❶ 創意蛋糕店的所有配方
淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。做法：
1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一
經典慕斯蛋糕
3、再加入打發的蛋黃和全蛋部分。
4、再加入沖泡好的明膠拌勻過濾。
5、加入融化好的巧克力。
6、最後再加入打發好的鮮奶油，洋酒即可入模。
7、冷凍後，脫模淋上甘拿休，裝飾配纖草茶即可。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化，繼續加入淡奶、白油拌勻。
2、再加入水晶果膠、洋酒拌勻即可。
❷ 開羅創意蛋糕店基礎蛋糕數據表及製作方法
先說一下最基礎的
巧克力蛋糕:海綿蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系
奶油蛋糕:海綿蛋糕+大草莓(或者三瓣草莓和草莓醬）+鮮奶油(或打泡鮮奶）
華夫餅:巧克力醬+奶黃(海綿蛋糕）
炸麵包圈:巧克力醬+奶油(海綿蛋糕）
香草冰淇淋:果凍+奶油+奶油
布丁:奶黃+奶油
甜甜圈(王國甜品）奶油＋櫻桃
鮮奶凍:奶油＋巧克力醬＋交叉巧克力
提拉米蘇:甜甜圈＋巧克力醬＋巧克力醬＋巧克力醬＋奶油
大布丁:布丁＋奶油＋奶油＋奶油＋奶黃(大盤子）
蛋糕卷:華夫餅＋奶油＋奶油
泡芙:奶油＋奶黃(剩下的我明天發）
❸ 創意蛋糕店巧克力醬怎麼得
材料:巧克力225克、奶油100克、液體5大匙 做法： 巧克力切碎，加液體隔水加溫，攪拌到功克力完全融化 離開熱水，加奶油攪拌到完全均勻 應用： 巧克力趁熱塗抹在蛋糕表面．如用不完，剩下的可包好冷藏起來，下次欲使用時取出，加溫軟化後可繼續使用 備注:液體可選擇有 、牛奶、蜂蜜水或蘭姆酒
❹ 開羅公司的游戲「創意蛋糕店」殿堂挑戰中哪些食材可以達成「柔軟」要求
冰淇淋（奶油值）為1的有：
基底類：香草冰激凌 泡芙 奶油蛋糕 布丁（小） 提拉米蘇 鮮奶凍 巴伐利亞布丁 蜂蜜奶香蛋糕 瑞士卷 牛角麵包 芝士蛋糕
食材類：鮮奶油 栗子奶油 星星曲奇 紫薯泥 裝飾冰淇淋 牛奶蛋糊
奶油值為2的有：裝飾奶油 打泡鮮奶
因此用泡芙+打泡鮮奶可以直接滿足「冰激凌」的要求。
奶油值為3的有：3層蛋糕 超大布丁
2.巧克力
「巧克力」要求成品有「2」及以上的「巧克力值」，概念和「奶油值」類似。
巧克力值為1的有：
基底：巧克力蛋糕 提拉米蘇 大芭菲 聖誕樹蛋糕 牛角麵包
食材類：巧克力板 超級巧克力 巧克力 巧克力棒 巧克力卷 巧克力噴劑 薰衣草巧克力
巧克力值為2（可以直接滿足）的有：薩赫蛋糕 歪羅蛋糕（基底只有這兩個）
食材：巧克力加工?極 抹茶巧克力 濃縮巧克力
3.水果要求「水果值≥2」
「水果值」為1的基底：奶油蛋糕 大芭菲
食材有：大草莓 三瓣草莓 哈密瓜 藍莓 藍莓醬 栗子奶油 葡萄 櫻桃 水果可麗餅 草莓醬 椰奶 木莓醬
水果值為2的基底：舒芙蕾
食材：水果山 很多草莓 整顆栗子 香蕉 獼猴桃
4.簡約/奢華
簡約要求除了基底以外，使用的食材不能超過3份。而「奢華」則至少加4份
5.健康/濃厚
「健康」要求卡路里不能過高，因此基底只能選那些小個子的，食材也不能放諸如砂糖開羅水果山之類的。而「濃厚」則剛好相反
6.低糖/甜/清脆/柔軟
如果要求「低糖」則甜度不能超過一格，柔軟同理，口感不能超過一格。如果要求「甜」或者「清脆」，那甜度和食感得佔一半以上，某些道具可以調整食材的甜度或者口感。
清脆基底：開羅番薯羊羹 食感條：■■■■■■■□□
7.冰品/溫熱
溫度≥15的被認為是溫熱的，溫度≤9則是冷的
溫度較低的基底：冰淇淋，草莓冰沙，巨型芭菲，果凍，布丁，巴伐利亞布丁，提拉米蘇。
裝飾可以多用水果系的
溫度較高的基底可以選薩赫蛋糕，馬卡龍塔，甜甜圈，戚風蛋糕，瑞士卷，華夫餅
裝飾可以多用砂糖系的，比如黃豆粉，星星曲奇，牛奶蛋糊。另外還有一些比較和式的：抹茶粉，黃鶯黃豆粉，杏仁，糖米糕，紫薯泥
8.和式
這尤其難弄，雖然也可以理解為甜品的「日式值≥2」即可滿足，但是很多食材的日式值是負的
基底大部分小盤的和式值都是0，果凍是1
日式值為1的食材有：抹茶粉 芝麻 金平糖 整顆栗子 栗子奶油 黃豆粉 紫薯泥 糖米糕 黃鶯黃豆粉 黑糖漿
日式值大於等於2的有：抹茶巧克力 豆沙 2抹茶醬 3開羅番薯羊羹 4？5？
薩赫蛋糕-3、打泡鮮奶、裝飾奶油、糖工藝品、牛奶蛋糊-3？一看就不和式的絕對不可選
9.多彩
要求食材顏色3種及以上
可直接滿足多彩的有巨大芭菲、金平糖、巧克力噴霧、水果山其他推薦用兩種以上顏色的水果醬汁和水果，例如藍莓醬+草莓（藍+紅）注意不可用同顏色的食材
10.超高
糖工藝品（冰沙除外），大基底蛋糕+巧棒直接滿足。其他就需要堆疊，超級巧克力、栗子、草莓、星星曲奇等直接放在蛋糕正上方的，疊3個大概就可以了超高優先度較低，如果沒糖工藝可選擇放棄
❺ 十種創意DIY店介紹
十種創意DIY店介紹
一 “DIY”T恤店
“印象坊”，店面不大，卻聚集了一群愛玩愛鬧的年輕人，裡面有許多各色精靈古怪的小擺設，像四色筆芯鉛筆、薰衣草信紙、手工的筆記本等，都充滿了奇趣味。不過“印像坊”的最大特色卻是：可以DIYT恤。
別以為DIYT恤很難，其實很簡單，你可以先找一件T恤，再找一張你自己喜歡的圖畫、照片，然後，到“印象坊”把圖列印出來，再用專門的熱燙裝置燙印上去，不到30分鍾，一件獨一無二的T恤就出來了。如果你不想用自己帶來的照片，還可以請學美術的店主幫你設計一個更特別的圖案。
二 “DIY”巧克力坊
巧克力是許多人的最愛，它口感香滑，營養豐富。現在一些精明的商家，做起了手工製作巧克力的生意。給顧客提供原料和工具，想吃什麼樣的巧克力，顧客自己做。巧克力的製作過程並不復雜，只要把巧克力原料熔化，倒入特製的模具，晾幾分鍾再扣出來，就可以了。在不大的操作台下面有兩個火眼，是專門用於加熱原料的。如果沒有美術功底也不要緊，往模具里倒巧克力汁就可以了，巧克力幹了，各種各樣可愛有趣的巧克力就製成了。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點，再加上巧克力象徵著甜蜜的愛情，所以深得年輕人的喜愛。
創業案例：
廣州地王廣場負三層RAINBOWHOUSE
要找“RAINBOWHOUSE很簡單”，聞著巧克力的味道去就是了，因為它是一家巧克力DIY專門店，香味非常濃。
從英國進口的巧克力磚，專業的天平和巧克力爐，世界各國搜刮回來的可愛模具，還有你或者是店主層出不窮的奇思妙想，於是就出現了芥辣味的叮當、榴槤味的彩色豬頭、雙層的海螺……只需要在爐上用35度火烤幾分鍾，再倒入預先挑好的模具，添加你喜歡的材料，再在冰箱里急凍上5分鍾，屬於你的個性手工巧克力就誕生了。
店主簡介：四個嬌俏的小店主，一個天生喜歡烹飪，一個喜歡巧克力，一個想要學做巧克力做給男朋友，一個的男朋友第一次做巧克力失敗，結果四個女孩子湊在一起商量後，就有了“RAINBOWHOUSE”了。
三 “DIY”石膏彩繪店
石膏彩繪屬於時尚類技術，在國內剛剛起步，目前只有浙江寧波，沈陽，吉林等少數地區有這類技術，其他大部分地區市場還是空白。DIY石膏彩繪深受學生，家長和青年人的喜愛，市場前景廣闊。
四 “DIY”蠟燭香薰店
DIY蠟燭製作時應嘗試製作全部款式，一些店主自己認為某類產品不熱銷就完全不予製作。記住你是替顧客挑選，而不同顧客的品位和要求應該都是不一樣的。貨品盡量做到精緻、齊全，才能吸引眼球。
五 “DIY”飾品店
年輕人追求的就是個性，就是獨一無二。自己動手做飾品既滿足特立獨行的需要，又是時尚的象徵。
在這些飾品店內，顧客可以自己拿一個小容器進行自選。然後再挑選線繩，也可自行製作。飾品珠價位從幾毛錢一個到幾十元一個，做一個成品飾物大約需要幾十元到上百元。這個價位與商場的飾品價格雖然不相上下，但因為是DIY方式，每一款成品都是獨一無二，而購買者也可從製造中得到很大的樂趣。
一串珠鏈，一個胸花就能凸現出消費者的個性和審美，佩帶在身上讓人充滿著喜悅和自豪。
六 “DIY”陶吧
陶吧的幽靜給很多人提供了一個修身養性的絕佳處所。用一塊泥巴，捏出自己喜愛的物品，也成為了很多人休閑的樂趣。
而如今的陶吧內涵似乎也已經不是傳統的“陶瓷藝術”概念了，而成為了盡情發揮作者想像力和創造力而形成的一種新興的陶瓷藝術。 www.cyone.com.cn一個轉台，一個拉胚機，一塊泥巴，坐在台前，用自己的雙手捏出一個喜歡的造型……是不是很有《人鬼情未了》中經典情景的味道呢?
七 “DIY”剪紙吧
目前，這種“DIY”的剪紙吧，採用磁性剪紙的工藝手法，簡化了原本復雜的剪紙工藝。通過簡單的`學習，就能剪出漂亮的紙花。這讓很多喜歡剪紙的朋友找到了學手藝的地方，也讓很多喜歡古老藝術的人們多了一個大飽眼福和大展身手的地方。
八 “DIY”植物寵物店
面積10至20平方米，有主題和特色，地段方便熱鬧，裝修時尚明快，月收入3000元到上萬元不等……隨著現代人對個性化產品不斷增長的市場需要，DIY植物寵物店今年在國內發展很快，不論是在繁華的步行街，還是在學生消費相對集中的文教區，甚至在小店扎堆經營的夜市旁邊，總能見到它的影子，成為一種新穎、時尚的投資形式。
九 “DIY”模型店
漂亮又模擬的展示品也常會吸引女孩 的注意力。從四十幾元的MINI簡易摩托車，到2900元的遙控賽車,質量自不必贅述。
十 “DIY”蛋糕店
賣蛋糕的小店隨處可見，由顧客動手做蛋糕的DIY(英文“自己動手”的縮寫)店在武漢還是鳳毛麟角。在新世界鵬程國際大廈18樓有一家DIY蛋糕店，顧客花百餘元和面、烤蛋糕、抹奶油，自製蛋糕。
創業案例：在廣州，早在一年多前就有年輕人開店教授學員DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去體驗自製蛋糕的樂趣，劇集的熱播加劇了這股DIY的熱潮。據“Cake100”的店主講，近來多了不少人報名要求學做劇中作為男女主角感情紐帶的“黑森林”蛋糕，而“來碰碰”近日搞了個“黑森林”蛋糕的聚會，引來眾人爭相報名參加。
;❻ 創意蛋糕店的所有配方
創意蛋糕店蛋糕配方大全，在游戲中加入不同的材料後可以製作不同的蛋糕，每種蛋糕的配方各不相同，那麼都有哪些配方呢？下面一起來了解一下吧！
創意蛋糕店蛋糕配方大全
一、海綿蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底：海綿蛋糕
材料：奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底：海綿蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底：海綿蛋糕
材料：精華系+奶油系
華夫餅
基底：海綿蛋糕
材料：精華系+砂糖系
二、果凍打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底：果凍
材料：奶油系+奶油系
布丁
基底：果凍
材料：奶油系+砂糖系
鮮奶凍
基底：果凍
材料：精華系+奶油系
巴伐利亞布丁
基底：果凍
材料：奶油系+水果系
三、大盤蛋糕
薩赫蛋糕(大盤)
基底：巧克力蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盤)
基底：香草冰淇淋
材料：奶油系+草莓系+水果系
超大布丁(大盤)
基底：布丁
材料：奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
餡餅(大盤)
基底：鮮奶凍
材料：精華系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有乳酪蛋糕
基底：餡餅
材料：砂糖系+奶油系+奶油系
三層蛋糕
基底：稀有乳酪蛋糕
材料：水果系++奶油系+奶油系+奶油系
馬卡龍塔
基底：三層蛋糕
材料：金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪羅蛋糕
基底：薩赫蛋糕
材料：砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底：甜甜圈
材料：精華系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底：華夫餅
材料：砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底：華夫餅
材料：奶油系+奶油系
千層派
基底：泡芙
材料：奶油系+砂糖系
聖誕樹蛋糕
基底：瑞士卷
材料：奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底：香草冰淇淋
材料：精華系+精華系+草莓系
開羅番薯羊羹
基底：超大布丁
材料：整個栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米蘇
基底：巴伐利亞布丁
材料：巧克力系+巧克力系+奶油系
以上就是游俠小編為大家帶來的創意蛋糕店蛋糕配方大全，小夥伴們快來試試做出這些超美味