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蛋糕聖誕樹的底座怎麼做

發布時間: 2023-03-20 20:27:32

『壹』 聖誕樹蛋糕的做法 聖誕樹蛋糕的具體做法

1、聖誕樹蛋糕食材:杯子蛋糕 1個 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 餅干條 1根 綠色糖霜 適量 裝飾糖 適量。

2、聖誕樹蛋糕的做法:用30ml溫水溶化10g蛋白粉,攪打出氣泡,然後加100g糖粉,一點一點加水調成半流動的糊狀,提起糖霜糊落下,紋路十秒消失,就可以了。然後調成綠色裝入裱花袋,剪一個很小的口子。以餅干棒為中心畫之字形。撒上裝飾糖,讓它徹底乾燥變硬(一定要干透不然一拿就斷昂)。杯子蛋糕抹一勺奶油霜。在奶油霜上均勻的撒上椰蓉。然後插上干透的聖誕樹,完成。

『貳』 聖誕樹蛋糕的做法,聖誕樹蛋糕怎麼做好吃,聖誕

主料
雞蛋
2個
低筋麵粉
125g
泡打粉
1g

1g

80g
橙汁
70g
黃油
115g

輔料
淡奶油
150g

10g
色素
幾滴
冰激凌外殼
6個
步驟

1.先准備所有的材料,黃油提前軟化,白糖我已經磨成了糖粉,這樣容易融化。

2.榨橙汁,我選的是手動的,比較少也方便

3.黃油軟化後分兩次加入糖,先拌勻再開3檔電動打發

4.打發到顏色變淺,體積膨脹的狀態

5.再分次加入打散的全蛋液打發

6.所有蛋液加完後,打發好的黃油要比原來的膨大好幾倍呢?

7.麵粉要過篩兩次,第一次先過篩到保鮮袋裡

8.第二次直接過篩到黃油里拌勻

9.分兩次加入橙汁拌勻

10.橙汁加入後攪拌到光滑細膩的麵糊狀態

11.倒進一個大的裱花袋裡

12.底部剪開一個口子,擠在模具中8分滿

13.烤箱200度預熱,190度18-20分鍾

14.奶油加入糖打發

15.加入適量的色素拌勻

16.內托底部修建一下,盡量平整

17.我就選了3個修平整,慢慢的用剪刀修,不然容易不成形(要是冰淇淋托就不用修了)

18.蛋糕出爐後涼涼在上面抹上白奶油

19.內托的表面都塗上一層綠色的奶油

20.固定在蛋糕上

21.剩下的奶油裝入裱花袋,小號菊花嘴

22.開始裱花,擠滿內托外殼就行,表面裝飾白色巧克力糖珠即可

『叄』 聖誕樹蛋糕怎麼做

前言
馬上要過聖誕節了,應景一下,周末在家做了個聖誕樹蛋糕!其實就是用蛋糕卷的方子,只是自己組裝了裝飾一下而已!
材料
主料:蛋黃5個
、砂糖12g、蜂蜜25g、低筋麵粉48g、抹茶粉10g、蛋白4個
、砂糖54g、黃油12g、牛奶29g;
輔料:淡奶油200g、白砂糖20g、草莓適量、糖粉適量、聖誕插片適量
聖誕樹蛋糕
1
蛋黃加入12g細砂糖、蜂蜜25g
2
用打蛋器打至顏色略微發白
3
蛋白分三次加入54g細砂糖
4
打至濕性發泡
5
將1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃中,用刮刀翻拌均勻
6
加入過篩後的低筋麵粉
7
翻拌均勻
8
加入剩下的蛋白霜,繼續翻拌均勻
9
牛奶和黃油加熱至70度
10
加入到麵糊中,拌至麵糊呈現光澤即可
11
將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中,輕震幾下震出大氣泡
12
放入預熱180度烤箱,
烘烤13分鍾,取出
13
用模具扣出大小不同的蛋糕片
14
淡奶油打發好
15
裝入裱花袋裡,草莓切片
16
取一片蛋糕
17
擠上淡奶油
18
放上草莓
19
重復幾次,把蛋糕搭起來
20
我還用草莓做了幾個雪人
21
把聖誕插片裝飾好
22
撒點糖粉在上面即可
小貼士
特意加了點抹茶,做成了綠色樹,還買了點聖誕插片,感覺製作方便,效果也不錯!

『肆』 許願聖誕樹蛋糕做法

聖誕樹創意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4個
蛋黃3個 糖55g
檸檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奧利奧餅3塊
椰蓉20g
聖誕樹創意蛋糕的做法
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解1
步驟1

過程: 1.蛋黃與20克糖打散至溶化,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解2
步驟2

2.依次加入水,油,攪拌均勻,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解3
步驟3

.低粉與抹茶粉混合過篩,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解4
步驟4

3.粉類J字手法攪拌 均勻無顆粒
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解5
步驟5

4.蛋白放無油無水盆中,分三次加入糖35克打發成濕成發泡,檸檬汁在第一次加糖時加入 5.蛋白分三次加入蛋黃糊中,J字手法翻拌
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解6
步驟6

7.拌好的蛋糕糊高處倒入墊紙的烤模上 8.預熱烤箱,震平四角令糊體平整及排出空氣 9.烤箱175度上下管20分鍾,熱風烘烤
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解7
步驟7

10.出爐馬上移在涼架上, 11.稍放涼撕掉油紙 12.用大小不同的圓模壓出多塊大小不一蛋糕片
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解8
步驟8

3.打發奶油,裝入裱花袋
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解9
步驟9

14.由大到小排列,先在大蛋糕片上擠一層奶油,上面加塊蛋糕片,再擠一層奶油,依次做完所有蛋糕片,
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解10
步驟10

15.就會做出塔狀的半成品
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解11
步驟11

16.奧利奧餅干去夾心,擀麵棍壓成碎,撒在蛋糕一周,再鋪層椰蓉,偽裝為雪地
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解12
步驟12

17.mm豆不規則粘在奶油上裝飾
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解13
步驟13

18.最後把星形蛋糕片放頂端,篩一層糖份營造雪花,大功告成!
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解14
步驟14

用心去做一顆聖誕樹,迎接一個難忘的聖誕節吧。

『伍』 蛋糕底座的做法

主料:低筋麵粉50克,雞蛋3個,牛奶40克

輔料:玉米油35克,砂糖10克

步驟:

1、先把蛋黃和蛋清分離,加入10克砂糖,攪至砂糖融化,加牛奶,攪至出現大泡泡。

『陸』 聖誕樹蛋糕怎麼做

聖誕樹蛋糕的做法
1.
蛋黃加入12g細砂糖、蜂蜜25g,用打蛋器打至顏色略微發白

2.
蛋白分三次加入54g細砂糖打至濕性發泡

3.
將1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃中,用刮刀翻拌均勻
加入過篩後的低筋麵粉和抹茶粉

4.
翻拌均勻後倒回剩下的蛋白霜,繼續翻拌均勻

5.
牛奶和黃油加熱至70度,加入到麵糊中,拌至麵糊呈現光澤即可

6.
將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中,輕震幾下震出大氣泡
放入預熱180度烤箱, 烘烤13分鍾,取出

7.
用模具扣出大小不同的蛋糕片
淡奶油打發好

8.
裝入裱花袋裡,草莓切片
取一片蛋糕

9.
擠上淡奶油,放上草莓

10.
重復幾次,把蛋糕搭起來
我還用草莓做了幾個雪人

11.
把聖誕插片裝飾好,撒點糖粉在上面即可

『柒』 做生日蛋糕底座做簡單的方法是怎樣

生日蛋糕底座蛋糕,通常叫做蛋糕胚,戚風蛋糕最好。現在給以一個基礎的好吃的配方與做法;
戚風蛋糕一般蛋清與蛋黃要分開打發;
配方,蛋清部分:蛋清1000克、塔塔粉10克、食鹽10克、白糖465克。
蛋黃部分:液態酥油250克、純牛奶300克、蛋黃465克、低筋麵粉465克、玉米澱粉50克。
做法:
把蛋清部分放在打蛋桶里先用中速把糖打化然後高速直接打發即可(打發程度為提起打蛋球有峰尖,尖部可有微勾),打蛋白的同時把蛋黃部分用手動打蛋器攪勻無顆粒即可,不可攪拌過久攪出麵筋,口感就不好了。兩種糊攪好開始混合,先取三分之一蛋清糊與蛋黃糊混合,拌勻後倒入蛋清糊攪拌均勻即可。
最後裝模烘烤,八分滿,烘烤時間視烤箱與模具大小靈活掌握,一般要烤40至50分鍾。純經驗,原創,不明白可以HI我,望採納!

『捌』 聖誕樹蛋糕怎麼做

用料

雞蛋 4個(60g)

牛奶 60克

糖 45克

可可粉 10克

低筋粉 60克

玉米油 50克

夾心奶油

淡奶油 300克

可可粉 25克

糖 20克可調節

夾心水果 草莓 芒果 藍莓 樹莓 等自由發揮

表面裝飾奶油

淡奶油 150克

抹茶粉 6克

糖 10克克調節

聖誕糖珠和插排 適量

聖誕樹蛋糕的做法

  • 分離4個蛋清蛋黃到干凈無油無水的盆里
    蛋黃里加60克牛奶和50克玉米油攪拌均勻

  • 小貼士

    明天就是2019年的聖誕啦
    方子來自風一樣的女俠
    28*28金盤一個
    原本是一個金盤切三大片,做一棵大樹。
    我切了六個小片,做成了兩棵小聖誕樹。

『玖』 怎樣用紙箱製作大聖誕樹

1、從廢紙箱上拆下瓦楞紙。

2、廢紙上畫出聖誕樹的樣子,剪下來作為模板。

3、根據模板剪裁瓦楞紙,做出2個平面的聖誕樹,並分別在頂部和底部肢遲剪出凹槽,寬度稍小於瓦楞紙厚度。

4、把瓦楞紙插合在一起,就得到了立體聖誕樹。

5、用綠色丙烯顏料上色,顏料多刷幾次,厚一點。

6、再用瓦楞紙做一個小的圓形底座,把聖誕樹和底座粘貼在一起。

7、再歷搏李用瓦楞紙做一個大的圓形底座,刷成紅色,把聖誕樹粘貼到中間。聖誕樹頂部安裝上金色的五角星銀純。

8、在不織布上剪出多種顏色的圓布片。


9、在聖誕樹上戳孔,穿上紅色毛線。

10、最後把圓布片粘貼到毛線上,聖誕樹就完成了。