Ⅰ 芒果草莓千層蛋糕怎麼做好吃
芒果草莓千層蛋糕做法
主料
牛奶375克
雞蛋3個
方法/步驟
1
牛奶+糖+雞蛋，攪拌均勻，雞蛋一定要全部打散了。
2
篩入低筋麵粉。
攪拌到無乾麵粉顆料，黃油放進微波爐中叮1分鍾軟體，牛奶雞蛋麵糊中加入軟化好的黃油。
調好的麵糊放在冰箱冰藏半小時左右。取出麵糊過篩一遍。
平底鍋在爐灶上預熱一會兒，改中小火，倒入一勺麵糊，轉動平底鍋攤成薄餅，麵糊凝結起小泡就煎好了，用牙簽在邊緣劃一圈，取出煎好的餅皮，平鋪晾涼。全部麵糊同樣的方法煎好。
水果清洗好，切成小塊。
淡奶油加適量糖打發到有明顯的紋路狀態。
取一張餅皮放在蛋糕紙托上。
抹一層奶油，再蓋一張皮在奶油上。
再抹上一層奶油，中間均勻的放上自己喜歡的新鮮水果粒。
水果粒上再抹一層奶油。然後蓋上2張餅皮。
重新蓋餅皮和加水果粒的步驟，一般中間夾3到4層水果就可以了。（2層餅皮加一層水果粒，最上層也是蓋2層餅皮，這樣可以很好的支撐蛋糕體不容易塌。）
Ⅱ 芒果草莓千層盒怎麼做
用料
雞蛋 3個
糖粉 25g
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 30g
黃油 20g
草莓 適量
芒果 適量
淡奶油 適量
純牛奶 250ml
芒果草莓千層盒的做法
雞蛋中加入糖粉然後開始打散蛋液（不要過度打發雞蛋）芒果草莓千層盒的做法 步驟1
黃油隔熱水融化，或微波爐融化，放旁邊稍微冷卻一下
芒果草莓千層盒的做法 步驟2
加入麵粉、澱粉跟雞蛋攪拌均勻，然後加入融化好的黃油芒果草莓千層盒的做法 步驟3
在攪拌好的麵糊里倒入牛奶混合均勻，最後用過濾網過濾一遍，放入冰箱半個小時芒果草莓千層盒的做法 步驟4
接下來可以准備水果和打發奶油芒果草莓千層盒的做法 步驟5
加一點油在平底鍋上加熱後，用湯勺舀約30ml的麵糊倒入鍋中，煎成薄薄的餅皮芒果草莓千層盒的做法 步驟6
把餅皮直接鋪在盒子里，煎好的餅皮可以切成盒子大小，也可以把多出來的部分反折。芒果草莓千層盒的做法 步驟7
最下面放餅皮➕奶油➕水果共鋪三層，最上面鋪上喜歡的水果，大功告成！
Ⅲ 草莓奶油盒子蛋糕怎麼做
草莓奶油盒子蛋糕的做法
除淡奶油和草莓外的其他食材按照小四卷的做法，烤制蛋糕胚。小四卷做法在下廚房可以搜到的哦！
淡奶油打發至稍硬的狀態，大約七八分發即可。
將蛋糕切成長方形，面積比盒子底面積稍小即可；草莓切小丁（水果隨意換成自己喜歡的，比如芒果或紅心火龍果等）
按照一層蛋糕，一層淡奶油，一層草莓的順序依次往上摞，直至擺滿盒子，最上層水果按個人喜好做造型即可。
Ⅳ 如何製作草莓蛋糕怎麼做好吃又簡單
1、原料：戚風（6寸）：雞蛋、低粉、玉米澱粉、牛奶、玉米油、細砂糖、檸檬汁、夾心：芒果、草莓、奶凍、裝飾：淡奶油、藍莓、芒果。
2、蛋白、蛋黃分離至干凈無油、無水的盆里，蛋黃中加入牛奶、玉米油、以及15克細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。然後篩入混合好的粉類，攪拌成細膩的蛋黃糊。
3、蛋白中滴入幾滴白醋後，分三次加糖，打至硬性發泡。
4、取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中。
5、輕輕的翻拌均勻。
6、然後倒入剩餘的三分之二的蛋白里，翻拌均勻。
7、混合好的蛋糕糊緩緩倒入6寸蛋糕模里，震掉大氣泡，放入預熱好的烤箱，中下層，150度，烤_1小時。
8、烤好的蛋糕徹底晾晾後脫模，平均分成三等分。
9、取一片蛋糕，抹上一層奶油、然後鋪上草莓和奶凍。
10、蓋上第二片蛋糕，抹上一層奶油、鋪上芒果，然後蓋上第三片蛋糕。
11、完成直角抹面（抹面詳細步驟日誌），裝飾上草莓、芒果、藍莓。
Ⅳ 水果盒子蛋糕的做法和技巧有哪些
主料
戚風蛋糕
1個
芒果
2個
草莓
1盒
彌胡桃
4個
雀巢淡奶油
250g
白砂糖
25g
步驟
1.烤制好的戚風蛋糕放涼備用，切成長方形蛋糕胚片，適合一次性保鮮盒底子大小即可（戚風蛋糕的詳細製作方法在上一篇菜譜中有詳細講解哦）
2.彌胡桃去皮小技巧：用刀先把彌胡桃頂部切掉，用不銹鋼勺子貼緊彌胡桃內皮插入底部，順時針轉動勺子一圈，彌胡桃皮就這么簡單的剝掉了，並且不會淌一手汁哦，干凈利索，切丁後備用
3.芒果切丁小技巧：把刀貼近芒果核夾板的兩側，切下兩大塊芒果肉，然後用刀在芒果肉上切十字（果肉朝上，果皮朝下，切果肉不要把果肉下面的芒果皮切斷），切後用手抵著芒果皮中間往上頂，一粒一粒的果肉就成丁了，最後用刀貼著芒果皮輕輕一下子就能把所有的芒果丁切下來，備用
4.草莓洗干凈，切塊備用
5.或是根據個人喜好，選擇一些時令水果，切塊備用
6.250ml淡奶油，提前12小時冷藏在冰箱里，這樣奶油更容易打發成功哦！
7.250ml淡奶油加入25g白砂糖，用電動打蛋器進行充分打發，打蛋器提起有直立的三角即可
8.取一次性保鮮盒（網上或餐飲店都有賣），先放上一層蛋糕胚片+奶油+水果果肉+奶油+再放一層蛋糕片+奶油+水果果肉即可。奶油的層數和份量根據個人喜歡增減即可。
9.奶油的層數和份量根據個人喜歡增減即可。
10.這個方子可以做2個盒子蛋糕
11.看看這每一層滿滿的新鮮水果，香濃而不油膩的動物奶油，松軟的蛋糕，超級美味！
12.蓋上蓋子，干凈衛生，攜帶方便。
13.貼上專屬於你的貼紙，滿滿的都是愛，放入冰箱冷藏更加美味呢！
Ⅵ 草莓千層蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
草莓 個15
糖 40g
黃油 20克
低筋麵粉 120
芒果 個2
牛奶 克280
淡奶油 克20
雞蛋 克3
草莓千層蛋糕盒子的做法
把所有混合再一起攪散，詳見最後批註
小貼士
三個雞蛋，20g融化黃油，120g低筋麵粉，牛奶280g，淡奶油20g，砂糖40g 混合在一起攪散 然後用平底鍋攤出一張一張的皮，注意平底鍋不要太熱了 放進去之後要把鍋端起來左右前後打圈式的 迅速鋪滿 等起泡泡了立馬就可以出鍋了 不需要雙面攤額 ，攤下一個的時候鍋也不要太熱，另外再用40g奶油打發直到立起來有固定形狀就可以了，最後一層皮一層蛋糕一層奶油一層水果這樣鋪起來 喜歡什麼放什麼吧
淡奶油和黃油我都是用的安佳的這個比較好不膩 適合做來家人吃
烤蛋糕這里就不詳細說了……