Ⅰ 冰淇淋加麵粉怎麼做蛋糕
1、准備工具，准備材料
2、先切芒果 建議細碎（夾心）的和整塊（裝飾）的分開放
3、把芒甜品乾粉跟糖加入對應的淡奶油中
4、打到9分發 （想要有冰淇淋口感 把這個夾心的奶油打到9分發）
5、用食用酒精消毒蛋糕底盤
6、抹上少許奶油，放第一片蛋糕，抹上少許奶油 調整一下
7、放上芒果果粒，再+奶油 抹面的手法整理平整
8、加第二層蛋糕胚，放好第三層蛋糕胚 ，稍微整理下邊緣塗上一點奶油 以防不平整
9、先加入糖 不要加果茸，奶油打發到7-8分發再加果茸
10、加入果茸稍微用打蛋器，再用刮刀調整一下奶油就可以開始抹面了
11、挖滿滿的疊在蛋糕上 開始抹面
12、反復來來去去後 就得到了一個抹好面的蛋糕了 可以先放冰箱 再來准備蛋糕上面的裝飾吧
13、奶油擠一擠 放上芒果 放上薄荷葉 再來點金箔 一個蛋糕就裝飾好了
食材：
6寸戚風（1個）
凍干芒果粉（20克）
淡奶油（300克）
糖（22克）
芒果果茸（60克）
淡奶油（200克）
糖（15克）
大芒果（1個）
Ⅱ 請問冰淇淋蛋糕是怎麼做的一般多少時間才會化呀
冷做法
1、把芝士條切片，再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，攪拌約30到60分鍾。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，記著，一定要是逐次，這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍。
3、冷凍約4到5個小時後，即可取出裝飾。可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力。
熱做法
1、芝士條切片，再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，攪拌約30到60分鍾。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，記著，一定要是逐次，這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗。
3 、把芝士糊倒進蛋糕模，以消化餅碎鑲邊，放進烤爐烤半小時後取出降溫。
4、等完全冷卻後放進冰箱，繼續冷卻4到5小時。最後取出裝飾。
DIY必備工具
烤箱：最重要，記得是烤箱而不是烤爐，最好買上下火的溫度可調的，當然也可用微波爐代替。
秤：西點和中式烹飪的很大區別是每樣材料的分量要拿得准，差一點往往容易失敗。
麵粉篩：麵粉要過篩多幾次才混合攪拌，讓麵粉中的顆粒和空氣充分接觸，蛋糕口感才會松軟。
打蛋器：建議買電動的，用手打，手酸不用說，效果和速度都不好。而且對新手來說電動更容易觀察蛋打發的情況，這將決定蛋糕的最終的好壞。
其它用品
烤模：建議買最常用的圓模和方模，底部可活動的更容易把蛋糕完整取出。
錫紙：隔水防粘，鋪在烤模里外。
其它如攪拌器、牛油刮、量匙、分蛋器等等，有的話用起來會更順手，但也可想辦法用家裡的其它器具代替。
材料：芝士條、巧克力粉、咖啡酒
放室外的話，一般一個多小時就化了哦
Ⅲ 旺旺碎冰冰蛋糕
很有創意 謝謝 分享！
Ⅳ 在家輕松自製冰淇淋蛋糕，該怎麼做你知道嗎
現在分享給你，教你在家自製冰淇淋蛋糕，做法不難，學會不用買來吃了。
這款蛋糕因為中間有夾入了慕斯，所以吃著像冰淇淋，炎炎夏日吃一塊，好吃又解暑，做法不難，耐心一點就行，學會在家就能做啦，不用買來吃了。你也來試試吧。
Ⅳ 好吃的冰激凌蛋糕怎麼做 美味冰淇淋蛋糕的做法
1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻，攪拌至糖溶化。
2、加入蛋黃攪拌至均勻。
3、把剩下的白糖加入蛋清里，用電動打蛋器打發至濕性發泡。
4、取三分之一的蛋白霜，和蛋黃糊混合，翻拌均勻，翻拌均勻的麵糊全部倒巧和回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒。
5、均勻後的麵糊，裝入裱花袋裡。
6、擠入墊了軟紙杯的模具內，八分滿不要放太滿哦。
7、烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤40分鍾 。
8、上色很均勻，溫度也穩定，華麗麗的感覺很配這款烤箱。
9、將華夫餅干切成三角形，可以用其他餅干代替的
10、淡奶油加入糖粉和色素，用電動打蛋器打發至乾性發泡。
11、把打發好的奶油，裝入裱花袋裡。
12、取一個放晾的蛋糕杯，在頂部上方螺旋擠出花孝斗盯型，把華夫餅干放在下方。
13、最後，在中間部分擠出花紋，再把一顆彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒裝飾美美噠的誕生啦！銷睜
14、最後我們可愛好吃的冰淇淋蛋糕就做好了
Ⅵ 冰淇淋蛋糕整個都是冰淇淋嗎 冰淇淋蛋糕是怎麼做的
1、冰淇淋蛋糕並非是大個的冰淇淋或老早冰淇淋包著一塊麵包，它的製作方法頗為復雜。
2、拿波里冰激凌蛋糕卷做法示例：
准備食材：
蛋糕體：雞蛋3個、細砂糖120g、濃縮咖啡10g、香草精5g、無糖可可粉28g、鹽1g、泡打粉1g、低筋麵粉90g；
蛋糕餡兒和其他的：草莓冰激凌1000g、淡奶油250ml、糖粉15g、裝飾糖適量。
製作步驟：
（1）烤箱預熱175°C，烤盤鋪烤紙備用（如果是用28cm方盤，食材就用此配方2/3的量就行）。
（2）雞蛋打散，加糖加濃縮咖啡和香草精，用電動打蛋器攪打至蓬鬆發白。
（3）混合物篩入低粉、可可粉、泡打粉、鹽，翻拌均勻。
（4）倒入烤盤，用刮刀撫平，放入預熱好的烤箱烘烤9-11分鍾（用牙簽插入糕體抽出沒有粘連物即可），取出脫模，晾涼，撕去油紙，撒一層糖粉備用。
（5）草莓冰激凌放在室溫略微回溫後，用擀麵杖搗軟，平鋪在蛋糕坯子上（靠近邊緣2cm不鋪了）。
（6）捲起蛋糕（如果是長方盤烤出的，就短的那邊往裡卷）。
（7）淡奶油加糖粉打發，塗在蛋糕體上，撒上裝飾碎糖，放入冰箱冷凍30分鍾。
Ⅶ 涼蛋糕的做法，涼蛋糕怎麼做
涼蛋糕怎麼做
主料
低粉
160克
雞蛋
2個
糖粉
40克
黃油
30克
牛奶
500克
輔料
淡奶油
500克
糖粉
25克
芒果
3個
獼猴桃
1個
葡萄
適量
手指餅干
半包
步驟
1.准備材料。
2.糖粉倒入雞蛋中攪拌。
3.倒入牛奶攪拌均勻。
4.低粉過篩，並攪拌均勻。
5.黃油隔水軟化，倒入面槳，攪拌均勻。
6.面槳過篩後，置冰箱冷藏室靜置半小時。
7.平底鍋加少許有，倒入一湯勺麵糊，攤平，小火煎熟，無需翻面。
8.芒果切丁備用。
9.淡奶油加糖粉用打蛋器打發。
10.一層皮，一層奶油。
11.放上水果再塗奶油，再蓋上皮。
12.皮做完用手指餅包裹一圈，再用絲帶打蝴蝶結裝飾。
13.最後擺上喜歡的水果裝飾就OK啦！
14.再上一個沒來得及拍過程的戚風，蛋糕樣式也可供參考。
Ⅷ 冰淇淋蛋糕怎麼做冰淇淋蛋糕的做法簡單
1、准備食材：奧利奧餅干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黃油30克、奇亞籽燕麥片1小袋。
2、首先來把奧利奧餅干用擀麵杖壓碎，可以不用打開包裝袋，先用擀麵杖稍稍壓幾下然後輕輕擀成餅干碎。然後把倒出餅干碎倒入碗中和軟化的黃油攪拌均勻。
3、6寸模具底部和邊沿放好防粘硅油紙，把奧利奧餅干碎鋪一層在最底下。
4、淡奶油中加入30克細白糖用打蛋器打發至這種打蛋器提起來形成三角的狀態。
5、把打發好的淡奶油均勻地鋪在奧利奧餅干碎上面，用刮刀或者勺子抹平。
6、然後倒入一整瓶的酸奶，用刮刀抹平。
7、加入了奇亞籽穀物燕麥片，增加一份酥脆的口感。此時把模具放入冰箱冷凍20分鍾。
8、巧克力切碎後入鍋中隔水融化。
9、從冰箱取出模具薄薄地抹上一層巧克力，再撒上一層剩下的一半奧利奧餅干碎。
10、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷凍。
11、待酸奶稍稍冷凍後從冰箱取出，把軟化過的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做裝飾，當然也是增加一份香酥好口感！然後再次放入冰箱冷凍4個小時以上直至凍結實。
12、從冰箱中取出模具，脫模後撕去硅油紙，漂亮的冰淇淋蛋糕就做好了