A. 怎麼做立體假蛋糕簡單
用鍋蒸吧,我以前跟樓主一樣.不管是用微波爐還是用電飯煲,不是烤硬了,就是燒糊了.後來就改用鍋蒸了,效果驚人的好,口感綿軟也不會太干. 原料:雞蛋4個,白砂糖50克,麵粉120克,牛奶30克,泡打粉5克,煉乳適量做法:1.把蛋清和蛋黃分離,在一個無水無油的盆里把蛋清打發,打發的標准就是用打蛋器挑起一個尖,那個尖不倒就行了 2.再准備一個盆,把蛋黃,砂糖,麵粉,牛奶,泡打粉,煉乳統統滴倒進去攪拌,攪成蛋糊,攪勻以後,把蛋清分三次加入蛋糊中,加的時候不能轉圈攪拌,要上下的攪拌,有電飯的飯鏟像拌冷盤一樣的拌勻 3.在模具里抹上油,如果沒有蛋糕模具的話,就用電飯煲的內膽做為模具,我就是這樣乾的.把蛋糊倒入模具中,振兩下把大的氣泡震出去.然後用保鮮膜把模具的口封好,這樣是避免水蒸氣流進去,蒸鍋上氣以後,放入蒸鍋大火蒸30分鍾就可以了. 最後一步就是吃嘍,呵呵.樓主也可以根據自己的口味加入一些香料,比如說可可粉呀之類的.我用高樂高和果珍粉試過,也挺好的.
B. 模擬蛋糕上面的假水果用什麼原料做的
是用膠製作的哦，現在有很多模擬水果蛋糕，都是用到膠製作的，這樣比較真實而且存放會很久，如果是當作模型的話也會降低成本的。
C. 「最委屈的生日」走紅，看見爸爸送的假蛋糕，孩子邊大哭邊許願 ，怎麼了
對孩子來說，一年中最期待的日子除了新年，就是過生日了。
除了有滿滿的節日氣息外，還有美味的食物可以品嘗。尤其是生日蛋糕，上面甜甜的奶油對孩子來說誘惑力簡直不要太大。
除此之外，父母和家裡的長輩，可能還會准備一些小禮物，也能讓孩子期待上好長一段時間。
然而，隨著不走尋常路的80後、90後開始做父母，孩子的生日也變得不同起來，甚至某些孩子會收到一些特別的「驚喜」。
01「最委屈的生日」走紅，孩子邊大哭邊許願
一個小男孩過生日的視頻在網上走紅，不是因為有多豪華，而是太簡陋了！
然而，現在很多家長，為了形式和面子，把孩子的生日派對辦得越來越奢華，已經失去了原本的意義。
心理學家托馬斯·吉洛維奇曾說過：孩子的幸福更多來自於經歷，而不是禮物。
要想讓孩子成長，父母更應該給孩子一場歷練，而不是多貴重的禮物。
你家孩子生日有什麼難得的經歷嗎？你願意為孩子辦一場怎樣的生日派對呢？
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D. 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型，用到的材料有：
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加屬入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(4)假蛋糕是怎麼回事擴展閱讀：
蛋糕原料：
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9～12%之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7～9%之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離，用作胚芽麵包之製作，小麥胚芽中含有豐富的營養價值，尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮，多數當作飼料使用，但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有麵筋，多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片，烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包，如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
E. 為什麼很多商家都做假的水果蛋糕，水果的價格應該比奶油更加便宜呀
因為做水果蛋糕的最佳保質時間就幾個小時，時間常了是，水果會爛掉的
F. 蛋糕內有棉花是真是假
拔絲蛋糕裡面的絲實際上是肉鬆。肉鬆不是棉花，它雖然也像棉花一樣有纖維，但是肉鬆在嘴裡是會的溶化的，棉花不會融化，甚至咬不斷。
G. 蛋糕店擺設的蛋糕是真的還是假的
一般如果是需要定做的蛋糕放在櫥窗里的是假的，只是為了給你一個參考，畢竟蛋糕是需要定做的，他可以根據你的需要改變一些裝飾。
H. 路過蛋糕房看見櫥窗里的蛋糕都是假的，請問在哪有學做
有專門的製造地點,把你想要的東西告訴他們,他們就有本事做出以假亂真的食物摸具!
做的好的話,上面還有食物特有的光澤!
很棒的哦!
I. 如何分辨無糖蛋糕和普通蛋糕
哇，就跟木糖醇與糖的區別一樣，一般沒有專業知識，只能通過看產品成分來區別了，蛋糕的話，呵呵，仔細問問營業員，下次就有經驗了。