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木糠蛋糕做法

發布時間: 2023-04-22 11:04:26

❶ 10寸木糠蛋糕的做法

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法:
製作原料
餅干
300克
可可粉
12克
奶油
100克
鮮奶油
800毫升
(要事先打發喔!)
煉乳
200克

10克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1.
將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2.
將淡奶油倒到盆內打發。
3.
打至6分發時加入煉奶。
4.
繼續打發至8-9分發。
5.
方模內鋪上一層油紙。
6.
把打發的奶油裝進裱花袋內。
7.
先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實。
8.
再擠上一層奶油。
9.
一層木糠一層鮮奶油,最後一層必須是木糠,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整。

❷ 奧利奧木糠蛋糕的做法

1.奧利奧餅干先把餡去掉!然後用榨汁機攪碎,然後過篩!淡奶油先用打蛋器打一會,大概打到4分發,就放煉乳!繼續打至9分發就可以! 2.取干凈杯子,第一層先鋪奧利奧餅干碎,壓實了!打發後的淡奶油用裱花袋裝好! 3.擠在奧利奧餅干碎上面,然後再蓋一層奧利奧餅干碎! 4.三層奶油四層奧利奧!喜歡奶油的可以多擠點!然後自行裝飾! 5.因為要帶寶寶!就沒時間裝飾了

❸ 黃桃木糠蛋糕怎麼做 黃桃木糠蛋糕做法

1、淡奶油200g,酥性餅干150g,煉奶20g,慕斯圈7寸,黃桃1個。

2、把餅干放在料理機裡面打碎,沒有的話可以把餅干放在密封袋或者保險袋裡,用擀麵杖或者任意硬的東西把餅干碾成粉末。

3、然後把淡奶油打成4分發,就是奶油流動而且出現紋路就是4分發了。

4、之後再加入煉奶,煉奶加進去之後繼續用電動打蛋器把奶油打成出現紋路不消失的狀態。比裱花在稍微軟一點,還是會有點流動,然後將淡奶油裝進裱花袋裡,裱花嘴可以不加,喜歡加的話就用那種大號圓形的裱花嘴就可以了。

5、最後我們把慕斯圈放在盤子上,然後在慕斯圈裡鋪上一層木糠,也就是餅干碎,記住不要鋪太厚噢,可以用刮刀或者一些平的工具壓一壓木糠。然後在擠一層淡奶油,重復這樣的鋪,但最後一定要是木糠是最上面一層哈。然後我們要放在冰箱里冷藏4個小時以上要脫模。

6、4個小時之後我們在從冰箱里拿出木糠蛋糕脫模,用火槍在模具周圍噴一圈,或者熱毛巾在周圍捂一捂,最後把慕斯圈小心的拿起來,然後之後就是裝飾啦~

7、黃桃切片裝飾完成之後木糠蛋糕就做好啦。

❹ 木糠蛋糕的家常做法 木糠蛋糕怎麼做好吃

1、原料:谷優瑪麗亞餅干75克、可可粉3克、奶油30克、鮮奶油250毫升、煉乳50克、糖3克。

2、將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。

3、將淡奶油倒到盆內打發。

4、打至6分發時加入煉奶。

5、繼續打發至8-9分發。

6、方模內鋪上一層油紙。

7、把打發的奶油裝進裱花袋內。

8、先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。

9、再擠上一層奶油。

10、一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。

❺ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作

用料

酥性餅干 240g

煉奶 100g

淡奶油 400g

可可粉 少量

簡單又美味的木糠蛋糕的做法

  • 把餅干用料理機研磨成粉末。(有朋友不確定什麼是酥性餅干,其實超市裡的餅干包裝上一般都會註明是酥性或者韌性餅干,只是我們通常不會注意。建議買原味的,或者牛奶味的酥性餅干。如果家裡沒有料理機的話,也可以把餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎,只是要多花一些功夫確保餅乾粉末夠細,否則不易壓實,容易散開。)

  • 放冰箱冷藏過夜後脫模,在蛋糕表面用可可粉裝飾出你喜歡的形狀或文字。(因為餅乾粉末里沒有加任何東西,成型的蛋糕還是比較脆弱,小心不要碰撞蛋糕而破壞外表。)

❻ 木糠蛋糕的做法

核薯材料:早餐餅干、鮮團胡奶油、細沙糖、糖粉。

做法:

1、將早餐餅放到方便袋裡擀成碎沫。

2、放到容器中,加入10克細沙糖拌勻。

3、將鮮奶油加入糖粉打發改或者。

4、奶油裝入裱花蛋中。

5、在杯子底部鋪一次餅干碎。

6、用裱花蛋擠入一層奶油。

7、放在冰箱里冷凍三個小時就可以取出食用。

❼ 木糠蛋糕的木糠是什麼

木糠蛋糕中的木糠其實是指餅乾的粉末,把餅干用料理機打碎成粉末狀,這種粉末就是傳說中的木糠啦。

木糠蛋糕中的木糠是什麼,用什麼餅干做木糠口感好

製作木糠通常是選用瑪麗亞消化餅干,這種餅干具有口感細膩的特點,是製作木糠杯和木糠蛋糕專用的餅干。當然,你也可以選用其它含油量不多,但比較乾燥的甜餅干,但口感不如瑪麗亞消化餅干。

拓展資料:

木糠蛋糕的做法,木糠蛋糕怎麼做

木糠蛋糕的做法一

原料:瑪麗亞餅干75克,可可粉3克,淡奶油30克,鮮奶油約250毫升,煉乳50克,糖3克。

准備:鮮奶油事先打發好待用。餅干用料理機打成粉末待用,這就是傳說中的木糠了。

木糠蛋糕的做法與操作步驟:

1、把淡奶油打發至6成,加煉乳繼續打發至八九成的樣子,裝入裱花袋待用。

2、在模具里鋪一層油紙,上面鋪一層木糠,並用勺子把木糠壓實,然後在木糠上擠一層奶油。

3、一層木糠擠一層奶油,就這樣一直重復這個步驟,但最上面一層必須是木糠。

❽ 乳酪淡奶木糠蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

谷優瑪麗亞餅干 200克

奶油乳酪 200克

原味煉乳 50克

淡奶油 200克

可可粉 適量

乳酪淡奶木糠蛋糕的做法

  • 谷優瑪麗亞餅干200g掰成小塊放入料理機打成粉末備用---建議最好用這種餅干哦,理由有三:一是夠酥脆;二是原味無添加;三是色澤更像木糠。某東有售;

  • 第二天早上取出模具,去掉保鮮膜,小心提著紙盒將蛋糕取出,撕掉紙盒,用可可粉在蛋糕表面撒出自己喜歡的花紋即可。