㈠ 奶油味夏威夷果製作方法
奶油味夏威夷果製作方法
第一、奶油味夏威夷果挑選是第一道工序，對於參差不齊的夏威夷果，推薦你採用一聞二看三品的方法。聞就是聞聞果子有沒有發霉等怪味。優質的夏威夷果仁具有一股清香，最後就是品一品。也就是嘗一嘗，嘗一嘗夏威夷果仁的味道，酥脆並且還有一股滑爽的口感的為上等的夏威夷果仁。
第二、奶油味夏威夷果做法。
夏威夷果最直接最大眾的方法就是直接食用乾果，可以生吃，也可以炒熟了吃。生吃夏威夷果營養不損失，更全面。不過論口感，不如炒熟了吃味道更好，雖然在營養方面稍微有些損失。
除了這種常見的單純吃法之外，還有就是可以製成風味獨特的巧克力、蛋糕，還可以壓榨成食用油，加工成化妝品等。
除此之外，在很多的菜譜中，也把夏威夷果作為一種搭配營養、裝飾拼盤等食材。我們常見的利用夏威夷果製作的家常菜有：雞肉菠蘿夏威夷果沙拉、荷蘭豆夏果炒貝肉、夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子、夏威夷果布朗尼等。