吐司麵包是西式麵包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤麵包機(香港稱作「多士爐」)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。
吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽首塌烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大麵包。
烤麵包是由一位法國人Grard Depardieu於1491年發明的,發明的原因其實是因為「意外」,是因為別的原因而發現了另一個更好的東西,而這位先生一直想要發明一種機器可以把一片一片的麵包變成黃金,後來被法國國王知道了,國王限他兩個星期要把這種可以把麵包變成黃金的機器發明出來,當然,最後他並沒有成功發明,最後只好拿著麵包和烤麵包機硬著頭皮去見國王。 當麵包從烤土司機器中跳出來時,大家一看也知道那不是黃金,這位先生差點要被砍頭了,臨門一腳,在土司上放了乳酪獻給國者賀圓王吃。拍此 國王吃了之後,覺得真是美味,簡直比黃金更有價值,於是沒有砍他的頭,並且命名為這種麵包為「土司」(Toast)。 Toast是這位國王的女兒的名字,因此,就有了吐司的名稱。
② 皇後土司麵包與一般土司麵包有什麼區別
一、原料不同
1、皇後吐司麵包:主要原料為高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母、奶粉、全蛋液、鮮奶、無鹽黃油、黃油。
2、普通吐司麵包:主要原料為高筋粉、雞蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黃油。
二、特點不同
與普通吐司麵包相比,皇後吐司不添加水,而是以大量的黃油和雞蛋取代,因此外皮金黃酥脆、內部柔軟。
(2)皇冠蛋糕里的吐司怎麼樣擴展閱讀:
皇後吐司來源:
皇後吐司其實是源於法國的布里歐修麵包Brioche,關於皇後吐司名稱的由來,其中一說是因為外形和皇冠相似,另一說則是和謠傳出自瑪麗皇後的名言有關。
這句名言就是「吃不起麵包,就吃蛋糕唄!」,由於原話中的蛋糕法文便是布里歐修Brioche(因為高油高蛋的配方被譯作蛋糕)。
③ 皇冠蛋糕裡面什麼吃了不會長胖
比較推薦你吃一些,全麥類、吐司類的,你可以參考看看每一個麵包的營養成分表,選擇一些,能量值少,脂肪少的產品,就可以啦。
④ 皇冠蛋糕里的麵包保質期是三天 過了四天才吃會怎樣
可能什麼事兒也沒有,可能腸胃炎皮高導致拉肚子。
過了保質期稿陸不一定就壞了,鍵握頃但不確定是好的,所以,結果也不確定。
⑤ 哪些食物百吃不膩,試了無數次的配方,0失敗,早餐不用愁了呢
提到家庭早餐,吐司麵包是一款十分好的選擇。一方面保存期相對比較長,並且口味非常好,尤其是配搭別的食材也非常不錯。僅僅傳統吐司麵包口味偏干用,吃著味兒也偏淡。我今天推薦一款超贊的藍莓干王冠吐司麵包,吃著極其香軟,擁有葡萄乾的裝點口味更為甘甜呢!並且在長相上也有非常大的提高,真有王冠的感覺呢!非常好吃的王冠吐司麵包,口味極為香軟,每一口都無比順滑甜美呢!百吃不膩的王冠吐司麵包,試了無數次秘方,0不成功,早飯不用慌了!每一次搞好全家人都很喜歡吃,相較於其他的吐司麵包,受歡迎度很好地提高了。用這款王冠吐司麵包來當早餐,可以說是超贊,比蛋糕房售賣的還需要美味哦,你也來品嘗一下吧。
⑥ 想去學做蛋糕,聽說皇冠不錯,有在皇冠上班的嗎待遇怎麼樣求介紹。
皇冠蛋糕50%不加班 ,50%加班3小時內
工作天數80%的人每周工作6天,總體來說還是不錯的,待遇看你所在的店銷量。加班等
⑦ 吐司片加馬蘇里拉乳酪好吃嗎
好吃。吐司裡面模散加點能拉絲的馬蘇里拉口感好,味道鮮美,甜而不膩。乳酪旦虧氏,又名乾酪,是一種發酵的牛奶制空譽品。
⑧ 良品鋪子的鹽焗乳酪吐司怎麼樣當早餐合適嗎
良品鋪子的鹽焗乳酪吐司,營養可口,松軟細膩,精選乳酪,奶香四溢,而且還是獨立包裝,派野搜早上趕時間的時候包里裝上兩個,方便快捷,是早塵歷餐的不錯選擇,最最重要的是就是味道脊滾好。