㈠ 蛋糕畫畫教程
蛋黃糊配方：蛋黃90g玉米油63g牛奶72g
低筋麵粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g澱粉9g檸檬汁9g
製作方法
方法一
步驟1先製作蛋黃糊，將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。
步驟2加入過篩的低筋麵粉劃Z字狀攪拌均勻。
步驟3然後加入蛋黃攪拌均勻備用。
步驟4將蛋白糊配方中的澱粉加入砂糖中拌勻。
步驟5將蛋白糊配方中的檸檬汁加入蛋清中，開始打發蛋白。
步驟6分三次加入砂糖跟澱粉。蛋白打至大魚眼泡時，第一次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟7在蛋白大泡轉至密集的小泡時，第二次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟8在蛋白出現紋路時，第三次加入剩下的三分之一砂糖和澱粉。
步驟9一直將蛋白打至乾性發泡的狀態即刻。
步驟10開始混合麵糊，取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。
步驟11將麵糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器讓麵糊自然垂落下去），然後輕震出氣泡，開始烘烤。
步驟12上下火150℃，烘烤45-50分鍾左右，可以用竹簽測試是否烤熟。
步驟13出爐倒扣晾涼，晾涼後脫模即可。
具體操作
步驟1准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
步驟2繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
步驟3再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
步驟4再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
步驟5當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
步驟6蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
步驟7把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
步驟8依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
步驟9盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
步驟10混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
步驟11入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
步驟12脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
方法三
原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具體操作
步驟1、5克糖倒入牛奶中，融化後待用，1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入其中，攪拌一下，然後倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
步驟2打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
步驟3蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
步驟4把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。
步驟5快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分鍾。
步驟6剛出爐的蛋糕。
步驟7出爐涼一會後，倒扣出來，就可以吃了。
㈡ 如何在蛋糕上畫畫
蛋糕上的花其實弄起來不難哦，蛋糕上的花瓣弄出來是有規律的，只要你熟練的會使用那個擠奶油的東西就可以了。蛋糕上面的裝飾奶油，都是立體的，和會不會畫畫沒關系，蛋糕上的圖案會有模版的，做得一定精緻就行。
㈢ 手繪蛋糕教程 小妙招學會如何在蛋糕上畫畫
1、直接作畫法：照喜歡的圖樣，用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓；用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓；用已調好色的奶油或piping gel（飾膠）填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
2、冷凍奶油霜法：找一平板，將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上，固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註：視頻中用的是黑色wilton icing，挺便宜。用已調好色的奶油霜填色。註：此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%，不然不好凝固。
3、填色完畢後，用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條，再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。連平板一起，放入冰箱後冷凍8小時或過夜，取出後，輕輕脫離蠟紙，將圖樣放在已抹平的蛋糕上，修飾即可。
㈣ 蛋糕咋畫
蛋糕畫法如下：
我們先准備好紙張，鉛筆和橡皮等用具。下面我們先在紙上畫一個圓柱體盡量畫的扁一點。再在圓柱體的下面畫一個弧形。注意圖形之間的對稱。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶、水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
㈤ 蛋糕怎麼畫一步一步教
畫蛋糕的具體步驟如下：
1、首先准備好畫生日蛋辯局糕的紙張和彩筆，做好准備工作之後，就可以開始了。先用黑色的筆畫蠟燭，畫一個長方形代表蠟燭，再畫一個火苗。火苗畫成水滴狀的就可了，代表已經點燃了。
㈥ 蛋糕怎麼畫
蛋糕畫法：
1、畫一個接近矩形的上寬下窄的梯形，再畫出一條波浪做蛋糕不同材料的分割線。
2、在蛋糕上方畫一個殷桃，並塗好顏色。
3、接著畫出蛋糕表面的各種圖案，用相應顏色的筆上好顏色。
蛋糕簡筆畫畫法簡單易學，本教程共有3步，非常適合小朋友們學習畫畫。想知道簡筆畫蛋糕怎麼畫？那就跟著本文的蛋糕簡筆畫教程一步一步學習吧。 最後記得給我們的蛋糕簡筆畫塗色，加上彩色顏色會更好看哦！這個蛋糕簡筆畫學會後還能做為手抄報、黑板報的繪畫素材、幼兒園兒童畫蛋糕教案，非常棒！
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蛋糕也可以這樣畫：
首先我們在紙上，畫出生日蛋糕底層，在上邊畫上巧克力，頂上畫出奶油。
接著我們往上畫出第二層蛋糕，在第一層的奶油上邊畫出水果切片。
然後在第二層蛋糕上邊畫上蠟燭。
最後我們塗上顏色，這樣生日蛋糕就畫好了。
㈦ 畫蛋糕教程
畫蛋糕教程如下：
首先我們畫出一層簡單的蛋糕輪廓，這個不要畫的太大哦，因為我們一會兒還要畫第二個。
2.在剛剛畫的那層蛋糕下面再畫一個大一點的蛋糕輪廓，給它們兩個之間留一個空白的距離，一會兒我們要畫奶油。
3.這一步我們就要用有波浪線條的半圓來把這兩層的蛋糕給連接到一起，畫的圓潤一些哦。
4.接著，我們再在最上面的那一層蛋糕上畫出一層奶油，同時畫上三隻小蠟燭，不要忘記把火苗也給畫上呢。
5.然後我們就給蛋糕畫上不同的圖形進行點綴吧，這個完全可以自己進行發揮的哦，你不僅可以畫圓圈、三角，也可以畫草莓、櫻桃什麼的。
6.最後我們拿出手中的彩筆來給這個蛋糕上上色吧，上完顏色以後的它會看起來更加的可口誘人哦。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）。
起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶、水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
㈧ 蛋糕怎麼畫
蛋糕的畫法：
准備工具：A4紙、勾線筆、蠟筆。
1、一個橢圓畫紙上：首先我們可以在紙的正中間偏上一點的位置畫一個長長的差運派扁扁的橢圓形。
㈨ 生日蛋糕怎麼畫求教程
材料：畫筆、紙
1、先畫三層蛋糕，畫成梯形就可以了。線條要有一定的曲度，會比較可愛。而且，三層蛋糕要大小不一。蛋糕層畫好之後，就畫上蠟燭。蠟燭用不規則的直線畫，也畫上小火苗，像樹葉形狀。