❶ 我聽朋友說,婚禮上切蛋糕有講究,大家曉得嗎
婚禮蛋糕與切蛋糕的禮儀
婚禮蛋糕已經成為婚禮上不可缺少的道具之一。切蛋糕等表演成為了婚禮中最動人的場面,越來越多的新娘喜歡定製蛋糕並對蛋糕十分講究,那就讓我們來介紹一下婚禮蛋糕的一些常識吧! 從前,製作婚禮,蛋糕的小麥粉被用來撒在新娘的頭上,以此來象徵幸運與繁榮。 同樣的意義下,在歐洲,作為夫婦共同生活的象徵,新婚夫婦在婚禮進行最初切蛋糕成為了習慣。還有諸如賓客們為了表示對新婚夫婦的祝福,必須吃一口婚禮蛋糕等。在夫婦入刀前這些由來和原因會由主持人向大家解說。 1層蛋糕 有方型、圓型等各種各樣。在餐館, 一般的酒家舉行婚禮時經常使用。 說到蛋糕,盡管是很容易想像到明星們的婚禮上出現的大型慶祝蛋糕,但作為如今的傾向,定製鮮奶蛋糕的人卻越來越多了。這也是與各大酒店為了應對新人的需求而不斷改革有關的。鮮奶蛋糕的好處有,切完蛋糕後可以立即分給賓客們食用,新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交談等等。作為婚禮演出的一部分,鮮奶蛋糕可以帶動很多的活躍氣氛。 2層蛋糕 慶祝蛋糕 比起1層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台, 像這么大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到, 拍照也應該可以拍進。 自定圖案蛋糕 小型蛋糕 在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀, 一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮,在定製時也很有樂趣。 互相喂吃蛋糕 經常用於只招親人的小婚宴,或每桌上都置這樣的糕,並點蠟燭。切完蛋糕後,新人互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裡的一方就是將來兩人生活的主導方哦。應該很能調節氣氛。 自己製作蛋糕 會在賓客人數多,會場較大的情況下使用。一部分是正的鮮奶糕,切蛋也是切那分。 泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化,因此選用時要注意。事先准備沒有圖案的蛋糕,在切蛋糕前讓賓客們自由地點綴。事先准備好水果或巧克力,讓賓客們留下想傳達紿新人的消息也不錯哦。 切蛋糕儀式 從其他店鋪定製蛋糕前,一定要事先確認能否自帶蛋糕。定製時的要領也請參照下邊的內容。 ①通過照片等確認預定:為了要向店員明確說明想定製蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,並且還要詳細說明會場的大小、氣氛、賓客的人數,這樣才能順利量糕的大小。 ②有復雜圖案的蛋糕要盡早定製。特別的圖案,細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定製。一般來說提前1 周,但做工十分精細的話,提前一個月就要定審,己提供圖案定製的蛋糕直接與點心師商量吧。 一年中,並非所有蛋糕都能隨時製作的,特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同,有的水果可能也沒有。
❷ 蛋糕上的圖案是怎麼做的
在蛋糕上製作圖案的方法是比較多的:
1、果醬畫(鮮奶油)平面蛋糕:這一般是先用牙簽,將需要呈現在蛋糕上的圖案輪廓或線條描出。這用各色的果醬或果膏(打發並調色的的鮮奶油)等等原料,或擠線,或擠填充面的方式,最終完成一副色彩豐富,畫面美觀的平面蛋糕。
2、列印:這是一種新技術,用可食用的油墨通過專用的列印機,將電腦中的圖案列印在糯米紙上,再裁剪成蛋糕合適大小,覆蓋在蛋糕表面,再進行細節的修飾(比如圍邊等)。這個呈現出來的效果是好的,比如人的照片、風景等等都能實現。
3、噴繪:這需要通過一定的模具,比如雕刻鏤空的紙板或可以買到的食品圖案模具等,將之放於蛋糕的表面,再用噴槍或噴粉瓶,將食用色素等噴於蛋糕的表面,形成所需要的圖案。
4、篩灑:用篩子和模具,將可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材篩灑於蛋糕的表面形成所需要的圖案,這里的模具和噴繪的模具通用。
❸ 一塊蛋糕兩刀均分給三個人怎麼分
第一種:一刀砍死一個,剛好兩刀就只剩下一個人吃整個蛋糕了。
第二種:一刀砍死一個,再一刀把蛋糕切成兩半。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅同業公會也組織了起來。
而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
❹ 結婚蛋糕一般幾層好 結婚蛋糕怎麼切合適
對於蛋糕,大家都很熟悉吧,它不但是婚禮中重要的甜品和裝飾品,而且還是新人的甜蜜愛情和婚姻的代表,因此,非常的重要,不可馬虎大意。下面我們就來詳細介紹一下: 結婚蛋糕 一般幾層好以及 結婚蛋糕 怎麼切合適?
一、結婚蛋糕一般幾層好
結婚蛋糕 一般幾層好呢?其實,蛋糕的層數並沒有統一的規定,若是選擇單層的話,則可以選擇方型或者圓型的蛋糕,若是選擇多層的話,最好使用9層,寓意著長長久久。
二、結婚蛋糕分類
1.單層蛋糕,若在酒店辦婚禮的話,可以選擇單層方型或者圓型蛋糕。
2.多層蛋糕,它比較豪華,即使沒有設在主席台,也能吸引賓客的眼光。
3.自定圖案蛋糕,可以在上面製作出兩人第一次見面的場景,這樣不但非常有趣,而且還能營造出婚禮的氣氛。
4.豪華模型蛋糕,若是來賓比較多的話,不妨選擇模型蛋糕,它不但非常好看,而且還能顯出婚禮的氣派。
結婚蛋糕 怎麼切合適:
一、單層蛋糕的切法
若是單層蛋糕的話,一般是新人合力切第一刀,然後讓 其他 人分成若干份分給主要來賓和小朋友。
二、多層蛋糕的切法
1、若是圓形蛋糕的話,最好先切成同心圓。
2、若是多層蛋糕的話,要先分層,先底層,後中層。
3、新人切完第一刀後,可以由服務員代切,然後分給大家。
4、另外,可以多預備一份蛋糕給父母切,讓他們有一起同樂。
編輯總結: 結婚蛋糕 一般幾層好以及 結婚蛋糕 怎麼切合適的相關知識就介紹到這里了,其實, 結婚蛋 糕的層數並沒有嚴格的限制,只要根據自己的喜好和經濟情況來決定即可,切勿盲目的攀比,造成不必要的浪費。
❺ 婚禮切蛋糕的含義 有趣風俗的由來
婚禮切蛋糕的含義有哪些呢?婚禮上切蛋糕起源於歐洲,隨著文化的交流,現在中式婚禮上也開始有了這一步驟,下面就居來來看看相關含義吧!
婚禮切蛋糕的意義:一
切蛋糕時,新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕,不能一個人切,也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運,單身女孩若把蛋糕的屑帶回家,放在枕頭底下,便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。
婚禮切蛋糕的意義:二
切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現男性支配地位的儀式。首先,新郎引導著新娘的手切開第一塊蛋糕,將其作為新娘對新郎順服的明證。然後,新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕,象徵著讓新郎分享她的身體。接著,作為反抗,新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上;但是,新郎得忍受這一切,而這並不丟人。最後,新娘替丈夫擦去臉上的奶油,表示自己順從於丈夫明智判斷。如今,大多數夫婦不再經歷這個儀式,他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。
怎樣切婚禮蛋糕
通常結婚蛋糕是多層的,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。 新人在結婚蛋糕上應該切幾刀也沒什麼講兒,它只是個形式,就象剪綵儀式,可由一個領導或代表剪一刀也可以由幾個領導或代表同時剪若干刀一樣,怎麼講怎麼有道理。婚禮上一般是新人合力切一刀,最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
婚禮蛋糕的寓意
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。
最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣,把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。婚禮蛋糕裝飾中很重要的一個選擇就是裝飾頂部,傳統的頂部裝飾就是一對新郎穿燕尾服,新娘穿著婚紗的雕像,現代人為了標新立異,也會採用一些滑稽搞笑的裝飾雕像,給來賓留下快樂和美好的回憶。
古羅馬人認為,製造麵包的材料小麥象徵生育的能力,而麵包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻,後來,想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜,也就成了今天美味可口的結婚蛋糕。
婚禮蛋糕的定製
1、首先要通過照片等確認預定:為了要向店員明確說明想定製蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,並且還要詳細說明會場的大小、氣氛、賓客的人數,這樣才能順利量糕的大小。
2、如果有復雜圖案的蛋糕要盡早定製。特別的圖案,細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定製。一般來說提前1周,但做工十分精細的話,提前一個月就要定審,己提供圖案定製的蛋糕直接與點心師商量吧。
3、在一年當中,並非所有蛋糕都能隨時製作的,特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同,有的水果可能也沒有。
4、假如你是在酒店做戶外婚禮,那麼可以直接聯系各個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作,只要你給出個樣式他們就能做出個八九不離十。
❻ 切蛋糕的具體步驟有哪些
具體切法如下:
1、首先准備好有七朵花的蛋糕兆清(下面以帶七朵花圖案的圓形代表蛋糕介紹具體切法)。
❼ 大部分男孩子都比較直男,那你見過直男是怎麼切蛋糕的嗎
相較於女孩子而言,男孩子們一般都是直腸子,而且他們的很多行為都讓大家覺得他們是非常的直男。直男並不是一個誇獎人的詞語,而是往往都代表了女性的無奈。直男切蛋糕這個詞語也是被網友們刷上了熱搜,因為大家看了這個照片以後,真的覺得又好氣又好笑。一個蛋糕上面有兩個非常可愛的小頭像,如果讓女孩子切蛋糕的話,女孩子會刻意的保留這兩個完整的小頭像,然而這個男子在切蛋糕的時候,一刀劃過了這兩個可愛的小頭像,讓整個蛋糕看起來非常的醜陋。
但是這樣的男孩子往往會讓女孩子覺得他們沒有情趣,所以很多女孩子都不願意和這種鋼鐵直男在一起。不過也有很多的女孩子特別喜歡這樣的性格的男孩子,因為在她們看來這樣的男孩子更能夠給她們一些安全感,不會讓她們整天猜疑。所以直男也有直男的好處,但是在生活當中該有的小驚喜還是要有的,否則的話生活就失去了樂趣。
❽ 婚禮切蛋糕的寓意 婚禮蛋糕的切法
婚禮切蛋糕的寓意
依照歐洲傳統習俗,新娘和新郎要隔著糕餅接吻。有一位聰明的糕餅師靈機一動,將各種糕點混在一起,在加蓋一層雪白的糖霜,就成了現代的婚禮蛋糕。關於婚禮蛋糕,還有很多有趣的風俗: 切蛋糕時,新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕,不能一個人切,也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運,單身女孩若把蛋糕的屑帶回家,放在枕頭底下,便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。
婚禮蛋糕的含義還有一種說法:
切婚禮蛋糕(Cutting the Wedding Cake)
切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現男性支配地位的儀式。首先,新郎引導著新娘的手切開第一塊蛋糕,將其作為新娘對新郎順服的明證。然後,新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕,象徵著讓新郎分享她的身體。接著,作為反抗,新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上;但是,新郎得忍受這一切,而這並不丟人。最後,新娘替丈夫擦去臉上的奶油,表示自己順從於丈夫明智判斷。如今,大多數夫婦不再經歷這個儀式,他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。
婚禮蛋糕起源和含義
婚禮蛋糕也叫結婚蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。在羅馬時代,婚禮結束時人們會在新娘頭上折斷一條麵包,讓麵包屑灑出來,製造麵包的材料——小麥,象徵生育的能力,麵包屑則代表著幸運,賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。
婚禮蛋糕的分類
1、單層蛋糕,有方型,圓型等各種各樣。在餐館,一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2、多層蛋糕,比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台,想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到,拍照也應該可以拍進。
3、自定圖案蛋糕,在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀,一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮,在定製時也很有樂趣。
4、豪華模型蛋糕,有些豪華的婚禮會在賓客人數多,現場較大的情況下可以使用模型蛋糕,可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕,最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕,切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
婚禮蛋糕切法
一、單層蛋糕的切法
婚禮上一般是新人合力切一刀,最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
二、多層蛋糕的切法
1、如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然後再把每個圓切成小塊。
2、如果蛋糕多層的,應先分底層,再中層。
3、如果切蛋糕的地方有專門的服務人員,你就沒有必要自己切啦,除了開始那標志性的一刀外。
4、另外,父母結婚時多半沒有切過蛋糕,多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
現在大家對結婚切蛋糕的含義以及婚禮蛋糕的竊法等有了更多的了解了吧,好好籌備你的婚禮吧,讓你的婚禮更加完美浪漫,留下一生中最美好的回憶。
❾ 切蛋糕,切4刀,9塊,怎麼切的
你個笨蛋,橫豎各2就是9塊
切10塊才要動腦筋的
❿ 一快蛋糕,只能切兩次,六個人分,該怎麼切
同方向切兩刀,變成三塊。然後兩個人分享一塊。對男女來說,這是一種甜蜜的享受,對男男來說,這是兄弟友誼的表現,對女女來說,這是幸福時刻。美不勝收。呵呵~~