『壹』 巧克力薄脆半圓球蛋糕怎樣做好吃
主料
小貼士
製作蛋白餅的時候一定要充分打發，這樣烤好的蛋白餅才會蓬鬆，入口即化，沒有帕林內粉也沒關系，可以省去。 烘焙溫度很重要，不能高溫烘焙，必須低溫長時間烘焙，讓蛋白定型，干透。 我個人認為剛做好的蛋糕味道並不是最好，最好冷藏2小時之後再品嘗，因為蛋白餅上面的巧克力部分要過一會才會浸透，原理跟馬卡龍很像。 步驟8我按原配方做，覺得量有些多，覺得需要減量，估計半量就可以了，如果真的多了，用手揉成小塊，裹上一層可可粉，就會變成好吃的松露巧克力，一樣不錯滴哦。
『貳』 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力蛋糕的配方和做法如下：
用料：玉米油100克、低筋麵粉90克、可可粉32克、牛奶110克、雞蛋8個、糖90克、檸檬汁一點。
步驟：
1、熱玉米油，熱到有波紋就可以。
『叄』 圓環巧克力蛋糕的做法和步驟
圓環巧克力蛋糕的做法步驟：
1. 將烤箱預熱至175度左右，在圓環模具表面塗上一層油，講可可粉沾滿模具背部，放在一旁備用。
2. 將糖、麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、小蘇打一同過篩放入碗中，放在一旁備用。
3. 將牛奶、咖啡、植物油、雞蛋、香草粉一同用攪拌器攪拌至融合，保持攪拌器低轉速，緩緩加入上一步的粉狀混合物，調至中等轉速，攪拌四分鍾左右。
4. 講攪拌好的麵糊倒入圓環模具中放入烤箱中，焙烤45分鍾左右。完成後待其冷卻至室溫，在表面撒上糖。
5. 好吃又好看的圓環巧克力蛋糕就新鮮出爐啦，快切下一塊犒勞你最愛的人吧！
『肆』 巧克力蛋糕球怎麼做好吃，巧克力蛋糕球的家常做法
用料
蛋糕碎 隨意
牛奶 適量
巧克力 適量
巧克力蛋糕球的做法
先把蛋糕的邊角料都切碎，盡量切碎一點
把蛋糕碎捏成一個球狀，要壓緊，太鬆了蛋糕球會散掉的哦。然後把融化的巧克力一點點的淋在蛋糕球上，入冰箱稍稍冰一下，讓巧克力凝結就好了。^_^
『伍』 雪球巧克力蛋糕怎麼做
雪球巧克力蛋糕的做法
按巧克力蛋糕粉里的配比說明，放入雞蛋，食用油，牛奶調勻，在蛋糕糊中間放入打發好的淡奶油
入烤箱180度50分鍾烤熟，或直到在中心插入牙簽，沒有粘連就烤好了，倒扣在架上，使之冷卻
碗里倒入布丁粉，白糖適量，牛奶，調成糊狀，倒入剩餘的打發淡奶油，拌勻
將3直接抹入冷卻好的蛋糕坯上，抹平，表面撒上椰絲
『陸』 巧克力蛋糕球怎麼做如何做好吃
巧克力蛋糕球的做法步驟
巧克力蛋糕球的做法圖解11. 准備材料。
巧克力蛋糕球的做法圖解22. 戚風蛋糕，用攪拌機，打成碎屑。
巧克力蛋糕球的做法圖解33. 腰果擀成碎粒。（20克用於蛋糕體，80克裹外面）
巧克力蛋糕球的做法圖解44. 動物奶油加糖粉用手抽加到6分發。
巧克力蛋糕球的做法圖解55. 黃油隔水融化後倒入蛋糕碎中。
巧克力蛋糕球的做法圖解66. 再加入腰果碎和淡奶油。
巧克力蛋糕球的做法圖解77. 用硅膠鏟拌勻後。
巧克力蛋糕球的做法圖解88. 分割成16克/份，搓成球狀。
巧克力蛋糕球的做法圖解99. 隔水融化黑巧克力。（用的72%黑巧）
巧克力蛋糕球的做法圖解1010. 將小蛋糕球裹上融化的巧克力。
巧克力蛋糕球的做法圖解1111. 再將巧克力球放入裝有腰果碎的碗中，滾動使之沾上腰果碎。
巧克力蛋糕球的做法圖解1212. 等巧克力凝固即可食用。
巧克力蛋糕球的做法圖解1313. 成品
『柒』 快手巧克力蛋糕球的做法 快手巧克力蛋糕球怎麼做
1、主料：雞蛋3個、低筋麵粉140克、可可粉10克。
2、輔料：黃油100克、白糖120克、泡打粉5克。
3、黃油隔水加熱至融化。
4、雞蛋打散。
5、加入綿白糖拌勻。
6、篩入低筋麵粉，可可粉和泡打粉Z字形拌勻。
7、加入黃油，繼續Z字形拌勻，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時。
8、取出後倒入模具中，入預熱180度烤箱中層烤23分鍾即可。
『捌』 請問巧克力蛋糕的做法
你需要准備的材料有：
50克無鹽黃油，20毫升淡奶油，100克的巧克力，3個雞蛋黃，35克低筋麵粉，三個雞蛋清，30克白砂糖。
先准備好50克無鹽黃油，加入20毫升淡奶油，加熱至黃油融化。
黃油隔水融化的時候，我們准備一塊100克的巧克力，用刀子切碎，放進融化的黃油中，利用黃油的余溫把巧克力融化。
加入3個雞蛋黃，用蛋抽攪拌均勻。
接下來分兩次篩入35克低筋麵粉，攪拌均勻以後放在一邊備用。
三個雞蛋清加少許檸檬汁，先用電動打蛋器高速打出魚眼泡。這個時候加入15克白砂糖進去，打到半發的時候再加15克白砂糖下去，把蛋白打到8分發就可以了。
把巧克力蛋糊全部倒進蛋白裡面翻拌均勻。
轉移到6寸蛋糕模具中，把烤箱預熱至150度，烤35分鍾即可。
記得拿出來震一下再倒扣，取出蛋糕，表面撒一層糖粉，就可以開吃啦。
『玖』 巧克力蛋糕該怎麼做
原料：低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。
做法步驟：
第16步、蛋糕口感超贊，綿密細膩，巧克力的甜度剛剛好，蛋糕里還有少許爆漿，趁熱吃太有罪惡感了