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蛋糕店前台工資提成怎麼規劃

發布時間: 2023-03-30 16:27:35

『壹』 一般酒店前台工資是怎麼算的 底薪是三千

一陸銷般酒店前台工作的工資結算一般都是底薪加績效考核,超時工資早基游,夜班補助綜合得來的,底薪多少按酒店規鋒鄭模以及地段,檔次分級,一般三千左右上下浮動。

『貳』 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成

提成多少一般是根據蛋糕店裡的營業額來定的。

1、普通的蛋糕店營業員2000+提成(大概是1000左右)。

2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成(1000-1500左右)。

因為營業員是從事終端賣場的工作,在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔,所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線,直接與商場客戶面對面接觸,因為也特別要求營業員的素質問題。

所以對於這個要求需要從兩方面努力:一方面營業員自身要提高自己的素質,規范日常工作的行為規范,樹立好自己的自信;另一方面在公司方面,要做好營業員的素質培訓,幫助其增強自信。

不管怎樣,顧客總是營業員是否完成工作的重點,因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後,要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候,可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。

『叄』 蛋糕店的工作計劃

蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。下面是我整理的蛋糕店的工作計劃範文,希望對你有所幫助!

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量與產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類與尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往與店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥與刨冰,以及奶茶,果汁類的`飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者與別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算

啟動資產:大約需9。5萬元

設備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約2000元(包括店面裝修與燈箱)3。貨架與賣台投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力與「花招」來招攬顧客。

『肆』 旦夫人蛋糕店工作待遇

旦夫人蛋糕店薪資區間在5千元到7千元,主要負責面點銷售。根據查詢旦夫人蛋糕店招聘信息,旦夫人蛋糕店是銷售額提成加底薪的形式,平均一個月能拿5千到7千元工資,工作內容是負責麵包銷售、接待客戶咨詢,了解客戶需求,實現銷售並做好對賬和庫存核對,獎金補貼有餐補、房補、交通補助、加班費、績效獎金和全勤獎。

『伍』 格林豪泰酒店前台提成怎麼提

按4%提侍族成。格林豪泰酒店老總按照4%提成發放工資給前台。格林豪泰酒店管理有限公行扒司是由美國若干投資公司聯檔談昌手創辦,在中國建立的高品位、高性價比的商務型連鎖酒店。

『陸』 兌老闆的蛋糕店,我的工資怎麼算

在兌老闆的蛋糕店,您的工資是通過幾種不同的方式來計算的。首先,您的基本工資將根據您的工作經驗、能力和能力來計算。您還可以通過加班獲得額外的報酬。此外,您可以通過完成指定的任務來獲得獎金或獎勵。另外,您還可以通過提高自己的工作效率來獲得更多的報酬。最後,您可以通過推薦新員工來獲得報酬。總的來說銀薯,您的工資取決於困戚您的工作能力、效率和努力程度,如果您努力工作,您的汪搏陵工資會不斷提高。

『柒』 要和朋友合開一個蛋糕店,出資各一半,他出技術教會我,我管理經營,如何分成,工資怎麼算

兩人協商,股份比例首先確定,如果技術算股份,那麼算多少,事先確定。丑話說在前面比較好。
假設技術佔2成,那麼他6成股份,你4成股份。當然也可以是其它比例,如55%對45%。
還有一種可能就是各50%,技術不算股份,他的技術教會你,你付出學費,按市場價格付出(現在烹飪學校教西點、蛋糕的不在少數)或約定價格付出。

工資則按照勞動力市場的價格算,也就是類似店鋪的經營管理人員和操作人員的工資水平。如果你的勞動更多一些,那麼就更高一些。如果他僅僅教會你,不工作,則自然沒有工資。

獲得利潤,除去成本(工資、原料、水電、店鋪租金)和稅金,就是利潤。
利潤在留下必要的流動資金或發展需要的資金部分後,按股份分配。

如果店生意好,你可以招聘員工,擴大經營。

『捌』 營業廳前台業務員辦里一張卡有提成提成多少,工資怎麼算的

我在戚模煙台移動當過營業員,說來你參考一下
每個月的工資都和營業廳的業績有關,包括渠道和前台營業的任務完成情況,營業廳的任務會下達給談悉營業廳的營業員、渠道經理和客戶經理,營業員的任務量通常比較少,努力一點是可以完成的,但是如果渠道經理和客戶經理的任務完成不好,對你的工資影響也是很大的。基本上我當營業員的時候,只要不罰錢就很開心了,工資基本在2000~2200,不包吃住。一含仔乎些重要節日有過節費,一般是500,年終獎和區的績效掛鉤,6000吧。
休息的話,我們營業廳平均一個周是1.5天,當然每個營業廳的情況都不一樣,看你和營業廳主任還有同事怎麼商量的,只要你們主任答應,你愛怎麼休怎麼休,比如我們營業廳就2個營業員,主任允許我們一周休息1.5天,我們2個營業員就商量,這周我休1天,下周我休2天,或者別的方法都可以,雖然我們一直像主任申請一周休2天,他個呆瓜一直不同意。還有我們區主營業廳是干3休1.