1. 又好看又簡單的手工
又好看又簡單的手工的做法如下：
1、絲帶花：准備材料：絲帶、冰糕棍、卡紙、剪刀、膠水。製作步驟：用卡紙剪出4個小圓圈做花心；切割5條相同長度的絲帶，循環一圈粘到圓圈上做花瓣，一朵花五朵花瓣，最後在背面粘上綠色的冰糕棍做花莖，絲帶花完成了！
5、創意手工花。線條畫和粘貼完美的結合，讓畫面更生動、美麗。拿回家放在相框里，是個不錯的裝飾畫。鬱金香花束，簡單又美觀。老師列印好後，讓孩子們塗色、折疊，放學時送給親人！
2. 母親節可以送媽媽什麼手工禮物
剪紙拼貼畫、吹管畫、愛心樹、愛心手提袋、愛心手掌畫、愛心印章、遮陽帽、榮譽獎章、太陽花相框、百合、康乃馨、玫瑰、鬱金香賀卡等。
剪紙拼貼畫
材料：彩紙，剪刀，膠水，彩筆。
做法：在粉色卡紙上畫出媽媽的五官，用彩紙給媽媽剪出適合的發型粘上去。
吹管畫
材料：顏料，紙，畫筆，吸管。
做法：1、在白紙上畫出媽媽的臉龐，頭發部分先不畫。2、顏料里加入適量水攪拌均勻。3、在頭發部分滴上幾滴顏料，用吸管吹開，自然又漂亮。
愛心樹
材料：扭扭棒，塑料管，剪刀，橡皮泥，卡紙，膠水。
做法：1、將塑料管剪成小段備用。2、用兩根差不多長短的扭扭棒做出稿桐氏愛心的形狀，下端穿上剪好的塑料管，使之更漂亮。
愛心手提袋輪侍
材料：彩紙，剪刀，扭扭棒，膠水，打孔器，吸管。
做法：1、在紙上畫出兩個大小一致的圓形，剪下來。2、圓形對折，把底部粘起來。3、用打孔器在頂部打兩個孔，扭扭棒將從這里穿進去。4、吸管剪成小段，套在扭扭棒上，最後穿在打好的孔里，手提袋就做好啦。
愛心手掌畫
材料：彩紙，剪刀，鉛筆，膠水。
做法：把彩紙對折，在上面描出手的形狀，能剪出雙手捧心的效果，媽媽看了一定會感動不已。
愛心印章
材料：橡皮泥，顏料。
做法：在心形的橡皮泥上印上自己的小手、小腳印，塗個暖暖的顏色，不僅是一份禮物，也是記錄孩子成長的獨特方式。
遮陽帽
材料：彩紙，剪刀，圓規，膠水，鉛筆。
做法：1、在紙上畫出兩個同心圓，剪出帽子的形狀。2、帽子上的裝飾物由孩子們自由組合，各色花朵、葉子都可以。
榮譽獎章
材料：彩紙，剪刀，膠水，彩筆。
做法：1、像摺扇子一樣做出一個圓扇。2、剪出圓形紙片和紙條作為獎章的飄帶，並把各部分粘好。3、在獎章上寫上祝福語，畫個小圖案，來表揚一下辛勞的媽媽吧。
太陽花相鍵散框
材料：蛋糕紙杯，吸管，膠水，剪刀，照片，紙杯，訂書機，彩紙。
做法：1、先剪出一朵花的形狀。2、根據蛋糕紙杯的大小，把照片裁成和紙杯底大小相仿的圓形。3、依次把花朵、吸管和蛋糕紙杯釘在一起。4、把照片粘在花中央（放自己的、媽媽的照片都可以）。5、紙杯上色，稍加裝飾就做好了。
百合
材料：彩紙，剪刀，膠水，扭扭棒，鉛筆。
做法：1、在紙上描出手的輪廓，並剪下來。2、把「小手」捲起來，底部用膠帶粘一下，卷出百合花的形狀。3、用鉛筆卷一卷花瓣，百合就「綻放」了。4、扭扭棒彎一彎，做出花蕊和莖。5、把莖插進花朵里就做好了，快去送給媽媽吧。
康乃馨
材料：圓形白色皺紋紙（或宣紙），彩筆，水，杯子，剪刀，膠帶，小樹枝。
做法：1、彩筆在圓紙中心處畫一個圓圈。2、把圓紙對折兩次，從中間伸開，形狀像一個小圓錐。3、在杯子里倒入適量水，把紙放進去，讓紙一點點吸收水，顏色慢慢浸染。4、紙片對折四次，頂部剪出圓弧形，再展開。5、底部扭到一起，用膠帶固定一下，粘上小木棒，康乃馨就做好了。
康乃馨代表愛和尊敬，是母親節之花。下面用皺紋紙做康乃馨的方法，簡單又逼真。
玫瑰
材料：橡皮泥
做法：橡皮泥壓成薄片，卷一卷就是一朵玫瑰花，用它來表達愛也是非常合適的。
鬱金香賀卡
材料：彩紙，剪刀，膠水，鉛筆。
做法：1、在紙上畫出或列印鬱金香多個，剪下來。2、每一個花朵對折，將它們像下面這樣粘在一起。3、剪出莖和葉子，再把花粘上去，做出來的賀卡立體感十足。
3. 家庭烤箱如何做蛋糕和麵包
1.巧克力豆小西餅 所需材料：奶油 ... 125克、糖 ... 100克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 160克、巧克力豆 ... 150克 作法步驟： 烤箱先預熱到 180℃。 放在烤箱上層，烤約 12分鍾。 奶油加糖一起攪打到松發。 再加入蛋打勻。 篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。 最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。 大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。 用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。 備註： 若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。 2.燕麥蔬菜餅 所需材料：奶油 ... 80克、砂糖 ... 80克、蛋 ... 1個、面低筋粉 ... 120克、牛奶 ... 2大匙、 A 料青椒末 ... 50克、紅蘿卜末 ... 50克、快煮燕麥片 ... 100克、西紅柿醬 ... 2大匙 作法步驟： 烤箱先預熱 180℃。 放在烤箱上層，烤約15分鍾。 奶油加糖打到松發，再加蛋打勻。 加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。 用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。 3.橘子小西餅 所需材料：橘子 ... 1個、糖 ... 1大匙、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 200克、、 A 料奶油 ... 125克、糖 ... 100克、橘子粉 ... 40克 作法步驟： 烤箱先預熱到 180℃。 放在烤箱上層，烤約 12分鍾。 用刀削下約 2大匙橘子皮(不要削到白色部分)，切成細絲，加糖拌勻腌約 1小時。把橘子擠出 2大匙汁來。 A 料攪打到松發，再加入蛋打勻。 加入橘子汁、篩入麵粉，輕輕拌勻。 用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 48 個小圓堆。 把腌好的橘皮絲撒在上面即可烤焙。 4.香酥薄片 所需材料：奶油 ... 120克、糖 ... 90克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 120克、發粉 ... 1/2小匙 牛奶 ... 6大匙、杏仁片 ... 適量(或葡萄乾) 作法步驟： 烤箱先預熱到 190℃。 放在烤箱上層，烤約 8 分鍾。 奶油加糖打到松發，再加攪打均勻。 麵粉和發粉過篩，和牛奶交互加入奶油糖中輕輕拌勻即是麵糊。 擠花袋裡先裝一個圓口擠花嘴，再把麵糊倒進去。 在烤盤上出 48 個小圓堆，堆與堆之間要相當大的空間。 擠好後把烤盤在桌上用力振一下使圓堆擴張，在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡過水的葡萄乾)即可烤焙。 烤好立刻趁熱用切面刀把餅刮下，否則餅一冷可能會黏在烤盤上刮不下來。 5.椰子雪球 所需材料：紅櫻桃 ... 1粒、綠櫻桃 ... 1粒、椰子粉 ... 適量 A 料蛋白 ... 3個、糖 ... 1大匙、檸檬巧克力 ... 100克、椰子粉 ... 150克、低筋麵粉 ... 30克 作法步驟： 烤箱先預熱到150℃。 放在烤箱上層，烤約 7分鍾。 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。 A料拌勻，用手捏成 24個小團，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。 滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放。 、備註： 傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。 6.馬德蕾妮 所需材料：奶油 ... 135克、糖 ... 120克、蛋 ... 3個、低筋麵粉 ... 120克 A 料柳橙汁 ... 1/2大匙、柳橙皮末 ... 1/2大匙、杏仁粉 ... 60克 作法步驟： 先預熱到190℃。 放在烤箱上層，烤約 15分鍾。 奶油隔水加熱使之融化，再加糖攪拌到糖溶解。 蛋一個一個加入攪拌，加完再加 A 料拌勻。最後把麵粉篩入，輕輕拌勻。 平均舀入模型孔里，拿起模型在桌上敲幾下把大氣泡震出即可烤焙。 備註： 這種貝殼形小餅是法國傳統名點，相傳是 Medelein 女士所創的，故名之。其最大的特色就是優美的外形，但若無貝殼模型也可用果凍模型代之。 杏仁粉不是指泡杏仁茶用的杏仁霜，而是杏仁果磨成的組粉，為西點常用的材料，食品原料行售。如果要自製，可買無鹹味的杏仁果用果汁機干打成粉即可。若無法准備杏仁粉也可不用，但麵粉要改成 150 克。 7.葡萄酥 所需材料：葡萄乾 ... 100克、奶油 ... 100克、糖粉 ... 100克、蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 240克 蛋黃 ... 1個 、作法步驟： 烤箱先預熱到 200℃。 放在烤箱上層，烤約 20 分鍾。 葡萄乾泡水約 10 分鍾，瀝干待用。 奶油加糖粉打松，再加蛋攪拌均勻。 加葡萄乾拌勻，再把麵粉篩入，輕輕拌勻成面團。 把面團分成 36份，用手一一搓成梭子形，排在烤盤上，塗上蛋黃即可烤焙。 8.豆豆酥 所需材料：奶油 ... 80克、糖粉 ... 60克、蛋黃 ... 2個、 A 料低筋麵粉 ... 90克、玉米粉 ... 40克、奶粉 ... 10克、發粉 ... 2小匙 作法步驟： 烤箱先預熱到 220℃。 放在烤箱上層，烤約 5分鍾。 奶油加糖粉打松，再加蛋黃攪拌均勻。 A 料篩入輕輕拌勻成面團。 用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 9.香辣乳酪餅 所需材料：蛋 ... 1個、黑芝麻 ... 適量、 A 料奶油 ... 80克、糖 ... 25克、起司粉 ... 40克 B 料低筋麵粉 ... 140克、鹽 ... 1/4小匙、細辣椒粉 ... 1/4小匙 、作法步驟： 烤箱先預熱到200℃。 放在烤箱上層，烤約 10 分鍾。 A 料一起打松，再加蛋攪拌均勻。 B 料篩入，輕輕拌勻成面團。 把面團分成 48 塊，一一搓成小棍子狀，表面沾些芝麻再搓一下使芝麻固定，排在烤盤上即可烤焙。 10.奶油小西餅 蛋 ... 1個、低筋麵粉 ... 150克、 A 料奶油 ... 75克、糖 ... 100克、花生醬 ... 75克(鹹的) 作法步驟： 烤箱先預熱到 180 ℃。 放在烤箱上層，烤約 12分鍾。 A料混合打到松發，加蛋打勻，再把麵粉篩入拌勻成面團。 把面團塑成扁方塊，用切面刀切成 48 塊。 一塊塊排在烤盤上，用平的杯子底沾些乾麵粉將之壓扁。 烤前用毛刷把多餘的乾麵粉刷掉；也可用各種工具在表面壓出花紋再烤。 備註：這種小西餅極為香脆可口，但製做時不可因其面團較濕軟就多加麵粉，否則烤好會太硬。 1 1.BBQ雞翅 材料：雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽，五香粉， BBQ醬（燒烤醬）、蜂蜜 做法： 1、先把洗凈瀝乾的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽，五香粉， BBQ醬的調料裡面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上，中途翻面。 2、烤箱220度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙（方便清理）來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鍾（期間翻幾次面），刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉（起士粉作用讓皮變得更脆），再烤5--10分鍾。出爐。上桌。 小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜塗多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要塗薄薄一層即可，不要反復塗很多在上面。 12.烤香菇 這是個製作簡單又美味的東東。香菇洗凈涼干。花十字刀，塗上色拉油，撒上蒜蓉，鹽，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分鍾即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打開烤箱門，你就會忍不住掉口水的。：） 13.千層雞肉 材料：雞胸肉一副，洋蔥半個，土豆1個。 將肉切成薄片，加米酒、生抽得1湯匙，糖、澱粉各1茶匙，鹽2/3-1茶匙（鹽的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分鍾入味 起司切片擦絲（冰得太硬了，擦絲實在困難，我都是直接片成薄片來用的），一碗左右。 洋蔥半個切細絲；土豆去皮後切片，再切絲，在水中加1茶匙鹽，浸泡5分鍾，撈起瀝干水份。 8寸派盤一個（或者其他耐熱耐烤容器），抹上奶油。 擺盤：抹了奶油的派盤，先鋪一半的洋蔥、土豆、雞肉，撒上一半的起司，再鋪上剩餘的洋蔥、土豆、雞肉，撒上剩餘的起司。赫赫，放了多多的起司！ 烘烤： 烤箱200攝氏度預熱10分鍾，放進去烤20分鍾，起司溶化，表面變金黃色即可。 烤好出爐，切開看看，表面有點酥酥香香的，里邊的雞肉嫩嫩的，帶著奶油和洋蔥的香味，還有拉出的絲 14.曲奇餅干 1、125克裝的黃油切了一半出來，在室溫下等著它變軟。 2、趁這個時間，剝瓜子，小小的一把，剝的我手都疼了。 3、把變軟的黃油用打蛋器攪拌成膏狀。 4、放白糖，分幾次放，充分攪拌均勻。 5
4. 如何用烤箱美食
如果按照食譜所做，正確的把握時間，那味道真的很好！
番茄海鮮飯 烹飪時間：15分鍾
用料：
米飯200g、蝦仁50g、魷魚50g、蛤蜊100g、洋蔥20g、蒜蓉5g、黃油10g、法香碎5g、番茄1個、豌豆50g、番茄醬20g、鹽1g、黑胡椒碎1g、馬蘇里拉乳酪碎100g
做法：
1. 將魷魚切成圈，蝦仁剔除蝦線，蛤蜊洗凈泥沙，番茄切小丁備用。
2. 鍋中放入黃油加熱融化，爆香洋蔥和蒜蓉，放入三種海鮮翻炒至熟，再放入番茄醬炒勻。
3. 將米飯、番茄丁、豌豆、鹽和黑胡椒碎放入鍋中翻炒均勻，盛入碗中。
4. 在上面鋪滿馬蘇里拉乳酪碎和法香碎，放入預熱至180℃的烤箱中，烤15分鍾即可。
墨西哥披薩
主料：小麥富強粉400克。
輔料：酵母12克、雞蛋黃20克、香腸80克、洋蔥（白皮）25克、黃油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
調料：鹽12克、白砂糖25克、橄欖油35克、番茄醬15克、百里香5克、檸檬汁50克。
麵皮原料：高筋麵粉400克、低筋麵粉200克、乾酵母粉12克、溫水300毫升、橄欖油35克、鹽12克、白砂糖25、蛋黃20克。
步驟：
1、將乾酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；
2、將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母水微拌勻；
3、再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團；
4、將面團取出，摔打到面團光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鍾；
5、待面團體積膨脹為兩部大時，分割成三個小面團，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鍾；
6、將發酵好的面團擀成扁圓麵皮，以手指將邊緣略為壓厚，中央以叉子均勻叉出洞即可。
7、將麵皮放（方法在下面）入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鍾，至顏色呈金黃色後取出；
8、將香腸切薄圓片，辣椒(青、紅)，洋蔥去皮都切丁，待用；
9、將烤盤刷上一層薄油，放入做餅皮；
10、接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲，再均勻鋪上香腸、洋蔥、紅青辣椒，最後再撒上乳酪絲；
11、將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鍾，至乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
曲奇餅干
配料:黃油: 1 IBS 2 OZ(相當於600克)
蛋糕粉: 1 IBS 6 OZ(相當於700克)
糖粉: 9 OZ(相當於250克)
生雞蛋: 5隻(去殼)
吉士粉: 3 OZ(相當於85克)
鹽: 少許(5克左右)
換算:1 IBS=16 OZ 1 IBS=454克
做法:先把黃油,糖粉和鹽一起放在攪拌機攪拌(攪拌機開中檔),攪拌時要均勻,把黃油攪拌成米黃色.(攪拌時濺起黃油,可以用無毒的橡膠鏟刮下).
再把雞蛋放入攪拌機(要注意:攪拌機要開著,先放3個雞蛋,等40秒後,雞蛋和黃油攪拌均勻後再放入剩餘的2個雞蛋,再攪拌均勻).把攪拌機關掉或開最慢檔,放入蛋糕粉和吉士粉(喜歡巧克力味的,可以再加些可可粉,要是加巧克力粉的話也是可以的，但是沒有可可粉的味道濃.)即可關掉攪拌機待用.
烘烤: 烤箱溫度:上溫180度,下溫160度.用裱花袋裝入剛打好的餅干漿.在烤盤上擠出不同的形狀(注意:形狀的大小在2厘米*2厘米左右，形狀太小容易烤焦,太大了不容易靠熟,烤出來不酥脆.
在烤箱烤15分鍾左右,餅乾的表面成金黃色,用手指輕壓下烤箱里的餅干，壓下的部分會迅速彈起,這就表明餅干已經成熟,用隔熱手套拿出烤盤待涼即可食用。
沒有溫度調節的烤箱怎麼把握時間和火候？
烤箱一般都不能自動調節溫度，烤箱的溫度調節器就是一自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低於溫度再繼續加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鍾開開關關一下。
溫度：
50℃——食物保溫、面團發酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃——麵包、煎餃、花生、烙餅
各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間：
10-20分鍾——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鍾——麵包、烙餅、排骨
15-20分鍾——各類酥餅、烤花生
20-25分鍾——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鍾——雞、鵝、鴨、燒肉
01-芝士海鮮焗飯
食譜介紹：
用料：米飯 100g 青椒 1/4個 紅椒 1/4個香菇 2個 蝦仁 5個 橄欖油 1湯匙芝士 60g 鹽 適量 胡椒粉 適量
做法： 1. 將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃預熱5分鍾，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鍾即可。
小貼士： 為了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好錫箔紙。
02-咖喱土豆
食譜介紹：
用料：小土豆 4個 牛奶 150ml 橄欖油 1湯匙鬱金香粉 適量 香菜末 適量 新鮮薑末 2茶匙咖喱粉 1湯匙 辣椒 1個
做法： 1．小土豆對半切開後煮熟備用。用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。 2．然後倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。 3．加入牛奶再次煮開後，倒入烤盤內，烤箱用potato模式232℃預熱5分鍾，烤盤放到中間烤8~10分鍾即可。
小貼士： 烤制的過程中，要將烤盤上的食物翻動幾次。
03-香烤雞翅
食譜介紹：
用料：雞翅中 500g 醬油 1湯匙 紅酒 1湯匙姜粉 少許 蒜粉 少許 鹽 1茶匙五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 蜂蜜 1湯匙
做法： 1. 將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制半個小時備用。 2. 將腌制好的雞翅取出，在表面均勻地塗抹上蜂蜜。 3. 烤箱200℃預熱5分鍾，將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層烤制 20～25分鍾即可。
小貼士： 如果怕雞翅入味不充分，可以在腌制之前用竹簽在上面扎幾個小孔。
5. 婚禮現場不可缺少的裝飾品
婚禮現場的布置是至關重要的環節，如何布置得喜氣洋洋而又不落俗套，確實要耗費一些腦筋。不妨在婚禮前請你的好友親自為你設計操辦這一切，和他們反復商量布置的方案，聽取大家的意見會使婚禮現場布置得另更多人喜歡和滿意。
氣球和鮮花是現場必不可少的裝飾品，如何簡化也不能缺少了它們來烘托氣氛，喜歡熱烈的話可以選擇以紅色為主，喜歡淡雅的可以選擇淡粉和紫色的氣球，配上白色的百合花，可以把婚禮裝點得更有情調。切記裝飾品的顏色不要過於雜亂。
A
Alternative二選一的婚禮方案
B
Bouquet美麗的花束
對於新娘來說，婚禮當天手捧的花束也尤為重要。要注意手捧花的顏色應該與新娘禮服的顏色搭配和諧。
穿著白色婚紗時可以選擇紅色、粉色等暖色系或者比肢慶灶較濃重色彩的花束；而穿著紅色中式旗袍或者深顏色的晚禮服時，則可以選擇白色花束來陪襯。
另外，手捧花應該選擇花歷扮朵比較大的品種，嬌小的花朵不適合紮成手捧花束。目前，很多新娘會選百合作為手捧花，其實鬱金香和非洲菊也是不錯的選擇。
在婚禮前，準新娘可以到花卉市場實地考察一番，最終選擇一款最適合你的手捧花束。
Budget精細的預算
婚禮預算是新郎新娘共同生活前的第一次理財事件，無論花多花少，都要有明確的支出計劃，否則你的花銷會遠遠超出你的想像。每一筆費用都應該盡量考慮進去，不要造成不必要的重復消費，這對婚禮並沒有太大的意義，更是一種浪費。我們還建議你把最後的預算數字加上10%的浮動支出計劃，這樣會使當天的某些花費能夠靈活一些。
C
Cake西式風情的婚禮蛋糕
切蛋糕原本是西式婚禮中的細節，如今已經越來越多地被安插到中式婚禮中，可見蛋糕的重要。不過中國新娘對切蛋糕的技巧恐怕還缺乏了解，很多人在切蛋糕的時候表現得不知所措，甚至手忙腳亂。
其實切蛋糕只是一個象徵性的程序，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務，接下來分切蛋糕的工作就由酒店的服務生去做吧。
Car承載幸福的花車
迎親的花車，無論是在中式婚禮還是西式婚禮中都是最重要的交通工具。當花枝招展的婚車穿街徐徐開過時，會招來不少羨慕的目光。
裝飾花車的時候，除了使用花卉，還可以使用絲帶、喜字和新郎新娘造型的可愛小娃娃，需要提醒你的是，這些裝飾物擺放的位置不要擋住司機的視線，同時要採取良好的固定措施，讓兩個小娃娃安全地陪伴你們到達婚禮現場。其他的車輛也要合理安排，打頭陣的攝影車應該選擇後蓋可以開啟的車型，便於拍攝。
D
DigitalE時代的數碼婚禮
在科技迅猛發展的E時代，數碼技術已經深入我們生活的各個方面，婚禮也不能例外。數碼相機可以在第一時間再現你差旦們歡樂的時刻，最大程度地滿足你的要求，LCD液晶屏可以迅速顯示最後的成像，不滿意的話，就擺個POSE再來一張吧；數碼錄音筆幫你們錄下最美的誓言；數碼攝像機不僅可以全程記錄你的婚禮現場實況，還可以在婚禮後進行編輯和後期處理，享受數碼技術給婚禮帶來的更多方便和樂趣是你的權利。
Dream婚禮是新娘可以實現的夢
穿上婚紗，做一個美麗幸福的新娘，是每個女孩的夢想，那些美侖美奐的禮服，充滿甜蜜和喜悅的細節已經在夢里溫習了千百遍，而這個夢是你可以實現的。
不用擔心別人的評價，婚禮當天你是最耀眼的明星，按照你自己的習慣和喜好去實現你的夢想吧，千萬不要在那天扮演一個完全不同的你，那樣只會使你的魅力大打折扣。
想要一個什麼樣的婚禮，大膽地說出來，不要讓它有任何的遺憾。
E
Experience婚禮是人生珍貴的經驗
婚禮前，向已婚的朋友和親屬借鑒經驗，他們一定會為你提供更多你考慮不到的婚禮細節，吸取他們的經驗和教訓，可以使你的婚禮少走一點彎路，他們可以告訴你哪裡可以買到精緻又實惠的婚宴用品，哪個酒店的服務更加周到，由於親身經歷過一次，他們的獻身說法會更有針對性和使用價值，記得要向他們耐心地討教。
Embrass用擁抱替代你的淚水
婚禮上會有很多激動人心的時刻，多年不見的老朋友也會出現在你的喜宴上，一句祝福的話已經勝過千言萬語。
很多新娘會激動地流下眼淚，盡管是真摯和幸福的淚水，我們還是希望你的婚禮充滿喜悅，別在婚禮上掉眼淚是一個完美新娘該做到的，那麼就用擁抱來代替吧，鼻子發酸的時候，就給你的朋友，你親愛的媽媽一個擁抱，一個動作可以緩解你過於激動的心情，使它不至於失控。
F
Fashion時尚新娘
傳統婚禮上的新娘，總是讓人感覺象一個經過綵排的布娃娃，而如今更多的準新娘希望自己能擁有一個不同於傳統的時尚婚禮，做一個時尚的新娘。
但是由於當天來賓中有很多長輩在場，考慮到他們，你不得不把你的婚禮籌劃得傳統現代相得益彰，我們建議你在大的程序上順從長輩的意見，在小的細節上可以盡情地時尚：選擇袒露美麗肩部的婚紗，訂制一個流光異彩的香檳塔，邀請可愛的小花童，在婚禮現場懸掛你們的大幅合影
Friends婚禮VS朋友聚會
婚禮無疑是一個隆重的聚會，而且是以你們為主的PARTY，邀請你所有的朋友也並不過分，但是婚禮與一般的朋友聚會不同，它既熱烈又莊重，有長輩在場，事先要和你那些愛嬉鬧的朋友打好招呼，不要在婚禮上開你們的玩笑。
即使你們不在意，有些長輩也會覺得不好接受。一個折中的辦法就是，在婚禮過後的幾天，邀請這些沒有盡興的朋友來你們的新居做客，那時候就是你和朋友們的天下了，鬧翻天也沒有關系。
G
Gowns雲想衣裳花想容
婚紗和禮服，是扮美新娘的法寶，任何一個女孩穿上他們都會比平常更加靚麗嫵媚。
在婚禮當天，一般的新娘會准備3到4套禮服，分別是：婚紗、中式旗袍、西式晚禮服和比較正規的套裝，如果受到時間和場地的限制，可以簡化為婚紗和旗袍兩套，但是記得把服裝的配飾同時也准備好，尤其是絲襪，忘記了絲襪你的旗袍就白准備了。
如何讓你的禮服更能襯托你婀娜的身姿還有很多的方法和講究，你可以留意我們的雜志，會為你做更加詳盡的介紹。
Guests你會邀請什麼樣的來賓
邀請的來賓可以分為三大部分：親屬、同事和朋友，還有一些很重要的人物是需要你特別考慮到邀請的名單中的：你尊敬的領導或者你的老師，他們是你婚禮的貴客，婚禮的氣氛會使你們之間的關系顯得更親切；還要邀請一些小朋友，可以是你親戚朋友的小孩，有孩子的地方總是充滿了歡笑，他們是調節氣氛的關鍵，別忘了為這些小朋友准備一個小小的紅包，並提醒酒店為他們准備兒童就餐椅。
H
Health健康的身體是婚禮的前提
婚禮當天，你和新郎一定要有健康的身體，這是最為關鍵的前提。前一晚別再為第二天的婚禮忙碌了，放心地交給你的親朋去操辦吧，早一點睡覺，不要吃太油膩和辛辣的食品，睡前給你的伴娘打一個電話，再確認一下明天的行程。別再讀書和看DVD了，避免電影和書里的內容影響你的情緒，如果實在興奮得睡不著，就聽些輕柔的音樂來緩解。
Hand牽著你的手的我的手
新娘的手實在是婚禮當天應該花點力氣修飾一番的。
因為在婚禮上，你的手要派上很多用場，你要用它舉起盛滿美酒的玻璃杯，為來賓剝開一顆顆喜糖，新郎還要為你的纖纖細手戴上閃亮的戒指，所以要善待你的雙手。
可以去美容院做手部的美容，如果嫌麻煩，也可以在清晨用溫水洗手，然後塗上護手霜。不要在婚禮前一天修剪你的指甲，剛剛修剪過的指甲會讓你稍稍感到不舒服，也不要用塗抹紅色或者其它深色指甲油，艷麗的顏色不適合新娘的雙手，你可以選擇淡粉或者無色的指甲油來打扮你的雙手。
I
Interest趣味婚禮
讓人難忘每個婚禮幾乎都是大同小異的，但是你一定希望你的婚禮是與眾不同的，也許形式上的差別不會很大，但是稍微注意你就可以讓它充滿趣味，另人難忘。可以在婚禮上用投影儀播放新郎新娘的照片，別忘了要有你們兩個人小時候的照片，你們咬著手指頭穿著開襠褲的照片一定會使現場的氣氛達到高潮，你們的雙親也會有"吾家有女處長成"的自豪。
Invitation我寄的請柬你收到了嗎
婚禮的請柬、邀請卡是第一個傳達你們結婚喜訊的，選擇一張合適的請柬最能體現你們的風格。可以去商店購買成品，也可以自己設計後到印刷廠批量印刷，如果數量不多你們倆有有足夠的熱情和耐心的話，也可以親手製作，表達你們最誠摯的心意。
建議你們親手書寫請柬的內容，至少也要親筆簽名，這樣顯得比較正式，在請柬上寫明時間地點是最基本的，另外還要禮貌地邀請對方的家人一同前往。別忘了請柬寄出的三四天後，打電話過去詢問一下對方是否收到了。
J
Juice濃濃果汁，濃濃愛意
婚宴上的飲料要怎麼選擇呢，香檳、葡萄酒是西式婚禮上的主角，而啤酒、白酒也是中式婚宴上的主打飲料，可樂雪碧又是小朋友們的專利，那為我們來賓席里或端莊或典雅或時髦的小姐們准備了什麼飲料？
濃濃的果汁當然是首選，果汁的濃郁甜蜜也是和你們婚禮的主題最貼切的。准備各種口味的果汁，你的女伴們會為你的體貼而喜悅。
Joker愛說笑話的人
婚禮上一定要有這樣的一個人，至少有一個，最好婚宴每一桌都可以安排這樣的一個人，他會幫助你們協調各種尷尬的事情，調節和調動整個婚禮的氣氛。
這樣的人是很受歡迎的，他們還可以幫助你們照顧那些你們暫時顧不過來的客人，他們的幽默可以順利地化解一些婚禮上出現的小危機，打破瞬間的沉悶，是新郎新娘很得力的助手。
K
Kiss甜蜜的親吻
輕輕的一個吻，已經打動我的心婚禮上新郎新娘的相互親吻會成為一個小小的高潮，在眾人羨慕和祝福的目光中，那一刻是多麼甜蜜。
選擇一種不易掉色的唇膏，而且不要塗得過於濃重，這樣會使你看上去高貴而典雅，也不會在親吻的同時在新郎的唇上留下很重的痕跡。
Keepsakes紀念品
參加婚禮的來賓一定都為你們帶來了表達他們心意的結婚禮物，而出於禮貌，也是為了讓婚禮顯得更隆重和正式，你們也可以為來賓准備一些小小的紀念品，作為對他們的感謝。
這些紀念品不必太貴重，但是要體現它的紀念意義，比如印有你們結婚照片的小摺扇，記錄你們生活片段的VCD等等。
L
Love愛的主題
愛，是你們婚禮的唯一主題，這所有的細節都是圍繞這一個字。在這一天，不要害羞，勇敢地表達你的愛，一個大方得體的新娘比羞答答的新娘更容易獲得來賓的好感。
List誰動了我的簽名簿
准備一個現場來賓的簽名簿，請他們簽上自己的名字，寫上一兩句祝福的話，雖然簡單，但這已經是很珍貴的紀念品了，沒有誰會拒絕這個婚禮前小小的要求。
多准備幾支油性的馬克筆，讓來賓們不用過多的等待就可以留下自己的簽名。不要遺漏任何一位來賓，包括朋友帶來的家屬和小朋友，幼小的寶寶就用稚嫩的小手兒畫個小圈圈吧，多少年後翻開這本簽名簿，也許這個小圈圈會勾起你更多的美好回憶。
M
Music乘著歌聲的翅膀
一個婚禮是無論如何不能缺少音樂的。事先和酒店商議好，讓他們提供你所需要的音樂。除了《婚禮進行曲》，民族樂曲也應該在考慮之中。
婚禮現場的音樂不一定都要熱烈的快節奏，悠揚的古箏和長笛曲同樣可以作為被選對象。什麼時間播放什麼音樂，請司儀與酒店音響師進行確認和調試。
如果你們還為來賓准備了一首合唱的歌曲，事先更要到現場試音，並把卡拉OK的VCD交給音響師。
Morning清晨—幸福的開始
婚禮當天的清晨，是多麼難忘的一個清晨，是多麼美好的一個開始。興奮的心情溢於言表，但還是要稍作鎮定，洗一個舒服的熱水澡，等待化妝師為你化妝。
當天清晨一定要吃早飯，哪怕是一杯牛奶，一片麵包，因為接下來的一整天可能你會忙得顧不上喝一口水。
N
Neighbor遠親不如近鄰
在邀請的名單中，是不是忘記了每天和你見面，在樓道里，電梯里相遇的鄰居？
不要忽略他們，因為他們無論現在還是將來都會是你們生活中的某一個部分，也許有一天你會得到他們的關心和幫助。
況且迎親當天的大動干戈或許也打擾了他們的休息，盡管很多人並不會介意這樣的打擾。
Night新婚之夜
婚禮的時間最好控制在下午3點以前結束，之後你們需要休息，換上舒適的家居服，躺在你們的床上看看電視，聊聊白天發生的事情。這個晚上不要安排其他的活動了，過一個只屬於你們倆的新婚之夜吧。
O
Order婚禮也要有秩序
婚禮現場有的時候會出現暫時失控的局面，盡量維持婚禮的秩序，來保證婚禮的質量。請你的朋友幫忙，入場時請他引導大家分別入座，新郎新娘步入會場的時候，請他安排大家起立等候。
Outdoors讓我們到戶外
戶外婚禮也開始走進我們的生活了，一塊草坪，教堂前的空地，酒店的後花園以及別墅的院子里，都是可以進行戶外婚禮的場地。戶外婚禮，由於條件的限制，需要考慮的細節會更更多。天氣是最大的因素，新娘的"落湯雞"版本我們誰也不想看到；另外，婚禮在戶外舉行也需要我們的新郎新娘有強烈的環保意識，不要刻意地破壞自然景觀，更不要把垃圾遺留在戶外。
P
Punctuality我愛守時的新娘
遲到，向來是很多女孩的通病，似乎也是很多男士可以寬容的毛病。但是在婚禮這一天，一定做個守時的新娘，除非不可抗拒的客觀原因，不要遲到，每一個程序按照計劃准時進行，不要讓眾多的來賓為了你而苦苦等待。寧可節省時間提前某些程序，也不要拖延和耽誤大家的時間。
Photographer再現美好瞬間
攝影師是婚禮上的重要人物，如果不能聘請到專業的攝影師，至少也要請一位有經驗的朋友幫忙，讓他使用自己熟悉的相機，為他提供充足的膠卷和電池。
在婚禮現場，時刻注意自己的形象，面對鏡頭時，時刻提醒自己檢查那些容易被忽略的細節，頭發是否太亂，衣服是否整理好，盡量讓自己最佳的形象留存在底片上。
Q
Question問題隨時可能有
婚禮上，你會發現隨時都有可能出現疑問，你急於解決問題，卻又不知道該向誰求救。這個時候你要冷靜，任何問題與你的婚禮相比都是微不足道的，如果找不到解決的方法，不如就不去管它了，開開心心地繼續你的婚禮吧，婚禮不會因為一點兩點小的疏忽而改變它的性質。
Quitting親愛的，戒煙吧
新郎新娘，無論誰如果有吸煙的習慣，請你在婚禮舉行的前一兩個月試著戒煙吧。婚禮上會為吸煙的來賓准備香煙，但是夾著希爾頓和摩爾的新郎新娘是不是形象有點滑稽呢。而且從長遠的計劃考慮，為了你們將來寶寶的健康也該如此。親愛的，我們戒煙吧
R
Ring我們愛情的見證
戒指是婚禮上僅次於新郎新娘的重要角色。事先試戴一下很有必要，你們兩個可以演習一下交換戒指的場景。把戒指交給你的伴娘保管，需要的時候由她拿給你們。
新娘的禮服如果搭配了手套，請你在交換戒指前摘下你的手套，隔著手套戴上鑽戒會讓你們都覺得怪怪的。
Rose玫瑰也瘋狂
和戒指一樣，玫瑰花也是婚禮必不可少的道具。它的用途很多，可以做新娘的手捧花，可以用來裝飾花車，可以別在新郎新娘胸前，還可以擺放在婚禮現場，更浪漫的做法，是用玫瑰花瓣代替閃亮的花紙屑，撒向新郎新娘的頭頂。如果全部選用紅玫瑰，未免顯得有些單調，建議你選擇紅白兩色的玫瑰來點綴你的婚禮。
S
Shoes婚姻如鞋子
很多準新娘都希望在婚禮當天從頭到腳都是穿著新衣新鞋尤其為了搭配婚紗和旗袍准備了白色和紅色的皮鞋，也許這個選擇會大大增加你的疲勞感，或許你還會為此抱怨不止，那就選一雙平常你穿起來最舒適最合腳的，如果你覺得整體上和服裝不夠搭配，也可以將你選購的新鞋在婚禮前一周試穿幾次，使它不再那麼僵硬。婚姻如鞋子，合不合腳只有自己知道。
Smile幸福的微笑
今天，你是新娘，是全場的焦點，這是一生中最璀璨的時刻，時刻保持幸福的微笑，面對攝像機，面對所有來賓，別忘了在新郎忙碌得汗流浹背的時候也給他一個親切的微笑，這是對他的鼓舞和最大的認可。
T
Table用喜慶裝點餐桌
每家酒店都會把婚宴現場的餐桌做簡單的裝飾，鋪上紅色的檯布，擺上鮮艷的玫瑰花，如果你對這樣的裝飾還不滿意，就及時和酒店的人員溝通，把你的想法告訴他們，讓他們幫助實現。建議你還要製作一些印有來賓姓名的桌卡，方便來賓在很短的時間內對號入座。
Traffic不容忽視的交通問題
如果是在市區繁華的地帶舉行你的婚禮，就不得不考慮交通狀況的問題，避免在擁堵的路段耽擱時間。事先商量設計最順暢的線路，同時再准備一套備用的路線。一般來說，婚禮的車隊行走得會比較緩慢，路上多數車輛也會禮貌地避讓婚車，但是不要給其他車輛造成障礙，也不要長時間佔用超車道。
U
Underwear舒適的內衣
一定要在婚禮那天穿上合體舒適的內衣，不合適的內衣會影響你的姿態和心情。還要根據禮服的款式選擇當天的內衣，露肩、露背的婚紗都需要特別挑選款式相對應的內衣。
V
Video婚禮錄像要專業
完整記錄你的婚禮的是當天的攝像師，晃動模糊的畫面是不會給婚禮增添色彩的。聘請一位專業的攝像師吧，不僅會使你的婚禮錄像質量有保證，還可以節省後期很多時間，他可以幫你製作成光碟，甚至連封套都幫你設計好。這是婚禮上值得花錢的地方，因為婚禮的每一個時刻再也不能重現。
W
Words准備好你的發言
婚禮上，表達你的喜悅，表達對來賓的感謝都是你發言的內容。但是稍加准備，你的發言就會給大家留下深刻的印象。以一個幽默的小故事作為開場白，以一首自己創作的小詩為結束，都是讓你顯的與眾不同的方法。但是請記住，真誠才是讓你贏得信任和好感的最主要的因素。真誠的感謝比華麗的辭藻更能打動人。
Web網路與婚禮
網路已經和我們的生活密不可分，凡是現實生活中存在的，網上就會應運而生。如果不是超級上網發燒友，恐怕你不會選擇網路婚禮，但是網路確實會給你的婚禮帶來很多幫助。上網選購你婚禮需要的各種物品，網上預訂你的婚宴，上網查詢供選擇的蜜月線路，你甚至還可以選擇電子請柬邀請你的朋友參加你的婚禮，製作你們要結婚的FLASH。
X
X婚禮是個未知數
不要幻想得過於完美，要有心理准備，因為這是你的第一次，都難免會有些小小的遺憾，婚禮對於準新娘永遠是個未知數，但是它未知得那麼令人嚮往。做好充分的心理准備，以平和的心態迎接你的婚禮，這樣即使有遺憾也是美麗的遺憾。
Y
Yum美味的食品
婚宴是婚禮的重要組成部分，幾乎婚禮的所有程序都是在婚宴現場舉行的。這些簡單的儀式也許僅僅花費了20多分鍾，而婚宴可能長達幾個小時，來賓們不僅要感受這喜慶的氛圍，更要品嘗婚宴上的美味。一般酒店的婚宴菜單是固定的，這種已經搭配好的菜單免去了你們一一挑選的麻煩，如果你們有特別的要求也提出來，酒店都是可以滿足的。要挑選有特色的菜餚，甚至可以在下單後和酒店協商，有很多酒店是可以試吃的。
Yours你的就是我的
婚禮現場的一切都是你們的，是你們共同的。發生任何的意外，都要和你的另一半耐心商量，徵求他的意見，讓他感覺他的意見對你來說是多麼重要。不要由於事情來的緊急就匆忙決定，因為當天你們的身份是新郎新娘，你們不僅代表著你們自己，還分別代表著兩個家庭，聽取他的意見，尊重他的家人和朋友，你會贏得他對你更多的愛意，以及來賓的贊許。
Z
Zest充滿活力
在婚禮剛開始的時候，你們是那麼樣的精力飽滿，顧盼生輝，而要求你們直到婚禮結束仍舊充滿活力幾乎是一個"不可能完成的任務"。就從補充你的體力開始吧，記得在婚禮間歇的空檔里，讓你的伴娘或者好友為你准備一些食品和礦泉水，吃一塊巧克力補充熱量和能量也是很有必要的。中途不要象個上了發條的玩具，在現場不停地走動，左右逢迎，你要適當地坐下休息，在洗手間的鏡子前看看自己的樣子，多做幾次深呼吸。
6. 賀卡的做法 手工
准備材料、工具：賀卡紙、彩紙、生日蠟燭、線、剪刀、膠水、
步驟1，首先我們先找一張漂亮的賀卡紙，顏色上自己選擇，盡量鮮艷一點。
7. 有創意的吉他蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料
淡奶油 ：600
8寸戚風 ：1個
長條戚風 ：1個
糖粉 ：60
食用色素 ：適量
水果粒 ：適量
第十一步
11.裝盒，放進冰箱，等著兒子的驚喜。
輔料
具體步驟
8. 冰酒配什麼
問題一：請教紅酒專家冰酒 配什麼菜飲用好呢？ 冰酒出眾之處主要還是她甜美的口感，冰紅和冰白只是色澤的差異，就像淡色香檳和粉紅香檳那樣，香氣和口感是相同的。
甜酒配甜食，這是甜酒配餐的座右銘。
冰酒適合搭配餐後甜點，甜酒遇到甜點會突出其酸度，因此要根據酒的甜度搭配甜品，通亂吵侍常情況，甜酒要比甜點更甜才能達到平衡，如果甜度不如甜點或者甜度一樣，就會覺得酒酸。
唯一例外的是，法國人的傳統飲食中，吃鵝肝時會配甜酒。
千萬記住甜酒一定要最後喝，如果把她作為開胃酒，那肯定會後悔莫及的。
這部分內容，在著名葡萄酒作家吳書仙的《葡萄酒佐餐藝術》一書中有提到過。
問題二：冰酒應該搭配什麼美食？ 傳統習慣上冰酒一般搭配甜品，但是有一條原則就是這個甜品一定不能比冰酒更甜，否則冰酒喝起來就會又酸又澀了。如果巧克力是你的最愛，還是改天再吃吧。根據碰攔這個原則，布丁和蛋撻都是不錯的冰酒伴侶，它們淡淡的甜味能夠很好地烘托冰酒的味道。這款芒果布丁的芒果清香和冰酒的熱帶水果風味相互呼應，搭配尤其出色。
芒果布丁
材料：魚膠粉30克，白砂糖300克，熱水600克，冰300克，淡奶油300克，牛奶300克，芒果醬600克。
做法：
1.將鍋洗凈擦乾，倒入芒果醬，加熱煮熟，關火。
2.放入白砂糖、淡奶油和熱水，拌勻。
3.倒入牛奶拌勻，上火一邊放入魚膠粉一邊攪拌，充分化開後關火。
4.趁未變冷凝結時，倒入模具或小碗、玻璃杯中，室溫晾涼即成。
溫馨提示：布丁成否的關鍵在於魚膠粉的選擇，建議選用大超市購買的進口魚膠粉，雖然價格比國產的翻幾倍(80元左右/盒)，但凝結效果好，關鍵是不會有雜味影響口感，而且，一盒足夠用上一年。
藍冰王Pfalz;Kirchneimer;Romerstrabe;2002
推薦理由：德國是世界上最早釀製冰酒的國家，盡管後起之秀加拿大是目前冰酒最大生產國，但好酒者心中的冰酒桂冠依然傾向德國。這款來自德國最著名產區、擁有純正身份的「藍冰王」，價格和別具一格的藍色酒瓶，跟它的酒一樣令人欣欣然接受。
甜點，餐桌上的最後一道浪漫。冰酒，風雪延續的華彩樂章。還能有什麼比它們更有理由融為一體，在情人節的夜晚。
問題三：喝冰酒時要搭配什麼東西吃，才最合適 冰酒之配菜傳統習慣上冰酒一般搭配甜品，但是有一條原則就是這個甜品一定不能比冰酒更甜，否則冰酒喝起來就會又酸又澀了。如果巧克力是你的最愛，還是改天再吃吧。根據這個原則，布丁和蛋撻都是不錯的冰酒伴侶，它們淡淡的甜味能夠很好地烘托冰酒的味道。還可以搭配海鮮和貝類、雞肉和豬肉、廣東點心（蒸蝦子、豆腐皮，雞肉或豬肉、芋頭角、常鴨等）、熏鴨、烤鴨或醬鴨、四川菜、魚翅、牛肉燴面等特色麵食、咖哩和其他辛辣食物等。不建議搭配：牛排、義大利面等。
來個網路的吧
問題四：冰酒適合搭配什麼樣的食物 邊吃巧克力邊品嘗冰酒，聽起來是個不錯的想法，但真正嘗試起來卻令人失望。因為如果食物本身比冰酒更甜的話，很容易影響冰酒的口感，所以不能用過甜的食物來搭配，確切地說，並不是所有類型的冰酒都與甜食絕緣，某些法國西南部出產的冰酒也可以與巧克力進行很好地搭配，另外像牛奶松露巧克力也能搭配威達爾冰酒，而同時含有巧克力和檸檬酸成分的甜點就比較適合搭配加拿大出產的純正氣泡冰酒，所以主要還是要看冰酒的種類和口味。例如，用雷司令搭配柑橘味的甜點是最合適不過的，比如裹嘩吵著焦糖的柑橘、柑橘類水果沙拉或柑橘蜜餞等，都很棒。如果你想享受獨特的體驗，可以用桃子、杏、菠蘿和草莓做一個水果沙拉，再搭配上霞多麗冰酒。必須注意的是，甜點不應比冰酒還甜，較簡單的方法是用白冰酒搭配以水果為主的甜點，而用紅冰酒搭配黑巧克力。無論你自認是美食大廚還是烹飪「 *** 」，都應該知道烹調菜餚時有必要放點酒進去，這會令菜餚變得更美味。或許你對於中餐烹飪中的料酒的運用和添加並不陌生，然而在西餐烹飪中，葡萄酒也經常扮演著「料酒」的角色，比如在義大利面條醬里放點葡萄酒
問題五：冰酒 配 冰酒搭配什麼菜餚 螃蟹大蝦
問題六：加拿大冰酒怎麼樣？喝冰酒有什麼講究？ 您好，因為先天地形和氣候等自然條件的卓越優勢，加拿大冰酒品質世界領先，而加拿大的VQA冰酒標志很權威，是最嚴格的葡萄酒標准，如同法國的AOC、義大利的DOC和德國的QMP等級。因此你提到的印有VQA的加拿大加皇冰酒品質屬上乘。
關於喝冰酒的講究，我根據國人對於喝冰酒的誤區給您幾點建議：
1、冰酒的溫度控制在4℃-11℃比較適合飲用，並不需要冰凍到太低的溫度，否則影響冰酒果香氣息的揮發。
2、冰酒直接飲用更能體會到它的醇香甘甜，並不需要加入冰塊飲用，否則就及大地浪費了它原本的香甜氣息。
3、冰酒的醇香和獨特在於它的舒緩，因此冰酒適合細品慢飲，切不可像其他酒一樣一飲而盡。
4、冰酒更適合與餐後甜點一起搭配飲用。
希望可以幫到您。
問題七：喝冰酒時要搭配什麼東西吃，才最合適 與甜點：天生的一對「濃郁芳香與香梨、荔枝、杏桃」，「如蜜的甜，加上漂亮的酸度」――這些字眼不只形容冰酒恰到好處，也可以用來描述甜點，冰酒和甜點歷來就被認為是天生的一對。品嘗的時候，先喝一口酒，體會一下，然後再選擇你面前對味的甜點，清香優雅的冰酒適合和檸檬味、香梨味的蛋糕以及果凍搭配，而味道稍強烈的冰酒則適合慕思蛋糕、杏桃蛋糕甚至龍眼乾搭配。與巧克力：高風險高驚喜巧克力和冰酒，兩個濃甜的食物，似乎是高風險的組合，但是，除了甜度較高的牛奶巧克力不適合搭配冰酒之外，帶苦味的黑巧克力以及白巧克力，和冰酒搭配之後會給味蕾帶來的挑逗。與鵝肝、芝士：極端對比的和諧食物和酒的搭配，有兩種極端――極端和諧和極端對比。極端對比帶來的並不是味道的相互抗衡，反而是帶來更深刻的味覺享受。冰酒和鵝肝以及芝士的搭配屬於此列。在加拿大，最經典的做法是用冰酒和香草濃縮成佐醬，然後搭配鴨肝、鵝肝，再來點新鮮的杏桃核烤麵包，也很美妙;除此之外，油脂豐美的鰻魚和冰酒也能搭配和諧，日式燒鰻魚的做法就和冰酒是很好的一對。對於喜歡吃辣的中國家庭來說，冰酒還可與川菜搭配，因為它的清甜口感，不會影響川菜辣味的特點，與此同時，還有助於兩者之間互相提升口感特點，所以家庭用餐，不妨以它佐之。不建議嘗試的搭配：牛排、沙拉、義大利面等。
問題八：什麼是冰酒？冰酒是什麼？ 朋友送了我一瓶冰酒，我不知道其冰酒的價值，我以為冰酒就是冰箱里冰過的酒，朋友說自己去查資料吧。 我帶著疑問查了資料，才知道什麼叫冰酒。
冰酒不是加冰的酒，而是指冰葡萄酒的意思。然而，在不同的國家，冰酒也有不同的定義。一般所指，是用那些在採摘時就已經凍硬的葡萄釀造出甜白葡萄酒。但在正宗的冰酒產地加拿大和德國，冰酒的定義更加強調的是自然冰凍。《中國葡萄釀酒技術規范》中對冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲採收，當氣溫低於-7℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，然後採收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。
冰酒最初於1794年誕生在德國的弗蘭克尼(Franconia)。當時人們就發現，留在葡萄樹上直至第一次大的霜凍的葡萄在經過了冰凍和解凍過程之後，葡萄的糖分和風味得到濃縮。經過二百多年的發展，冰酒已經成為酒中極品，且真正的冰酒只有在德國、奧地利和加拿大才有生產。加拿大安大略省的尼亞加拉地區是目前世界上最著名的冰酒產區。而朋友給我的冰酒是雲南太陽魂梅里聖山的冰酒，據說得到了有關機構的認證。
或者到：廈門冰酒網 b9w開頭的站點了解下
問題九：冰酒的飲用方法 冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃-10℃的氣溫下冷藏，飲用前放入冰塊桶十五分鍾冰凍。品酒前，禁吃辛辣、帶薄荷味和巧克力味的菜餚，開瓶後要等十幾分鍾，讓長時間密封的冰酒與空氣充分融合，再倒入杯中。冰酒的醇香和獨特在於它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然後將酒杯緩慢穩定地旋轉劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。具體地講，品嘗冰酒分三個步驟：一看：首先看冰酒的純度和顏色，判斷冰酒的濃度和酒齡；輕輕晃動酒杯，根據留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二聞：在晃動酒杯之前聞一下，然後慢慢地晃動，以保證芳香逐漸地散發出來。三嘗：回味冰酒豐富而獨特的口感和香味，通過味覺評價冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各種成分的均衡度；一旦冰酒入口，要活動面頰、舌頭並深呼吸，這樣，冰酒中易發揮的成分在口中散發了來，通過咽喉傳到鼻子，使各種感覺器官都能夠盡情感受冰酒的美妙。冰白酒酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質而定，大約在4-10℃比較合適，溫度太低會影響酒香的揮發。冰紅酒呈酒紅色，酒質醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在12-18℃之間；年份越長的冰酒溫度適宜越高。 12℃是冰酒最高的適飲溫度，品飲冰酒須在提前冰鎮到4-10℃，才能盡享冰酒所帶來的細膩享受。冰鎮過後的張裕黃金冰谷冰酒具有杏果、菠蘿、蜂蜜及熱帶水果的復合香氣，如果與清涼透心、軟韌可口的冰皮月餅搭配更佳。冰酒美食篇一：冰酒之配菜傳統習慣上冰酒一般搭配甜品，但是有一條原則就是這個甜品一定不能比冰酒更甜，否則冰酒喝起來就會又酸又澀了。如果巧克力是你的最愛，還是改天再吃吧。根據這個原則，布丁和蛋撻都是不錯的冰酒伴侶，它們淡淡的甜味能夠很好地烘托冰酒的味道。這款芒果布丁的芒果清香和冰酒的熱帶水果風味相互呼應，搭配尤其出色。芒果布丁材料：魚膠粉30克，白砂糖300克，熱水600克，冰300克，淡奶油300克，牛奶300克，芒果醬600克。做法：1、將鍋洗凈擦乾，倒入芒果醬，加熱煮熟，關火。2、放入白砂糖、淡奶油和熱水，拌勻。3、倒入牛奶拌勻，上火一邊放入魚膠粉一邊攪拌，充分化開後關火。4、趁未變冷凝結時，倒入模具或小碗、玻璃杯中，室溫晾涼即成。好管家提示：布丁成否的關鍵在於魚膠粉的選擇，建議選用大超市購買的進口魚膠粉，雖然價格比國產的翻幾倍（80元左右/盒），但凝結效果好，關鍵是不會有雜味影響口感，而且，一盒足夠用上一年。
問題十：喝冰酒用什麼酒杯 1、冰酒杯應杯壁薄、無色透明，以便顯現冰酒的本色。
2、冰酒杯為口小腹大，狀如鬱金香，使酒香能聚集杯口，以便鑒賞酒香。
3、冰酒的酒杯比喝紅葡萄酒和白葡萄酒的容量較小，跟喝甜酒的杯子一樣。每次酌酒的量大概為杯子的三海之一。
4、酒杯杯根要高，約4－5厘米，以便手持酒杯後還能觀賞到整個杯的酒色，同時要注意，溫度會影響到冰酒的口感，握杯時，拿住杯底或者杯根，避免飲用時手的溫度傳遞到酒杯中。
9. 蛋糕店裡的蛋糕胚是怎樣製作的
材料：胡蘿卜一根、雞蛋五個、食用油100ml、啤酒60ml、白糖、低粉100g、泡打粉1.5ml。做法：1、胡蘿卜一根，洗凈去皮，切成小丁（之所以做了這款胡蘿卜蛋糕，是因為家裡的胡蘿卜多，放得有點蔫了，本著節約的原則，就以它為主料設計了這款蛋糕），2、分離蛋黃和蛋清，3、五個蛋黃和蛋清（本來只從冰箱里取了四個雞蛋出來，但製作時發現雞蛋太小，於是又拿了一個。臨時用溫水浸泡了一會，使之升溫後再分離蛋清、蛋黃），4、60ml啤酒和10g白糖放入盆中（以前做蛋糕一直用牛奶的。出現了三聚氫安事件後家裡都很少買牛奶了。環顧四周，發現新開的一瓶沒喝完的啤酒，哈～就用它了，看看啤酒蛋糕的效果如何～～），5、用蛋抽子攪拌至白糖融化，6、加入100ml食用油（我家現在正在吃的是葵花籽油，您用別的油也可以的），打到乳化狀態即可。7、將五個蛋黃倒入盆中。8、打勻蛋油液的樣子。9、倒入胡蘿卜丁。10、攪拌好的胡蘿卜丁蛋油液。11、100g低粉、1.5ml泡打粉拌勻後過篩（特別說明：我家沒有低粉，我是用高粉配的：40g高粉＋60g玉米澱粉。以前用的比例是1：1，這次減少了高粉的量，效果很不錯）。12、篩入盆中麵粉（麵粉過篩是未來讓其更多地接觸空氣，鬆散組織，這樣出來的蛋糕才不會發死）。13、用鏟子翻拌均勻蛋黃糊（特別註明：翻拌，不能轉圈攪拌哈，那樣會讓麵粉出筋，影響蛋糕的組織和口感。翻拌的意思就是象炒菜一樣，一次一次從下往上翻）。14、將五個蛋清放入干凈無油的盆中，加入幾滴白醋（加檸檬汁也可以，呵呵～白醋更是信手拈來的，比檸檬還便宜）。15、用打蛋器低檔打出粗泡沫狀態（此時，將烤箱打開，預熱，溫度調到150度）。16、加20g白糖中速打10秒左右。17、之後再加20g白糖高速打10秒左右。18、最後再加20g白糖轉回中速一直打到乾性發泡（也叫硬性發泡）。19、乾性發泡的狀態判別：用打蛋器舀其蛋清糊，蛋清能形成三角瓦片狀即為打發好了20、舀出三分之一的蛋清糊至蛋黃糊中，翻拌均勻21、將拌勻的蛋黃糊倒入蛋清糊中22、快速但需輕輕地翻拌均勻23、拌好的全部蛋糕糊迅速倒入蛋糕模中，並在案板上震三下，震破裡面的空氣氣泡（震的做法是：抬起蛋糕模10－15公分左右，鬆手，讓蛋糕模掉到案板上，呵呵），然後快速將蛋糕模放入烤箱中，時間設定50分鍾。24、烤好的蛋糕拿出來後要立即倒扣，防止回縮。（倒扣時，下面要墊個架子。本來一直用微波爐的架子的，蛋糕取出來後才發現沒准備。放下蛋糕，回身去取烤箱里的烤架，誰知道就這么會工夫，本來高出蛋糕模的蛋糕表面已經有了下沉的趨勢，暈！趕緊把它倒扣，幸好動作還算快，否則前功盡棄了。呵呵～）25、蛋糕發得非常好，高高的的樣子，只是有些開裂。（對於開裂問題，很多熱衷西點又追求完美的朋友總是很介意。哈哈哈～我雖然喜歡西點，但非完美主義者，有點開裂我根本不在意。一，蛋糕房師父烤的蛋糕一樣都開裂，他們就無所謂，反正是要裝裱的嘛。我平時做蛋糕基本上不裝裱，給自己吃開裂一些又不會影響口感。二、以前我的蛋糕也不開裂，自從烤箱從架子上失身跌落了一次之後，溫度可能不太准了，此後基本上次次開裂。哈哈哈～～能繼續使用我就阿彌陀佛了，其他的都可以忍受。對於介意開裂問題的朋友你需要注意：1、調低你烤箱的溫度。其實我一直用150度來烤蛋糕的，這次我也降低了溫度，用的140度。各家的烤箱溫度都不太一致，所以，需要你在實踐中去摸索。2、攪拌蛋糕糊時動作盡量快，但不能大幅度，否則會導致蛋清中的消泡。動作慢了，容易使蛋糕糊水份流失，容易造成開裂；3、攪拌好的蛋糕糊以最快的速度入烤箱，也是防止蛋糕糊表面水份蒸發，容易開裂。4、如果你的烤箱是上下火可調的，建議上火溫度要低於下火。否則上火過高，蛋糕糊表面先結硬皮，而蛋糕還在爬升長高中，容易沖破硬皮形成大開裂）裝裱過程：先說明一下哈，我裝裱蛋糕從不用奶油。因為它（又叫植物奶油，它裱花容易定型，價格也不貴，蛋糕房用的都是這個東西）含反式脂肪酸，對人體的危害比較大，自己做東西圖的就是一個健康，我不會為了漂亮而舍棄健康地。呵呵～也友善地提醒朋友們，少吃外面的蛋糕。特別孩子，別鼓勵他們吃，因為那個蛋糕奶油用得太過量了，吃上癮了對生長發育不好地。1、我裱蛋糕一般都用巧克力。平時都買德芙的黑巧克力。這次用的是鬱金香姐姐送的烘焙專用巧克力。一板巧克力，還有黃油。家裡只有50g了，正好用掉。2、將巧克力掰開，和黃油放入容器中，再將容器放在熱水盆里，使其融化。3、融化好的巧克力我感覺有些少，又加了大半瓶巧克力醬4、將融化的巧克力倒在蛋糕坯子上，抹勻。蛋糕台是簡易的：下面放一個不銹鋼盆，上面放籠屜，再放一張油紙，呵呵～～即可以旋轉，又方便操作，比買蛋糕台可便宜多了。5、家裡現成個國光蘋果，洗凈消毒後，切兩個四分之一就可以做成蘋果花造型了，放在蛋糕上6、梨是老公買的，一直都忘了吃，正好拿來裱花用。切洗凈去皮，切成連刀片，捻開放在蘋果旁邊7、兩組梨片中間放三個楊梅。嘿嘿～～楊桃是罐頭的，也是冰箱里的存貨，時間有點長，顏色都不鮮艷了。8、周邊裝飾的白色的東西能看出是什麼嗎？呵呵～就是爆米花。也是自己用玉米現爆的，拿來裝飾蛋糕也不錯喲～～9、經過這些步驟，巧克力已經凝固得差不多，但還沒完全硬，趕緊把油紙撕下來，將蛋糕移到盤子中10、最後一步是，把爆米花貼在蛋糕周邊，象形聖誕樹的樣子，呵呵～～我挺有想像力和創意的吧？上面的葉子是薄荷，從自己家的盆中採摘的。味道和組織得和老公一起吃了才能知道。呵呵～雖然用的是啤酒，但經過加熱且用量少，酒味應該不多，所以，不會喝酒的朋友也可以試試哈～不行你就換成牛奶甚至清水都可以：）