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小雨老師怎麼做蛋糕和婚紗

發布時間: 2023-02-23 15:09:19

1. 蛋糕裙/蓬蓬裙的製作方法

蛋糕裙。

第一步,用一塊襯布做一條A字裙(裙長比總裙長短)
第二步,用硬紗(寬裙長的1/3左右,長基本上大於縫制部位10CM)在腰以下打折褶
第三步,用硬紗在A字裙上,上一塊硬紗下擺不到5CM的地方(就是在上一個硬紗下面)一樣打褶第二塊硬紗
第四步,照第三步打上第三塊硬紗
硬紗一般是3-5塊,以篷度和最外層布料的重量為准
第五步,用外照布(可以是婚紗布,也可以是婚紗的軟紗)做出大擺的A字裙或者喇叭裙(裙長根據需要,現在流行露一部分硬紗出來)

2. 定製結婚蛋糕注意事項

結婚蛋糕作為婚禮上的壓褶自然會吸引來賓的眼球,所以不少新人都喜歡專門訂做蛋糕,不過現在蛋糕行業也是越來越多,所以在訂做蛋糕前,新人不妨可以多了解製作婚禮蛋糕的注意事項。

一、記得給蛋糕師看色樣
顧客認可的顏色可能與蛋糕師理解的顏色完全不一樣,甚至可以說蛋糕師所想像的顏色是食物加工過的顏色。一些紅色食材經過加工後可能會呈深紅色,一些可能會呈橘紅或者淡紅色。怎麼避免這樣的問題出現呢?准備一份色表並把色樣留給蛋糕師,告訴他你最想要的哪種。

二、不要試圖取悅所有人
如果因為這樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎麼辦?如果婚禮結束後檸檬味蛋糕所剩無幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎麼辦?請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個人最重要的日子,婚禮上的一切都應該以你們為主導,蛋糕也一樣。

三、不要選擇一款非食用顏色蛋糕
大紅、品藍、紫、桃紅色都是最糟糕的婚禮蛋糕顏色。因為吃蛋糕的時候顏色會染到嘴唇和舌頭上。而且萬一某個賓客喝醉了且端著蛋糕恰好撞到了新娘身上,顏色又染到她的臉或婚紗上,那可就糟透了。

四、不要盲目拒絕蛋糕師的建議
當蛋糕師因為某些因素強烈說服你改變設計樣式,請不要急於否定,問一問為什麼,聽聽他的理由。例如,如果你是在濕氣很重的七月份舉行露天婚禮,那麼一款白奶油乳酪加品黑奶油糖花的蛋糕就很難保存,蛋糕容易融化,黑色奶油會流得到處都是!如果蛋糕師建議你使用軟糖或者在設計上稍作變通,請尊重他的想法,因為他比你更專業。

五、不要圖省錢而找朋友為你做蛋糕
難道你真希望一個沒有營業執照、沒有被監控管理、沒有質量保證的人在做完婚禮蛋糕後用一大堆的借口解釋為什麼你理想中的婚禮蛋糕會成為連她自己也叫不上名字的物件?

六、不要親自取蛋糕
蛋糕設計師已在收取的費用里包含了配送費。如果你沒有要求配送,你的蛋糕就沒有特別設計好的防止意外的配送包裝。

七、過於復雜的蛋糕請謹慎定製
有些夫婦努力把太多元素融入他們的蛋糕里,結果一塌糊塗。例如,他們試圖把新娘婚紗的圖案再加上新娘/新郎最喜歡的顏色(經常大相徑庭),連同他們的寵物和某個紀念地同時在一個蛋糕上予以表現……天啊!簡單即是美,整個設計集中於一到兩個元素而不是十幾個。多年以後你若重新翻閱婚禮相冊,看到的仍然是可以代表夫妻甜蜜愛情的美麗蛋糕,而不是一個看起來像列車殘骸似的蛋糕。

八、選擇自己喜歡的樣式和口味
訂蛋糕的時候,新人們可能考慮的比較多的問題便是,選擇什麼樣式和口味的蛋糕,才能讓來賓都喜歡呢?其實婚禮蛋糕不可能滿足所有賓客的喜好的,如果思考的太多,反而會無從選取。你們才是婚禮中真正的主角,所以無論是婚禮的布置、婚宴酒店的選擇還是蛋糕的定製,首先要遵循的是你們自己的想法。婚禮中的一切都應該以你們的喜好為主導,蛋糕當然也一樣。

九、不要忽視蛋糕架和蛋糕桌
蛋糕只有在蛋糕架和蛋糕桌的承托下,才能顯得完美。不然就算製作的在精美的蛋糕,隨意擺放的話,效果會大打折扣。所以新人們不要只關注蛋糕本身,還需要考慮使用什麼樣的底座、什麼樣的蛋糕支架、在蛋糕周圍擺放什麼樣的小飾品等等。只有將蛋糕和周圍的搭配完美的融合起來,才能擁有一場完美的婚禮。

3. 定製婚禮蛋糕需要注意什麼事項

結婚蛋糕,也被人稱為婚禮蛋糕,顧名思義是用於婚禮現場上,請參加婚禮的賓客一同享用的蛋糕,寓意共同分享快樂和幸福。同時,隨著婚禮蛋糕製作工藝的攀升,各式各樣精美好看的婚禮蛋糕讓人垂涎欲滴。那麼 1、結婚蛋糕的款式確定 可以通過店內提供的案例或者自選照片來確定婚禮蛋糕的設計樣式,並確定選擇的方案效果可行。同時,還應與店員詳細說明會場的大小、主題、氣氛、賓客的人數,以便順利確認婚禮蛋糕的大小與層數。 2、結婚蛋糕定製時間要提前 一般來說,普通的婚禮蛋糕提前一周預訂即可。如果是有特別要求的定製蛋糕,例如特殊的圖案、精緻的裝飾等等,這樣就需要提前一個月進行預訂了,要提前與點心師溝通對婚禮蛋糕的要求,確定製作的可行性。 3、可在舉辦婚禮的酒店預訂 如果你選擇在酒店做戶外婚禮,那麼可以直接聯系這個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作,提前詢問有助於省去再外面另外找的麻煩。 4、要提前預測可能出現的狀況 因為在不同的季節、不同的婚禮場地,結婚蛋糕的製作要求也不一樣。比如在梅雨季節和炎熱的夏季,在戶外溫度較高的地方舉辦婚禮,婚禮蛋糕容易融化。又或者不同季節無法提供蛋糕上所需水果等等。提前預測會出現的狀況,及時與酒店、點心師提前溝通,有助於婚禮的順利進行。 5、結婚蛋糕設計建議 所有的專家都認為結婚蛋糕應以簡潔和高雅為原則,契合婚禮主題。新人需要的蛋糕最好要有清楚的輪廓,柔美和考究的外表,而不是綴滿了珍珠和鮮花。 1、一般情況來說,在婚禮上切結婚蛋糕是由新人合力切一刀,然後由婚禮天使或服務人員分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。 2、如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然後再把每個圓切成小塊。 3、通常的結婚蛋糕分為多層,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。 4、另外,父母結婚時多半沒有切過蛋糕,讓父母也隨後參與到切結婚蛋糕當中來,相信也很有趣。