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蛋糕焦味怎麼治療 2025-07-12 10:00:13

江北芝士蛋糕怎麼樣

發布時間: 2023-02-28 08:25:26

A. 年底會議多,需要備些小零食,小白心裡軟芝士蛋糕上得了檯面嗎

這個是可以上得了檯面的。因為這樣的小蛋糕相對就是目前比較有檔次的。做工復雜並且味道好吃。而且在年底的會議都是比較重要的,拿出這樣的蛋糕也是能夠體現出公司一定的經濟實力水平。

B. 重慶沙坪壩區哪家蛋糕店好一點麻煩大家推薦下!謝謝了!

沙坪壩菜市場旁好利來,南開中學對面心園,還有女人新街旁的元祖,我個人喜歡好利來

C. 芝士蛋糕好不好吃

還可以。芝士蛋糕又叫起司蛋糕,輕盈香甜細膩,獨特的美味讓人越陷越深。做法說難也不難,只要每個步驟注意好,最主要是溫度,溫度高了很容易就裂了,每個烤箱都有點溫差,如果不確定,可以使用溫度計確定好溫度再做。

材料:

奶油乳酪135g,雞蛋4個,牛奶65g,黃油40g,低筋麵粉20g,玉米澱粉13g,細砂糖65g,檸檬汁幾滴(2個橢圓形芝士蛋糕模具的量)

做法:

1.將奶油乳酪切小塊放在盆中,加入牛奶再將盆放在熱水盆里,隔熱水打發至順滑的狀態。

2.再倒入融化的黃油再次攪打至融合順滑的狀態。

3.離開水浴後,加入蛋黃,攪拌均勻。

4.加入低筋麵粉和玉米澱粉,翻拌均勻,備用。

5.蛋白分三次加入50克細砂糖,打到提起打蛋器的攪拌棒時,蛋白成細膩柔軟的三角尖(濕性發泡)。

6.將打發好的蛋白分三次加入乳酪糊中,充分翻拌均勻。

7.在橢圓形芝士蛋糕模具底部墊一層烘焙紙(方便脫模),將蛋糕糊倒入模具中,輕震幾下,震出氣泡。放入烤盤,並在烤盤里倒入熱水,烤箱預熱後,140℃85分鍾左右(上色均勻後可在上面蓋一層錫箔紙),取出,放涼後放冰箱冷藏過夜,脫模、切塊。

小貼士:

我用的是橢圓形芝士模具,如果用6寸活底模具,需要在模具外麵包一層錫箔紙,防止水浸入蛋糕。

D. 顏值爆棚的網紅款焦糖芝士蛋糕怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎

焦糖芝士蛋糕

用料

奶油乳酪 200g

白砂糖 40g

雞蛋(室溫) 2個

酸奶 100g

焦糖 25g

玉米澱粉 10g

奧利奧餅干碎 100g

黃油 40g

焦糖餅干 11片

    做法步驟

    8、上、下管150,水浴法烘烤40-50分鍾左右,脫模放涼即可。

    小貼士

    1、奶油乳酪要提前室溫軟化。2、不要忘記麵糊過篩。3、本次用的模具是20.5*20*4.5cm的模具。4、焦糖醬製作:17g砂糖小火熬制琥珀色,加入8g淡奶油、0.1g海鹽,熬制即可。

E. 我是寧波地區的!跟男朋友吃飯去哪家餐廳好啊50分

一 蕉葉餐廳
菜系:東南亞
地址:江北區中馬路69號
電話:0574-87352600
招牌菜:咖喱雞(45元)
乳香骨(35元)
芒果沙律大蝦 (35元)
烤雞翅(35元)
蔗棒蝦球(28元)
情侶消費:大約200元左右
在異國情調的氛圍里約會進餐,別有風情哦~~偶推薦的菜都是不太辣的比較適合寧波的GGMM
二 印度小廚
菜系:印度
地址:蕉葉對面
電話:
招牌:印度裹餅(18元)
情侶消費:200元左右
店內服務生一律印度裝扮,廚房和用餐大廳是用玻璃牆隔開的,所以你在進餐時欣賞印度廚師製作美食的全過程。這在寧波可是少有的哦。
三 鬥牛士
菜系:西式牛排麵包甜點
地址:江北區老外灘外馬路61號
電話:0574-87670408
招牌:各式牛排套餐
每份(80-150元不等)
套餐中包括:餐前面點(蒜茸或牛角麵包)
湯(玉米濃湯或洋蔥湯)
沙拉 (水果或蔬菜)
牛排
餐後飲料(咖啡、奶茶、橙汁、)任選
餐後甜點(芝士蛋糕、冰淇淋、布丁)任選
情侶消費:200元左右
是本人去的最多的地方哦 很喜歡他們家的感覺 蘇格蘭格子桌布、暖暖的燈光、美味的牛排。。。。呵呵
四 外灘會館
菜系:日本
地址:江北區外馬路17號
電話:0574-87351638 87350938
情侶消費:400左右
喜歡他家的環境,餐廳門前是用白色碎石鋪成的「沙灘」。坐在餐廳里就可以觀賞三江美景,尤其是晚上,那美的真是沒法形容。HOUHOU
不過本人不太推崇日本菜,所以不是很HIGH這家。但是如果有什麼重要的日子,到那還是非常棒的哦。感覺超好:)
五 E咖啡
菜系:咖啡廳
地址:江北區人民路86號
電話:0574-87387777
招牌:西式蛋糕
藍莓蛋糕 黑森林 每份(12元)
情侶消費:80元左右
雖然寧波有N家E咖啡,不過這家比起其他的要寧靜優雅的多,兩個人點上兩杯咖啡一份甜點可以坐上一下午,很愜意很舒服。

離開外灘我們再去城隍廟附近看看:
六 棗子樹凈素餐廳 (特別推薦)
菜系:素菜
地址:海曙區柳汀街16號1-2樓(逸夫劇院旁)
電話:0574-87301333 87303000
招牌:各類素菜
特製飲料
情侶消費:200元左右
該餐廳門面特小,不知道的以為就是賣干貨的一樓小鋪,其實餐廳設在二樓,走上去很有一種豁然開朗的感覺,會讓人想到桃花源記里的那 個桃花源,裡面的每道菜都很有特色,雖為素齋館卻能讓你飽嘗人間葷腥~~呵呵,有興趣就去體驗一下吧,保准你不會後悔哦。
七 避風堂
菜系:粵菜
地址:海曙區中山東路188號天一廣場水晶街40號
電話:0574-87368120
招牌:手撕乳鴿(28元)
炒蝦(38)
豆豉蒸鳳爪(28)
奶黃包(15)
情侶消費:100元左右
店面很乾凈清爽,比較經濟的情侶約會選擇地,很喜歡裡面的奶黃包松軟香滑。
八 來記私房菜
菜系:寧波菜
地址:江北區日湖美食一條街
電話:
招牌:土雞煲(68元)
鴨舌頭(38)
情侶消費:200元左右
老闆娘是個地道的寧波人,很熱情。店面裝修別致而且與之相對的就是日湖公園,吃完飯和男友一起在湖邊散步,別提多浪漫類。。。
九 蘇瓦卡
菜系:甜品
地址:國購一樓
電話:
招牌:多芒椰黑糯米(28)
芒椰蘆薈爽(18)
糖不甩(18)
情侶消費:50元左右
寧波第一家專營的甜品店,炎熱的夏天是情侶小棲的好地方。
十 聖巴里咖啡
菜系:咖啡
地址:寧波靈橋路43號 中信銀行大廈南裙樓(南苑飯店對面)
電話:
招牌:各類商務套餐(29-50)不等
法式小西點(12)
情侶消費:100元左右
服務滿意度百分百哦,首先贊一下。還有該餐廳7點後會把燈光改成燭光哦,還有鋼琴演奏,HOUHOU 感覺像在吃燭光晚餐呢!!!
熱戀中的情侶一定不能錯過0 ~~~

F. 漢柏麥香 海信廣場店怎麼樣

芝士蛋糕,味道很好,底層也是有一層藍莓醬,味道淡而不膩,他們家栗子口味的土司,栗子醬很甜,麵包松軟香甜,價格有點小貴

G. 好利來怎麼樣

好利來非常好,雖說是老品牌了,但是卻一點都不過時,甜品日新月異,不止品質上乘,而且能跟隨時代潮流,時時刻刻把控年輕人的小心思。

好利來半熟芝士蛋糕,嗜甜的人,真的覺得好吃到哭啊,抹茶的清新,草莓的酸甜,配上絲滑的芝士,真的是吃一口就被無數人要連接的甜品啊,尤其是冷藏過後,再去吃,那種冰涼細膩的口感,酸甜適中的清香,更是別有一番風味。