當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 椰香低糖蛋糕做法
擴展閱讀
蛋糕合肥哪裡學 2025-07-17 02:18:37

椰香低糖蛋糕做法

發布時間: 2023-02-11 01:09:08

① 椰子蛋糕的常見做法

小貼士

原方子了中間夾餡和四周都是奶油乳酪,我用了橙子果醬!

② 椰香小蛋糕的做法有哪些

前言
給寶寶做的生日禮物。雖然外形很失敗,但是味道很贊。
材料
主料:低粉120g、雞蛋6個、細砂糖70g、椰漿70ml、黃油100g;
輔料:黃油100g、椰蓉適量、糖粉35g、果醬適量
椰香小蛋糕
1
雞蛋打入盆中,加入細砂糖。
2
大盆里倒熱水,把盛雞蛋的盆放在熱水裡,用電動打蛋器將雞蛋打發。
3
把椰漿倒入打發好的雞蛋里。
4
黃油融化成液態,倒入打發好的雞蛋里。攪拌均勻。
5
倒入過篩的低筋麵粉,用橡皮刮刀從底部往上翻拌,攪拌均勻。
6
將拌好的麵糊倒入預先准備好的容器中。
7
烤箱預熱190度烤焙25分鍾左右。
8
烤好後迅速撥去錫紙,放涼備用。
9
淡奶油加入糖粉打發。
10
蛋糕用切模切成自己想要的形狀。兩片或三片之間塗淡奶油黏在一起。
11
邊上粘上椰蓉,上面擠上淡奶油或者果醬即可。
小貼士
一定要趁熱撕去錫紙哦。不然就不好撕了。還有這次的是2倍量哦。不要都倒入一個烤盤就遭啦。

③ 在家怎樣做生日蛋糕 無糖蛋糕的製作方法

主料

雞蛋4個

輔料

低粉80克 鮮奶40克
橄欖油40克 木糖醇40克
椰絲少許
糖尿病點心---木糖醇椰香蛋糕的做法步驟

1. 取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入約15克木糖醇,用打蛋器攪拌至糖溶解。依次加入橄欖油、牛奶,攪拌均勻。篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀攪拌成均勻的蛋黃糊。

2. 打蛋白:用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入木糖醇25克的1/3,繼續攪打蛋白,再分次加入木糖醇,攪打至偏乾性發泡(提起打蛋器行程小彎鉤不變形)。

3. 取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀上下拌勻(不可劃圈攪拌會消泡)。再將蛋黃糊倒入蛋白霜中,攪拌均勻。少許椰絲灑在蛋糕漿面上。

4. 烤箱預熱後170度烤25分鍾,用牙簽插不黏即可。
小貼士
沒有買蛋糕烤具,就試著用家裡8寸不銹鋼碗,在不銹鋼碗里先抹上一層油,烤完冷卻後用脫模刀就可以很輕松脫模。

④ 椰香小蛋糕怎麼

椰香小蛋糕

  • 再來一張

  • ⑤ 椰香小蛋糕怎麼做 怎麼做椰香小蛋糕

    1、將奶油切成小塊,放置於室油下軟化;加入白糖,打至其顏色變淺體積稍稍膨大。

    2、雞蛋打散成蛋液,分三次放入奶油中,每一次都要將其拌至蛋液與奶油充分融合後再放下一次。

    3、篩入麵粉與泡打粉。

    4、加入牛奶。

    5、用刮刀將其翻拌均勻。

    6、加入椰蓉,再次拌勻。

    7、烤箱預熱190度;將做好的麵糊裝入模具中,八分滿;在其表面再撒上少許椰蓉;送入預熱好的烤箱中,190度上下火烤約25分鍾。

    ⑥ 焦糖椰香脆片蛋糕的家常做法大全怎麼做好

    8.烤箱預熱180度,中下層,烤焙25分鍾左右;

    9.食用前在蛋糕表面塗抹剩餘的焦糖醬,

    10.撒上椰子脆片。

    ⑦ 橘子也來湊熱鬧--椰香橘子戚風蛋糕怎樣做好吃呢

    材料


    雞蛋5個,低筋麵粉85克,細砂糖80克,椰子汁30克,橘子果肉(新鮮橘子剝皮去膜攪拌成的)50克,鹽1克,白醋1克


    做法


    1、將蛋清和蛋白分離,裝在2個大碗中(裝蛋白的碗要非常干凈,不要有油或水)


    2、把蛋黃攪散,依次加入20克細紗糖,油,椰子汁和橘子果肉,使水油混合


    3、將麵粉,鹽過篩後加入蛋黃液中,用橡皮刮刀翻拌均勻至無顆粒。(不要過度劃圈攪拌,以免麵粉上勁兒)


    4、將白醋倒入蛋青中,用電動打蛋器打出大泡後,並分3次倒入60克細紗糖,用打蛋器打至硬性發泡.此時將烤箱打開,預熱180度


    5、將蛋黃麵粉糊和蛋白糊的1/3混合,從底往上翻拌均勻,再繼續加入另2/3蛋白糊,拌勻後倒入蛋糕模。


    6、放烤箱中層,烤約35-40分鍾


    小訣竅


    如果使用橘子,一定不能加牛奶,這兩者不可以同吃

    ⑧ 椰香蛋糕的做法步驟圖,椰香蛋糕怎麼做好吃

    主料
    椰漿80g、 雞蛋8個
    輔料

    糖(加蛋白)120g 、糖(加蛋黃)60g、玉米油80g
    椰香蛋糕的做法步驟
    1. 分離蛋清蛋黃
    2. 加油
    3. 加椰漿
    4. 加糖
    5. 低筋麵粉170克
    6. 打發蛋清,分三次加糖
    7. 攪拌均勻
    8. 180度45分鍾

    ⑨ 椰香小蛋糕怎麼做好吃

    前言
    真不明白這傢伙為什麼要選君之的檸檬椰香小蛋糕,難道不知道沒檸檬嗎?沒那功夫去買,也不想殘留些檸檬來想轍去消耗。很簡單,偷工減料,把涉及檸檬的內容去掉,來個簡單的椰香蛋糕。這叫沒有條件創造條件也要上。表面糖漿就免了,不方便攜帶。
    材料
    主料:低筋麵粉120g、椰蓉30g、玉米油50g、雞蛋1個、牛奶160g、細砂糖80g;
    輔料:泡打粉1小勺、小蘇打1/4小勺
    椰香小蛋糕
    1
    用料
    2
    低筋粉,泡打粉,小蘇打混合過篩
    3
    加入椰蓉
    4
    混合均勻
    5
    雞蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油細砂糖
    6
    攪拌均勻
    7
    加入混合粉
    8
    翻拌至無濕粉
    9
    裝入模具
    10
    撒少許椰蓉
    11
    擺入烤盤,放入烤箱,中層,上下火180度,烤15-30分鍾
    12
    表面金黃,出爐
    13
    脫模
    小貼士
    君之只用了15分鍾,可是到15分鍾的時候,我的蛋糕還沒上色,只好繼續加時烤到金黃。用了30分鍾。

    ⑩ 椰香蛋糕的做法

    前言
    想起家裡的椰子片,覺得上次做蛋糕卷味道很棒,這回就做了柔軟無比的海綿蛋糕,濃郁椰香,松軟好吃!
    材料
    主料:雞蛋5個、低筋麵粉100g、椰子片15g;
    輔料:油30g、水65g、白砂糖60g、白醋幾滴
    椰香蛋糕
    1
    椰子片放入料理機打碎
    2
    加入油和水中,攪打均勻
    3
    稱好低筋麵粉過篩
    4
    雞蛋打入盆中
    5
    加入白砂糖,幾滴白醋
    6
    裝入熱水中,打發至畫八字不消失
    7
    篩入低筋麵粉,翻拌均勻
    8
    取小部分麵糊到油水混合液中,攪拌均勻
    9
    再重新倒回蛋糊中,翻拌均勻,倒入模具中
    10
    160度烤35分鍾
    小貼士
    這個配方比較濕軟,所以考完後有些塌陷,但是口感相當好的,可再加20克低筋麵粉~