❶ 蛋糕幼兒園中班教案
作為一無名無私奉獻的教育工作者,編寫教案是必不可少的,教案有助於學生理解並掌握系統的知識。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的蛋糕幼兒園中班教案,歡迎閱讀與收藏。
蛋糕幼兒園中班教案1
【活動目標】
1、了解故事內容,理解詞語:飄、誘人、冒的含義。(重點)
2、能大膽想像,學習創編故事結尾。(難點)
3、初步懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
【活動准備】 課件、生日歌
【活動過程】
一、欣賞歌曲導入。
1、播放一段「生日快樂」的音樂,提問:
(1)剛才我們聽的是什麼歌?
(2)什麼時候我們會來唱這首歌呢?(過生日的時候)
2、過生日的時候我們還會吃什麼?(出示生日蛋糕的圖片)
3、有一隻小熊,他也想做生日蛋糕呢。不過他的蛋糕可神奇了,想知道發生了什麼事情嗎?請小朋友仔細聽故事,看看故事裡會有誰?會發生什麼有趣的事情?
二、完整欣賞故事。
1、教師結合ppt,完整講述故事一遍。
2、教師提問:
(1)你看見故事裡都有誰啊?
(2)他們都在做一件什麼事情呢?
(3)這是在為誰做的生日蛋糕呢?
(4)吃了蛋糕之後,又發生了什麼神奇的事情呢?這是一個什麼樣的蛋糕呢?(會唱歌的生日蛋糕)
(5)歌聲是從哪冒出來的啊?
3、故事真好聽,聽完了一遍故事,你們知道小熊一共做了幾次蛋糕啊?(2次)那我們分開來再聽一聽故事吧。
三、分段欣賞故事。
1、欣賞故事的前面一段:
(1)小熊是怎麼做蛋糕的?(邊…邊…)
(2)「烤箱里飄出了誘人的香味」中「誘人」是什麼意思呢?誰來做一個「誘人」的樣子給大家看看呢?大家一起來做做誘人的樣子。
(3)小熊吃了生日蛋糕,從肚臍眼裡冒出了好聽的歌,他的心情怎樣?
2、欣賞故事的後一段:
(1)小熊為什麼要把蛋糕分給小豬小狗小羊呢?(因為他們是好朋友,從而引導小朋友之間有好東西要相互一起分享)
(2)為什麼這些小動物要幫助小熊一起做生日蛋糕,一起來唱生日快樂的歌呢?(引導小朋友之間要相互幫助,要尊敬老人。)
3、想一想說一說,我們小朋友之間有沒有相互幫助相互關心的事情呢?幫助和關心自己的朋友之後你的心情怎樣的呢?使幼兒懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
四、創編故事結尾。
1、他們把蛋糕給外婆送去了,外婆吃了蛋糕之後會有什麼樣的感覺呢?(外婆哈哈大笑,感覺很快樂。)
2、如果你也要給熊外婆過生日,你會送給她怎樣的蛋糕呢?想一想,說一說。
蛋糕幼兒園中班教案2
活動目標
1、嘗試運用多種材料及方法裝飾蛋糕,感受蛋糕的造型美、色彩美。
2、體驗製作蛋糕的快樂。
重點:
嘗試運用多種材料有規律地裝飾蛋糕。
難點:
嘗試瀝糊畫的方法。
活動准備
六寸蛋糕底座、(粉紅、黃色、咖啡色、綠色)糨糊、八角、白扁豆、黃瓜、胡蘿卜、小番茄、小櫻桃、各色橡皮泥、各色皺紙、牙簽、通心粉、小切刀、蛋糕師帽子、幼兒罩衫、蛋糕蠟燭、蛋糕製作過程錄像、蛋糕圖片ppt。
活動過程
一、觀看蛋糕製作、裱花錄像。
二、教師示範做蛋糕。
1、欣賞蛋糕ppt,感受有規律地蛋糕裝飾。(中心向外裝飾、對稱裝飾、間隔裝飾、等分裝飾)
2、教師邀請一名幼兒一起示範做蛋糕:幼兒先用刷子刷上蛋糕底色,教師再用裱花袋裱花,可以採用間隔法裝飾。(教師要准備好示範操作台)
重點講解裱花袋的使用方法:用左手輕輕拿住糨糊袋,把袋角有小口一端朝前。輕輕捏擠漿糊袋,讓漿糊從袋角的小口中較均勻地擠出,一邊擠一邊移動,就可畫出線條來。
3、介紹各種可以用來裝飾的材料。
三、幼兒操作,老師指導。(背景播放蛋糕ppt)
提醒幼兒注意色彩搭配,懸腕裱花,運用多種材料裝飾蛋糕。
四、展示交流。(准備好幼兒作品展示台)
延伸活動
在區域活動中用各種材料製作蛋糕。
蛋糕幼兒園中班教案3
活動目標:
1、學習將圓和正方形進行二等分。
2、能積極動手嘗試,探索分蛋糕的多種方法。
3、引發幼兒學習圖形的興趣。
4、引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。
重難點:
學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。
活動准備:
圓形、正方形操作紙若干,剪刀若干,幼兒畫冊。
活動過程:
一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。
1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什麼呀?
2、這些蛋糕是怎麼分的呢?
二、學習圓和正方形的二等分。
1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以後,教師示範將兩個半圓重疊在一起,進行驗證,重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。
2、把方形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切?請個別幼兒上來分,再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分,還有沒有其他的方法呢?
三、幼兒操作練習。
在圓形和正方形的紙上進行二等分。
小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕幼兒園中班教案4
活動目標:
1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養幼兒按意願獨立地確定游戲主題的能力,主題鮮明而穩定。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
5、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
活動准備:
1、各種口味的蛋糕、麵包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動:
時間:20xx年6月8日(周五)
活動過程
下午指導要點:
1、游戲前簡單的導入,激發興趣2、幼兒自主開展,
觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲後談話,以教師為主的談話方式,再現有價值的游戲片斷。
觀察與推進:
觀察:幼兒在協商角色時已經能注意控制音量和男女搭配,喜歡與同伴共同游戲,在游戲中大部分幼兒能愛惜道具,材料,輕拿輕放。但部分幼兒還不會協調同伴間的糾紛。
推進:在下一次的游戲前,我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳,請家長一起配合,使幼兒能熟悉地復述故事。由於課件中的故事角色對話語氣、表情等特徵比較明顯,我想,對幼兒也是一個很好的學習作用。
第二次活動:
活動時間:20xx年6月15日(周五)下午活動准備:大的點心盤(增添)指導要點:
1、教師結合上次開展的各角色游戲進行講評,讓幼兒提出再次玩的願望。
2、以談話形式增強角色意識,強調要堅守「崗位」;並強調幼兒遵守游戲常規。
3、分配角色:按幼兒意願,教師根據幼兒意願加以調整。
4、幼兒游戲,教師指導(1)教師全面巡視,了解幼兒游戲情況,重點指導醫院,以身份提醒工作人員工作認真,對待顧客有禮貌。
(2)鼓勵各角色、各主題間的交往。
(3)注意個別教育,鼓勵每個孩子參與游戲,提醒個別孩子遵守游戲規則。
(4)及時支持幼兒生成的新的主題。
5、游戲結束(1)放音樂提醒幼兒收拾玩具。
組織幼兒進行評議重點評各角色之間的交往以及是否堅持崗位。
活動反思:
觀察:剛開始我為了讓幼兒完整地把故事串聯下來,想全班分角色進行表演一下,但發現在回憶故事內容時,一些對話幼兒有些忘記。為了讓幼兒有一個直接的印象,我先請引導幼兒一起討論如何布置場地,再一組能力強的幼兒示範表演,並引導坐在下面的小朋友一起講述對話。最後再請幼兒分組進行表演(以請小組長的形式)。幼兒全體表演時積極性很高,在頭飾的吸引下很有參與的積極性,但是個別幼兒在戴上頭飾以後,存在對文學作品不熟悉和不能與同伴相互配合進行表演的問題。幼兒在游戲中基本上能互相商量角色,表現故事的主要情節。
推進:幼兒商量角色時讓幼兒學習自由組合,而不再請小組長的形式,培養幼兒的合作能力。在表演區,我也將這個故事頭飾等道具展示的牆飾上,對幼兒的表演起到提示、烘托情境、渲染氣氛的作用,利於幼兒順利開展游戲。
蛋糕幼兒園中班教案5
活動目標:
1.嘗試將五個蛋糕分給兩個小朋友,找出所有的分法。
2.願意與同伴合作,互相分享不同的分法。
3.培養幼兒比較和判斷的能力。
4.引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。
5.發展幼兒邏輯思維能力。
活動准備:
玩具小蛋糕,盤子,記錄紙,筆
活動過程:
一、回憶繪本故事
教師和幼兒一起回憶繪本故事《蛋糕長大啦》,並創設分蛋糕的情境。
教師:繪本里的佳佳上一次蛋糕沒有做成功,可這一次她的蛋糕做成功啦!一共做好了5個小蛋糕。剛好,佳佳的好朋友琳琳和小茂來找佳佳玩,佳佳准備把這五個蛋糕全都分給琳琳和小茂吃,你們能幫助佳佳來分蛋糕嗎?
二、操作實物進行分解
1.幼兒自主分解,記錄自己的分法。
師:請小朋友自己試著將蛋糕分給琳琳和小茂,看看有哪些不同的分法?
2.集體分享自己的分法。
師:請小朋友說說你有哪些不同的分法,看看大家的分法一樣嗎?
3.比較不同的分法。
師:有的小朋友有兩種分法,有的小朋友有三種分法,那你們是怎麼分的?
三、梳理經驗
1.將所有的分法羅列,請幼兒尋找規律。
2.再思考還可以怎麼分?如何分才不會漏掉?
蛋糕幼兒園中班教案6
活動目標
1、觀察畫面,理解故事,引導幼兒感受小老鼠們關愛媽媽的情感。
2、培養幼兒專心聽故事的習慣和語言的表達能力。
3、用自己喜歡的材料製作生日禮物。
4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌發對文學作品的興趣。
教學重點、難點
重點:幼兒養成好的閱讀習慣,觀察畫面,理解故事。
難點:情感遷移,將小老鼠對媽媽的愛遷移到小朋友身上。
活動准備
教學掛圖、生日歌、做禮物的材料
活動過程
一、談話導入
小朋友喜歡過生日嗎?你收到過生日禮物嗎?你們給自己的父母送過生日禮物嗎?送了什麼禮物呢?
二、活動過程:
1、唱生日歌,引出故事。
師:「祝你生日快樂,祝你生日快樂,……是誰在過生日?」(師出示最後一幅圖)
師:「小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過生日的?知道這生日蛋糕是怎麼來的'嗎?」
2、觀察畫面,理解故事
師:今天是鼠媽媽的生日,鼠老大有個提議,會是什麼?鼠老二、鼠老三同意嗎?你從哪裡看出來的?
師:他們拿出了自己的零花錢,可是這點錢只夠買張大餅,怎麼辦呢?他們會想什麼好辦法呢?
師:小老鼠們家,他們是怎麼做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什麼方法?怎麼說的?怎麼做的?
師:看,他們把大餅變成了什麼?
師:老鼠媽媽看見了大餅,覺得怎麼樣?
師:為什麼鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。
師:老師告訴你們這個故事的題目就叫「最好吃的蛋糕」。
幼兒自主閱讀「好吃的蛋糕」。
3、情感遷移
師:你們喜歡故事中的小老鼠嗎?為什麼?
三、小結
爸爸媽媽最喜歡的禮物是小朋友自己動手做的禮物,只要不是用錢買來的, 不管做得多難看,爸爸媽媽都會非常開心。
四、課後拓展
幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物,教師巡視指導。
教學反思
本次活動討論的是有關生日的話題,幼兒很感興趣,從頭至尾幼兒都能認真地聽老師講故事,有很強的表達慾望,很多幼兒能用完整的話來回答老師的提問。通過三隻小老鼠給媽媽過生日的故事,讓幼兒明白了兩點:其一,父母也喜歡過生日,最為父母的寶貝,應該主動記住父母的生日,並送上自己做的生日禮物,還要說一些生日祝福的話讓父母開心:其二,自己製做的生日禮物是父母最喜歡的,只要不是用錢買來的,哪怕做得很難看,父母也會非常高興,因為他們看到自己的寶貝懂事了,會關愛父母了,會表達自己的愛心了。同時,幼兒自己製作禮物的過程,也有效地培養和提高了幼兒的動手能力。
小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕幼兒園中班教案7
活動目標:
1、理解小老鼠為媽媽過生日的有趣情節,感受愛媽媽的溫馨情感。
2、用自己喜歡的方式裝飾蛋糕,體驗為媽媽做事的快樂。
活動准備:
1、物質准備:故事圖片、大餅底板、彩圖若干。
2、經驗准備:幼兒已有過生日的經驗。
活動過程:
一、激趣導入,引出故事。
出示圖片一(蛋糕圖片):快來看,這是什麼?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我們在什麼特殊的日子會吃生日蛋糕呢?(過生日)對了,那我們一起來看看今天是誰過生日。
二、理解故事,引導幼兒細致觀察畫面
1、出示圖片二:這是誰的一家?(老鼠的一家)家裡有些誰?(鼠媽媽和鼠寶寶)有幾個鼠寶寶?讓我們一起看一看。
2、出示圖片三:介紹鼠寶寶:長得又高又大的是鼠大哥,穿紅衣服的是鼠老二,長得最矮小的是鼠老三。看,三隻小老鼠好像在說什麼重要的事。原來今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!
提問:你們覺得送什麼禮物好呢?
教師講述:今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!鼠老大說:我想起來了,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們送一隻蛋糕給媽媽吧!鼠老二、鼠老三齊聲說:是呀是呀,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們趕快去買蛋糕吧!
3、出示圖片四:小老鼠們來到了蛋糕店。鼠老大從口袋裡取出了3元錢對鼠老闆說:鼠老闆,我們想買一隻蛋糕。鼠老闆看了看鼠老大手中的錢,說到:你們的錢太少了,我的蛋糕要5元錢。這可怎麼辦呢?小老鼠們著急起來。鼠老闆說:不過,我可以賣給你們一張大餅。
討論:3元錢只能買一張大餅,買還是不買呢?你們快點給小老鼠們出出主意。
4、出示圖片五:教師講述:三隻小老鼠只好買了一張大餅回家了。
提問:看看小老鼠們的心情怎麼樣?你是從哪裡看出來的?(引導幼兒邊觀察邊學學小老鼠的表情)
5、出示圖片6:教師講述:回到家裡,鼠老大一拍腦袋,有主意了,說:我有好辦法!
提問:鼠老大想出了什麼好辦法?(閱讀雲狀圖符)我們趕快幫小老鼠想想辦法吧,怎樣做才能把大餅變蛋糕呢?
教師講述:小老鼠們一心想把大餅變成蛋糕。鼠老大有自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖;鼠老二有最喜愛的紅腸;鼠老三有最喜歡的鮮花。
6、出示圖片7:教師講述:鼠老大拿出自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖,融化後澆在大餅上;鼠老二拿來最喜愛的一大片紅腸,輕輕地放在大餅上;鼠老三采來最鍾愛的鮮花,一朵一朵擺在大餅上。哎呀!這回再也看不出來這原來是一張大餅啊!
7、出示圖片8:三隻小老鼠端著蛋糕,輕輕推開鼠媽媽的門,媽媽驚奇地說:喲!
哪兒來的蛋糕呀?我們做的。我們做的。小老鼠們搶著告訴媽媽。媽媽輕輕地咬了一口,開心地笑了:哇,真好!真好!這是我吃過的最好吃的蛋糕!
教師小結:這群鼠寶寶真了不起,它們把自己最喜愛的東西送給媽媽。大餅馬上就要變成愛心蛋糕了。孩子們,你們願意送出自己最喜歡的東西嗎?讓我們幫助鼠寶寶。把自己最心愛的東西放在大餅上送給鼠媽媽。
三、情境體驗,感受愛媽媽的溫馨情感。
1、幼兒分組製作蛋糕
2、愛心蛋糕做好了,鼠媽媽收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠寶寶和全體小朋友對她的愛。讓我們一起唱生日歌祝福媽媽生日快樂!
蛋糕幼兒園中班教案8
目標:
1.學習根據物體的形狀、顏色和數量等多方面的特性找出物體。
2.結合顏色、形狀等特徵完成序數的練習。
准備:1——10的數字卡片、教學掛圖
過程:
一、 理解序數的意義
1. 幼兒唱數1——10,教師出示1——10的數字卡。
2. 請8位幼兒排成一橫排,其他幼兒點數排隊幼兒的數量。
3. 請幼兒解散後在集合,要求幼兒跟剛才的位置一樣,問:你有什麼困難?(記不住剛才的位置)
4. 你有什麼方法能很好的記住位置嗎?引導幼兒按照順序拿好1——8的數字卡片。請幼兒解散後再集合,比較有數字卡和沒有數字卡的區別。
5. 小結:數字卡可以幫助小朋友找到自己在隊伍中的位置,數字是幾就表示我們排在隊伍的第幾個位置。
二、 用數學語言描述每種「蛋糕」的特徵
1. 請幼兒看掛圖,觀察上面的蛋糕。數數有幾塊蛋糕?有哪些形狀、顏色的蛋糕?蛋糕上面的櫻桃分別有幾個?
2. 請幼兒觀察第一塊蛋糕有上面特徵(第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕)
3. 最後一塊蛋糕有什麼特徵(第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕)
4. 比較第一塊和最後一塊糕點哪裡相同,哪裡不同。(顏色和形狀都是相同的,只有櫻桃的數量不同。)
三、 指導幼兒完成幼兒用書的練習
1. 仔細觀察每種顏色和造型的點心分別排在第幾?
2. 幼兒操作,教師巡迴指導。
❷ 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。
三年級作文寫做蛋糕作文300字左右
不知道為什麼,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,並且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。
望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,於是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和麵粉進行攪拌,然後把它們倒入冰格中,最後再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。
這次,我現在網上查出了蛋糕的製作方法,然後才進行製作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的製作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終於完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入麵粉和少量牛奶,繼續攪拌。
我真是想不明白,為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最後還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。
終於要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然後將製作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鍾,最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鍾,我就已經迫不及待了,在廚房裡走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。
十五分鍾終於過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。
於是我便又進入了等待的狀態中。
大概又過了十分鍾,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。
為什麼做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇於嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。
所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
建立一個蛋糕節的作文300字怎麼寫
一年一度的蛋糕節就來到啦,此時,我穿著漂亮亮的蛋糕服,吃著香噴噴蛋糕早餐,腳踏軟綿綿蛋糕運動鞋上街遊玩,別提多高興啦!街上,人們紛紛去買特價蛋糕.我也來到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品種多種多樣,什麼頭花呀、卡子呀、練習本呀、水杯呀,看起來令人眼花繚亂.聞一聞,還有一陣陣濃香.我走向蛋糕飾品櫃,買了一打兒蛋糕卡子,戴在頭上能散發香味.我又去了蛋糕製造廠,在那裡,我有與眾不同的發現.原來,蛋糕是由雞蛋和麵粉攪拌烘烤而成,沒有加太多對人體不健康的東西.看見蛋糕師傅做蛋糕,我也躍躍欲試,經過師傅對我的一番指導,我終於可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再親口吃自己做的蛋糕,心中有一種悠然自得感覺!走著走著,幾滴奶油狀的東西滴在我的頭上.我仰著頭,閉上眼睛,張開嘴嘗了一口,哇!那是蛋糕雪!我高興極了,一捧一捧地往嘴裡塞,蛋糕雪還是一直沒有停,一會兒,地上鋪了厚厚的一層蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快樂,我也同他們玩起了砸奶油.我們分成了兩隊,商量了一下政策.我方的形式很有規律:三人准備炮彈,五人攻擊對方,敵方則各顧各的.戰斗開始了,我們打得難解難分,就在敵方鬆懈之時,我們連連攻擊,打得敵方連連後退,第一局1:0勝.隨著一聲哨響,比賽又開始了.我方因為驕傲自滿,被敵方抓住機會,幾彈下來,我們就招架不住了,這局1:1平.最後開始了,我們戰了天昏地暗,終於他們精疲力盡,我們勝利了.一身奶油的我們愉快的過了這個蛋糕節,大家的蛋糕節過的怎樣呢?快給我留言吧!祝大家蛋糕節快樂!我的原創蛋糕節好玩吧!同學們您們喜歡嗎?
我的夢想作文之蛋糕師300字
蛋糕師——我的夢想 每個人都有自己的夢想,有的人想當老師,有的人想當警察……有的人小時候是一個夢想,長大以後又是另一個夢想。
而我卻孜孜不倦的追求著我唯一的夢想——當一位著名的蛋糕師。
小時候我去蛋糕店買麵包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。
她做得可快啦!大概半小時就做完了。
我覺得她很厲害,很羨慕她。
從那時起,我就有了自己的夢想。
我幻想著自己有一家蛋糕店。
蛋糕店是粉藍相間的,很大很大。
店裡掛滿了玩具和娃娃,過生日的小朋友隨時都可以拿一個走。
店裡有各式各樣的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,還有專門為老人定製的泡芙蛋糕…… 聽了我的介紹,也許有些人會不屑一顧,會覺得我這個夢想很渺小,很可笑。
但是朋友們,你們知道嗎?我這個夢想可關繫到千千萬萬的人們,日常生活中,幾乎所有過生日的人都離不開蛋糕。
要想成為蛋糕師可不是一件容易的事呀!首先,要成為蛋糕師必須具有聰明的頭腦,就像畫家一樣,要先設計出蛋糕的圖案、顏色。
其次,要精心准備原料、配料,還要在做工上下苦功夫,必須做到一絲不苟,精雕細琢,才能製作出有藝術感,有層次,既漂亮又好吃的蛋糕。
所以,要想成為一個出色的蛋糕師,就必須有匠心獨具、推陳出新的智慧,必須讓自己成為一個畫家,這就需要自己不斷地努力,不懈地奮斗。
雖然我的夢想很不起眼,但一想到它可以去服務千千萬萬的人,我就覺得值了,覺得很開心了。
總之,我會為了我的夢想努力奮斗,我相信不久的將來,我就能實現我的夢想,成為出色的蛋糕師。
...
關於做蛋糕的作文()
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們去麵包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。
只見,叔叔拿出一塊麵包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的麵包放在最裡面。
叔叔轉動起圓盤,一旦發現有麵包超出線外,立馬上把它放回一點,麵包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。
忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麵包,不會又要加一層。
又見叔叔把麵包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麵包放上去了。
哦,原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。
因為,我們要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。
他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。
最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。
好了。
大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鍾,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。
叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺, 最後還有奶油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。
開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。
我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。
之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。
然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。
蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。
之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。
就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。
」我懶得理她,繼續自我陶醉......從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
望採納 謝謝
做蛋糕作文,不少於500字
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
...
寫學做飯的作文。
比如做蛋糕的絕招,要求三百字左存
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。
我也想體驗一下做飯的感覺。
於是,我自告奮勇的對媽媽說:「媽媽,今天的飯我來做吧!」媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:「你行嗎?」「我如果要是不會,您可以教我嗎。
」媽媽終於答應我了。
媽媽告訴我說:「你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。
」然後媽媽就出去了。
首先,我想了想今天要吃什麼,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。
我從櫃子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。
我開始還能耐心的切著,可是到後來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。
於是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。
然後,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。
我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。
關了火。
把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。
把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。
我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎麼辦。
不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽了媽媽誇獎我的話,心裡跟吃了蜜一樣甜。
我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。
通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會
六百字的做蛋糕作文
平時看媽媽做出好吃的蛋糕,我也想自己試試。
終於,學校組織了一次去「金色夢幻王國」親身體驗做蛋糕。
我們一到目的地,就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。
我環顧四周,哇!這里就像是一座座金碧輝煌的城堡,上面還站著幾只白鴿。
駱老師帶我們合了影,然後先去博物館參觀。
我一進博物館,就被眼前的場景給吸引住了。
眼前多麼美啊!介紹了「華生園」這個企業的由來及歷史。
我邊走邊看,那些故事已經把我的眼睛給「拉」住了,好似怎麼都不松開那雙「手」一樣。
接下來就是參觀麵包的生產過程啦。
我們觀看時,眼睛都沒眨一下,就怕沒看到怎麼做麵包。
那些叔叔阿姨麻利的工作著,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看著一個個香噴噴的麵包出爐,我們也一人吃了一個金燦燦的麵包,大家覺得這麵包真好吃。
這些其實都不重要,只是讓我們了解了做麵包的過程,重要的是「製作蛋糕」。
終於可以做蛋糕了!我們連忙洗手、消毒,又像一匹匹小野馬一樣沖了進去。
瞧,有的在做蛋糕,有的在想該怎樣做,還有的居然在悄悄嘗味道呢,所有的小朋友都很開心。
我也開始做蛋糕了,我的腦海里呈現出一片想像……就這樣吧!說干就干,先用黃色奶油圍花邊,再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字,最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了!看看別人的,有畫小狗的,有畫桃心的,還有畫彩虹的,我們的蛋糕都不分上下。
做完後,我們都滿足了,心裡有說不完、數不清的喜悅,我們的心久久不能平靜,因為那可是我們自己做的蛋糕啊!時間過得飛快,我們該回學校了。
這是我第一次做蛋糕,也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。
小學三年級作文《第一次做蛋糕》100字
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。
中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。
我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。
接下來,開始給蛋糕穿衣服了。
我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。
想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。
下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。
畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。
最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。
在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。
一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
做蛋糕失敗的作文400字
吃甜點會激發人的快樂!但做甜點,更是讓人回味無窮。
今天,我在爸爸的幫助下嘗試了如何製作蛋糕。
首先,我准備了製作蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶、白糖。
注意哦!製作過程中是不能沾一滴水的,工具都要擦乾再用呢!開始製作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2個蛋,接著拿來筷子打蛋,可不要看這個簡單的打蛋,這可需要花大功夫,忍耐哦,因為一定要把蛋打的稀稀的,還要起泡時才可以。
因為我是初學者,所以需要爸爸在旁邊幫忙;第二步,為了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之後繼續攪拌,這可不是鬧著玩,我的手又酸又累;第三步,放入適量的澱粉,繼續攪拌。
因為放了澱粉,所以蛋變得稠稠的。
我把鼻子湊到碗上,聞一聞,真香啊!不僅有一股淡淡的蛋香還有一股濃濃的甜味兒。
接下來的任務就是將蛋放入電飯煲中,先將鍋底摸一層油,然後把做好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時要用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。
「滴答!滴答!滴答!」時鍾在不停地賽跑著,很快20分鍾到了。
可能是技術不過關,剛一開鍋蛋糕還是膨脹的,不一會兒就縮了回去,成了一個大餅,可能是沒好好發酵吧。
嘗一嘗,甜甜的有點兒膩,好象是那種松糕的味道,盡管跟蛋糕差距有些大,但畢竟是第一次,這樣的成果還是值得鼓勵一下啦。
吃著四不像的蛋糕,心裡真是又甜又開心,失敗乃成功之母,相信經過這次,下次的蛋糕製作就一定會非同小可了。
愛愛是什麼?愛是放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天,讓我溫暖了起來;愛是含在嘴裡的棒棒糖,送來了甜蜜的感覺;愛是吃著媽媽做的點心,帶來了幸福的味道。
過年時,平常忙著工作的大人,忙著讀書的小孩,終於在過年的時候可以團聚,爺爺會煮一整桌的美味佳餚。
大家一邊享受美食,一邊開心的聊著天,氣氛和樂融融,一頓晚餐,連結了每一個人的心,愛的感覺彌漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天。
一年級的時候,我參加了鋼琴比賽,我每天都花很多時間練習,除了洗澡、吃飯、寫功課、睡覺,其他的時間都是在彈鋼琴,果然,皇天不負苦心人,所有的努力沒有白費,我得了第一名,媽媽給我一個大擁抱,帶著笑容贊美我,得到媽媽的肯定就像嘴裡含著棒棒糖一樣,甜蜜在心頭。
假日時,媽媽會進廚房做蛋糕,花了三個小時,蛋糕終於出爐了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕讓人回味無窮,美味蛋糕裡面全是媽媽的愛,難怪這么好吃。
愛在哪裡?愛在團聚的餐桌上,愛在媽媽的贊美中,愛在媽媽的烹飪里,原來愛在我的四周呢!祝你學習進步,?望採納!如有疑問,請追問。
祝你學習 進步 !
轉載請註明出處 » 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
❸ 請問一下 在學蛋糕師之前是否先要需要學會畫畫看很多蛋糕都是各種
蛋糕進入我國後,就成了生日最常見的禮物,除了生日用到蛋糕外,一些訂婚結婚活動也會擺上一個幾層高的精美蛋糕,還是咖啡奶茶的好伴侶。蛋糕師工作輕松環境好,而且待遇也好,學蛋糕烘焙有以下條件。1、烘焙技術很重要
學蛋糕烘焙成為一名專業的蛋糕師是一個很不錯的職業意向,要知道蛋糕在日常生活中的使用率太高了,會做蛋糕的人很多,在家就可以做,但是做的好的人極少,那是因為這些人沒有學習過烘焙技術。一個受過正規培訓的蛋糕師,製作出來的蛋糕精美得就像一個藝術品,讓人捨不得吃掉,想一直保存著。
2、繪畫
專業烘焙師製作出來的造型蛋糕很逼真很漂亮,很多人以為蛋糕好看的外表是蛋糕師用筆在紙上畫出來後,再根據圖畫的原型把蛋糕製作出來的,就會誤認為只有繪畫好的人才能報名這個專業。其實兩者一點關系都沒有,知名蛋糕師估計沒幾個繪畫水平高的。
3、學習
蛋糕烘焙是一門手藝,不能無師自通,要到相關的培訓機構去學習一番。開設有這種培訓的機構很多,但大部是以賺錢為目的的,傳授課程的老師根本對烘焙沒有深入研究,懂得甚至沒有需要懂得多。
很多想從事蛋糕製作師的朋友因為自己的繪畫水平不好而放棄夢想,這實在太可惜了。只要你對這個行業有興趣,哪怕你零基礎,只要到正規專業的培訓機構去學習一番,那麼就可以成為一名出色的蛋糕烘焙師。
學蛋糕師就到優美西點進行培訓學習。優美西點打造五重就業保障,為學生和用人企業搭建「雙贏」平台,為成功就業提供有力保障。優美西點烘焙
❹ 蛋糕師背後的秘密
——記我在元祖DIY蛋糕
終於到了星期六,我可以去大展身手了!到了元祖,只見一個個頭戴廚師帽、口戴白口罩、身穿花圍腰、雙手還帶著袖套和塑料手套的小朋友,他們的眼睛裡流露出了難以掩飾的興奮與激動。不一會兒,我也被打扮成小蛋糕師的模樣。
桌上擺著一個做蛋糕的轉台、一把專門做蛋糕的刀、兩盤水果、一盆奶油、最後當然還有兩塊圓形的蛋糕。准備就緒後,要開始了!真正的蛋糕師姐姐開始教我們做了。首先撬一塊奶油抹在轉台盛蛋糕的盤子的中心,要抹勻。小朋友都迫不及待的動手了,我也毫不示弱,小心翼翼的用刀撬了一點兒奶油,輕而慢地抹在了中間,好像在檢查精密的儀器似的,目不轉睛地盯著奶油,生怕出了什麼差錯。這一步,小朋友們都輕而易舉的完成了。第二步,先放一塊蛋糕在中心抹過奶油的.地方。我迅速地作完了,非常想知道接下來會干什麼,怎麼能用這么簡單的材料就可以做出那麼漂亮、五顏六色的蛋糕呢?
第三步,用手把其中一盤塊狀水果倒在第一層蛋糕上,照樣要鋪放平整、均勻。這一步對於我來說沒有什麼難度,我三下五除二地就完成了,其他人也差不多了,只有最小的那個男孩還沒完成。我心中暗喜「照這樣下去,做一個蛋糕挺簡單的嘛,不像想像中的那麼難!」,漸漸的,我也就放鬆下來了,做得就沒有最開始那麼小心了。第四步,在水果上抹上奶油,盡量要把水果覆蓋。我嘴角一揚,撬起一塊奶油來回快速的抹著,手指輕握著刀柄,協調而又輕快地摸了一層奶油。
第五步,把第二層蛋糕也放上去。做完後,姐姐說:「現在開始我們就來盡情的抹奶油吧!」奶油和刀在姐姐的手中游刃有餘,任憑她的擺布。右手拿刀,左手勻速轉動著轉台,面上的奶油光滑的如同一個平面沒有絲毫突兀。多餘的奶油,刀鋒一側,瞬間被鏟除了。再看看我,奶油抹了上去,一停一頓地轉動著轉台,刀鋒老是與奶油打架,時不時的颳走一塊,越轉越亂,最後成了一片凹凸不平的山地。我環顧四周,其他人也好不到哪裡去,很多甚至比我還差。我又找回了自信,我又抬起頭看姐姐的做法,我發現我奶油抹少了,刀與蛋糕之間的角度稍微大了一點兒,蛋糕的四周的奶油應該把刀豎起來,與轉台垂直。我找到不足後,開心地照此方法做了起來。果然,不一會兒山地變平原了,不過比起水平面還差一點兒。沒法,看著其他小朋友都請姐姐幫著做了,我也只好請來姐姐。姐姐欣然接受了,於是彎下腰,拿著刀,用濕紙巾那麼一擦,刀鋒變得鋥亮,順手撬起一大塊奶油抹在蛋糕上。整個過程如魚得水,技藝嫻熟可謂是滾瓜爛熟了,一下子,平原變成了雪白的水平面了。
最後,裝飾蛋糕。這次做得蛋糕名曰:「彩虹蛋糕」,另一個姐姐端來一大盤裝飾奶油,有橙色、粉色、綠色和藍色。還有一袋專門做雲朵的奶油。大家都一起動手在蛋糕上畫畫了。最後擺上了紅櫻桃、草莓、青蘋果、黃桃、小金桔、黑白巧克力。終於完成了!看著我自己動手做的漂亮的蛋糕,心裡有了自豪的成就感。閃光燈閃亮的那一刻,笑容就此定格了,這個蛋糕就此在我的心中永存。
這次經歷,我不僅僅學會了做蛋糕,還體會了自己動手從把一些不起眼的材料做成完整的蛋糕並包裝起來時,我的自豪感也隨之油然而生。
❺ 要想在烘焙這個行業中長遠的發展需不需要學習繪畫呢
可以考慮,因為蛋糕上的圖案或者翻糖造型如果會繪畫那做出來肯定更漂亮,不過這個繪畫可以不用刻意的去學習每天都練習也是可以的,漸漸地畫工就會變得很好了
❻ 學蛋糕是不是要美術功底呀
解答
不是每一個蛋糕🍰師都是學了畫畫的,都有基礎的,萬事開頭難,只要認真學即使沒有學畫畫都可以學會的,前提是無論你是畫畫還是做蛋糕師都要認真學習,還有就是必須要培養自己的興趣,必須用心去做一件事肯定能做好一個蛋糕師,至少有機會有美術功底的需要從頭學習烘焙和蛋糕知識和操作手法