『壹』 我想問用微波爐焗蛋糕用既多時間
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其實沒有烤箱, 用微波爐焗蛋糕,賣相和口感會比用烤箱的差點. 但時間和耗電量比一般用烤箱相差很遠.一般來說,用微波爐焗蛋糕只需用2 - 10分鍾，但系要注意你整咩蛋糕同你個微波鏈神爐的火力，建議你跟網上的食譜分量，時間及火力作參數先試一下，然後慢慢調較所焗的時間以達至最住效果．
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1.
鋼盆中打入雞蛋，用打蛋器充分打散。
2.
倒入砂糖與煉乳攪拌均勻。
3.
倒入奶油攪拌均勻至糖融化呈無顆粒的蛋糊。
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4.
將低筋麵粉、泡打粉過篩篩入盆中，用打蛋器充分拌勻至無粉粒。
5.
鮮奶分2～3次倒入作法4的麵糊中拌勻。
6.
玉米脆片留下幾片備用，其餘加入作法5的麵糊中稍加拌勻即可。
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7.
將紙杯模（內模）放入紙杯（外模）中備用。
8.
將作法6完成的麵糊用橡皮刮刀刮入塑膠袋內。
9.
將麵糊集中到一角、轉緊塑膠袋，用剪刀減去袋角。
因為里頭放了玉米脆片，所以記得要剪棚配虧大一點的口喲！
10.
將麵糊平均擠入作法7的內模中，最後在頂端撒賣清上些預留下來的玉米脆片。
麵糊最滿不可以超過內模的1/2量喔！
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11.
將模型平均置放於微波爐的轉盤上，手指沾涼開水將外模稍微沾濕，以利覆蓋上保鮮膜。
若外模的材質是可以輕易黏住保鮮膜的就可以省去這個動作！
12. 撕適當大小的保鮮膜將所有的模型覆蓋住。
如果一張保鮮膜不夠蓋，記得要撕兩張喔
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用微波爐做海綿蛋糕
所需材料：
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
做法步驟：
取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註：
1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
所需材料：
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可哥粉、水------- 各1大匙
做法步驟：
1.麵粉、砂糖和可哥粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會跑進蛋內，很快就會冒出氣泡，等顏色轉白後即可移開熱水，繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。
4.可哥粉和水倒進另一個碗內，攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻（C）。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌一下。
7.沿微波爐（600瓦）的旋轉架排成一圈，中間不要放，然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。
不需要蛋糕粉的微波爐蛋糕
所需材料：
麵粉 ... 100克
干酵粉 ... 5克
砂糖 ... 30克
黃油 ... 45克
牛奶 ... 1大勺
奶油香精數滴
做法步驟：
1.首先把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了。
2.將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶和奶油香精一起放進蛋液，用力攪拌均勻。
3.把攪拌好的麵糊倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體，就表明已經烤成功了。
4.取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了。
我按照這種方法作了兩次，還不錯，不過我換了一下，把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉，用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
5分鍾微波爐做蛋糕
所需材料：
低筋麵粉 ... 80g
泡打粉 ... 5g
雞蛋 ... 4隻
牛奶 ... 60m l
白糖 ... 80g
油 ... 少許
做法步驟：
1.蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
2.將蛋黃、牛奶、40克 白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
3.接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克 白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
4.倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6.完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
注意：想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦！
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。
注意：
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有說明！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔。
china/info/txt/2006-04/24/content_6192389,微波爐系不能焗蛋糕的(微波焗爐除外),
『貳』 用微波爐烤蛋糕可以嗎怎麼調時間
首先你得微波爐要有燒烤功能，就可以。
分享個自動蛋糕製作時間，（28L的微波爐，900W的哈）
第一段：微波P7（70%）的火力進行9分30秒。
第二段：燒烤全火力工作2分20秒。
就做好了。
收好，不謝！我是雷鋒！
『叄』 格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間(用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾)
1、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是多少。
2、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間。
3、用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾。
4、格蘭仕烤蛋糕什麼溫度。
1.格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是：在進行微波爐的設置時，按「光波/組合」這個鍵，即微波55％火力，光波45％火力。
2.直接調到2程序15分鍾就可以了。
3.另外，如果沒有光波功能，入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤，而且只有微波功能的話時間也不能這么久，不然會糊掉。
『肆』 自製的蛋糕在微波爐里需要烤幾分鍾
自製的微波爐烤蛋糕用時五分鍾就可以了。
准備材料：
高筋麵粉 2勺、土雞蛋 1個、脫脂純牛奶 2勺、精製白砂糖 半勺、水果 適量、餅干 適量
微波爐做麵包步驟：
第一步，取出准備好的雞蛋，把雞蛋打入碗（或杯子）內。
『伍』 用微波爐焗蛋糕,時間,火力怎樣調節
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。 5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！ 恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
『陸』 微波爐烤6寸蛋糕要怎麼調火候，幾分鍾
幾分鍾搞定——微波爐蛋糕的做法
蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里
先處理蛋黃。
蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻
加入30g牛奶（或是其他飲料。我用的是某某果蔬汁）
麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中，加入香草精，上下攪拌或畫十字攪拌均勻
2個蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入幾滴白醋，會更容易打發
打至完全發泡。即倒扣不落為止
取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中，上下攪拌或畫十字攪拌
將步驟7倒入剩下的2/3蛋清中，上下攪拌或畫十字攪拌均勻
在微波爐可以的盒底塗上一層油，方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔幾下，震破氣孔
放入微波爐內，高火3分半鍾，即可
倒扣脫模，切件食用
『柒』 微波爐做蛋糕的火候和時間應該怎麼掌握
這個問題我還是比較了解的，因為我家裡面用的是華帝的微波爐，功能很強大，平時經常用來做食物，當然也做過蛋糕。做蛋糕的時候，只要把火候調至中高檔，時間的話，5分鍾左右就差不多了，你可以先調個5分鍾，出來後看一下，不夠熟的話再調半分鍾或一分鍾。
『捌』 想用微波爐做蛋糕，但是不知道按哪裡是做蛋糕的模式，還有怎麼調時間，要調到三十分鍾
上面寫了時間，撥10分鍾3次就是三十分鍾了，你這上面沒有蛋糕模式得自己跳
『玖』 格蘭仕的微波爐烤蛋糕要怎麼調
一般選擇
微波
烘烤，把
蛋糕
模糊放在
模具
里，把溫度調到中溫，時間
15分鍾
就可以了。烤好後用
牙簽
在中間
戳一下，沒有蛋糊粘液粘在上面，蛋糕不下攤即可。