A. 黃桃蛋糕的做法,黃桃蛋糕怎麼做好吃,黃桃蛋糕
.把戚風蛋糕切成三片
2.把黃桃切小塊備用
3.打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下,把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里,加白糖,打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失,手感受阻即可
4.拿一片戚風蛋糕片,抹上一層打發的鮮奶油,(我這次是把奶油裝入裱花袋中,直接劃圈擠在上面的,這次擠得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一層黃桃粒
B. 黃桃奶油蛋糕的做法,黃桃奶油蛋糕怎麼做好吃
黃桃奶油蛋糕的做法步驟
1
蛋白倒入容器內,分三次加入60g白糖。
2
打成濕性發泡與硬性發泡之間,(打蛋器頭上的蛋白,形成一個比較堅挺的彎勾,蛋白就說明打好了),放入冰箱冷藏備用。
3
蛋黃、色拉油、牛奶、20g白糖攪拌均勻,篩入麵粉,攪拌時不要出筋,攪拌至麵糊光亮後備用。
4
分3次將蛋白糊加入到蛋黃糊中,用橡皮刀從底部撈起蛋黃液將蛋白混和。
5
橡皮刀用切拌的方式攪拌均勻,攪拌到看不到蛋白糊為止。
6
然後把模具在桌子上輕輕震一下,震出蛋糊中的大泡泡,放入烤箱,180度45分鍾。
7
出爐,涼透備用。
8
蛋糕從中間切開。
9
植脂奶油打發。
10
把奶油抹在蛋糕片上,撒上黃桃丁。
11
蓋上另一片蛋糕。
12
用奶油把蛋糕抹勻。用保鮮袋剪個小口,放上曲奇嘴,裝上奶油,均勻的把奶油擠在蛋糕上,蛋糕中間空出來,放黃桃丁。
13
在曲奇花頂放上銀珠,插上「生日快樂」牌,是不是效果還不錯,你也試試吧!
14
真是美味。
C. 黃桃生日蛋糕的做法,黃桃生日蛋糕怎麼做好吃
黃桃生日蛋糕的做法步驟
1
原料。
2
黃桃,草莓切片,另一部分切丁。
3
淡奶油里放入白糖,打發。
4
抹少許淡奶油,均勻鋪滿果粒。
5
蓋上另一個戚風。
6
抹淡奶油,裝飾水果
D. 黃桃生日蛋糕怎麼做好吃,黃桃生日蛋糕的做法
主料 5人份
低筋麵粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚風)3片
輔料
雞蛋5個、黃桃(罐頭)1罐、白巧克力適量、巧克力(黑)適量
調料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚風蛋糕坯原料:雞蛋5個,低筋麵粉100克,色拉油40克,鮮橙汁(或鮮牛奶)60克,細砂糖70克(全部加入蛋白中)
奶油蛋糕裝飾原料:淡奶油800克,黃桃罐頭,少許彩色巧克力星,白巧克力和黑巧克力適量,白糖120克(加淡奶油里打發用,可以根據自己喜甜的程度適度增減哈)
黃桃奶油蛋糕步驟1
把戚風蛋糕切成三片
步驟2
把黃桃切小塊備用
步驟3
打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下,把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里,加白糖,打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失,手感受阻即可
步驟4
拿一片戚風蛋糕片,抹上一層打發的鮮奶油,(我這次是把奶油裝入裱花袋中,直接劃圈擠在上面的,這次擠得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一層黃桃粒
步驟5
蓋上一片蛋糕片,再擠滿打發的鮮奶油撒黃桃粒。依次做好三層
步驟6
用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
步驟7
我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋,然後放一圈黃桃粒,再擠一圈花紋,最裡面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的樹葉和心形巧克力塊,用彩色巧克力星放在了每個花紋上
步驟8
因為沒正規的裱花用的抹刀,看到蛋糕的周圍不好看,我又用杏仁片在四周粘了一下,這樣就可以蓋一下,看起來也漂亮多了
E. 的做法,簡易版黃桃慕斯蛋糕怎麼做好吃,簡
主料
黃桃罐頭
1瓶
酸奶
100克
動物鮮奶油
100克
黃桃罐頭糖水
135克
6寸戚風蛋糕
1個
輔料
果凍
2/5小匙
橙汁
50克
細砂糖
10克
魚膠粉
3小匙
水
3大匙
步驟
1.取2個黃桃打成果泥
2.鮮奶油隔冰水打至六七分發
3.加入酸奶拌勻
4.加入果泥用手動打蛋器攪拌均勻
5.魚膠粉加水浸泡5分鍾,加熱成液態放涼至30度後,加入鮮奶油中
6.6寸戚風蛋糕片(2cm),四周修煎後,放入模具內
7.倒入慕斯餡,移入冰箱冷藏2小時後取出
8.鋪上切片的黃桃
9.蜜桃糖水,橙汁,魚膠粉浸泡10分鍾,再隔水化成液態,放涼至30度
10.講果凍液倒在蛋糕表面
11.再移入冰箱冷藏2小時取出,用電吹風吹中檔熱風約1分鍾即可脫模
小貼士
魚膠粉溶液加入奶油糊中時,要邊加入邊攪拌
F. 黃桃蛋糕的做法步驟圖,黃桃蛋糕怎麼做好吃
材料
五花肉100g,青辣椒30g,紅辣椒30g,洋蔥30g,調料:鹽5g,紹酒2g,雞精1g,蒜2g,生抽5g,白糖3g
做法
1、五花肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鍾,待五花肉僵硬後再取出切成薄片。
2、洋蔥對半剖開,切去 部和頂端,再切成絲,青辣椒、紅辣椒洗凈去蒂去籽,切細長條塊,蒜切片備用。
3、中火燒熱平底煎鍋,燒至五成熱時,將五花肉一片一片地放入鍋中,使肉片雙面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夾出瀝干油分待用。
4、炒鍋放油,待燒至五成熱時將洋蔥、青辣椒、紅辣椒炒至變軟熟,再入五花肉片翻炒。
5、最後在鍋中調入紹酒、生抽、白糖、鹽、雞精、蒜片拌炒約2分鍾即可。
G. 黃桃蛋糕的做法
前言
一般的蛋糕是做過很多個,裱花的蛋糕還沒做過,一方面自己不會裝飾,一方面吃太多奶油也不好。但是家人生日總該做個蛋糕吧,這次就先練練手,家裡只要黃桃罐頭,就簡單做個黃桃蛋糕。
材料
主料:蛋黃4個、低筋麵粉65g、牛奶30g、沙拉油30g、蛋白4個;
輔料:淡奶油400g、細砂糖80g、黃桃適量
黃桃蛋糕
1
蛋黃,牛奶,沙拉油,麵粉
2
蛋黃,沙拉油,牛奶拌勻,再篩入麵粉拌勻,用保鮮膜蓋起來備用
3
蛋白打出泡泡加入糖,(糖分三次加入)
4
打至乾性發泡,拉出打蛋器有個小尖
5
取1/3的蛋白拌入蛋黃糊拌勻
6
倒入蛋白霜里拌勻
7
倒入7寸的圓模里
8
上火160,下火150度,烤50分鍾
9
淡奶油加糖打發
10
蛋糕切三片,取一片
11
抹上奶油,撒上黃桃丁,再抹上奶油,再蓋上一片蛋糕,重覆,蓋上最後一片蛋糕,抹上奶油,抹平
12
上面在排上一層黃桃就可以了
小貼士
淡奶油隔冰水容易打發
H. 黃桃蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞蛋4個 低筋麵粉100g 白糖80g 食用油50g 牛奶50g 奶油200g 黃桃罐頭1瓶
黃桃蛋糕的做法步驟
1. 1 先把蛋黃跟蛋白分離,不可碰水。然後把白糖放20克一起攪拌,放油再攪拌,再放入牛奶攪拌均勻,最後放入麵粉,最好過塞比較細膩!
2. 蛋白加白糖40克分三次加入,蛋白打至粗泡放一次,細泡放一次,最後再放一次,打到立體為止!最好有打蛋器
3. 打好的蛋白分三次加入至步驟一,最後攪拌均勻倒入八寸磨具。放入烤箱前先把上面的氣泡震下。
4. 烤箱上下至170度加熱10分鍾。放到中層烤30分鍾,具體看烤箱而論,蛋糕表面呈金黃色即可。
5. 烤好蛋糕胚後,把奶油加20克白糖打發,蛋糕中間切塊加入水果,旁邊披上奶油,上面覆蓋黃桃就完成啦!