1. 為什麼烤南瓜蜂蜜蛋糕塌陷
一個，可能是你的面團發酵不好，或者是面團太稀了，導致的。還有一種原因就是你的南瓜水渣子太多了=-=
2. 蛋糕胚子烤出來後一拿會爛是為什麼
1，蛋糕烤出來會收縮、下塌，原因是你在打麵糊的時候的問題。
2，在打發雞蛋液的時候，打發過度了，下次打發的時候，注意控制打發時間和打發程度，將蛋糕糊打發成雞公尾狀時即可，不要認為蛋糕糊打發體積越大考出來的蛋糕體積越大，組織越蓬鬆。
3. 為什麼自己做的南瓜餅總是不成形除了加糯米粉，還要再加點啥
為什麼自己做的南瓜餅總是不成形？除了加糯米粉，還要再加點啥？最先大家先提前准備一塊南瓜，把南瓜清洗去皮去瓤，然後就可以把南瓜切成薄片了，直到切完之後把南瓜片放到鍋上蒸熟，隨後拿出來碾成南瓜泥，大家在壓南瓜泥的情況下還可以依據自身的口味再加入適量的白糖。
