電飯煲做蛋糕到時間不熟怎麼辦

① 電飯鍋蛋糕50分鍾不熟

電飯鍋蛋糕50分鍾應該可以熟

【電飯鍋做蛋糕的方法 】

10、鍋蓋鎖好，選擇「萬能燉」功能，時間設定40分鍾，按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。

11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放涼後切塊。

② 電飯煲蛋糕要蒸多久 電飯煲蛋糕不熟怎麼補救

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電飯煲蛋糕要蒸多久

20-30分鍾左右。

電飯煲蛋糕對於時間的把控很重要，時間長了蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好中裂，時間短了蛋糕不會熟，不能食用，根據人們的生活經驗來說，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鍾左右為宜。

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電飯鍋蛋糕中間濕的是怎麼回事

1、沒熟

如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是濕的的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。

2、蛋沒打泡

用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會松軟、可口。

3、蛋糊太稀

在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是濕的的情況。

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電飯煲蛋糕不熟怎麼補救

電飯煲蛋糕不熟一般是加熱時間過短導致的，如果在製作電飯煲蛋糕的時候出現了蛋糕不熟的情況，可以立即將蛋糕放回到電飯煲裡面繼續加熱，一般情搏明況下，用電飯煲製作蛋糕20-30分鍾就熟了，可以綜合前面加熱的時間，一起加熱30分鍾左右就可以了。

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電飯煲蒸蛋糕底下糊了怎麼辦

1、選擇上層未糊的部分食用

電賣銀閉飯煲畢竟不是專業的蛋糕製作工具，操作不當很容易燒糊，如果在製作電飯煲蒸蛋糕的時候出現了底下糊了的情況，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕則可以棄之不食。

2、重新製作

電飯煲蒸蛋糕的過程中，如果操作不當出現糊了的情況，並且燒糊的情況還比較嚴重，可以將蛋糕丟棄，重新製作新蛋糕。

③ 電飯鍋做蛋糕上面不熟

電飯鍋做蛋糕上面不熟可能是因為加熱時間不夠導致的。用電飯鍋做蛋糕，由於不同品種和性能的電飯鍋有差異，加熱時間不能很好的掌握，所以很容易出現蛋糕不熟、不蓬鬆、回縮的情況。

做蛋糕的時候，首先就是打發蛋清，蛋清打發好放入蒸鍋里後，要蓋一層保鮮膜，記得在保鮮膜上面戳幾個小孔。把蛋糕放入電飯鍋中，一定要用開水上鍋，千萬不要冷水上鍋蒸，蓋上鍋蓋蒸40分鍾時間。

蒸蛋糕的過程中，要一直都用中火，保證蒸汽均勻，蒸好之後不要立即打開鍋蓋，不然蛋糕就會出現回縮的情況。關火後再燜5分鍾打開蓋子，把蛋糕取出來，撕掉保鮮膜，然後把模具倒扣在晾網上面晾涼。如果用碗或者紙杯蒸，不倒扣也可以。

徹底把蛋糕晾涼後，輕輕將蛋糕從模具中脫離出來，這樣的話蛋糕的側面會很均勻，完全不會出現回縮塌陷的情況。用全蛋打發的方式做出來的蛋糕，雖然沒有分蛋法那麼蓬鬆細膩，但彈性非常好。蛋糕一旦製作失敗的話，沒有辦法補救，不過，不影響食用，只是外觀沒有那麼好看而已。

④ 用電飯煲做蛋糕，為什麼四十多分鍾還不熟

用電飯煲做蛋糕，為什麼四十多分鍾還不熟？是否會是你的蛋糕打發的不足好呢？但是大部分，電飯煲做蛋糕很有可能在60min上下才會好的。在等一等吧！電飯鍋蛋糕50min不太熟，主要是因為蛋糕的水分含量太多才能造成不熟的。能直接將蛋糕放進微波爐裡面開展加溫20min，這個就可以將過多的水分蒸發掉，讓蛋糕變熟。

⑤ 電飯煲蛋糕不熟怎麼辦

再加熱2-3分鍾。電飯煲製作蛋糕不熟，主要是加熱的時間不夠或者是保溫時間過短，建議再使用電飯煲加熱2-3分鍾，並且進行5-10分鍾的保溫，確保蛋糕完全熟，切忌不要加熱太久，以免蛋糕變糊。

建議再進行2-3分鍾的加熱。電飯煲製作蛋糕之所以會不熟，主要的原因就是加熱的時間不夠或者是保溫時間過短，否則其他原因是不會導致電飯煲製作蛋糕不熟的，這種情況一般建議再使用電飯煲進行2-3分鍾左右的加熱，並且進行5-10分鍾的保溫，確保蛋糕完全熟，切忌不要加熱太久，以免蛋糕變糊。

⑥ 電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦 電飯煲做蛋糕多久才熟

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電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦

如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話，一般不建議繼續放入電飯煲中加熱，因為這樣不好控制溫度，容易燒糊，建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟，具體步驟如下：

1、蒸鍋中加入適量清水燒沸。

2、然後放入蛋糕，開中火蒸10-20分鍾。

3、關火，不要急著揭蓋，再繼續燜煮5分鍾左右。

4、出鍋，脫模取出即可。

另外，如果沒有蒸鍋的話，也可以用微波爐或烤箱加熱烤熟，不過要注意控制好溫度，避免燒糊。

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電飯煲做蛋糕多久才熟

40分鍾左右。

一般很多電飯煲上會有「蛋糕」這個鍵，在做電飯煲蛋糕時按下這個鍵就可以了，它的加熱時間大約是40分鍾，待它跳轉後蛋糕就差不多熟了；如果家裡的電飯煲沒有這個按鍵的話，也可以按下「煮飯」鍵，加熱30分鍾，然後用「保溫」加熱10分鍾左右即可。

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怎麼判斷電飯煲蛋糕有沒有熟

1、用牙簽戳。准備一根牙簽，戳一下蛋糕的中部，如果拔出來的牙簽是光滑的，則表示蛋糕已經熟了；而如果牙簽上帶有蛋糕組織的話，則表示沒有熟透。

2、輕輕拍一拍。用手快速拍一下蛋糕體，如果發出來「沙沙」的聲音，則表示蛋糕沒有完全熟透。

3、看彈性。用手指按一下蛋糕的表面，如果按下的部分可以迅速彈起，則表示蛋糕已經熟透了；如果彈起緩慢或不能彈起，則多表示沒有完全熟，需要繼續加熱。

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電飯煲做蛋糕為什麼會糊

鍋底沒有塗油

在將麵糊倒進電飯煲中之前需要在電飯煲的底部塗抹一層油，這樣可以防止粘鍋，如果沒有塗油的話，做出來的蛋糕就很可能會燒糊。

電飯煲內膽不行

做蛋糕的時候建議選擇不粘的電飯煲，如果電飯煲的塗層被破壞或者是比較粘的材質，那麼做出來的蛋糕很可能會焦糊。

加熱時間過長

電飯煲做蛋糕的時間一般是40分鍾左右，如果加熱時間過長的話，蛋糕也可能會出現焦糊的情況。

⑦ 我在家用電飯鍋做的蛋糕為什麼每次都不太熟

電飯鍋做的蛋糕不太熟，
多半是因為放的水太少了，
烹飪時間不足導致的。