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多功能鍋怎麼做蛋糕

發布時間: 2023-02-13 23:27:49

① 法格多功能料理鍋烤蛋糕怎麼

烘烤鍵即可。法格多功能料理鍋烤蛋糕是可以按烘烤鍵的,烘烤30分鍾即可。多功能料理機(Multi-functioncooker),是能將多種廚房用具和智能食譜程序合為一體,既能搞定榨汁、揉面、研磨、刨冰、打發等食材處理,又能做到炒菜、燜燉、蒸煮、發酵、熬湯等食物料理的一種高度自動化廚房電器。

② 選擇BRUNO多功能料理鍋可以製作迷你小蛋糕嗎

個人認同這個多功能料理鍋。
它小巧不佔地方,功能也多,使用效果也好。
選擇這個料理鍋,製作迷你小蛋糕,就可以輕松做出來。

③ 特百惠多功能鍋做蛋糕步驟

我作的是最簡單的方法:就是一個雞蛋、白糖少許(如果你愛吃甜一些可多放)、麵粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖,直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗,加白糖和少許麵粉,稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鍾就行了。很簡單
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

④ 多功能電熱鍋蛋糕的製作方法

電熱鍋也能做蛋糕
具體的步驟是這樣的:
1、拿六個雞蛋,蛋清和蛋黃分開,打蛋清,用力的朝著一個方向打(用打蛋器會快一點,如果用筷子的話,最好是用三根或者四根這樣,要不然雞蛋不容易起泡泡),把蛋清打到表面上布滿泡泡的時候,放三勺白糖(這個糖就用家裡吃飯的勺子量就好了,多點少點沒什麼關系的)然後繼續打,打到雞蛋完全成了泡泡,晚上做的時候忘記拍了。蛋清打成這樣就好,具體就是一撈能撈起一塊蛋清的感覺,放一邊待用。
2、把蛋黃裡面放四勺糖,六勺麵粉(家裡普通的麵粉就可以,要高高的六勺麵粉哦)然後十二勺牛奶,攪拌(這一步驟裡面所用的勺子和前面用的勺子是一樣的
3、分兩次把蛋清泡泡放到蛋黃混合物裡面,攪拌均勻後待用),這一步驟要注意不能劃圈圈那樣去攪,要上下的去把它拌勻。
4、電飯鍋刷好,擦乾,空鍋開到煮飯檔,等大概3.4分鍾的樣子,打開電飯鍋把手伸進去可以感覺到很熱,這樣就預熱好了,倒點油(平時炒菜用的色拉油一類的都可以),不要倒得太少,這一步主要是防止蛋糕做好了拿不出來,具體的量呢,就是你看油倒進去,轉動一下可以把鍋底布滿,然後還有一小勺的剩餘,這一點剩餘的油在你把麵糊倒進去的時候,會在麵糊和鍋壁之間形成一個隔離,也是防止蛋糕粘鍋啦,呵呵
5、把麵糊倒進去,我在面上是撒了點葡萄乾,撒點別的應該也是可以的,不過千萬不要把葡萄乾放到麵糊里。
6、把電飯鍋的出氣孔用毛巾蓋上,打開煮飯檔,過一小會,就會自己跳上保溫檔來,這個時候看下錶,記下時間,讓它燜20分鍾,千萬不要好奇寶寶的去打開鍋蓋哦,20分鍾後,再按一下煮飯檔,等跳上來再燜20分鍾,當當當,蛋糕就做好啦,小心燙手哦

⑤ 怎麼用多功能電飯煲做蛋糕

特色
電飯煲做蛋糕,這也是我在網上看到自己回去做了絕的挺不錯的。^_^
現在我將詳細的做法告訴大家。
方便好吃哦~~老少咸宜
用電飯煲做蛋糕的做法
1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中
2.糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中
3.將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可。(這個很快的)
4.攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(這時像奶油,很好看的哦),呵呵,這個可是很有點費勁的。我打了半個小時,我的手可是累啊!
當然了,我用的不是電動攪拌器,用它可就快了。(這個步驟直接關繫到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的質量)
5.將麵粉放入蛋黃中,輕輕攪勻(不要攪的太猛,這樣會使面產生麵筋,這樣就不好了,會影響蛋糕的質量)。
6.將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器,而是用手從碗底向上撈,重復幾次再轉動方向。2-3分鍾就好了,這時5中的面團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就准備好了
7.在電飯煲鍋底抹一層油,然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕,此後幾分鍾會跳到保溫。不管他,2分鍾後再按下去。如此重復幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵,此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了。(我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳,但這樣容易糊底)
8.斷電就行了。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了,放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了,塞一大口,好好吃哦。
小貼士
攪拌要均勻還有就是要按比例調配哦!
這樣可以么?

⑥ 用BRUNO多功能料理鍋可以清蒸雞蛋糕嗎

這個多功能料理鍋,好用得很,它的顏值高外觀小清新。
這個料理鍋,放個蒸架,就可以做蒸雞蛋糕。

⑦ 有蛋糕功能的電飯煲怎麼做蛋糕

其實你多加一點麵粉就可以了!和蛋黃,牛奶攪拌的時候多放點麵粉

⑧ 平底鍋小蛋糕如何做,2分鍾就能學會,零失敗呢

平底鍋小蛋糕如何做,2分鍾就能學會,零失敗呢?

實際上,說起非常簡單美味的早餐,我覺得非蛋糕莫屬了。我們家最愛的早飯便是蛋糕了,不用早上,醒來就能吃到綿軟香甜的蛋糕,還可以轉換各種各樣包餡和抹甜面醬,就算吃了一周,也吃不厭!

今天就給大家共享這一款小蛋糕的做法,不用烤箱也能做哦,僅需一口炒菜鍋就可搞定。這一款炒菜鍋小蛋糕並沒有給油,也沒有其他添加物,可以說是零添加。它還可以算是華夫餅,華夫餅大多數是把原材料拌勻,再加上泡打粉獲得膨鬆的口感。

第三步

煎5min,開啟蓋子,看上面麵糊脹變高,凝結了,就可以翻過來了。將蛋糕翻過來,再次舀入3勺子冷水到鍋邊,蓋上蓋再次煎至兩面金黃就可以出鍋了。綿軟香甜的小蛋糕出鍋了,篩上糖份,擠上奶油乳酪,點綴上草莓果乾,就可以開動了。

⑨ 多功能不銹鋼雙層防燙鍋可以做蛋糕嗎

多功能不銹鋼雙層防燙鍋可以做蛋糕,只要在多功能防燙鍋底部刷一層油,然後把調好的面團放在里蒸煮,它的作用其實跟電飯煲是一樣的,只要密封性好的話,多功能不銹鋼雙層防燙鍋是可以做蛋糕的

⑩ 摩飛多功能料理鍋能做蛋糕嗎

你好!
可以,摩飛鍋有三檔溫度,中檔溫度在140-180℃,適合做一些薄餅和蛋糕等,預熱只需要2分18秒。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。