⑴ 吃了過期的奶油會怎麼樣
要知道奶油也是有保質期的，而且奶油的保質期非常的短，很有可能一不小心會過期，而且變質後的奶油是會出現酸臭味的，不建議過多的使用，也要注意盡量的少吃，淡奶油本身是不含糖的，我們之所以吃起來那麼甜是因為裡面加入了糖，奶油的用途有很多種。
淡奶油過期之後就不建議食用，但是可以利用到別的用處，比如放在盆栽裡面做肥料，對於改善土壤還是有點用處的。
關於淡奶油的相關介紹：
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
奶油的製作方法---奶油蛋糕卷的製作方法:
蛋糕卷是一款很討巧的小點心，可愛的造型有其受小朋友們喜歡，當然也適合郊遊攜帶，作為下午茶也香甜可口。
奶油的製作方法
食材
雞蛋4個
白糖80克
鹽2克
牛奶30ml
色拉油50克
低筋麵粉80克
玉米澱粉20克
鮮奶油100ml
方法/步驟
奶油蛋糕卷的製作方法原料
雞蛋提前取出，室溫回暖，然後小心的將蛋清、蛋黃分離，蛋清放入到一個無水、無油的干凈容器中。蛋清用打蛋器打出魚眼泡，然後加入20克白糖，繼續攪打，泡沫變得細密後，剩下的20克白糖再分兩次加入，直到蛋清打至硬性發泡，提起打蛋器，頂端的蛋白三角不會倒塌即可；
盛蛋黃的碗中加入牛奶、色拉油，手動打至出現粗泡，然後加入20克白糖打勻，輕輕篩入低筋麵粉、玉米澱粉，加入鹽，用刮刀上下翻拌均勻。此時將烤箱預熱到150度；
將1/3的蛋白加入到蛋黃液中，上下翻拌均勻，沒有蛋白顆粒後，將蛋黃液和蛋白混合均勻，迅速切拌到成淡黃色；
烤盤中墊上一層油紙，倒入蛋糕糊，抹平表面後放入烤箱中層，用150度上下火力烘烤20分鍾；
烤蛋糕期間，將剩餘的20克白糖加入到鮮奶油中，用打蛋器打至八分發，提起打蛋器，頂端的三角過幾秒鍾後會微微彎曲即可，打發好的奶油放於冰箱冷藏備用；
蛋糕表面成金黃色，牙簽扎入沒有雜質後立即倒扣，趁熱揭掉底層的油紙，晾涼到不燙手的溫度，塗上一層奶油，將蛋糕片捲成卷後切片即可。
過期的奶油就不要吃了，吃了容易拉肚子，而且容易引起腸胃炎。
⑵ 吃奶油蛋糕拉肚子
1、由於有一部分人體內缺乏乳糖酶，對奶油中的乳糖不耐受，導致奶油不能被人體充分的消化和吸收，引起吃奶油腹瀉的症狀，建議可以選擇無乳糖的奶油。2、由於吃了大量過涼的奶油，刺激胃腸黏膜，引起胃腸蠕動加快出現腹瀉症狀。3、吃了大量過期或變質的奶油，因為過期或變質的奶油中，如果有大量的細菌滋生，人吃了以後就會導致腹瀉的症狀，病人常伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，此時要注意飲食的調理，要以清淡易消化飲食為主，避免油炸油膩，不吃不易消化的食物，忌煙酒、濃茶、咖啡等，以免刺激胃腸黏膜，使請症狀加重。
⑶ 變質的奶油蛋糕，有什麼解救方法
變質的奶油蛋糕沒有什麼解救方法，再怎麼處理都無法改變變質的事實，吃了這樣的蛋糕對身體健康不利，還是扔了吧
⑷ 不小心吃了發霉的奶油蛋糕怎麼辦
沒事，最多拉肚子，沒什麼大驚小怪的
⑸ 孕婦可以吃蛋糕么
孕婦可以適量吃蛋糕。蛋糕的口味多樣，所含的組成中主要為麵粉、雞蛋，可以補充身體所需營養。孕婦適量吃蛋糕的好處如下：
使心情愉悅
孕期女性可能由於諸多限制，需小心活動、進食，並且由於孕吐反應，導致孕婦出現心煩、焦慮等不良情緒，偶爾進食一點甜食可令人心情愉快，所以孕婦可以適當進食蛋糕，以改善心情狀態，保持心情愉悅，對胎兒的發育和自身的健康均十分重要。
補充能量
因蛋糕多為甜食，且含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，孕婦適當進食，在一定程度上可為孕婦提供糖分等利於身體健康所需的養分，增加體內能量供給。
注意事項
避免食用加氫化植物油的蛋糕
傳統的蛋糕中，是加入真正的稀奶油和黃油，但目前很多組成蛋糕的奶油均為氫化植物油，進入人體後會形成反式脂肪酸，不利於人體健康。
盡量避免食用酥皮蛋糕
酥皮蛋糕中含有的脂肪量較多，目前通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪，營養價值偏低。