⑴ 椰汁可以蛋糕一起做嗎
椰汁可以和蛋糕一起做：方法：主料 3人份
低筋麵粉90克、雞蛋4個、椰汁80克、玉米油50克、細砂糖70克
輔料
檸檬汁幾滴
椰汁戚風蛋糕步驟1
椰汁戚風蛋糕的做法大全
雞蛋分開蛋白和蛋黃
步驟2
椰汁戚風蛋糕的做法
蛋黃加30g細砂糖打散，加入椰汁攪拌均勻
步驟3
椰汁戚風蛋糕的家常做法
加入玉米油攪拌均勻
步驟4
椰汁戚風蛋糕的簡單做法
篩入90g低筋麵粉
步驟5
椰汁戚風蛋糕怎麼吃
攪拌均勻後待用。怕乾的話蓋上干凈的濕毛巾
步驟6
椰汁戚風蛋糕怎麼做
蛋清打到醋泡就放20g的砂糖
步驟7
椰汁戚風蛋糕怎麼炒
打到小泡的時候再放入10g砂糖
步驟8
椰汁戚風蛋糕怎麼煮
打到有紋路的時候把剩下的10g砂糖放入繼續打發
步驟9
椰汁戚風蛋糕怎麼燉
打到蛋白立尖就可以了。這次的蛋白打的其實不是太好
步驟10
椰汁戚風蛋糕怎麼煸
先放3/1打好的蛋白入蛋黃糊內翻拌均勻
步驟11
椰汁戚風蛋糕怎樣煸
剩下打發好的蛋白和蛋黃糊再次翻拌均勻
步驟12
椰汁戚風蛋糕怎樣做
翻拌均勻好是這樣的
步驟13
椰汁戚風蛋糕怎樣炒
放入8寸的模具。震掉氣泡
步驟14
椰汁戚風蛋糕怎樣煮
120度烤30分鍾
步驟15
椰汁戚風蛋糕怎樣燉
150度烤45分鍾
步驟16
椰汁戚風蛋糕的製作
烤好出爐震一下
步驟17
椰汁戚風蛋糕的製作方法
立刻倒扣
步驟18
椰汁戚風蛋糕的製作大全
涼後就可以脫模了
⑵ 紅豆椰汁缽仔糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
粘米粉10g 馬蹄粉20g
木薯粉90g 片糖（個人淡甜）65g
清水140g 椰漿130g
蜜豆隨意
用料小秘訣
家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
椰汁紅豆缽仔糕的做法步驟
16.重要一點～忘記補充…
⑶ 椰奶戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料雞蛋2個濃縮椰汁35克輔料色拉油22克低筋麵粉40克細砂糖40克
步驟
椰奶戚風蛋糕的做法步驟11.將雞蛋打進碗里，用手動打蛋器打散。然後加入濃縮椰汁，繼續用手動打蛋器攪拌均勻。
椰奶戚風蛋糕的做法步驟22.然後加入色拉油，繼續用手動打蛋器攪拌均勻。
椰奶戚風蛋糕的做法步驟33.加入過篩的低筋麵粉。
椰奶戚風蛋糕的做法步驟44.用電動打蛋器將蛋白打發。打發到提起打蛋頭可以拉起彎鉤為止。
椰奶戚風蛋糕的做法步驟55.盛1/3的蛋白糊到蛋黃糊里，用橡皮刮刀以翻拌的方式攪拌均勻。混合均勻後，將剩餘的蛋白糊倒入蛋糕糊里，繼續翻拌均勻。
椰奶戚風蛋糕的做法步驟66.然後將混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具里。放入預先預熱的烘爐里烘165度35分鍾。
⑷ 椰子乳酪磅蛋糕的推薦做法
用料
濃椰漿 200ml
乳酪芝士 60g
中筋麵粉 180g
無鹽黃油 120g
砂糖 110g
全蛋 150g
泡打粉 1茶匙
椰絲 80g
杏仁酒 30cc（可省，或換成等量牛奶）
椰子乳酪磅蛋糕的做法
椰絲稱重後加入濃椰漿泡製。椰絲的香氣比較濃，質地如果比較干話，先用200ml的濃椰漿泡一下，基本上濃椰漿泡了椰絲之後就沒有了，如果用普通椰漿泡的話，多出來的椰汁不要加入蛋糕里，以免蛋糕過濕
模具抹黃油待用
黃油和芝士稱重後室溫軟化
打散室溫軟化的黃油和芝士
加入砂糖打勻（如圖2）
逐個逐個的加入雞蛋，打勻一個再加另一個
加入150g全蛋打勻後的樣子
加入30cc的杏仁酒，如果沒有杏仁酒可以加朗姆酒，如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰漿
加入一半泡好的椰絲拌勻
加入過篩的粉類（麵粉和泡打粉）拌勻
麵糊放進模具里，把另一半的椰絲鋪在表面，入烤箱
180°烤50-60分鍾即可
⑸ 椰汁蒸蛋糕的做法步驟圖，椰汁蒸蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
低筋粉 100g
椰漿 190g
白砂糖 45g
色拉油 20g
檸檬汁 少許
椰汁蒸蛋糕的做法
椰漿加熱至七八十度後，加入色拉油，攪拌。
篩入低筋粉，切拌均勻至無顆粒。
依次加入三個蛋黃並切拌均勻。
蛋白加入糖和檸檬汁，打發至接近乾性打發。
蒸鍋加水開始加熱
麵糊中加入三分之一的蛋白切拌，然後倒回剩下的蛋白盆里，切拌成最終的麵糊。
麵糊倒進6寸圓模，震盪幾下震出大的氣泡後，敷上保鮮膜，放入之前已加熱沸騰的蒸鍋。
中小火蒸50分鍾後出爐，震盪出熱氣後將模具倒扣。冷卻後脫模。
⑹ 椰子香戚風杯子蛋糕怎麼做
用料
玉米油（或色拉油）40g
椰汁（或椰漿）70g
細砂糖70g
低筋麵粉85g
鹽1小勺約1g
檸檬汁幾滴
雞蛋4個椰香戚風杯子蛋糕的做法 將雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃裝小碗，蛋白裝在無油無水的打蛋盆里，將蛋白盆放冰箱冷藏待用。將椰汁和油一起放大碗里，手動打蛋器混合均勻即可
在油奶混合物裡面添加過篩的低筋麵粉，然後用刮刀壓拌法壓拌均勻，直到變成細膩的糊糊。
將蛋黃用牙簽戳散，加入雞蛋糊裡面，壓拌調勻，變成雞蛋糊。
蛋清從冰箱取出，加入檸檬汁，用打蛋器高速打發，期間將糖鹽混合物分三批加入，直到打發至乾性發泡，有小尖角出現。同時烤箱預熱150度5分鍾。
將三分之一的蛋白加入蛋黃糊，翻拌稍調勻，然後將剩下蛋白全部加入，繼續翻拌調勻。
將混合物倒入紙杯，表面撒上椰蓉（也可以不撒），150度上下火30分鍾。椰香戚風杯子蛋糕的做法 步驟7
期間注意觀察顏色，烤箱不同時間可能會稍做調整。
⑺ 椰汁蒸蛋糕怎麼做
椰汁蛋糕的做法步驟
1
將材料准備好
2
蛋黃與蛋清分離開來，蛋黃加5勺白砂糖攪拌勻
3
椰子粉與麵粉混勻，倒進攪拌好的蛋黃，再攪拌
4
攪拌好就成這樣
5
加一勺半的糖到蛋清，然後開始打蛋清咯，打啊打啊打，嚴格點要打到奶油形的，我這個屬於失敗型。。呵
6
將打好的蛋清到一半去蛋黃里，打勻之後再加另外一半繼續打
7
攪拌成這個樣
8
將電飯煲的內膽洗凈擦乾，再倒點油抹勻底部
9
將做好的蛋糕糊倒進內膽里，再把內膽放回電飯煲，按「煮飯」鍵。。。。OK了
10
最後來個成品圖
⑻ 為什麼我做出來的椰汁糕即不爽口還有點粘粘的感覺呢
椰奶千層糕是一種軟糯甜點。很多人喝茶時喜歡把它和椰奶千層餅一起吃。有很多人做的椰奶千層蛋糕會很軟很粘。如果椰奶千層蛋糕又軟又粘，我們該怎麼辦？接下來跟大家分享一下：
2.瓊脂在清水中浸泡15分鍾，直至變軟，取出瀝干備用。將牛奶、椰汁和白砂糖放入鍋中，加熱至糖溶解，加入瓊脂。用小火緩慢加熱，並不斷攪拌，以防沸騰和粘滯。煮至瓊脂完全溶解。將保鮮膜放入容器內，將略冷的液體倒入容器內，冷卻後冷藏至凝固。脫模後，切角，切成塊，放在板上。