『壹』 怎樣做蛋糕卷
主料雞蛋(4個)麵粉(60g)白糖(100g)牛奶(30g)黃油(15g)
廚具電烤箱
1、蛋黃蛋白分離好，低筋麵粉過篩！
2、將70g白糖分三次加入蛋白中，蛋白打發到有個小彎鉤就可以了！
3、蛋黃加入30g白糖打發到顏色明顯變淺體質變大！
4、將3/1的蛋白加入蛋黃中拌勻！
5、低筋麵粉分兩次加入蛋糊中拌勻！（烤箱可以開始預熱180度）
6、將剩下的蛋白再打發幾下!(因為剩下的蛋白放的時間有點長了有點不夠挺！）
7、把再次打發好的蛋白倒入麵糊中拌勻！
8、倒入提前鋪好油紙的烤盤中！（忘記拍加入牛奶的步驟了！在拌好的蛋糊中倒入牛奶拌勻）
9、放入預熱好的烤箱中層，15分鍾！
10、將烤好的蛋糕體倒扣放涼！
11、撕去油紙，抹上卡仕達醬！
12、有下往上卷蛋糕體！
13、用油紙包好放入冰箱數個小時就可以了（我是放過夜）
14、看看是不是卷得很好看！
小竅門：
其實不放黃油也覺得很好吃啊！
『貳』 粘土蛋糕圖片步驟
很多小夥伴喜歡超輕粘土，
這是個粘土蛋糕的詳細教程教程!
輕粘土蛋糕掛飾
如果它不是粘土做的
我早就第一時間
吃掉它啦
擦擦扣手來看步驟吧
捏出一個粉色的粘土團
把粉色的粘土團碾成扁片
用同樣的方法做出一個白色的粘土片
白色的粘土疊到粉色的粘土上
把它們捲起來吧
已經有點眉目了喲
你的家裡還有刷奶瓶的毛刷嗎
拿來給我們的蛋糕卷
加一點材質吧
有木有點蛋糕的材質啦
捏出一條白色的粘土
用尺子劃出4道紋理
把它擰成一個麻花
就像這樣
把擰好的「麻花」放到蛋糕卷上吧
用紅色的粘土做一個草莓吧
用毛刷和針點出草莓的材質
綠色的粘土做葉子
一個漂亮的草莓就完成啦
把草莓粘到蛋糕卷上吧
加上一個鑰匙扣
這樣「美味」的蛋糕鑰匙扣掛在書包上的話
『叄』 蛋糕卷怎麼做
主料
玉米油 40克、雞蛋 4隻、細砂糖 60克、牛奶 52克、低筋粉 52克
輔料
細砂糖 15克、淡奶油 150克
蛋糕卷的做法步驟
11、不掉皮的蛋糕卷就是這樣做出來的。
小竅門
1、烘焙的溫度和時間是關鍵。高溫長時間才能出老皮，才不會連皮。但是不能時間太長，不然水分盡失，蛋糕乾裂。
2、出爐後不要急於倒扣，冷卻到溫溫的時候才倒扣，然後翻轉抹上淡奶油，卷好後定型再切片。
『肆』 蛋糕卷的製作方法和步驟
【蜜紅豆蛋糕卷】
雞蛋：4個 ，低筋麵粉：60克，牛奶：50克 ，玉米油：40克，細砂糖：50克， 白醋或檸檬汁：幾滴，淡奶油 150克，細砂糖 15克，蜜紅豆 適量。
蛋糕卷開裂的處理方法；
1.蛋白霜不要打太硬以及把溫度調低一點點，家用烤箱一般都會有溫差，建議買一個烤箱溫度計測試一下烤箱的實際溫度。
2.記得在蛋糕片脫模之後，無論正卷還是反卷都在蛋糕片上面蓋上一張油紙防止乾燥，以及在一小時內完成卷的這個步驟。
『伍』 粘土甜品教程
1、杯子：先把白粘土搓成圓柱形按出凹陷，再填入棕粘土並用白粘土做把手、裝飾。在圓形的棕色粘土上戳孔、劃線、放裝飾物，接著把條形的棕色、白色粘土捲起來，再把紅、棕粘土搓圓、搓條粘在一起，最後把它放在擀平的白色粘土上即可。
5、甜甜圈：先用黃色粘土揉一個圓球，然後用工具在中間挖一個洞，用白色粘土做成片狀覆蓋在甜甜圈上，這是奶油。然後按照自己喜歡的樣子用藍色粘土覆蓋住甜甜圈的下半部分，用黑色粘土做糖果，黃色粘土做裝飾，一個甜甜圈做好啦！
6、櫻桃：把紅色粘土搓圓，將棕色粘土搓成細條粘在它的頂端。最後，把上述製成的所有物品擺在用白色粘土擀成的托盤上即可。
『陸』 輕泥土如何做蛋糕
第1步：
一排奶油組合完畢，這個小蛋糕卷也就算是完成了，做法是不是特別的簡單呢？你掌握了沒有？
『柒』 怎樣做粘土蛋糕
尤其是高顏值的甜品，配上顏色鮮艷的水果和糖果點綴，一入眼便點亮了整個秋天。就像我們今天做的巧克力蛋糕，濃厚絲滑的巧克力配上紅紅的草莓和黃色的芒果粒，瞬間讓人心情明朗，食慾大開。
來吧，一起來看看今天的巧克力蛋糕教程，這款簡單易做高顏值的蛋糕，肯定能讓你心情愉悅，一起來看看吧！
准備粘土：紅色、黃色、青草綠色、白色、咖啡色粘土
首先用咖啡色粘土做一個圓球，然後把它壓扁，整理成圓柱形，是一個很矮很矮的扁圓柱。
同樣的方法，把白色粘土也做成扁扁的圓柱形。
把白色的粘土夾在中間，上下放上咖啡色的粘土，這樣蛋糕體就做好了，中間的是奶油夾心哦~
把咖啡色粘土壓扁然後隨意整一下型，做成不規則的形狀，如上圖所示。
把做好的不規則的形狀蓋在蛋糕體上，這是巧克力奶油。
然後做出裝飾用的草莓和芒果粒。看看這顏色多鮮艷多誘人，看著心情都明朗了很多。
蛋糕頂層周邊圍上一圈咖啡色的細條，然後用工具壓出紋理，最後把草莓和芒果粒放在上面，如圖所示。
然後用咖啡色和白色粘土揉成細條，纏到一起做成巧克力棒。
把巧克力棒插上，然後撒上一點白色的麵粉、糖粉之類的東西，巧克力蛋糕就做好了。
『捌』 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片
超輕粘土做蛋糕步驟如下：
第1步：要准備好超輕粘土，然後將棕色的超輕粘土搓成長條，然後用刀片切成一段一段的；
『玖』 粘土蛋糕怎麼做
又是好久沒有做蛋糕卷了，做蛋糕卷順手了，總覺得蛋糕卷比戚風圓蛋糕要容易多了，很容易成功。這次用了紅曲粉，做好後紅彤彤的，配上雪白的奶油，哈哈，好漂亮。 總想把蛋糕做漂亮些，但又不想用色素，自己吃還是安全健康為主，我喜歡用一些自然純天然的色素，來裝點自己的美食。
主料3人份
雞蛋4個
低筋麵粉70克
輔料
淡奶油150克
白糖65克
紅曲粉10克
色拉油50克
檸檬汁5毫升
牛奶65克
步驟1紅曲奶油蛋糕卷的做法大全
雞蛋分離出蛋白和蛋黃，分別放到容器中
步驟2紅曲奶油蛋糕卷的做法圖解
蛋黃攪拌均勻，加10克白糖，攪拌均勻
步驟3紅曲奶油蛋糕卷的家常做法
加色拉油，攪拌均勻
步驟4紅曲奶油蛋糕卷的簡單做法
加入牛奶攪拌均勻
步驟5紅曲奶油蛋糕卷怎麼吃
把低粉和紅曲粉篩入蛋黃糊中
步驟6紅曲奶油蛋糕卷怎麼做
攪拌成紅曲蛋黃糊
步驟7紅曲奶油蛋糕卷怎麼炒
把蛋白加檸檬汁幾滴放入廚師機中，直接打開三檔攪拌
步驟8紅曲奶油蛋糕卷怎麼煮
攪拌至粗泡時，加入白糖40克，繼續攪拌蛋白澎大至濕性發泡時即可
步驟9紅曲奶油蛋糕卷怎麼燉
取一部分蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
步驟10紅曲奶油蛋糕卷怎麼煸
將拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌勻
步驟11紅曲奶油蛋糕卷怎樣煸
把攪拌好的麵糊倒入烤盤中，抹平，用力震幾下，把裡面的大氣泡震出來
步驟12紅曲奶油蛋糕卷怎樣做
烤箱預熱180度，中層，14分鍾即可
步驟13紅曲奶油蛋糕卷怎樣炒
烤好後的蛋糕片迅速倒扣在烤網上，趁熱撕去油紙
步驟14紅曲奶油蛋糕卷怎樣煮
奶油加15克白糖打發，蛋糕片晾至溫熱時切去四周不整齊的邊，蓋上油紙反過來，上面抹上奶油，開始處可以多抹些，終端少抹些或不抹，這樣好卷
步驟15紅曲奶油蛋糕卷怎樣燉
把蛋糕卷捲起來，用油紙固定住，放冰箱半小時冷藏定型
步驟16紅曲奶油蛋糕卷的製作
從冰箱拿出來切段兒即可
成品圖
烹飪技巧
打發蛋白時不能打過了，打到濕性發泡就可以了
『拾』 卡通蛋糕卷怎麼做
可愛卡通蛋糕卷
小貼士
*攪拌麵糊不要一直翻拌，會消泡
*我個人烤箱比實際高出30℃左右，酌情調整烤箱溫度
*粘貼表情可以用棉花糖/巧克力