A. 蛋糕店牛奶過期5天還在賣，一看製作間更嚇人，買到過期食物如何維權
吃到嘴裡面的食物更應該被每一個人所重視，因為如果我們吃到一些過期的食物或者是變質的食物，那麼很有可能會危害到我們的身體健康。因此很多人在買東西的時候都特別注重食品的生產日期，不過有的時候大家也會忽略這個問題。像蛋糕、牛奶這種食品的保質期是最短的，通常都是在三到五天當中，而且過期了就不能夠再食用了。
在生產蛋糕的地方居然還有蒼蠅的出現，這樣的衛生條件怎麼能夠讓消費者感覺到放心呢，必須要對這種店鋪進行嚴厲的懲罰。因此，如果我們在通過店鋪購買到一些過期產品的時候不要去選擇息事寧人，而是應該勇敢地向有關部門進行舉報，不能夠讓這樣的店鋪在危害到更多其他的消費者們。
B. 蛋糕店買到過期蛋糕怎麼索賠
法律分析：蛋糕店買到過期蛋糕可以要求商戶退貨或者更換、去找商戶索賠。拿著蛋糕購物小票和蛋糕店買的過期的食品，及時到蛋糕店退貨退款或者退貨換貨，如果小票找不到，還可以把微信支付記錄或者支付寶支付記錄調出來給蛋糕店看看，然後雙方協商解決，店家不理的話，可以直接撥打12315消費者維權熱線投訴，或者到食品安全監督管理局投訴。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
C. 一市民在永輝超市買到過期蛋糕，消費者該如何維權
在西安，市民樊先生來到永輝超市西安曲江池東路店購物，看見超市貨品架上擺放的打折蛋糕不錯，樊先生就買了下來。樊先生說：“當時也沒在意，蛋糕一盒中有10多袋，回家後孩子吃了不少，次日我無意間發現蛋糕已經過期了。”
據了解，蛋糕外包裝顯示的生產日期為2020年12月13日，保質期為60天，而他購買時的時間為2月21日，已經超過保質期7天。樊先生在發現這一情況後，他立即向超市客服進行了反映，工作人員卻表示，這樣的情況“不可能”。工作人員核查後表示，出現這一情況可能是由於超市工作人員的疏忽造成，對比感到十分抱歉，希望能與顧客協商進行解決。
後來超市負責人向樊先生表示道歉。現場，按照《食品安全法》規定，超市向樊先生進行了10倍支付價款，因賠償不夠1000元，按照1000元計算。
對此，你有什麼想說的呢？歡迎在評論區告訴我。
D. 蛋糕撒金箔，商家被起訴10倍賠償，遇到食品安全問題，你會積極維權嗎
食品安全關乎我們每一個人的健康，而食品安全問題仍然是一種層出不窮的狀態，我們應該引起重視。蛋糕撒金箔，商家被起訴10倍賠償，遇到食品安全問題，你會積極維權嗎？
對於食品安全問題，我們在選擇購買的時候一定要看生產日期，食品成分表，生產廠家，生產許可證這些標識。同時對，可是看到的生產環境，如果不符合規范，可以予以提醒，甚至進行有關部門的申訴。同樣作為食品生產的主體，一定要嚴格要求生產，保持生產車間的干凈整潔，符合生產規范，作為市場監督的主體，一定要對上市的產品進行生產許可的抽檢篩查，保證到消費者的手中，食品是安全衛生的。
E. 蛋糕尺寸不對可以投訴嗎
法律分析：可以。如果蛋糕符合食品安全標准，只是尺寸有誤，那麼只能要求退換貨，不能要求10倍賠償。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第一百四十八條 生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
F. 奶油蛋糕的奶油怎麼做
奶油乳酪所需原料：酸牛奶一斤（牛奶500CC+25CC）的原味酸奶在篩子上放上兩層紗布，下面放一個小盆，把酸奶倒在紗布上，放置1~2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要隨時倒出，免得接滿了。
2天過後，紗布上的就是乳酪了，可以開工做蛋糕了。
輕乳酪蛋糕(8英寸)
所需原料：牛奶60克
90克
奶油乳酪100克
150克
鮮奶油30克
45克
白砂糖35克
50克
玉米澱粉10克
15克
低粉10克
15克
蛋黃3個
4個
蛋白2個
3個
白醋或者檸檬汁幾滴
做法：
牛奶和奶油,還有奶油乳酪,放到一個容器里,隔水溶化。
將4個蛋黃,分次加入到1中,一個攪勻了,再加下一個。
將麵粉和玉米澱粉過篩到2中,拌勻(注意不要劃圈拌,跟做戚風拌蛋糕糊那樣)
蛋白加幾滴白醋,或者檸檬汁,白糖分3次加入,打至濕性發泡即可
模子里墊錫紙,將蛋白糊和乳酪蛋黃糊拌勻倒入模型（這里用的活底模，沒有墊錫紙）
烤箱預熱175度,中層,上下火,模型放烤盤,烤盤里放入開水一杯,水浴法烤蛋糕。烤大約30分鍾左右,蛋糕表皮上色足夠,上面蓋錫紙,繼續烘烤10分鍾。
G. 去哪投訴津樂園蛋糕店
要去投訴相應的店家的話，肯定要去工商局或者是撥打12315進行一個電話投訴。我還是要去根據個人情況去選擇。
H. 發現蛋糕裡面有蟲如何解決
1、撥打12331食品葯品投訴電話進行舉報投訴。
2、根據食品外標簽上標注的生產廠家的聯系方式要求索賠。
3、拿著購物小票到超市要求索賠食品安全法148條也規定：生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外要是在外面的飯店裡面吃飯吃到蟲子的話，此時可以要求店家做出相應的賠償，畢竟這已經對消費者的合法權益構成了侵權，根據最新法律中的規定一般吃飯吃到蟲子賠償標準是價款十倍或者損失三倍的賠償金。要是在這方面產生了爭議的話，可以通過司法途徑來進行解決。
I. 我怎麼能用粘在平底鍋上的巧克力夾心蛋糕呢
我有個建議給你!
你有絞肉機或食品加工機嗎?
我知道，這是個奇怪的問題，但請聽我說。我保證我要去個地方。
你看，粘在鍋上的蛋糕還是蛋糕!
我自己也覺得蛋糕很棒。
用橡膠抹刀輕輕攪拌，直到巧克力融化、光滑、充分混合。不要過激地攪動;你不希望在巧克力醬中加入氣泡。可能需要幾分鍾才能完全融化。
在需要時使用，但仍保持溫熱，或放置在浴缸中，冷卻後冷藏。
我把一份放在一邊，趁著還熱，加入意式濃縮咖啡速溶粉，做成摩卡甘納許。嗯嗯!著，蛋糕應該很容易出來。
J. 請問一下南瓜蛋糕怎麼做
南瓜蛋糕
第18步、這個南瓜蛋糕出爐太漂亮了(瞬間驚艷到自己)好美呀金燦燦的，模脫的很完美、讓期待的家人分享到南瓜蛋糕竟然能誕生私家烘焙房，喜悅之情難與言表。(同一蛋糕照的角度不同狀態也不同，這樣拍照體現了蛋糕的厚度)
小貼士：
南瓜的顏色不同、水份不同。