⑴ 用麵包糠雞蛋和麵粉，可以做什麼
今天，我想和大家分享一個豆腐的新創意 "黃金豆腐塊"。豆腐裹著一層麩皮，經過簡單油炸，外酥里嫩。一口一口的吃，不滿足於此。原料。調味的豆腐。輔料：雞蛋、麵包屑、麵粉。調料：番茄醬、糖。[金黃的豆腐塊] -- 外脆內軟，准備材料：准備一塊老豆腐，切成2厘米長的豆腐片備用。
把豆腐放在下面炸，鍋里要燒油，四成油溫就熱了，把金豆腐依次倒入鍋里，整個帶動小火慢慢炸，之後經常有豆腐浮上來，吹出來的這樣比較均勻漂亮的顏色和夾子已經先吹到金豆腐，剩下的繼續炸，充分吹到金黃色。准備一個小碟子，倒入少許番茄醬，加入少許糖，少許冷水，攪拌溶解。將炸好的豆腐放在盤子里，用番茄醬做裝飾，用香菜做點綴。可以就這樣吃，也可以蘸番茄沙司，外殼酥脆，裡面蝦肉鮮嫩 特別好吃。好了，一道漂亮美味的金黃色豆腐就做好了。
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⑵ 蛋糕可以做麵包糠嗎
麵包糠和蛋糕是兩種原料，不能混為一談的。要是沒有的話，你可以試著用玉米片代替，那種很碎的黃黃的用玉米粉碎成的東西，也挺好的
⑶ 麵包糠是什麼來的怎樣用呢
麵包乾燥後壓碎就是麵包糠了,其實就是乾麵包渣!
主要是用作包裹炸制食品(如肉類,麵食,甜品等等)外層,使食品表面乾燥,用較短的時間,即可達到表面酥脆的效果,並有效保持食品內部水分,炸好後的成品顏色金黃,外脆里嫩,口感很好.
具體做法很簡單,將加工成型的食品,調好味道後在表麵包裹上麵包渣,然後下油鍋煎炸,但要注意火候,當食物表面呈金黃色時即可出鍋,最後出國後的食品放在吸油紙上將多餘油脂除掉,這樣可避免油膩影響口感.但一般這樣的食品現炸現吃比較好.
⑷ 正宗的拿破崙蛋糕，是怎樣製作出來的呢
正宗的拿破崙蛋糕，是怎樣製作出來的呢？下面一起來看一下吧。
⑸ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
用料
酥性餅干 240g
煉奶 100g
淡奶油 400g
可可粉 少量
簡單又美味的木糠蛋糕的做法
把餅干用料理機研磨成粉末。（有朋友不確定什麼是酥性餅干，其實超市裡的餅干包裝上一般都會註明是酥性或者韌性餅干，只是我們通常不會注意。建議買原味的，或者牛奶味的酥性餅干。如果家裡沒有料理機的話，也可以把餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎，只是要多花一些功夫確保餅乾粉末夠細，否則不易壓實，容易散開。）
放冰箱冷藏過夜後脫模，在蛋糕表面用可可粉裝飾出你喜歡的形狀或文字。（因為餅乾粉末里沒有加任何東西，成型的蛋糕還是比較脆弱，小心不要碰撞蛋糕而破壞外表。）
⑹ 怎麼才能做出美味可口的蛋糕放糖應該在哪個步驟前呢
一般喜愛烘培得人都是會從小蛋糕著手，實際上小蛋糕的確算得上蛋糕烘焙種類之中最基本的一種了，只需要略微留意一些，是絕對不會不成功的。大家最先提前准備5個新鮮雞蛋，90克的低筋粉，糖粉，植物油和純奶。把雞蛋清、蛋黃分離，在雞蛋黃之中添加30克的糖粉、牛乳和適當的食用油，用攪拌裝置徹底拌勻，此刻大家在放進篩粉的低筋粉，往往先要把低筋粉篩粉，是為了避免滴滴打車小麥麵粉在裡面產生小疙瘩。
如果能夠學好製做這一款小蛋糕，別的的市場也就不是問題了，終究這一款是基本中的基本。以後再製做別的生日蛋糕的時，還可以選用這類做法，特別的省心便捷。
⑺ 蛋糕糠 的做法
蛋糕糠 的做法
食材
早餐餅干 100g
細沙糖 10g
方法/步驟
1.將早餐餅放到方便袋裡擀成碎沫。
2.放到容器中，加入10g細沙糖拌勻。
⑻ 麵粉500克00克白糖500克做蛋糕還要那些材料，和詳細製作方法
蛋糕絲？沒聽懂你說的是什麼意思，我想你是不是說蛋糕的口感不細膩？
你的蛋糕油放得太多了，對身體不好，200克麵粉才放30克
配方看樣子沒什麼問題，除了蛋糕油太多，你放少一些
我有看超市門口有賣那種一口香蛋糕，因為超小，所以容易糊吧
你把雞蛋和糠和蛋糕油一起放進去打，等打起來後再加麵粉，再加一些色拉油，加一些鮮奶，這樣就會細膩一些。
至於烤的時間嘛，不知道你做的多大的，我看超市那種超小的，他們二三分鍾就好了，而且其中還FAN面了