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蛋糕沒有8寸愛心磨具怎麼辦

發布時間: 2023-03-08 18:55:57

❶ 做蛋糕沒有模具可以用什麼代替

蛋糕模具可以用小點地飯碗、奶杯、玻璃杯來代替。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。
一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出。
搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤盤也是搪瓷的。以上2種材質,都是傳熱很快的,冷卻也很快。
還可以用小瓷碗,或紙杯。可以用造型可愛的小碗,小碟子,或者杯子。一次性紙杯也可以的,但是用前要在杯壁上抹層油防止粘住杯壁。

❷ 如果家裡沒有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎麼

家裡沒有蛋糕模型可以直接食用烤盤,做法如下:

准備材料:低筋麵粉120克、雞蛋4個、白糖100克、玉米油30克

1、首先准備好需要的原料,如下圖所示:

❸ 蒸蛋糕沒有模具用什麼代替

可以用玻璃杯,奶杯,或者小一點的飯碗進行替代,其實最主要看選擇什麼樣的方式來烤蛋糕,如果是烤箱,可以選擇金屬的東西。如果是放入到微波爐之中,此時可以選擇微波爐專用的瓷器或者塑料。

❹ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯代替。

可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:

主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

輔料:水10克

1、將麵粉,色拉油和牛奶混合在一起並充分攪拌。

❺ 烤蛋糕時沒有模具時應該用什麼來代替

可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:

主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

輔料:水10克

1、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。

注意事項:

麵糊放到紙杯裡面的時候,不要倒太滿,否則烤的過程中會漏出來。

❻ 沒有模具怎樣用烤箱做蛋糕

大概分為以下幾種:
1.
鋁合金,用於圓形大蛋糕,一般是活底的,不防粘,利於戚風、海綿蛋糕的爬升
2.
碳鋼,防粘,容易脫模,好清洗
3.
錫紙,一次性的模具
4.
紙杯,一次性的模具
5.
硅膠,有造型的模具,容易脫模,好清洗
可以根據自身需求選購

❼ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

用紙杯或者鐵盤代替。在做蛋糕時,需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黃油、雞蛋、巧克力、麵粉、清水等。將材料混合在一起,攪拌均勻。倒入紙杯或鐵盤中,放入烤箱烤制即可。不管是用蛋糕模具,還是用紙杯代替,都需要在內部進行抹油,不然會出現脫模的情況。

用紙杯或者鐵盤代替。在做蛋糕時,需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黃油、雞蛋、巧克力、麵粉、清水等。將材料混合在一起,攪拌均勻。倒入紙杯或鐵盤中,放入烤箱烤制即可。不管是用蛋糕模具,還是用紙杯代替,都需要在內部進行抹油,不然會出現脫模的情況。

❽ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯來代替,做成紙杯蛋糕,做法如下:

准備材料:低筋麵粉50克、雞蛋3個、水35克、細來砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克

1、三個雞蛋,分離蛋清和蛋黃;

❾ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替 蛋糕模具可以用什麼替代

1、如果我們在製作烤蛋糕的時候沒有模具的話,是可以用紙杯來代替模具的,這樣就可以把調制好的蛋糕糊倒入紙杯中製成杯子蛋糕了。

2、這種蛋糕的做法非常簡單,首先我們准備好才來,然後吃依次把雞蛋黃、糖、黃油、純牛奶放入同一個容器中,然後再往蛋液中篩入適量的低筋麵粉,用筷子攪拌均勻。

3、接著用打蛋器將蛋清打發,並分三次往蛋清中加入適量的糖,最後我們就要把打發的蛋清和調制好的麵糊混合在一起,再適當的攪拌一下,然後將它倒入紙杯中,再放到烤箱裡面進行烤制就可以了,味道同樣非常綿軟可口。

❿ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯、錫紙、玻璃瓶、玻璃碗、不銹鋼盆代替。
蛋糕模具是由不銹鋼、鋁合金等製成,用於蛋糕胚的成型。有固定式和脫卸式之分,使用時根據需要進行選擇,在酒店用品的地方有賣。
模具選擇鋁合金材質的好。一般模具有兩種材料,即鋁合金和鍍鋁。其中,鋁合金的材料比較輕,導熱快;鍍鋁的相對重一些,導熱也沒有鋁合金的效果好。
至於塗層,一般有陽極、不粘和硬膜,陽極的比較耐化學腐蝕,不氧化、衛生;不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小蛋糕模具,特點是容易脫模,導熱性能比陽極好等。