1. 4個8寸蛋糕拼起來是16寸的嗎
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等，數據可能有所變化 ）
如何選擇蛋糕尺寸
6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸，上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸，價格按各層的價格之和計算。
望樓主採納，數據都在上面，打字一點也不累哦
2. 正方形蛋糕寸的計算方法
買蛋糕時所說的多少寸是英寸，一般說它的直徑，方形的蛋糕說的是它的對角線長度。
3. 16寸長方形蛋糕長寬尺寸多少
16寸蛋糕即是蛋糕直徑為16*2.54cm=40.64cm的蛋糕。蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。6英寸為15.24cm，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
4. 圓形蛋糕胚子怎麼做拼正方形
圓形蛋糕胚子用抹刀切四下就是正方形了...
材料
雞蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，細砂糖（蛋白用）36克，細砂糖（蛋黃用）18克
做法
1.雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白
2.蛋白放入無油無水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡
3.蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發
4.把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻
5.加入牛奶攪拌均勻
6.篩入低粉，用刮刀翻版均勻
7.盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻
8.再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻
9.把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震盪出氣泡
10.烤箱預熱180度，中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣，冷卻脫模
11.如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕，避免風干
12.用蛋糕刀片成三片
13.杏仁片放入煎鍋，小火焙至微微金黃
14.黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾左右
15.淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花狀態
16.在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油，抹勻即可
17.黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分，碼在夾層中
18.蓋上一片蛋糕片，再塗抹上打發的淡奶油
19.再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖，按進淡奶油中
20.放上最後一片蛋糕片，抹上打發的淡奶油
21.先粗略的在表層抹上打發的淡奶油，再在周圍也同樣抹上
22.最後用抹刀修飾表面，讓蛋糕看上去更加標致
23.裱花後在周圍貼上杏仁片，裝飾即可
5. 兩個12寸蛋糕胚怎樣拼成14寸的
許多蛋糕店往往會遇到顧客要求現做蛋糕，但是蛋糕胚有時候只有小的，這時就得用小蛋糕胚拼接成一個大的蛋糕胚才能用，把12寸的蛋糕胚從中間切成兩半，然後各自向後退出一寸的距離，接著把另一個蛋糕胚從中間一個切出長條狀填補這個空間，在切出兩個小半圓形的補在兩頭，接縫處用奶油粘住，這樣就可以拼出一個14寸的蛋糕胚了。
6. 16寸方形三層蛋糕分別多大
蛋糕規格採用英制即：16寸應該16吋
吋英寸1吋＝2.54厘米
所16吋＝16吋×2.54厘米／吋＝40.64厘米，大約40厘米
7. 16寸生日蛋糕的做法和配方
16寸蛋糕的配料
18. 展示圖。
16寸蛋糕的小貼士
1. 蛋白打發不要打得過硬，混合時不容易混合，而且容易消泡，打好的蛋白應該是細膩有光澤。
2. 烤箱溫度和時間僅供參加，每個人的烤箱溫差不同，所需要的溫度和時間也不相同。
8. 裱花台最大12寸,那16寸的蛋糕怎麼辦
將底托放在轉台上，再將蛋糕放在底托正中，就可以抹奶油J
9. 蛋糕胚一個6一個8怎麼拼成10方形
一個6寸 轉圈切，然後把切好的圍邊圍在另一個6寸 就是10寸
10. 蛋糕方盒怎麼知道它是十六寸的
10寸是10英寸,16寸就是16英寸
1英寸=2.54厘米
一般蛋糕是按蛋糕坯直徑算的,10英寸直徑就是25.4厘米,16寸直徑就是40.64厘米
還有,方的和圓的10寸或者16寸是不一樣的,10寸方的就是在10寸圓的裡面畫一個最大的正方形,16寸的是在16寸圓的裡面畫一個最大的正方形.