① 開一家私房蛋糕店能賺錢嗎私房蛋糕怎麼賺錢
私房蛋糕售價一般都比普通的蛋糕貴，因為私房蛋糕選用原料更加新鮮，產品質量都有保證。再就是更加註重顧客的感受，做私房蛋糕的人平時非常注重和顧客的互動，顧客提出來的意見他們都會去聽，然後自己思考衡量，做出調整，所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。
廣州烘趣烘焙培訓學校除了授教蛋糕製作技術之外，還能帶你玩轉創業賺錢技巧。
② 做蛋糕會賺錢嗎
努力一些，多看多學多去嘗試。
如果你喜歡迅襲這個職業，用心去學就沒有學不會的。
蛋糕的口味不是固定的，蛋糕的制友旦作方法無非也就是那麼幾種，有變化的往往只是畝告兄配方而已，當你學會以後你就知道了。
學習沒有那麼難，難的是你能一直不去厭煩這個職業。
③ 我想學蛋糕，開一家蛋糕店，真的賺錢嗎
首先我可以明確告訴大家，蛋糕店的利潤是很大的，但也不好做的，因為現在的蛋糕店一是太多了，二是在價格上面實在是高不起來的，所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話，那麼還能混個溫飽問題，要是請了人工了，那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了，至於為什麼這么說了，就要看看我是怎麼分析的，我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道，我們在做一個8寸蛋糕的時候，最少多要100元左右成本的，因為一個動物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15塊錢左右，水果成本在30塊錢左右，蛋糕配飾成本15塊錢左右，
蛋糕胚成本15塊錢左右，蛋糕餐具成本2塊錢左右的，但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了，估計最多隻有180元左右吧，而以這個零售價格來看，那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了，
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的，還有一定的房租成本，水電成本的，而以現在的房租行情來看，一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的，也就是每天130塊錢左右成本的，要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的，所以將這些成本一加起來，那麼每天就是140天的成本了，而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了，估計最多隻有3個左右吧，哪怕就是按照3個算吧，那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
最後小結：現在的蛋糕店每天能賣2個8寸蛋糕就算不錯了，因為現在的蛋糕店實在是太多了，至於其它的麵包類產品，糕點類產品，根本是賣不上什麼數量的。
④ 蛋糕賺錢的幾率大嗎
蛋糕賺錢的幾率還是蠻大的，不過做生意總是有風險的，要看你做的口味好不好了，憑個人手藝掙錢。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑤ 創意蛋糕店賺錢攻略大全
創意蛋糕店中賺錢還是比較重要的，那麼到底要怎麼刷錢才比較快呢？希望下面這篇創意蛋糕店賺錢攻略大全能幫到大家。
創意蛋糕店賺錢攻略大全
這里只是提供一個新思路，它的好處是好處是：
①可以通過放置，快速提升蛋糕評分與價格，進而獲得更多銀幣。
②將關鍵食材迅速拉高，進而通過各項大賽的一個小竅門。
廢話就說到這里，接下來就是圖中的兩位主角了，三層蛋糕基底和打泡鮮奶。稍微查過攻略的玩家，應該都會發現這一作的三個bug級食材：打泡鮮奶、開羅砂糖以及抹茶巧克力。占據奶油系，砂糖系以及巧克力系。其中開局就可以獲得的只有打泡鮮奶，而且它也是所有食材中三項成長最高的我們就是要通過反復使用打泡鮮奶提升蛋糕三圍，迅速通過各項賽事，因此升級打泡鮮奶就是此次攻略的核心。
查過大佬食譜就會發現高級基底都是不能多次買入的，但如果從上一級普通基底變成高級基底就可以跳過這一環節，但眾所周知基底升級的同時也帶走了之前裝飾對月份的影響，因此上一基底變形前的食材在售賣時既不直接影響流行月份（隱藏的口感和甜度會有影響，但可以用產地消除），又可以升級。
那麼三層蛋糕在從稀有乳酪蛋糕變形前擁有三次奶油系，三層蛋糕基底本身的卡路里承載能力又相對優秀，這就是選擇三層蛋糕的直接原因。
先上圖，這是我通過一段時間研究（前一個帖子在探討食材對流行月份的影響）收集的四種三層蛋糕的配方，同時放置這四種商品可以保證同一基底不同月份利潤不下降。
可以看出這四種蛋糕同時售賣時，除了八月僅有三個三格流行以外，其他所有月份均有流行！
這在卡開羅杯猩猩杯天使杯的蠻長時間中可以極速提升三層蛋糕基底以及打泡鮮奶的等級。剩下三個商品位建議針對需要升級的顧客放置喜好基底的商品，察廳以保證所有顧客均有超大的購買量，基於打泡鮮奶香味的變態成長，三層蛋糕的銷量絕對月月爆棚，每月AAA評分拿銀幣不是夢！
需要注意的是，馬卡龍解鎖食譜前期是需要三層蛋糕基底的，而升級食材至少需要一個基底，建議解鎖開羅產地以後用8次裝飾直接解鎖留下三層，或更早研究殿堂挑戰至少拿到一個三層基底，這樣方便卡路里的控制。
23456月的是變形三層蛋糕後控制為清淡超甜的前提下（5產地頂級很容易達成）水果系草莓系抹茶巧克力砂糖系
156711月的是在什麼技能都沒有，或者有不影響甜度口感的產地變形三層蛋糕後放置一堆椰果上去使得口感控制到濃郁
4561012月的需要控制少量食材的甜度大量提升口感的產地（派沒州2號產地滿級）最終達成甜清脆食材需要用到抹茶醬和粉色胡椒（2號產地偏甜需要各種降低甜度的食材）可能還用到了黑胡椒醬有點忘記了
25679月份的也是5產地，變形後水果水果抹茶巧克力砂糖系即可最終是超甜清脆
順道提一句，控製成本也是提高利潤最快捷的手段，開羅猩猩島這種產地就是用來一個月內做做創作點，下一個月移走的店員到最後會用到技能的也不超出三個，其他三個就用初始幾百塊的端盤子也夠了，一個月的成本控制在20w內利潤只要破120w就必定3s評分就鎖死AAA了，後期有了開羅和開羅姬一次端滿塵蔽12個只要單品售價在3w一人來一次就夠了如果各來兩次就有望利潤破200w綜合評分S給9個銀幣
⑥ 私房烘焙怎樣做能賺到錢
第一你要確定你的定位，是在小區里，還是在商業區，客戶群體方面做調查。
第二的話，產品的選擇，不同區域，不同人群，做不同的產品。這就涉及到技術方面的問題，是准備請師傅還是自己學技術
第三的話呢，選擇好產品後，你要准備產品所需要的設備。如果只做生日蛋糕跟甜品的話，有烤箱冰箱打蛋糕的機器就可以，如果做麵包的話還需要和面機跟發酵箱等。
第四，要辦理營業執照和食品流通許可證。
以上就是我的回答，希望對你有所幫助，謝謝！
⑦ 做甜點蛋糕麵包賺錢嗎我想學
成績不好千萬不要氣餒，因為每個人的天賦不一樣，你不適合學習，可能非常適合學西點（蛋糕烘焙），也許在西點這條路上會發展得越來越好。
這個行業利潤很可觀，原材料就是麵粉奶油之類的，都比較便宜，一個小而精緻的水果蛋糕會賣到幾十幾百。
但我建議你在專業的學校學習，因為你是想從事這個行業，接受專業的指導比較好，而且在學校集中性的學習，要比做學徒省很多時間，做學徒要看運氣，大多數師傅都不願意教的，而且上班的時候根本沒多少時間交流。
學多久
學西點就我們學校而言，9個月，就可以很扎實了。也會推薦就業
⑧ 生日蛋糕的成本與利潤
1.蛋糕店想要賺取收益的話，不僅要保證味道足夠好，價格定位也要合適。而蛋糕，除了生日必需品，也是一些甜食愛好者的一定會買的。而因為現代人都比較注重價格要實惠，蛋糕店的價格可以是大眾化親民的，麵包的平均價格在2元 ~ 3元之間，生日蛋糕在20元 ~ 100元之間，分為牛奶、水果、慕斯等不同等級。如果營銷做的到位，而且很便宜，消費者自然願意前來消費。
2.如果是開一個小規模的蛋糕的店的話，面積通常是50平方米，這樣的鋪面租金在一個月5000元左右，而裝修費用，根據店面大小和裝修材料、規格以實際為准，約3萬-4萬元的費用。另外加上一些專業的製作設備采購費用2萬元上下。開一個蛋糕店的前期成本投入是5.5萬元以上。
2.目前小本經營的蛋糕加盟店中大部分是盈利的，超過半數的店鋪都能走上正軌。如果蛋糕的種類夠豐富，可以吸引穩定的客流，那麼一個月也能賺取一定的利潤。
⑨ 早市雞蛋糕加工賺錢嗎
賺錢。
蛋糕賺錢的幾率還是蠻大的，不過做生意總是有風險的，要看你做的口味好不好了，憑個人手藝掙錢。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、更多關於街上那種擺攤賣蛋糕的賺錢。
雞蛋糕的做法：1、低筋麵粉和泡打粉混合過篩，將模具內壁刷油。
2、將雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水。
3、用電動打蛋器高速打至全發。
4、篩入粉類，倒入油。
5、用電打繼續低速攪勻成稠滑狀。
6、裝入裱花袋中，擠入模具中。
7、裝入裱花袋中，擠入模具中。
8、烤箱190度預熱，中層，10分鍾左右（根據麵糊多少而定），均勻上色即可。
⑩ 自己做私房蛋糕掙錢嗎
每一樣生意都賺錢，問題是看你怎麼去做好，做好了就賺錢。技術，選址，客流量，租金水電人工成本，營業額，廣告宣傳引流，同行競爭，等等，等你捋順了，一切順風順水。