『壹』 粉色少女蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
用料
色素粉色幾滴
糖50g
色拉油20ml
低粉80g
酸奶50ml
幾蛋4個
步驟 1
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將蛋清蛋白分開 蛋白放入無水無漬的碗
步驟 2
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又電動打蛋器打法蛋白 剛開始從低到高擋打發 打到初泡 在又中擋打法 別打別加糖 打蛋有到三角 打發好的蛋白放入冰箱
步驟 3
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打法失敗的
步驟 4
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打發蛋黃 又電動打蛋器打
步驟 5
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將色拉油和酸奶到在一起 又茶勺快速攪拌如圖
步驟 6
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將打好的上圖一點點的到入蛋黃 別到別打發 應為我是一個人做所以不能兩手一起
步驟 7
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打好的
步驟 8
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將麵粉加入蛋黃里頭
步驟 9
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上下切伴法攪拌
步驟 10
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從冰箱取蛋白 又手動打蛋器撿查之前打好的打白
步驟 11
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取3分之一的打好的蛋白 上下切伴法
步驟 12
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將其它打好的蛋白到入蛋黃里頭 一樣的方法 將烤箱預熱240度10分鍾
步驟 13
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加入色素
步驟 14
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攪拌
步驟 15
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到入磨具
步驟 16
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將磨具離桌面一個大拇指處 丟下去 震出多餘的大氣泡 震兩三次
步驟 17
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160度40分鍾 20分鍾時將溫度調到120度
小貼士
我們的蛋白在打發時一定要有慢慢來不能急 我的蛋白打發有10分鍾多點 如果覺的蛋清有味道可以在打發之前加入打清里.. ......分開蛋清蛋黃可以藉助分蛋器 蛋殼分開 和雙手的縫分開▲如果你是用手分開 在分開時記住要洗手
『貳』 熱情少女淋面蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
六寸戚風（分三片） 一個
淡奶油
300克
砂糖
15克
草莓
用來夾心的，可換成其他
淋面
吉利丁粉 3克
水（融粉用） 25克
白巧克力（本來就是比較甜的） 100克
糖
25克（看自己巧克力的甜度變化哦）
煉奶
45克
清水
40克
紅色色素
熱情少女淋面蛋糕的做法
先手殘的抹個面，剩下一點奶油裝裱花袋，一起放冰箱冷藏
『叄』 鋼琴女孩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
鋼琴女孩蛋糕的做法步驟
用料
八寸戚風蛋糕 一個
杯子蛋糕一個
娃娃模特一個
打發好的淡奶油適量
奶油霜/豆沙霜適量 、抹茶粉適量
竹炭粉（可可粉）適量、粉色奶油霜/豆沙霜適量
鋼琴女孩蛋糕的做法：
看圖，八寸圓先分層，分成三層，兩層豎切，切成如圖樣子的大小，左邊差不多圓的2/3，右邊差不多圓的1/3
然後夾層組合，從頂部看下去就是這樣的分部圖。
看大概抹好的樣子的圖，解釋下：
整個保留的一片圓，做底，上面是切好的兩層圓的2/3，再上面就是切好的兩層圓的1/3。裡面都有水果夾層哦。
杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。鋼琴的頂部。
我是豆沙霜加了竹炭粉，裱花袋剪小口子，按照頂部大小大概的在油紙上畫下來，填滿，抹刀抹平，冷凍。最後鋼琴頂部就是這樣子的。
冷凍硬後脫模，放蛋糕上。
如果像我一樣用豆沙霜，可以稍微抹平後，冷凍十幾分鍾，拿出來用抹刀再抹下，你就會發現會很平哦，然後抹完後再冷凍至硬。娃娃的處理。
首先讓娃娃腿腿彎曲，這樣的姿勢，你手握好，保持一下下，它就腿腿基本定型了，實在覺得不行，就橡皮筋提前綁下，時間長了就定型了，然後橡皮筋拿掉就可以了。
娃娃臀部和衣服處，都會有白膠，牙簽插白膠處，插緊就可以了，這樣方便娃娃做在琴凳上不晃動。
然後就是裝飾，按照自己喜歡的樣子去裝飾蛋糕，就可以啦
記得，娃娃在全部裝飾好後，再放上去哦！可以用保鮮膜或者錫紙剪一小塊墊在娃娃臀部下做隔離！
如果覺得鋼琴處比較重，可以插兩根吸管在裡面，做固定用！
做法：
（1）准備做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。 蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。再篩入低筋麵粉。把蛋糊攪拌至無顆粒。滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。將烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。 再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最後用奶油把兩側和表面抹平。用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。最後把用巧克力做的插牌插上即可完成
『伍』 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女畫風——美人魚主題。不知道是否因為女生天性愛漂亮，不管是兩三歲的萌娃娃、十幾歲的青春少女，還是成熟穩重的知性女士，大多數對粉色沒有抵抗力，這大概就是傳說中的少女心吧。這款蛋糕有三個特點，一是風格夢幻，適合女生；二是做法簡單易上手；三是用料實在，天然又健康。下面就看看它的具體製作方法。【所需材料】蛋糕胚：雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克裝飾：淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個【操作步驟】1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中，用蛋抽攪拌均勻，充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉，用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。2 准備一個無油、無水的打蛋盆，倒入蛋白和細砂糖，用電動打蛋器打發到乾性發泡，即打蛋頭能拉出小尖角，打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中，用蛋抽輕輕翻拌，先斜切入盆底，將底部的麵糊翻上來，同時一邊拌一邊轉動打蛋盆，大致均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態，如果麵糊明顯體積縮小，而且不斷有大氣泡冒出，就是消泡了。4 將蛋糊倒入6寸學廚模具，在桌上用力震兩下，把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，上下火160度，下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐，用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上，徹底冷卻後方可脫模。5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡，剪開一個小口子，擠進魚尾巴的巧克力模具里，放在一旁晾冷凝固。6 巧克力徹底凝固後脫模，刷一層粉色閃粉。7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里，用電動打蛋器打至八分發，奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度，冷藏備用。8 取一小碗已打發好的奶油，用色素調成粉色，冷藏備用。9 水果切小塊，蛋糕胚橫切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚，均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡，再往上放一片蛋糕胚，再鋪上第二層夾餡，接著放上第三片蛋糕片。11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周，做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹勻就行。12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。13 餅干碾碎，撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力，撒一些糖珠即可。【小貼士】1 這是6寸的蛋糕，大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法，模具盡量選用陽極材質的活底模。首先，固定底模具不方便脫模；其次，不沾膜雖然也能烤戚風，但對烘烤的時間和溫度要求較大，新手不易掌握。3 動物性淡奶油對溫度較為敏感，溫度高的時候奶油會化掉，所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度，18度左後最好，操作時要速戰速決，完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
『陸』 少女風杯子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋4個
細砂糖80克
低筋麵粉60克
牛奶20克
大豆油40克
粟粉20克
植物奶油200克
步驟 1
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往蛋黃盆放入大豆油、牛奶以及30克細砂糖混合攪拌至細砂糖融化
步驟 2
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低筋麵粉和玉米澱粉過篩加入蛋黃糊，攪拌均勻
步驟 3
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蛋清內放入30克細砂糖，使用電動打蛋器打發蛋清，打發至濕性發泡
步驟 4
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把打發好的蛋白霜取三分之一加入麵糊內翻拌均勻
步驟 5
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將翻拌均勻的麵糊加入剩餘的蛋白霜，翻拌均勻
步驟 6
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准備不沾12連蛋糕模具並放上紙杯，把麵糊擠入紙杯至7分滿，震一下模具把氣泡震走
步驟 7
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放入已預熱好的烤箱，上下管溫度調至150度烘烤30分鍾
步驟 8
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植物奶油加入20克細砂糖，用電動打蛋器打發，打發至奶油紋路清晰即可
步驟 9
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加入2滴粉紅色使用色素並用刮刀翻拌均勻
步驟 10
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取出烤好的杯子蛋糕，把打發好的淡奶油裝進裱花袋內，逐一往杯子蛋糕表面擠出形狀
步驟 11
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用干玫瑰或銀珠裝飾，那就完成啦
『柒』 粉色少女蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
滴入1-2滴玫粉色食用色素。
5
蛋糕底部插入兩把刀，方便包蛋糕從裱花台上移走。
4
按照標記把上面的一片蓋好。
9
小號5齒裱花嘴裝入裱花袋。因為底部也要裱花，如果裝飾好後再移動，會破壞蛋糕的造型效果，塗抹奶油做標記，拌勻成粉色，在蛋糕表面白色星星的間隙處不規則地擠出粉色小星星。
小竅門
粉色淡奶油根據用量最好一次調好。
3
塗上自製的草莓醬。
7
取適量白色淡奶油，裝入粉色淡奶油食材明細
8寸圓戚風蛋糕坯子1個
淡奶油適量
自製草莓醬適量
玫紅色食用色素1-2滴
甜味口味
技巧工藝
一小時耗時
普通難度
粉色蛋糕～喚回那曾經的年少時光的做法步驟
1
淡奶油打發至裱花的硬度。
2
8寸圓戚風蛋糕倒放在裱花台上，平整的底部向上，從中間橫剖成兩片。
8
大號18齒裱花嘴裝入裱花袋，裝入粉色淡奶油，沿蛋糕底部和上面一圈擠出圖案。中號5齒裱花嘴裝入裱花袋，裝入白色淡奶油，在蛋糕的側面和上面擠出白色的星星圖案，蛋糕表面均勻地塗抹奶油。
6
把蛋糕移到蛋糕盒的底座上
『捌』 少女心魔方蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕片
雞蛋 4
糖 40g
牛奶 52g
油 40g
低粉 52g
草莓果凍層
草莓味果蓉 150g
水 10g
明膠片 5g
巧克力慕斯
牛奶 100g
淡奶油 100g
白巧克力 100g
吉利丁 10g
淡奶油2 250g
巧克力淋面
白巧克力 100g
淡奶油 150g
吉利丁 5g
油溶性色粉 微量
網紅魔方蛋糕的做法
先做草莓果凍層，吉利丁冰水泡軟
這是側切面，味道還是很不錯的