血效果非常好的食材，一般紅豆都是煮成湯來喝，當然它還可以作為蛋糕裡面的餡料來使用，需要把它先製作成紅豆沙，然後再放到麵包或者蛋糕裡面來使用，下面就給大家介紹一下做蛋糕的紅豆怎麼煮。
做蛋糕的紅豆 怎麼煮
先准備一些比較好的紅豆清洗一下，然後就放到鍋中，加入適量的水煮一下，煮好以後水分瀝干，再找一個容器，裡面不廳旦要有水，把雞蛋打進去，用一些白糖調味攪拌均勻，等到全部打好後就可以加入低筋麵粉，然後再倒進蛋液當中繼續攪拌均勻，牛奶添加進去攪成麵糊，再把紅豆放進麵糊當中攪拌均勻，放進製作蛋糕的模具裡面，烤好以後就可以吃了。
紅豆沙怎麼做
製作紅豆沙就需要先准備一些好的紅豆，清洗干凈，鍋中加入適量的水，把紅豆浸泡幾個小時，浸泡一個晚上也是可以的，繼續煮一下，如果煮的過程中水變少，那麼就可以再加入適量的開水，一直煮到鍋裡面的水分只剩一點點的時候，就可以用來攪打成紅豆沙，把它放到破壁機裡面攪打就會非常細膩，然後再倒進鍋中裡面，加入適量的油攪拌好，再添加適量的水攪拌均勻，最後加入適量的細砂糖攪拌均勻，用中火繼續加熱，等到攪拌好以後就可以把糖油再分次添加進去，要不停的攪動，等到豆沙不會粘到刮刀上面就可以盛出來，冷卻後就會變得比較硬，如果放到冰箱裡面冷藏保存，就會變得更硬一些。
紅豆怎麼吃
紅豆可以用不同的方法來製作，像紅豆蓮子羹就非常美味，首先需要把蓮子以及紅豆浸泡一個晚上，然後清洗干凈水分完全都瀝干，加進鍋中，再添加適量的冷水，煮開後就可以把洗干凈的葡萄乾以及糯米放進去，稍微煮一會兒就可以再添加適量的冰糖，攪拌融化後用小火煮到粘稠狀態，等到食材全部熟了以後就可以盛出來吃了。
還可以做紅豆冰沙，需要先把紅豆浸泡一會兒，然後就清洗干凈，把它裡面的異味去除，大概需要用小火慢慢的燉煮4分鍾到50分鍾左右，再倒出來晾涼，把紅豆鋪在容器裡面，需要鋪一層紅豆，再鋪上一層砂糖，然後放到冰箱的冷藏室裡面冷藏一會兒就可以吃了，口感還是相當不錯的。
還可以做桂圓花生紅豆漿，需要把紅豆桂圓以及花生全部都清洗干凈處理好，放到破壁機裡面加入適量的水，按程序鍵開始製作，等到結束以後就可以把砂糖添加進去繼續攪拌，攪拌好以後把豆漿過濾出來就可以喝了。
吃紅豆的好處與壞處
適當的吃一些紅豆能達到很好的補血養心作用，因為它裡面的粗纖維物質是非常豐富的，能夠達到很好的改善心臟功能作用，還可以降低血壓以及降低血脂，裡面的鐵元素含量又非常豐富，對於心血管疾病患者來說就非常適合。
適當的吃一些紅豆能夠讓脾胃變得更加健康，能夠被身體很好的吸收，適當的在冬季吃一些紅豆就可以讓抵抗疾病的能力變得更強，達到健脾胃效果。
適當的吃一些紅豆能夠起到消水腫作用，鉀元素含量豐富，紅豆的皮裡面還含有皂角苷成分，利尿的作用就非常強，而且還可以解決腎臟扮蘆擾功能衰退以及腳氣疾病，讓浮腫的情況盡快消失。
適當的吃一些紅豆能夠把體內的熱氣及濕氣清除干凈，如果體內的濕熱情況嚴重，那麼就會讓很多疾病出現的幾率提高，紅豆裡面的糖類物質，蛋白質，鐵元素，b族維生素的含量豐富，可以達到排出毒素以及去除濕氣，利尿清熱效果。
適當的吃一些紅豆還能達到排出毒素以及減肥作用，口感又非常好，但是如果一次性吃的太多就會讓胃部覺得非常脹，會有不舒服的感覺，所以一次性一定不能吃得太多。
上面介紹的就是做蛋糕的紅豆正確製作方法，想要製作紅豆餡料的蛋糕，用這些方式來製作就可以了，能夠讓食物的味道變得更加不錯，而且又能補充身體所需要的各種營養元素嘩高，紅豆適當的吃一些也的確可以達到有效的調理身體作用。
『玖』 紅豆蛋糕怎麼做如何做好吃
紅豆小蛋糕的做法
1.1.把紅豆洗干凈,放在清水裡煮8成熟.把水濾干.
2.2.備用.
3.3.雞蛋100 克
4.4.找一個無水杯,把雞蛋打上,再加上白糖.
5.5.把雞蛋完全打散開.
6.6.低筋粉100克備用
7.7.把低筋粉放入蛋液中攪拌,放入50克牛奶，做成麵糊
8.8.把紅豆放在麵糊中。
9.9.把紅豆放在麵糊中攪拌均勻.
10.10.將蛋液倒入蛋糕機,8分滿.
11.11.過兩分鍾打開蓋子翻一下.
12.12.再蓋上蓋子3-5分鍾即可.
13.13.紅豆小蛋糕出鍋了.