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少女心公主蛋糕的做法

發布時間: 2023-02-28 04:16:38

『壹』 自製粉色少女蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

主料
雞蛋 :4個牛奶 :46低筋麵粉 :60檸檬汁 :幾滴植物油 :40細砂糖 :30紅曲粉 :5
輔料
淡奶油 :適量
具體步驟
第一步
第一步
1.食材准備
第二步
第二步
2.蛋清蛋黃分離
第三步
第三步
3.蛋黃加入5g糖用手動打蛋器打至發白
第四步
第四步
4.像這樣
第五步
第五步
5.然後倒入植物油40g
第六步
第六步
6.攪拌均勻後再倒入牛奶46g
第七步
第七步
7.攪拌均勻後(不會出現水油分離為宜),篩入低筋麵粉和紅曲粉
第八步
第八步
8.劃Z字型攪拌
第九步
第九步
9.備用
第十步
第十步
10.蛋清加入幾滴檸檬汁
第十一步
第十一步
11.分3次加入白砂糖共30g,然後打至硬性發泡
第十二步
第十二步
12.取三分之一蛋白霜,用翻拌方式和蛋黃糊混合均勻
第十三步
第十三步
13.最後倒入剩餘三分之二,翻拌均勻
第十四步
第十四步
14.從高處倒麵糊到模具中
第十五步
第十五步
15.震出大氣泡
第十六步
第十六步
16.130度預熱烤箱,130度20分鍾轉150度25分鍾,出爐後鎮一下立即倒扣,脫模後分片即可
第十七步
第十七步
17.淡奶油加入適量細砂糖打發
第十八步
第十八步
18.像這樣就行
第十九步
第十九步
19.蛋糕分片,中間抹上淡奶油
第二十步
第二十步
20.放上另一片,再抹上淡奶油
第二十一步
第二十一步
21.裝飾一下就好啦
第二十二步
第二十二步
22.粉粉的很美呢

『貳』 少女心粘土蛋糕教程

首先選擇一個顏色的粘土做蛋糕的身體,這個就是蛋糕胚,需要反復地來用我們的壓泥板來做,再用棕色的粘土做出巧克力糖霜,然後把白色的粘土用丸棒壓出奶油留下來的樣子,翻過來輕輕的壓一下,再用手修正下形狀,然後把奶油和蛋糕粘在一起。

『叄』 粉色小公主怎麼做好吃

裱花蛋糕:粉色小公主的做法步驟

1
用料

2
將娃娃擦凈用保鮮膜包好備用

3
蛋糕削去頂部弧形部分

4
裁切出一個4寸圓形

5
淡奶油加糖

6
打成能保持花紋且不易流動的狀態

7
抹在切下的蛋糕邊的切面上

8
捲起

9
將娃娃插入中間孔洞中

10
修剪出裙擺的弧線

11
放在裁出的4寸蛋糕上,修剪好上下的銜接部分

12
取走上段,在底座表面抹上奶油

13
安放好上層

14
將表面抹滿奶油,用牙簽輕輕在表面劃線,縱向分割成6等分

15
挑少許紅色素放入打發好的奶油中

16
攪拌均勻,成粉色奶油

17
用星齒花嘴分部分在表面擠出星形花紋

18
將劃出的6部分分別擠滿

19
擠出胸衣

20
用細裱袋裝上基礎奶油霜,將劃出的線填上黃色線條

21
在底部勾出兩道小弧線

22
在腰際與胸衣上口也擠出弧線

23
完成

『肆』 芭比公主蛋糕的做法

芭比公主蛋糕的做法如下:

用料:6寸戚風1個、8寸戚風1個、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1個、翻糖星星

步驟 1、把兩個戚風累起,用鋸齒刀削出大致形狀。

『伍』 漸變少女心蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

淡奶油。 800 克

紅色色素 數滴

白糖。 90克

戚風蛋糕

漸變少女心蛋糕的做法

  • 從下往上裱花

『陸』 棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法

【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境,隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰,在現實中上演;當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾,童真年代悄然回歸。巧克力,蛋糕,打破常規的搭配,變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁,讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺,就像初戀,每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕

說到棒棒糖蛋糕,就必然會提到Mcake,一家法國的百年品牌,專為全球美食者打造專屬蛋糕,目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。

棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣,給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。

Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕,巧妙的搭配,讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後,星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕,棒棒糖形狀的外表,香甜的巧克力包裹著外皮,裡面則是松軟的蛋糕,口感贊到沒朋友!

巧克力與蛋糕,都是女生和小朋友們的最愛,兩者的絕妙結合,外加可愛純真的外表,其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒!

棒棒糖蛋糕的做法

家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢?是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢?那就快快get此項技能,自己在家做棒棒糖蛋糕吧!

材料:低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖

製作步驟:1. 將雞蛋打入碗中,並加白砂糖打勻,再篩入低粉和泡打粉拌勻,最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中,放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後,放入預熱180度上下火的烤箱,中層烤制20分鍾左右,烤好後,趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中,並在微波爐中加熱1分鍾,待蛋糕涼透,將巧克力液與裝飾糖淋上即可。

棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多,可以選擇的材料也很多,可根據自己的喜好多樣選擇。

製作棒棒糖蛋糕小貼士

我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕,下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧!

棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間,最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中,有這樣幾點需要注意:1. 雞蛋需是室溫下的,不可用冷藏過的雞蛋,因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位,可以先低速攪拌至出泡,再高速攪拌至體積膨大,顏色發白,最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態,可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前,蛋糕胚必須涼透。

棒棒糖蛋糕的價格

甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕,可以滿足好多女孩子的公主夢,也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕,要花多少錢才能買到呢?

每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間,價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛,或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右,而造型相對普通,口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。

『柒』 少女心魔方蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

戚風蛋糕片

雞蛋 4

糖 40g

牛奶 52g

油 40g

低粉 52g

草莓果凍層

草莓味果蓉 150g

水 10g

明膠片 5g

巧克力慕斯

牛奶 100g

淡奶油 100g

白巧克力 100g

吉利丁 10g

淡奶油2 250g

巧克力淋面

白巧克力 100g

淡奶油 150g

吉利丁 5g

油溶性色粉 微量

網紅魔方蛋糕的做法

  • 先做草莓果凍層,吉利丁冰水泡軟

  • 這是側切面,味道還是很不錯的

『捌』 彩虹公主美人魚蛋糕怎麼做

用料

可可戚風胚 半圓模➕六寸

芭比娃娃 一個

草莓切丁 若干

1淡奶油夾層 220g左右

2淡奶油抹面 160g左右

惠爾通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2號圓嘴、18號8齒

色素 惠爾通royal blue

抹刀、透明刮板、開水

3淡奶油裱花 100g不到

美人魚蛋糕的做法

  • 准備好材料,戚風切片、草莓切丁、芭比娃娃保鮮膜包裹好。

  • 偷懶用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花,打發過了,裱花很粗糙!裱花切記要重新打發淡奶油,才能裱出好看的花型!😃😃😃

『玖』 少女心車厘子草莓蛋糕做法 草莓車厘子慕斯蛋糕的做法

1、草莓20顆,車厘子隨意,調整口感,黃油60克,吉利丁片3片,奧利奧58克裝的3包,奶油一盒,牛奶200ml,白砂糖 75克。

2、用小刀刮掉奧利奧中間的奶油,備好的餅干用保鮮袋封好壓碎。

3、黃油下鍋,小火融化。

4、倒入奧利奧餅干碎,充分拌勻,無明顯結塊。

5、模具上墊油紙,方便最後脫模。

6、炒好的奧利奧餅干碎用勺子壓實,模具邊緣擺上對切的。

7、剩下的草莓切碎,並加入適量的去核車厘子(調和草莓的甜味,不喜歡不加也可以),加入白糖。

8、料理機打磨成漿。

9、加熱打好的果醬,放入泡好的吉利丁片(用手擠一下水),奧利奧的夾心不要浪費了,加進去!加入200ml牛奶,充分攪拌,放涼備用(可放入一個裝冷水的盆內)。

10、淡奶油打到中性發泡,大概就是有個會垂下的小尖的狀態就可以了(我奶油不夠了)。

11、在打好的奶油里倒入果醬,攪拌均勻倒入模具。小氣泡可戳破,不要振模具,草莓會倒哦。

12、用錫紙密封好,放冰箱冷藏室過夜。

13、切塊裝盤。

『拾』 生日蛋糕的做法

今年的生日蛋糕是粉色系少女畫風——美人魚主題。不知道是否因為女生天性愛漂亮,不管是兩三歲的萌娃娃、十幾歲的青春少女,還是成熟穩重的知性女士,大多數對粉色沒有抵抗力,這大概就是傳說中的少女心吧。這款蛋糕有三個特點,一是風格夢幻,適合女生;二是做法簡單易上手;三是用料實在,天然又健康。下面就看看它的具體製作方法。【所需材料】蛋糕胚:雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克裝飾:淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個【操作步驟】1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中,用蛋抽攪拌均勻,充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉,用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。2 准備一個無油、無水的打蛋盆,倒入蛋白和細砂糖,用電動打蛋器打發到乾性發泡,即打蛋頭能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中,用蛋抽輕輕翻拌,先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌一邊轉動打蛋盆,大致均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態,如果麵糊明顯體積縮小,而且不斷有大氣泡冒出,就是消泡了。4 將蛋糊倒入6寸學廚模具,在桌上用力震兩下,把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,上下火160度,下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐,用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上,徹底冷卻後方可脫模。5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡,剪開一個小口子,擠進魚尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。6 巧克力徹底凝固後脫模,刷一層粉色閃粉。7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里,用電動打蛋器打至八分發,奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度,冷藏備用。8 取一小碗已打發好的奶油,用色素調成粉色,冷藏備用。9 水果切小塊,蛋糕胚橫切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚,均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡,再往上放一片蛋糕胚,再鋪上第二層夾餡,接著放上第三片蛋糕片。11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周,做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹勻就行。12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。13 餅干碾碎,撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。【小貼士】1 這是6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法,模具盡量選用陽極材質的活底模。首先,固定底模具不方便脫模;其次,不沾膜雖然也能烤戚風,但對烘烤的時間和溫度要求較大,新手不易掌握。3 動物性淡奶油對溫度較為敏感,溫度高的時候奶油會化掉,所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度,18度左後最好,操作時要速戰速決,完成後立刻放進冰箱冷藏定型。